第六百八十三章 龍哥,你真的是食神
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“龍哥,要是不行就早點(diǎn)說(shuō),我們不會(huì)批評(píng)你的?!?/br> 林月瑤的眼睛笑成了月牙兒,正兒八經(jīng)的開(kāi)玩笑。 “哦呦!我都沒(méi)開(kāi)始,就想著我失敗了。你們等著吃好了,今天我讓你們見(jiàn)識(shí)一下,什么才是真正的食神?!?/br> 說(shuō)完,項(xiàng)少龍快步走進(jìn)廚房去了。 第一時(shí)間取了圍裙穿上,然后開(kāi)始洗菜切菜,手腳麻利,刀工精湛,不管是切絲還是切片,手到擒來(lái)。 吳秀娥和林月瑤也跟進(jìn)廚房,好奇的看著項(xiàng)少龍,結(jié)果被他及其熟練的動(dòng)作嚇了一跳。 她們還真是沒(méi)有想到,看起來(lái)項(xiàng)少龍的廚藝還不錯(cuò)。 雖然還沒(méi)有開(kāi)始炒菜,但是畢竟刀功擺在這里,一個(gè)切菜刀功不差的人,廚藝肯定差不到哪里去。 為了證明自己,項(xiàng)少龍也是拼了,在廚房中放開(kāi)手腳,手中的菜刀就像翻飛的流星,剁得菜板亂響。 吳秀娥和林月瑤看得眼花繚亂,隨著項(xiàng)少龍手中刀影紛飛,一條桂魚(yú),瞬間就被宰殺,片成了魚(yú)片,整整齊齊的碼放在盤子里。 “啪啪啪!” “咄咄咄!” 也就幾秒鐘的時(shí)間,一碗姜末和蔥花就切好了,大蒜也拍成了蒜蓉。 這一連串及其流暢的動(dòng)作,把吳秀娥和林月瑤看傻眼了。 “真的!龍哥會(huì)做菜?!?/br> “沒(méi)想到我兒子這么能干?!?/br> 林月瑤和吳秀娥驚呼,有點(diǎn)不敢相信自己的眼睛,太出人意料了。 項(xiàng)少龍得意的瞟了她們一眼,嘴角露出笑容,更加賣力了。 沒(méi)一會(huì),材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好。 項(xiàng)少龍點(diǎn)燃爐灶,把鍋燒熱,倒入油,上了溫度之后,丟入蔥花,蒜蓉和姜末爆香,立刻廚房里香氣四溢。 一股及其誘人的香味彌漫開(kāi)來(lái),還沒(méi)開(kāi)始炒菜,林月瑤和吳秀娥的心就被提起來(lái)了,狠狠的吸了吸鼻子,真的好香,還忍不住各自咽了口唾沫。 “呵呵!”項(xiàng)少龍微微一笑,開(kāi)始炒菜了。 大火,入菜,翻炒,顛勺,加各種調(diào)料……動(dòng)作如飛,有條不紊,轉(zhuǎn)眼間,一道小炒黃牛rou就出鍋了。 香氣四溢,嫩嫩的黃牛rou片配上杭椒、大蒜和姜末,色香味俱全,勾得林月瑤直吞口水,這是她最喜歡的一道菜。 接下來(lái)糖醋魚(yú)、紅燒rou、汽水rou、麻婆豆腐、清炒藜蒿、蒸茄子、冬瓜皮蛋湯。 此時(shí),項(xiàng)少龍已經(jīng)興奮起來(lái),好久沒(méi)有這樣放開(kāi)手腳做菜了,所以動(dòng)作更快,七個(gè)菜,一個(gè)湯,一個(gè)小時(shí)之內(nèi)全部上桌。 全部搞定! “這……這怎么回事?為什么紅燒rou這么快就能燒好?幾分鐘?不可能!肯定沒(méi)有燒好,絕對(duì)是yingying的……還有汽水rou,起碼得蒸上二十分鐘……怎么會(huì)這么快……” 林月瑤絕對(duì)不相信,要說(shuō)炒菜只要幾分鐘的時(shí)間就能好,但是這種紅燒和蒸菜,是講究火候的! “我看也是!” 吳秀娥也點(diǎn)頭贊同,沒(méi)有大量的時(shí)間,肯定做不好紅燒rou! “那你們嘗嘗看。” 項(xiàng)少龍也不辯解,微笑著遞過(guò)去兩雙筷子。 “我試試!” 接過(guò)筷子,林月瑤慢慢的夾起一塊紅燒rou,輕輕咽了口唾沫。 說(shuō)實(shí)話,這塊紅燒rou賣相真的好,紅艷艷的,正宗的五層五花rou,rou皮都似乎晶瑩剔透。 還是有些懷疑的把rou放進(jìn)嘴里,原本以為會(huì)是yingying的rou,結(jié)果牙齒輕輕一碰,紅燒rou入口即化。 滿口余香,這塊紅燒rou不僅一點(diǎn)都不油膩,而且好像經(jīng)過(guò)了數(shù)個(gè)小時(shí)的燜煮,又軟又糯,那種極品口感,是林月瑤這個(gè)林家大小姐都從來(lái)沒(méi)有嘗過(guò)的。 兩下把紅燒rou吞下去,林月瑤驚呼:“好吃!真好吃!神了,龍哥,你真的是食神!” “好吃?” 吳秀娥有點(diǎn)不相信,也夾了一塊放進(jìn)嘴里。 幾秒鐘之后,兩人都驚喜不已,這是從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)的美味紅燒rou。 緊接著,吳秀娥和林月瑤都忍不住把汽水rou、糖醋魚(yú)、小炒黃牛rou、麻婆豆腐等等都嘗了一遍,兩個(gè)人的臉色完全變了,舉著筷子呆呆的站著。 臉上的神情,滿足!震驚!不解! “好吃嗎?應(yīng)該還不錯(cuò)吧!” 項(xiàng)少龍自信的微笑,眼眸中滿是溫柔,一個(gè)是自己的母親,一個(gè)是自己的戀人。 能夠做飯給自己最愛(ài)的人品嘗,這是一種幸福! “龍哥,你做的菜太好吃了!” “真好吃!兒子,你太棒了?!?/br> 林月瑤和吳秀娥忍不住咽口水,這桌菜簡(jiǎn)直就是人間極品的美味,恐怕古代皇宮中的御廚有沒(méi)有這水準(zhǔn)都不知道。 何況,項(xiàng)少龍?jiān)谝粋€(gè)小時(shí)之內(nèi)就完成了! 當(dāng)然,項(xiàng)少龍沒(méi)有說(shuō),紅燒rou、汽水rou這些費(fèi)火候的菜,是因?yàn)樗褂昧藗鞒兄兄谱髅朗车姆椒?,用?nèi)勁催化控制溫度。 在合適的高溫作用之下,所以成菜的時(shí)間大幅度減少。 甚至因?yàn)閮?nèi)勁的緣故,紅燒rou會(huì)更加的軟糯香甜,真正的入口即化! 再加上他精準(zhǔn)的控制手法,油鹽醬醋等等調(diào)料放得及其精準(zhǔn),所以想不好吃都難。 “老頭子,快來(lái)吃飯!你不來(lái)就不等你了,我們把菜都吃完?!眳切愣鸫舐暯锌蛷d的項(xiàng)云升過(guò)來(lái)。 “來(lái)了,來(lái)了,這么急干什么!” 項(xiàng)云升有點(diǎn)不解,晃晃蕩蕩的過(guò)來(lái),嘴里還在嘟囔著什么,不情不愿的樣子。 一家人坐下吃飯,原本是為了項(xiàng)少龍出國(guó)送行。 但是下一刻,不管是項(xiàng)云升,還是吳秀娥和林月瑤,都有些不顧形象了,大口吃菜,好歹都是自家人,算是沒(méi)有搶起來(lái),但是那速度極快,就跟賽跑一樣。 看到此情此景,項(xiàng)少龍嘴角微翹,露出幸福的笑容,開(kāi)心! 項(xiàng)少龍也加入了吃飯大作戰(zhàn),四個(gè)人開(kāi)啟了掃蕩模式,風(fēng)卷殘?jiān)疲姨濏?xiàng)少龍做的菜都有夠大份,而且數(shù)量多。 一家人悶頭大吃,半個(gè)小時(shí)之后,七個(gè)菜加一個(gè)湯,全部被消滅得干干凈凈。 “哎呦!今天真是好飽了!兒子,你做的菜,太好吃了?!表?xiàng)云升靠坐在沙發(fā)上,仰躺著,終于不用緊張搶菜吃,放松下來(lái)了。 吳秀娥坐在椅子上,伸手輕輕撫著吃撐了的肚子,嘴里喃喃自語(yǔ)著:“兒子出息了,連你媽在廚房呆了幾十年,都趕不上你!”