第43章
事實(shí)上,小兔覺得張蔻蔻做的菜不僅好吃,好像還有隱藏的靈氣,讓她修行速度變快了不少。 小白懶得和她吵架,干巴巴應(yīng)了聲:“哦。” 第24章 小雞燉蘑菇 張蔻蔻決定做幾道像樣的葷菜治治小白不吃飯的毛病, 家里剛好有燒烤攤老板娘送的正宗土雞,她要做小雞燉蘑菇。 土雞剁成小塊,沖洗干凈并焯水, 放進(jìn)鍋內(nèi)加入花椒、姜片、八角等香料翻炒, 再陸續(xù)倒入生抽、老抽繼續(xù)翻炒至雞rou上色。 炒好的雞rou倒入砂鍋,放入泡好的香菇和其他菌菇,接著放鹽、胡椒粉等調(diào)味品調(diào)味, 然后用小火慢燉一個(gè)小時(shí)。 等小雞燉好之后, 其他炒菜也做好了。 張蔻蔻把菜一一端上桌, 招呼道:“吃飯。” 小兔第一個(gè)沖過來坐下,速度宛如幼稚園搶飯第一名。 她看到一桌美味佳肴, 忍不住驚嘆:“哇!好豐盛呀!” 張蔻蔻打開砂鍋蓋子,砂鍋內(nèi)濃郁的香氣爭(zhēng)先恐后涌出來,熱氣騰騰的雞湯還在咕嚕咕嚕冒泡。 小兔很開心得吃著她的素菜, 小白繼續(xù)在磨洋工喝茶, 儼然對(duì)滿桌子菜興致缺缺的態(tài)度。 見狀,張蔻蔻親自給他舀了一碗雞湯, 還夾了一個(gè)大雞腿:“嘗嘗看,特意用山坡散養(yǎng)土雞做的?!?/br> 潛臺(tái)詞是很貴。 本來張蔻蔻是打算燉給自己吃, 不過今天難得員工都在,外賣工作量還超負(fù)荷, 便干脆燉了大家一起補(bǔ)身體。 小白瞟了一眼大雞腿, 搖搖頭:“不用了?!?/br> 張蔻蔻不輕不重放下筷子,唇角慢慢彎起微笑的弧度, 用一種“趁我好說話的時(shí)候, 別逼我揍你!”的眼神,威脅盯著他。 兩人眼神對(duì)峙, 小白覺得此時(shí)的老板和兇巴巴的母老虎無異,他稍有不從,母老虎就會(huì)撲上來給他一大耳刮子。 幾秒過后,小白自覺垂下眼睫,不情不愿拿勺子喝湯。 長(zhǎng)時(shí)間的文火燉煮讓雞湯變成金燦燦的漂亮顏色,表面還漂浮著清透的油珠。雞湯入嘴味濃甘淳,菌菇的鮮美也完全融入了湯中。 嗯?竟然這么好喝? 他忍不住又喝了一口。 嗯?湯里怎么還有靈氣?! 小白的道行比小兔高,他一口就能嘗出來這湯不一樣。不僅僅好喝,還有靈氣,雖然靈氣很微弱,但能感覺到。 奇怪,老板現(xiàn)在只是人類,怎么會(huì)有靈氣? 張蔻蔻用老母親的眼神望著小白,催促他:“別光喝湯,吃雞腿啊?!?/br> 他聽話去啃大雞腿,雞腿軟嫩噴香,滋味鮮美。一口咬下去,在唇齒間迸發(fā)出鮮香的汁水,老虎吃rou是天性,這么好吃的rou讓小白食欲大開。 他默默啃著雞腿,心中深深后悔為什么之前要喝這么久的茶???為什么不去嘗嘗老板做的鹵菜??? 這么想來,鹵菜里的大雞腿、雞翅、鴨脖應(yīng)該味道也很不錯(cuò),他突然覺得呆在張蔻蔻身邊修行,也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 除了小雞燉蘑菇,張蔻蔻還做了辣椒小炒rou和紅燒大排。小炒rou用的是肥瘦相間的五花rou,五花rou切成薄片,煸炒至色澤紅潤(rùn),微微焦脆的狀態(tài)。紅燒大排濃油赤醬,咸中帶甜,酥軟入味,是食rou愛好者的心頭愛。 除了素菜,每樣葷菜小白都嘗了幾口,一輪嘗下來,他在心里反復(fù)咆哮四個(gè)字——好好吃??! 小白積極主動(dòng)干飯的態(tài)度讓張蔻蔻很欣慰,果然不吃飯是病,得治。 她笑瞇瞇問他:“好吃吧?” 原本對(duì)老板各種不服的小白,此時(shí)被老板的廚藝收拾的服服帖帖,他一心沉浸在干飯中,抽空回道:“好吃?!?/br> 很快,張蔻蔻便發(fā)現(xiàn)小白和小兔一樣有挑食的毛病,他一口青菜都不吃。 她對(duì)他說:“別光吃rou,吃點(diǎn)青菜,葷素結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)才均衡?!?/br> 小兔主動(dòng)替小白解釋:”老板,他不吃素。” 張蔻蔻有些詫異:“?。繛槭裁??你們一個(gè)只吃素,一個(gè)不吃素,這么互補(bǔ)?” 小兔含含糊糊回答:“嗯......從小習(xí)慣啦?!?/br> “從小就挑食啊?!?/br> 食欲大開的小白一點(diǎn)也沒客氣,把張蔻蔻做的葷菜全部掃光,而桌上的素菜也被小兔吃的差不多。 飯桌上的盤子锃光瓦亮,宛如一場(chǎng)龍卷風(fēng)過境,把滿桌佳肴全刮進(jìn)兩名員工肚子里。 張蔻蔻默默望著眼前的光盤,對(duì)兩人的食量,特別是小白的胃口有了新的認(rèn)知。原來平時(shí)只喝一杯茶的人,其實(shí)很能吃。 小伙子,藏挺深。 吃完飯后,張蔻蔻想起昨天晚上做的雪糕,她隨口問:“你們要不要吃雪糕?” 小兔眨了眨眼,可可愛愛地問:“老板,什么是雪糕呀?” 張蔻蔻:“......” 究竟在山里度過了怎么樣的童年,竟然連雪糕是什么都不知道...... 她站起來,從冰箱里拿了兩支雪糕分給滿臉好奇的員工。 小兔天真地問:“老板,這個(gè)怎么吃?” “撕開包裝,直接吃......” 雪糕是用鮮牛奶做的,奶味很足。外面包裹著一層厚厚的巧克力外皮,最里面是甜甜的草莓醬夾心。