“你......還能看到鬼？！”

    王建國誠實地說：“說出來實在難為情也太丟門派師傅的臉，我早年也是某門派的外門弟子, 所以略懂玄學(xué)。但師傅說我不是這塊料，我在玄學(xué)方面的確沒什么天賦, 自己也吃不了苦, 后來就沒繼續(xù)學(xué)下去了?！?/br>
    張蔻蔻有些吃驚，沒想到王建國竟然還有這層身份, 這對她來說倒是加分項。店里還是得招個人類來平衡平衡, 王建國會玄學(xué)那自然更好了。

    她好奇道：“方便問下你是哪個門派的門外弟子嗎？”

    王建國又長嘆了一口氣：“師從青風(fēng)觀，師傅名字就不提了, 畢竟我這個徒弟實在太丟他老人家的臉?！?/br>
    青風(fēng)觀，那不是......

    她問：“你認識李道長嗎？”

    “李道長，您是說李志？”

    “對?！?/br>
    王建國面露驚訝：“您認識李志？他和我是同一個師傅，算起來他還是我?guī)煹苣兀　?/br>
    張蔻蔻瞬間覺得這世界真小，她沉思片刻，又問道：“王先生你平時膽子大嗎？”

    他愣了下，回道：“還......挺大的吧，畢竟接觸過玄學(xué)所以膽子還可以?！?/br>
    “好的，你的情況我大概了解了，我需要考慮一下，三天之內(nèi)給你答復(fù)。”

    “好，謝謝老板?！蓖踅▏炅舜晔终酒饋?，忐忑道，“希望您給我一個機會?！?/br>
    等人走后，張蔻蔻主動征詢圻胤的意見：“你覺得他怎么樣？”

    圻胤喝了口清茶，慢條斯理道：“還不錯?！?/br>
    還不錯，完全出乎意料的評價。

    她不禁好奇：“為什么？”

    之前的幾位候選人在他嘴里是笑里藏刀笑面虎、見風(fēng)使舵變色龍、趨炎附勢哈巴狗的毒舌評價，讓張蔻蔻一度記憶深刻，她還以為他會看不上王建國。

    他淡淡解釋道：“工作能力我不清楚。不過，此人雖然頭腦簡單四肢發(fā)達熱血莽撞，但心術(shù)正品行端所以還可以?！?/br>
    好一個頭腦簡單四肢發(fā)達......張蔻蔻直接沉默了，她一時之間分不清他這是在損人還是在夸人。

    這時，樓下傳來一道嚷嚷聲：“老板呢？張老板在嗎？房東來視察了！”

    張蔻蔻從窗戶探出去一個頭，皺眉往樓下看。沈峻寧戴著黑色墨鏡雙手叉腰站在院子中間，身后還跟著萱萱。

    沈峻寧抬頭看到張蔻蔻，立馬摘下墨鏡笑容滿面沖她揮了揮手：“張老板下午好啊，我來吃飯了！”

    圻胤聽到沈峻寧聒噪無比的大嗓門，皺了皺眉臉色瞬間變得不大好看起來。他面色不耐放下茶盞，對張蔻蔻說了句晚上回來，化煙消失了。

    張蔻蔻起身從二樓下去，慢悠悠走到沈竣寧面前，笑道：“沈公子，現(xiàn)在是下午還沒到飯點時間?！?/br>
    沈峻寧不滿道：“哎呀張老板，都是自己人叫什么沈公子，太見外了！以后直接叫我的名字就行，不然房東可是會不高興的！”

    “哦?！睆堔⑥⒏砂桶蛻?yīng)了聲，“剛聽到你說要視察，你要視察什么？檢查衛(wèi)生？還是檢查有沒有違規(guī)建造？”

    萱萱拍完自拍照后，用力推開擋在自己身前的沈峻寧，對張蔻蔻燦笑道：“jiejie，別聽我中二表哥胡言亂語，我們剛從霧山下來順路過來看看你啦?！?/br>
    張蔻蔻上下打量了萱萱一眼，詫異道：“你不在家里休息嗎？身體這么快就好了？”

    萱萱眉眼彎彎：“還沒完全好啦，不過李道長給我開了滋補的中藥，還叮囑我多出來曬曬太陽。他說我之前在黑暗環(huán)境呆太久了，要多曬太陽補充陽氣，所以今天就和表哥一起來爬霧山?！?/br>
    張蔻蔻點了點頭，對萱萱說：“現(xiàn)在正餐沒有，我給你們做一些小吃怎么樣？”

    沈峻寧拖開椅子大大咧咧坐下來，嬉皮笑臉回道：“小吃也可以，嘗嘗我家租客的廚藝?！?/br>
    張蔻蔻：“......”

    萱萱打開某點評軟件，找到張記店鋪翻了翻網(wǎng)友評論，然后點開一張照片給張蔻蔻看：“可以做香酥藕夾嗎？”

    “可以?！?/br>
    香酥藕夾是一道傳統(tǒng)經(jīng)典的家常菜，大人小孩都愛吃。以前每年的大年三十下午，張蔻蔻外公就會起油鍋炸一大盆金燦燦的藕夾，家里的小朋友最愛吃了。炸藕夾的時候，張蔻蔻最喜歡挨在外公身邊看。

    裹著面糊的藕夾在呲啦呲啦冒著小泡的油鍋里，漸漸被炸成漂亮的金黃色。油炸的過程中，藕夾的油炸香味不斷透過窗戶飄到戶外，每回都能引的隔壁家小孩聞著味兒流著口水，偷偷跑過來討要幾塊吃。

    藕夾剛炸出來的時候口感最酥脆也最上火，雖然外公反復(fù)叮囑張蔻蔻等放涼了再吃，但她還是會趁外公不注意偷偷吃上一塊。

    縱使燙嘴，事后嘴巴里說不定還會上火起小泡泡，但嘎嘣作響的酥脆口感真的很容易讓小朋友忍不住偷吃好幾塊。

    張蔻蔻回到后廚，讓俞仁把蓮藕切成一邊斷一邊不斷的夾刀片，同時她來調(diào)制rou餡和面糊。

    rou餡需要肥瘦相間的五花rou口感才能更好，rou餡里加入雞蛋、料酒、鹽、白糖、醬油等調(diào)味品，攪拌至rou餡發(fā)黏的狀態(tài)后，就可以把rou餡夾進藕夾中并壓緊實。

    面糊的調(diào)配也是關(guān)鍵，簡單的面糊只需要面粉、淀粉、雞蛋加水調(diào)配就可以，但想要得到更優(yōu)質(zhì)炸出來更酥脆的面糊，可以再加入些許啤酒和泡打粉。