第163章
張蔻蔻笑著問她:“有些菜還可以做,你想吃什么?” 她眨了眨眼:“想吃rou,最好是重口味的?!?/br> 霧京的天氣已經(jīng)徹底轉(zhuǎn)冷,秋冬是吃羊rou的好季節(jié),羊rou性熱可以祛寒冷溫補(bǔ)氣血,最適合冬季食用。 像萱萱這種病后身體虛虧的人,羊rou也有一定滋補(bǔ)效果。 張蔻蔻說:“羊rou吃不吃?前段時(shí)間訂的寧夏灘羊rou昨天剛送到店里?!?/br> 沈峻寧適時(shí)湊過來,笑瞇瞇插嘴:“什么,竟然有寧夏灘羊?!那必須得吃啊,看來今天有口福了!” 張蔻蔻冷哼了聲,轉(zhuǎn)身回廚房做羊rou。 寧夏灘羊rou是合作的食材供應(yīng)商趙經(jīng)理推薦給她的羊rou品種,他說這是寧夏的特產(chǎn)之一農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品,好幾次上了國宴餐。 寧夏鹽池灘羊養(yǎng)殖歷史悠久,聽聞因?yàn)槌砷L環(huán)境得天獨(dú)厚,所以羊群們平常吃的是中草藥喝的是溝泉水。從而導(dǎo)致羊rourou質(zhì)細(xì)膩脂肪含量低,據(jù)說吃起來不膻不腥,是羊rou中天花板的存在。 趙經(jīng)理在電話里把灘羊大夸特夸,一句話總結(jié)下來就是除了價(jià)格貴了點(diǎn),其他沒毛病。 第91章 清煮灘羊rou 張蔻蔻沒吃過大名鼎鼎的灘羊, 但之前略有耳聞。加上趙經(jīng)理又是位口才好到能上天的最佳銷售,所以在他的推薦下她忍不住下單訂了一批灘羊rou,打算先讓自己人嘗嘗味道如何。 羊rou昨天剛送到店里, 俞仁按照張蔻蔻的要求已經(jīng)全部切分腌制好。張蔻蔻走到廚房里想了想, 決定先做兩種吃法,一種是最簡(jiǎn)單保留原汁原味的清煮,另一種拿來燒烤。 她讓俞仁挑了幾塊比較瘦的部位扔到清水里, 加一把鹽、姜片、洋蔥開煮。她對(duì)俞仁說等羊rou煮熟后切成厚度適中的小片, 擺到盤子上即可。 俞仁點(diǎn)了點(diǎn)頭, 問道:“搭配佐料準(zhǔn)備幾種?” “一碟鹽,一碟辣椒面。” “要不要再來一碟咱們店里的秘制蘸料?” 秘制蘸料是張蔻蔻經(jīng)過多次調(diào)制才研發(fā)出來的獨(dú)家蘸料, 完美適用搭配一切rou類。 她點(diǎn)了點(diǎn)頭:“可以,加上吧?!?/br> 燒烤的做法,就是烤羊排。昨天晚上, 一部分羊排已經(jīng)被張蔻蔻用洋蔥、蘋果、雪花梨、孜然、胡椒等調(diào)料提前腌制好, 現(xiàn)在直接放進(jìn)烤箱里烤就可以了。 張蔻蔻和俞仁交代完注意事項(xiàng)后,留他和小白在后廚做羊rou, 自己和小兔端著九品香蓮花茶和一盤糕點(diǎn)到院子里。 小兔擺好茶具后現(xiàn)場(chǎng)沖泡蓮花茶,手法十分嫻熟。 萱萱望著蓮花花開的場(chǎng)面, 不由瞪大眼驚呼:“jiejie,你這蓮花茶好漂亮?。 ?/br> 張蔻蔻坐下來, 笑著說:“羊rou性熱, 怕你們待會(huì)兒沒忍住吃太多上火,剛好蓮花茶是清熱降火的, 味道不錯(cuò)可以喝喝看?!?/br> “好啊好??!”萱萱覺得蓮花茶很新鮮, 拿著手機(jī)又是拍照又是錄視頻。 這時(shí),沈峻寧輕咳了聲, 開口說:“那個(gè)......周言真不是我朋友,我都不知道他找你?!?/br> “是嗎?那他怎么會(huì)委托我做法事?”張蔻蔻皮笑rou不笑道,“幫萱萱做法事那天只有你、萱萱和萱萱父母在場(chǎng),我們當(dāng)時(shí)提醒過萱萱父母不要對(duì)外隨便說,剩下的人里總不可能是萱萱自己說出去的吧?” 萱萱聽張蔻蔻這么說,立馬擺手撇清關(guān)系:“絕對(duì)不是我,我根本不認(rèn)識(shí)jiejie說的人??隙ㄊ潜砀?,畢竟他狐朋狗友這么多?!?/br> 沈峻寧惱怒道:“也不是我好吧!” 張蔻蔻斜睨著他,眼中全部是不信任。 他嘆了口氣,坦白道:“我承認(rèn)之前在朋友生日會(huì)上,的確酒后失言提了嘴你是玄學(xué)大師,幫我家親戚解決過問題......” 竟然還有這事! 張蔻蔻頭頂冒煙,咬牙切齒怒視沈峻寧。 “但是!我就說了這么一嘴,其他什么都沒說!”他心虛避開她的目光,小聲嘀咕道,“誰知道那群人會(huì)當(dāng)真,以前也沒見他們對(duì)玄學(xué)上心過?!?/br> 萱萱接話:“八成是誰碰上事了唄?!?/br> “那我也沒對(duì)周言說過啊!” 萱萱:“說不定生日會(huì)上有你們的共同好友?” 一提到周言,沈峻寧想起什么又對(duì)張蔻蔻說:“對(duì)了,我和周言真的不熟,我倆根本不在一個(gè)圈子里玩。我只知道他因?yàn)榧依锏臉I(yè)務(wù),一直想和我家攀關(guān)系?!?/br> 他喝了口茶,扯開話題:“他家是做房地產(chǎn)和金融的,說是房地產(chǎn)造的全是豆腐渣爛房子,都出事上新聞好多次了。還有金融,就是學(xué)別人瞎搞什么民間借貸,公司差不多也快完了。而且周言家關(guān)系很亂,他本人也不是什么好貨色,這種人怎么配和我做朋友?!?/br> 沈峻寧越說越氣,情緒不爽的把茶杯用力放桌上一放:“媽的,這群人竟然敢敗壞我名聲,還敢來sao擾我的租客!” 茶杯被他猛力一震,底部直接破裂,茶水從裂縫中緩緩留到桌子上。 沈峻寧拿起杯子,愣愣看向茶杯底:“這么脆弱?” 張蔻蔻面色平靜:“賠錢?!?/br> 他訕笑兩聲:“賠賠賠,你放心,玄學(xué)的事以后我肯定不亂說了。對(duì)了,要不要我請(qǐng)兩個(gè)保鏢過來保護(hù)你們?免得以后再有人打著我的名義來sao擾?!?/br>