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四合院之快意人生 第385節(jié)

    所以,對(duì)于任何一家國(guó)營(yíng)飯店來(lái)說(shuō),能夠有一位拿得出手的廚師,那是非常重要的。

    這不僅關(guān)乎到飯店的名譽(yù),還關(guān)乎他這個(gè)食堂主任能不能有機(jī)會(huì)更進(jìn)一步。

    因此,他在知道劉洪昌爆發(fā)出神乎其神的廚藝之后,第一時(shí)間就跑到了后廚了解情況。

    結(jié)果當(dāng)他親口品嘗到了劉洪昌做的飯菜之后,他頓時(shí)便有些懷疑人生。

    這不科學(xué)??!

    他又不是第一天認(rèn)識(shí)劉洪昌,非常清楚劉洪昌有著幾斤幾兩,怎么會(huì)突然一下子變得那么厲害呢?

    難不成結(jié)個(gè)婚還能提高廚藝?

    還是說(shuō)劉洪昌這小子以前都一直藏著掖著,這會(huì)結(jié)婚了,有壓力了,所以才露出了真本事。

    可是,這也沒(méi)道理啊!

    誰(shuí)會(huì)嫌自己的地位高工資多呢?

    想來(lái)想去,他都有些想不通為什么會(huì)這樣,最后決定不想了,反正這事對(duì)他只有好處沒(méi)壞處。

    但是,為了確保劉洪昌不是超常發(fā)揮,或者偷偷放了什么違禁物品,他決定臨時(shí)組織一次考察大會(huì),由他親自命題和準(zhǔn)備材料,由二食堂全體職工進(jìn)行監(jiān)督和品嘗。

    如果劉洪昌真的能在眾目睽睽之下,用他準(zhǔn)備的材料,親手做出跟之前一樣美味的菜品,那他可就賺大了。

    不說(shuō)別的,憑借劉洪昌這一手神乎其神的廚藝,他只要能夠找到機(jī)會(huì)給市里的大領(lǐng)導(dǎo)做頓飯,那還用擔(dān)心沒(méi)有錢(qián)途嗎?

    說(shuō)不定,他還能借此機(jī)會(huì),直接進(jìn)入市里的大酒店當(dāng)經(jīng)理呢!

    想到這里,他看著劉洪昌的眼神,忍不住浮現(xiàn)出一抹炙熱。

    劉洪昌手里拎著鍋勺站在灶臺(tái)前,瞥了一眼旁邊備好的肥腸、豌豆、冬筍、木耳等材料,然后笑著說(shuō)道:“主任,可以開(kāi)始了吧?”

    說(shuō)來(lái)也是有趣,他的前身姓劉,最拿手的菜又是溜肥腸,為此還在這方圓十里地得了個(gè)肥腸劉的稱號(hào)。

    因此,姚國(guó)發(fā)會(huì)選這道菜來(lái)考察他的廚藝,也是在他的意料之中。

    另外,他對(duì)于姚國(guó)發(fā)的那點(diǎn)小心思也是一清二楚,任誰(shuí)知道自己手底下的廚師突然爆發(fā)出來(lái)遠(yuǎn)超平時(shí)的廚藝,都會(huì)有些懷疑和緊張,生怕這只是他超常發(fā)揮或者是在菜里面放了什么不該放的東西。

    所以,在姚國(guó)發(fā)提出要讓全體職工一起考察他的廚藝時(shí),他便非常爽快地點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái),以示自己的底氣和坦蕩。

    更何況,他也需要借此機(jī)會(huì),在這國(guó)營(yíng)二食堂的后廚里,正式奠定頭鍋的地位,順帶著給姚國(guó)發(fā)下個(gè)誘餌,讓姚國(guó)發(fā)主動(dòng)幫他擴(kuò)展人脈。

    到時(shí)候,如果姚國(guó)發(fā)真心以待,那他也不介意幫忙推一把,讓姚國(guó)發(fā)高高興興地把位子空出來(lái)。

    可要是只想利用他,那就別怪他不講情面了。

    聽(tīng)到他的話,姚國(guó)發(fā)用力點(diǎn)了點(diǎn)頭,沉聲說(shuō)道:“嗯,開(kāi)始吧!”

    話音剛落,只見(jiàn)劉洪昌迅速伸手打開(kāi)了煤氣閥,然后“轟”的一聲,火焰猛地往上竄起。

    隨后,他一臉淡定地把鍋架在灶頭上面,開(kāi)始烹飪這道東北名菜溜肥腸。

    姚國(guó)發(fā)睜大了眼睛,仔細(xì)盯著劉洪昌的一舉一動(dòng),生怕漏看了什么細(xì)節(jié)。

    在他旁邊,眾人也是微微秉著呼吸,全神貫注地看著劉洪昌的動(dòng)作,一方面是因?yàn)橐?guó)發(fā)的交代,一方面也是抱著偷師的想法。

    其中,要屬蘇猴和六子看得最認(rèn)真。

    他們一個(gè)是劉洪昌的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,一個(gè)是劉洪昌的徒弟,這事對(duì)他們的影響也最大,由不得他們不關(guān)心。

    就這樣,在眾人的注視下,一道香噴噴的溜肥腸很快就出鍋了。

    劉洪昌伸手關(guān)了火,然后微微一笑,對(duì)著眾人做了個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作,說(shuō)道:“好了,大家都來(lái)嘗一下吧!”

    話音還沒(méi)落,姚國(guó)發(fā)就有些迫不及待地上前幾步,一把抓起筷子,夾了一塊肥腸放進(jìn)嘴里。

    下一秒,一股咸香鮮甜的味道就在他嘴里爆發(fā)開(kāi)來(lái)。

    他猛地一愣,然后迅速咀嚼了一會(huì),最終有些不舍地把肥腸咽了下去。

    同時(shí),他的眼睛越來(lái)越亮,看著劉洪昌的眼神,也難掩激動(dòng)之色。

    “主任,怎么樣?這菜做得還行吧?”

    劉洪昌看到姚國(guó)發(fā)那一臉激動(dòng)的樣子,呵呵笑著問(wèn)道。

    “行,這簡(jiǎn)直太行了,洪昌,你真的是瞞得我好苦??!”

    姚國(guó)發(fā)點(diǎn)了點(diǎn)頭,有些恨鐵不成鋼地說(shuō)道。

    真是的!

    有這么好的廚藝,干嘛不早點(diǎn)露出來(lái),害得我這么多年都沒(méi)能爬上去。

    “哈哈,主任,我可不是有意要瞞著你,其實(shí)我也不知道是怎么回事,感覺(jué)自己,就跟突然開(kāi)竅了一樣?!?/br>
    劉洪昌笑了一聲,急忙給自己的變化找了個(gè)理由。

    而且,他也不需要?jiǎng)e人真的相信,只要能有個(gè)相對(duì)合理的說(shuō)法就行。

    “嗯!”

    姚國(guó)發(fā)聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭,眼帶深意地看了劉洪昌一眼,沒(méi)有再繼續(xù)抓著這個(gè)問(wèn)題不放。

    反正只要對(duì)他有好處,劉洪昌是不是故意瞞著也不太重要。

    作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),他非常清楚知人善用的道理,更別說(shuō)他本來(lái)就跟劉洪昌有著師兄弟的關(guān)系,這會(huì)他籠絡(luò)劉洪昌都來(lái)不及,又怎么會(huì)那么傻去翻舊賬呢!

    隨后,他轉(zhuǎn)過(guò)身大手一揮,笑著招呼道:“來(lái),大家都來(lái)嘗嘗看吧!”

    其他人見(jiàn)狀,紛紛有些爭(zhēng)先恐后地涌上前去品嘗起來(lái)。

    很快,后廚里便響起一陣吧唧聲和贊嘆聲。

    “怎么樣?這下服氣了吧?”

    六子拿著筷子搶了一塊肥腸丟進(jìn)嘴里,然后一邊大口咀嚼,一邊用手肘碰了下蘇猴,有些得意地說(shuō)道。

    “服了!服了!”

    蘇猴瞥了六子一眼,默默把嘴里的肥腸咽了下去,然后有些落寞地嘆道。

    有時(shí)候,當(dāng)差距拉大到一定程度,足以讓人生不起一點(diǎn)追趕和比較的心思。

    他心里十分明白,自己如今連劉洪昌怎么把這菜做得那么好吃都看不懂,更別說(shuō)去跟劉洪昌繼續(xù)競(jìng)爭(zhēng)。

    如果沒(méi)有什么奇跡發(fā)生,那他這輩子都注定要仰望著劉洪昌的身影了。

    而且,作為一名靠手藝吃飯的人,最敬重最服氣的也是手藝。

    既然劉洪昌能做出這樣美味的菜品,那他認(rèn)慫服輸也沒(méi)有什么好丟人的。

    隨后,他便在心里開(kāi)始琢磨著要怎么跟劉洪昌拉近一點(diǎn)關(guān)系,這要是能從劉洪昌手里學(xué)到一兩手絕活,那他可就賺大了。

    與此同時(shí),正當(dāng)眾人還陶醉在肥腸的美味之中,姚國(guó)發(fā)就已經(jīng)悄悄拉著劉洪昌去了辦公室里,準(zhǔn)備好好籠絡(luò)一下自己這個(gè)便宜師弟。

    “師弟??!看到你的廚藝提高了那么多,師兄我這心里真是高興?。∫菐煾邓先思疫€在,看到伱那么努力鉆研廚藝,肯定會(huì)為你感到驕傲的?!?/br>
    “師兄,瞧你這話說(shuō)的,要不是這么多年來(lái),你都那么照顧我,我哪能有今天??!往后還需要你繼續(xù)多照顧一下我呢!”

    劉洪昌呵呵笑著謙虛道,順便捧了姚國(guó)發(fā)一句,同時(shí)也是表明了自己愿意跟姚國(guó)發(fā)和平共處、互惠互利的態(tài)度。

    “那必須的,你是我?guī)煹?,我不照顧你照顧誰(shuí)??!你放心,我保證用不了多久就能把你的職稱再往上提一提?!?/br>
    姚國(guó)發(fā)心里一喜,馬上順著話頭答應(yīng)道。

    “那就先謝謝師兄了!”

    劉洪昌微微一笑,并沒(méi)有表現(xiàn)得太開(kāi)心,免得姚國(guó)發(fā)以為他好糊弄。

    果然,姚國(guó)發(fā)看到他沒(méi)有什么太大的反應(yīng),急忙笑著說(shuō)道:“哎呀!你跟我還客氣什么!”

    “那個(gè),我知道你現(xiàn)在剛結(jié)了婚,要養(yǎng)活一大家子人不容易,我這有一百塊錢(qián)和一些rou票糧票,是我這個(gè)當(dāng)師兄的一點(diǎn)心意,你拿回去貼補(bǔ)一下家用。”

    說(shuō)著,他便從抽屜里拿出錢(qián)和票遞了過(guò)去。

    “那我可就不客氣了,謝謝師兄。”

    劉洪昌眉頭一挑,直接伸手接過(guò)了錢(qián)票,呵呵笑著說(shuō)道。

    看來(lái),他這個(gè)便宜師兄還是挺會(huì)來(lái)事的嘛!

    不過(guò)這樣也好,大家一起互惠互利,共同發(fā)展進(jìn)步,也不枉師兄弟一場(chǎng)。

    “害,我都說(shuō)了不用那么客氣,沒(méi)事的話,你就回去后廚休息一下,可千萬(wàn)別累著了?!?/br>
    姚國(guó)發(fā)擺了擺手,一臉關(guān)心地說(shuō)道。

    “行,師兄,那我先回去了,你有事再叫我?!?/br>
    劉洪昌點(diǎn)了點(diǎn)頭笑道,也沒(méi)在意姚國(guó)發(fā)話里的調(diào)侃,說(shuō)完便起身離開(kāi)了辦公室,回到后廚跟其他同事一起吃午飯,順便再熟悉了解一下。

    在這國(guó)營(yíng)二食堂里,全部職工加起來(lái)也不是很多人,包括姚國(guó)發(fā)這個(gè)食堂主任在內(nèi),也才十一個(gè)人。

    其中,劉洪昌、蘇猴、秦師傅是后廚掌勺的大師傅,全都是四級(jí)炊事員,在他們下面,又各自帶了一名徒弟。

    劉洪昌的徒弟是六子,蘇猴的徒弟是柱子,秦師傅的徒弟是順子,全都是叫的小名。

    另外,還有擔(dān)任大堂組長(zhǎng)的王大姐、下面帶著李小燕和蔡紅梅兩個(gè)服務(wù)員兼后廚打雜。

    最后便是守門(mén)的陳師傅。

    在劉洪昌露出神乎其神的廚藝之后,基本上所有職工都對(duì)他熱情了不少,一些平日里攤派到他頭上的雜活,也被其他人主動(dòng)分擔(dān)了。

    因此,在吃過(guò)午飯之后,他便直接上了小閣樓,躺在了面粉袋上面假寐。

    同時(shí)也在琢磨著要怎么面對(duì)前身那個(gè)不讓碰的老婆,還有那不太歡迎前身的小舅子和小姨子。

    另外,他從前身的記憶里也知道自己那個(gè)便宜丈母娘有眼疾,現(xiàn)在已經(jīng)變成了一個(gè)瞎子。

    如果能從這個(gè)丈母娘身上刷到獎(jiǎng)勵(lì),那么要不要幫忙治好眼睛呢?

    想了一會(huì),他最終決定還是等下班回去再看看情況,說(shuō)不定他過(guò)段時(shí)間就跟人離婚了,那也沒(méi)必要去多管閑事。

    說(shuō)起來(lái),他這還是第一次穿越過(guò)來(lái)就有老婆,這樣算不算是當(dāng)上曹賊了?

    ……

    下午五點(diǎn)多,上早班的人開(kāi)始下班。

    楊洪昌也脫下了廚師服,騎著自行車(chē)前往國(guó)營(yíng)躍進(jìn)服裝廠,前身那個(gè)不讓碰的老婆,就在這服裝廠里當(dāng)一名普通工人。

    因?yàn)槭莿傔M(jìn)去工作不久,只能拿三級(jí)工人的工資,一個(gè)月38塊3毛錢(qián)。

    如果跟他一起,合起來(lái)就是102塊8毛錢(qián)。