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四合院之快意人生 第419節(jié)

    劉洪昌簡(jiǎn)單跟他們聊了幾句,然后便進(jìn)了旁邊的更衣室里換廚師服。

    等他換完衣服出來(lái),王大姐就迎了上來(lái)說(shuō)道:“大劉,姚主任叫你現(xiàn)在去辦公室找他?!?/br>
    “哦!行,那我現(xiàn)在就去?!?/br>
    劉洪昌點(diǎn)頭答應(yīng)一句,然后便轉(zhuǎn)身走出后廚,朝辦公室走去。

    “砰砰!”

    “進(jìn)來(lái)!”

    “師兄,你找我???”

    “哎,洪昌,你快坐,快坐!”

    姚國(guó)發(fā)看到劉洪昌打開(kāi)門進(jìn)來(lái),急忙起身笑著招呼道。

    “呵呵!師兄,看你這樣子,遇到什么好事了?”

    劉洪昌上前幾步,一屁股坐在椅子上,輕聲笑著問(wèn)道。

    “嘿嘿!當(dāng)然有好事,而且還是大好事!”

    姚國(guó)發(fā)有些興奮地笑著點(diǎn)頭說(shuō)道。

    說(shuō)著,他拉開(kāi)抽屜,從里面拿出兩份文件遞給劉洪昌。

    “你先看看這個(gè)?!?/br>
    劉洪昌接過(guò)文件低頭一看,首先映入眼簾的就是四個(gè)大字,任命通知。

    他心里微微一動(dòng),急忙往下面看去。

    很快,他便看完了文件,臉上也不禁露出一抹欣喜的笑容。

    隨后,他把文件遞回給饒國(guó)發(fā),呵呵笑著說(shuō)道:“師兄,恭喜了!”

    “哈哈!同喜,同喜!”

    姚國(guó)發(fā)聞言再也忍不住放聲大笑起來(lái),看著劉洪昌的眼神中,也帶著一絲感激和親近。

    要不是因?yàn)閯⒑椴?,他也不可能那么快就能提干,而且還是直接被提拔到寧州市餐飲服務(wù)公司里面擔(dān)任組織干事,負(fù)責(zé)公司職工的考核和培養(yǎng)。

    第416章 宣布任命

    只不過(guò),讓姚國(guó)發(fā)有些沒(méi)想到的是,劉洪昌居然接替了他的位置,被任命為國(guó)營(yíng)二食堂的主任。

    雖然食堂主任不算是國(guó)家干部,只是服務(wù)性人員,可食堂主任的工資待遇卻是二級(jí),一個(gè)月工資有80.5元,比起劉洪昌如今的四級(jí)工資待遇整整多了17塊錢,都頂?shù)蒙弦粋€(gè)學(xué)徒工的工資了。

    更何況,作為食堂主任,對(duì)于食堂里的大小事情,都可以一言而決,而且要是cao作得好,還能撈到不少油水。

    相比較之下,他這次雖然提了干,工資待遇也提高了一點(diǎn),享受18級(jí)副科級(jí)待遇,一個(gè)月能拿87.5元。

    可是沒(méi)有了那些油水,暫時(shí)來(lái)說(shuō)還是有些吃虧的,就看接下來(lái)上任之后,有沒(méi)有機(jī)會(huì)和手段,能從中撈到油水了。

    不過(guò),就算是以后沒(méi)能撈到油水,他也不會(huì)放棄這個(gè)提干的機(jī)會(huì),一旦成為了國(guó)家干部,不但臉面上多了光彩,而且以后的生活也有了保障,不用再去擔(dān)心食堂倒閉,也不用再去擔(dān)心自己丟了飯碗。

    “洪昌,關(guān)于你的任命通知,上級(jí)已經(jīng)交給我來(lái)負(fù)責(zé),本來(lái)這件事在昨天就應(yīng)該當(dāng)眾宣布的,可是我考慮到你還沒(méi)有回來(lái),就暫時(shí)先拖著,現(xiàn)在咱們就去把大伙都召集起來(lái),然后再把這事給公布下去,你覺(jué)得怎么樣?”

    “行??!師兄,我聽(tīng)伱的?!?/br>
    劉洪昌笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)道。

    隨后,他便跟著姚國(guó)發(fā)離開(kāi)了辦公室,朝食堂餐廳走去。

    姚國(guó)發(fā)一臉意氣風(fēng)發(fā)地走進(jìn)餐廳,讓正在拖地的李小燕去把食堂的職工都叫過(guò)來(lái)。

    沒(méi)過(guò)多久,國(guó)營(yíng)二食堂的職工便全部聚集在了餐廳里排成兩排,連看大門的陳師傅也沒(méi)能缺席。

    迎著眾人有些疑惑的目光,姚國(guó)發(fā)神色一正,朗聲說(shuō)道:“今天把大家召集起來(lái),是有一件非常重要的事情要跟大家宣布?!?/br>
    說(shuō)著,他緩緩打開(kāi)手里的任命文件,眼帶笑意,一本正經(jīng)地沉聲說(shuō)道:“任命通知,經(jīng)寧州市餐飲服務(wù)公司黨委會(huì)決議,現(xiàn)任命寧州市國(guó)營(yíng)二食堂姚國(guó)發(fā)同志為寧州市餐飲服務(wù)公司組織部干事?!?/br>
    聽(tīng)到這個(gè)消息,眾人紛紛瞪大眼睛看著姚國(guó)發(fā),全都被這個(gè)消息給驚到了。

    “啪、啪、啪~”

    劉洪昌看著眾人發(fā)愣的樣子,微微一笑,率先帶頭鼓起了掌聲。

    聽(tīng)到掌聲,眾人終于回過(guò)神來(lái),紛紛跟著鼓掌叫好。

    “主任,這可是大好事?。 ?/br>
    “主任,您這是提干了呀!”

    “主任,大喜呀!這是不是得在咱們食堂好好擺幾桌慶祝一下?”

    “主任…”

    “停停停,你們都安靜一下,我這話還沒(méi)說(shuō)完呢!”

    姚國(guó)發(fā)滿面紅光地喊道。

    眾人聽(tīng)到這話,紛紛有些好奇地看著姚國(guó)發(fā)。

    “咳咳!”

    姚國(guó)發(fā)清了清嗓子,看了劉洪昌一眼,揚(yáng)聲說(shuō)道:“任命通知,經(jīng)寧州市餐飲服務(wù)公司黨委會(huì)決議,現(xiàn)任命寧州市國(guó)營(yíng)二食堂劉洪昌同志為寧州市國(guó)營(yíng)二食堂食堂主任。”

    話音落下,眾人紛紛張開(kāi)嘴巴,一臉驚詫地看著劉洪昌。

    隨后,有一些腦子比較靈活的人,馬上就聯(lián)想到了之前那次招待貴客的事,心里頓時(shí)感到一陣恍然。

    “現(xiàn)在,有請(qǐng)?jiān)蹅兌程玫膭⒅魅谓o大家講話!”

    “啪、啪、啪~”

    姚國(guó)發(fā)看著眾人驚奇的表情,呵呵笑著捧了劉洪昌一句,然后就退到旁邊去站著鼓掌。

    他如今都是要走的人了,沒(méi)必要再占著茅坑不拉屎,也沒(méi)必要再去出風(fēng)頭,還不如賣劉洪昌一個(gè)面子,加深一下師兄弟感情,方便以后有什么事可以讓劉洪昌幫忙。

    眾人回過(guò)神來(lái),臉上紛紛露出一抹復(fù)雜的神色,特別是蘇猴,眼神中更是難以抑制地泛起一絲嫉妒。

    不過(guò),很快他們就跟著鼓起一陣熱烈的掌聲。

    一方面是因?yàn)閯⒑椴撬麄冏约喝?,總比調(diào)來(lái)一個(gè)外人來(lái)當(dāng)主任要好得多,另一方面也是因?yàn)閯⒑椴兄簧砩窈跗渖竦膹N藝,實(shí)在是技不如人,他們也不得不服氣。

    “謝謝,謝謝大家。”

    劉洪昌呵呵笑著鞠了個(gè)躬,然后神色一正,接著說(shuō)道:“首先,我要感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,為了不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和大家對(duì)我的期望,我一定會(huì)努力做好本職工作,帶領(lǐng)咱們二食堂再上一個(gè)臺(tái)階?!?/br>
    “往后,要是我有什么做得不到位的地方,還請(qǐng)大家能夠多多包涵?!?/br>
    “另外,大家都知道我劉洪昌是個(gè)什么樣的人,不用擔(dān)心我擔(dān)任食堂主任以后會(huì)變質(zhì),原來(lái)咱們是怎么樣的,往后還是怎么樣!”

    說(shuō)完,他扭頭看向姚國(guó)發(fā),笑著說(shuō)道:“師兄,我說(shuō)完了,你看還有什么要補(bǔ)充的?”

    “行,那沒(méi)什么的話,大家就先散了,今天晚上我出錢,讓洪昌下廚,在咱們食堂擺幾桌酒席,大家記得下班先不要走?!?/br>
    姚國(guó)發(fā)點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑著說(shuō)道。

    “那敢情好!”

    “太好了,能點(diǎn)菜嗎?”

    “我想吃回鍋rou!”

    “……”

    眾人聽(tīng)到姚國(guó)發(fā)的話,眼睛猛地一亮,紛紛有些興奮地喊了起來(lái)。

    雖然他們是在食堂里上班,可也不是天天都能吃到rou的,有時(shí)候還要搶著買食堂刮完rou之后的骨頭。

    這一次,好不容易逮到機(jī)會(huì),他們可沒(méi)想著跟姚國(guó)發(fā)客氣。

    反正吃完這一頓,姚國(guó)發(fā)也要走人了。

    姚國(guó)發(fā)聽(tīng)著那一道道硬菜的名字,臉色頓時(shí)黑了下來(lái),然后急忙拉著劉洪昌回了辦公室,一邊商量晚上該上哪些菜品,一邊給劉洪昌介紹食堂主任的工作。

    一個(gè)多小時(shí)后,劉洪昌熟悉了一遍食堂主任的工作,然后便帶著姚國(guó)發(fā)定下的菜單,去庫(kù)房查看相關(guān)的食材。

    要是不夠的話就得安排人出去采購(gòu)。

    在這年代,國(guó)營(yíng)飯館和食堂,擁有自主采購(gòu)的權(quán)利,只需要每個(gè)月做好賬務(wù)以備上級(jí)核查,還有上交每個(gè)月的盈余就行。

    簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō),就是食堂會(huì)跟客人收取錢款和各種票證,然后又拿著這些錢款和票證去采購(gòu)食材,形成一個(gè)良性循環(huán)。

    當(dāng)然,有一些票證是沒(méi)辦法從客人手中收取的,那就得在上交盈余的時(shí)候,跟上級(jí)部門去申請(qǐng)。

    例如菜刀、抹布、鍋碗瓢盆、油鹽醬醋、煤氣等。

    而這一切,都需要食堂主任去進(jìn)行管理和安排。

    雖然這些工作都有些瑣碎和繁雜,可是因?yàn)槟茏灾鞑少?gòu),所以在其中也能撈到不少油水。

    也許姚國(guó)發(fā)真的是把劉洪昌當(dāng)成是自己人,在交接工作的時(shí)候,對(duì)這其中的貓膩也稍微提點(diǎn)了幾句。

    但是,劉洪昌聽(tīng)完根本就沒(méi)把這些油水放在心上,一個(gè)月頂天了也就能撈個(gè)百八十塊錢,完全不值得他去費(fèi)心。

    只不過(guò),他雖然看不上這些油水,但是用來(lái)籠絡(luò)下面的人還是挺不錯(cuò)的。

    水至清則無(wú)魚(yú)!

    要想馬兒跑,那就得先給馬兒吃草。

    如果有可能的話,他打算把手頭上的工作,所有能讓人幫忙分擔(dān)的,都讓人給分擔(dān)了,只保留一些上傳下達(dá)的工作。

    例如,做賬的事情可以交給那個(gè)身材高挑、皮膚白皙、臉蛋小巧可愛(ài)的李小燕去做,等于就是找一個(gè)秘書(shū)。

    采購(gòu)的事情可以交給他的徒弟六子,大堂餐廳的事情可以交給王大姐,后廚可以交給秦師傅和蘇猴。

    這么一來(lái),他以后就只需要指導(dǎo)后廚人員的廚藝,推出一些招牌菜品保證營(yíng)業(yè)收入,還有上傳下達(dá)一些通知就行。

    有了打算,他心里頓時(shí)輕松了下來(lái),然后第一時(shí)間就把李小燕、六子、王大姐、秦師傅、蘇猴他們分別喊到庫(kù)房里進(jìn)行談話,把自己的打算說(shuō)了出來(lái)。

    在他保證以后每個(gè)月都會(huì)給他們弄點(diǎn)好東西的前提下,他們沒(méi)怎么考慮就答應(yīng)了下來(lái)。

    而且,就算他們想要反對(duì)也沒(méi)用,只要不想讓劉洪昌拿來(lái)做立威的對(duì)象,那就得乖乖聽(tīng)話。

    安排完手頭上的工作,他又接著跟秦師傅和蘇猴一起制定國(guó)營(yíng)二食堂的招牌菜,并且根據(jù)菜品的難易程度,做出培訓(xùn)的計(jì)劃。

    他計(jì)劃在一個(gè)星期內(nèi),讓秦師傅和蘇猴掌握招牌菜的烹飪技術(shù),然后他就可以放寬心去享受生活了。