“炭火最近也漲價(jià)了，早點(diǎn)存些，還有白菜和胡蘿卜，反正你就一筐筐買吧，左右是放不壞的東西?！编従舆@么說的。

    杜珍娘聽了哪兒還坐得住，立刻又發(fā)動(dòng)全家人去集市上采購(gòu)這些過冬物資。

    一想到一整個(gè)冬天只能吃這些，沈知瀾哪兒還坐得住，立刻提醒道，“娘，記得再買點(diǎn)綠豆花生和大豆，可以發(fā)豆芽和做豆腐吃，換換口味?！?/br>
    “還有，買點(diǎn)橘子梨子，不讓大冬天什么都吃不上?！?/br>
    杜珍娘一聽有理，又把這些列在清單上，省的忘了。

    正計(jì)劃著該添置點(diǎn)什么時(shí)，沈齊提著一個(gè)小包袱進(jìn)來了，神神秘秘的說，“瞧，我?guī)裁椿貋砹?？?/br>
    “什么呀？”沈知汝特別捧場(chǎng)的問。

    “我兩個(gè)月的俸祿，總算是發(fā)到手了！”沈齊舉起包裹，興奮的說。

    發(fā)工資了！也難怪他這么高興，全家人都圍了過來，等待著沈齊打開包裹，剛花掉一大筆錢，正等著回血，沈齊的俸祿不亞于及時(shí)雨。

    沈齊在宗人府當(dāng)值，品級(jí)是九品，按照律例，一年的俸祿是30兩，并米30石，已經(jīng)不算少，只是發(fā)放不及時(shí)，好幾個(gè)月累積著發(fā)，要不是有點(diǎn)家底，九品小官養(yǎng)家還挺麻煩。

    折合兩個(gè)月俸祿，便是5兩銀，米5石，包袱里鼓鼓囊囊的，也不知道裝了什么好東西。

    四雙眼睛齊齊望著包裹，沈齊也不遲疑當(dāng)即揭開，結(jié)果只有一陣異香飄過，并一塊小巧的銀錠子滾了兩圈。

    沈知瀾把銀錠捏在手里，遲疑說：“爹，這里只有二兩吧？”他雖然對(duì)重量不敏感，但也不至于分不清二兩和五兩啊。

    “這一包是什么東西？”沈知汝揭開散發(fā)香味的小荷包，味道更濃了，黑色的小顆粒滾了出來。

    原來是胡椒！小半包胡椒。

    “這，怎么沒有發(fā)俸祿呢？”杜珍娘眼神示意，莫不是沈齊得罪了上峰？上峰故意使出這樣的下馬威來？

    沈齊正在暗自懊惱，他從賬房處支取到俸祿后，壓根沒看拿上就走，還暗自欣喜包袱里鼓鼓的，卻不曾想被人擺了一道。

    “我去找賬房！”

    “去什么去！如果對(duì)方真的掉包，無憑無據(jù)的，誰會(huì)認(rèn)吶？”杜珍娘攔住他，“認(rèn)了吧，下次小心就是?！?/br>
    沈知瀾捏著那一小包胡椒，聞了又聞，香味很正，是上好的胡椒，才恍惚著從腦海里找到什么信息。

    “爹，這東西沒動(dòng)過，胡椒就是俸祿的一部分，把銀子給你折算成胡椒了，不信你找去稱一稱，看看這些胡椒是不是六兩四錢？”

    胡椒折合市價(jià)是二十兩一斤，古制一斤為十六兩，八兩銀子剛好買到六兩四錢。

    沈知瀾在腦海里過了一下，算出胡椒的大致重量。

    沈齊折騰著從廚房找到小稱一量，分毫不差。

    一家四口面面相覷，都不知道這是什么cao作，等著沈知瀾解釋。

    沈知瀾清清嗓子，小聲說著：“朝廷的銀子不夠使，每年開采的銀礦有限，所以會(huì)拿這些貴價(jià)物來抵俸祿?！背Ｒ姷木褪羌Z食布匹，不常見的就是香料胡椒等。

    不過糧食跟布匹更像硬通貨，哪家都能用得上，胡椒就沒那么多常見了。

    “這也不能當(dāng)錢花啊！”沈齊犯愁，家里還等著錢買炭火呢，他明日還是去集市一趟，先換成銀錢才行。

    結(jié)果他從集市回來，手里還拿著那個(gè)小荷包，并沒有把胡椒賣出去。

    “太難賣了，僅有兩戶人家收胡椒，說是做香料生意，一口價(jià)十六兩銀子一斤，不二價(jià)。”沈齊氣鼓鼓的，一轉(zhuǎn)口就掉了四兩，這不是搶錢么？

    沈知瀾雖然理解其中的經(jīng)濟(jì)原理，卻很難解釋給爹聽，并且讓他聽懂，只能換了個(gè)方向勸，“爹，還是早點(diǎn)賣了吧?！?/br>
    “這下賣了，不就等于折本么？”

    沈知瀾換了方向勸，“但是最近衙門都在發(fā)俸祿，估計(jì)其中用胡椒折算的部分還不少，那么多人賣胡椒，價(jià)格還得往下掉。香料商人握著銀子，何愁買不到東西？”

    “再等，說不定掉到十五兩了?！?/br>
    沈齊還是明白物品多寡決定價(jià)格的道理，秋收米價(jià)賤，春來米價(jià)貴，他反應(yīng)極快，立刻要去換銀子又懊惱之前自己露了像，只能讓杜珍娘出面去兌換。

    杜珍娘帶著銀錢回來時(shí)還說，多虧瀾哥兒反應(yīng)快，她剛?cè)チ艘粫?huì)兒，又來了五六個(gè)兌換的，香料商人似有意動(dòng)還想降價(jià)，就說自己銀錢沒帶夠，讓旁的客人再等等。

    杜珍娘拿了銀子趕緊就跑，晚了還得虧。

    “拿到銀錢就別想啦，好好買東西吧，其實(shí)胡椒這東西挺好的，除了做香料還能用來吃，溫中下氣，消痰解毒，用來做羊rou湯味道可好了。”吸溜，真香。

    “真的？”

    “還能用來用胡椒油，拌面可好吃了?！蔽?。

    杜珍娘緩緩舉起手來，“其實(shí)我還留了一兩半，嘿嘿嘿……”

    從前沒用過胡椒，杜珍娘實(shí)在好奇，就打算留一兩給自家用，畢竟也不是花不起這個(gè)錢。

    沈齊好氣又好笑的，擺手說：“算了算了，咱們家今天也長(zhǎng)長(zhǎng)眼，看看貴人們用的胡椒到底是什么味兒的?！辈痪褪且粌砂朊?，花得起。

    沈知汝歡呼一聲，即刻去幫著采購(gòu)食材，準(zhǔn)備做羊rou湯拌面。沈知瀾負(fù)責(zé)提供配方，沈齊用磨盅把胡椒磨成細(xì)粉。

    “看著挺少，磨成粉還挺多?！鄙螨R把胡椒用牛皮紙收拾起來。