第282章:網(wǎng)上炒作
“我的天,這服務(wù)實(shí)在是太好了吧?!?/br> “火鍋西施果然名不虛傳?!?/br> “下次一定還來這里?!?/br> 慕名而來的一眾食客感受到了上帝一般的享受,心情無比的愉悅。 甚至,還有一些顧客被店里面的服務(wù)感動(dòng)的都要哭了出來。 比如這位今天過生日的客戶。 他以前從來沒有人陪他過生日,今天來火鍋西施就是想一個(gè)人過生日吃頓火鍋。 可是,在火鍋西施服務(wù)員沈月得知這位顧客今天生日時(shí),卻是特地在旁邊蛋糕店給這位客戶買了一份蛋糕,并且為他點(diǎn)上蠟燭,唱起了生日歌。這般服務(wù)不僅感動(dòng)了今天過生日的這位顧客,同時(shí)也將當(dāng)天吃火鍋的其他顧客亦是感動(dòng)了。 當(dāng)然,在這背后則是火鍋西施早會(huì)的又一次大額獎(jiǎng)勵(lì)。 “沈月,今天你怎么想到給客戶買蛋糕?” “看他情緒很低落,就陪他說了一會(huì)話,然后知道他今天生日,我就給他買了個(gè)蛋糕?!?/br> “好,不錯(cuò),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)?!?/br> “陳總,獎(jiǎng)勵(lì)呢?!?/br> “行,獎(jiǎng)你1000塊?!?/br> 忍著心在滴血,陳四棉又拿出了1000塊,給沈月也獎(jiǎng)了1000。 其他同事也紛紛說道:“陳總,陳總,我們也給客戶過生日了,也要獎(jiǎng)勵(lì)?!?/br> “這不行?!?/br> 陳四棉搖頭:“這得第一個(gè)開創(chuàng)***的員工才能獲得獎(jiǎng)勵(lì),第二個(gè)則沒有獎(jiǎng)勵(lì)了?!?/br> “陳總好小氣?!?/br> 眾人有些郁悶。 只是雖然這么說,但大家只是說說。 這要是第二個(gè)跟風(fēng)服務(wù)也獎(jiǎng)1000塊,那火鍋西施分分鐘得破產(chǎn)。 “今天的獎(jiǎng)勵(lì)兌現(xiàn)了,明天大家繼續(xù)。對了,以后所有的服務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)都將成為平時(shí)服務(wù)的一部分。也就是說,今天有員工創(chuàng)造性的給客戶過生日了,以后這個(gè)過生日的傳統(tǒng)我們必需保留。昨天袁梅給客戶橡皮筋了,以后這個(gè)項(xiàng)目也將保留。” “陳總,可萬一我沒有橡皮筋呢?” “放心,店里以后會(huì)進(jìn)貨?!?/br> “好了,會(huì)議開到這里,大家散會(huì)?!?/br> 陳四棉宣布散會(huì)。 雖然他知道這種服務(wù)是在重金獎(jiǎng)勵(lì)之下出來的。 不過,陳宇說得也沒錯(cuò),重金之下必有勇夫。 許多一些想都沒有想到,許多一些奇思妙聞的服務(wù)亦是在一眾員工當(dāng)中發(fā)揮出來了。 這也在另一邊讓火鍋西施的服務(wù)更上一層樓。 畢竟以前的服務(wù)是標(biāo)準(zhǔn)化,也就是按一套服務(wù)下去,下一位顧客來了也是這樣。 【送紅包】閱讀福利來啦!你有最高888現(xiàn)金紅包待抽??!關(guān)注weixin公眾號(hào)抽紅包! 但現(xiàn)在不一樣。 現(xiàn)在不但是標(biāo)準(zhǔn)化,而且時(shí)不時(shí)會(huì)有更為有個(gè)性化的服務(wù)。 特別是這種個(gè)性化服務(wù),哪怕這一些個(gè)性化服務(wù)并不是時(shí)時(shí)出現(xiàn),但只要一出現(xiàn),必然讓一眾顧客終身難忘。 就比如這幾天,網(wǎng)上各大論壇已經(jīng)有不少關(guān)于火鍋西施的貼子出來呢。 “兄弟們,深城有一家叫火鍋西施的火鍋店大家知道不?!?/br> “不知道,這個(gè)火鍋店很出名嗎?” “出名,當(dāng)然出名呀,幾乎是整個(gè)深城沒有人不知道這家火鍋店?!?/br> “這么厲害,這個(gè)火鍋店味道很好吃嗎?” “味道還可以吧,不過他們出名不是因?yàn)槲兜溃巧系垡话愕姆?wù)?!?/br> 有一些體驗(yàn)過火鍋西施服務(wù)的食客仍是難以忘切,不時(shí)說道。 “噢,就服務(wù)呀,我知道,留一手和小菲羊的服務(wù)也不錯(cuò)?!?/br> “留一手和小菲羊有個(gè)屁的服務(wù)呀,全都是抄火鍋西施的?!?/br> “就是,何況抄又抄得不像,只抄了一個(gè)皮毛,東施效顰笑死我了。” “那些說留一手小菲羊不錯(cuò)的可以去火鍋西施體驗(yàn)一下,讓你們真正感受一下什么才叫顧客就是上帝?!?/br> 一不小心,火鍋西施的名氣卻又是更上一層樓。 不說在深城不少人士就知道了,連一些不在深城的朋友也都知道深城有一家很出名的火鍋店,他叫做火鍋西施。如果來到深城,一定要去火鍋西施體驗(yàn)一下。 …… “陳宇,你這招也太厲害了吧?!?/br> “啥招呀?!?/br> “創(chuàng)新服務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制呀?!?/br> 沈月手里拿著2000塊錢,一張一張?jiān)陉愑钌砬皵?shù)了一遍:“你看,這兩天我都賺了2000多塊錢呢?!?/br> 兩天時(shí)間2000塊錢,就算是沈月家境不錯(cuò),那也是小小的有些興奮。 不過,她更為興奮的還是店里的全新獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。 按這樣的機(jī)制,火鍋西施不但吊打了其他一眾抄襲的火鍋店,同時(shí)還讓火鍋西施的名氣更上一層樓。最為要緊的是,她還小賺了一筆。這簡直是一舉三得。 “兩天2000塊呀,這比搶還快?!?/br> 陳宇也有些心疼:“我在想,要不要收回這樣的獎(jiǎng)勵(lì)。” “你敢?!?/br> 沈月瞪著陳宇說道:“你可別敗家,這個(gè)機(jī)制才是你們火鍋西施的核心競爭力?!?/br> “還核心競爭力,我家火鍋西施的核心競爭力都被你看出來了,我看你是想變著法子的騙錢吧?!?/br> “哪有騙錢,我這是憑實(shí)力賺的。你要是收回,那其他店肯定會(huì)追過你們的?!?/br> “放心,只是說說?!?/br> 陳宇笑了笑。 他又不是舍不得幾千塊錢的人。 雖然這一套獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制有一些狠,但狠也有狠的好處。 這不各種創(chuàng)新型的服務(wù)不就出來了嗎? 當(dāng)然了,這般狠的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制出來有的時(shí)候店里一天都得獎(jiǎng)勵(lì)好幾千塊錢。 甚至極端情況下店里一天都要獎(jiǎng)勵(lì)上萬塊,光是獎(jiǎng)勵(lì)都讓店里損失一大筆。 不過不要緊,火鍋西施暫時(shí)也沒怎么想過賺錢。 他只要將名氣打出氣,那未來賺錢的速度就跟印抄機(jī)一樣了。 …… 與沈月從市區(qū)趕回學(xué)校,陳宇回到宿舍。 剛踏進(jìn)門,楊斌便對陳宇說道:“陳宇,剛從店里回來?” “是呀?!?/br> “你家火鍋店又火了?!?/br> “哦,是嘛?” “可不是,你看網(wǎng)上都有你家火鍋西施的宣傳貼子呢。” “哦,在哪呢?!?/br> 陳宇湊了上去。 “諾,你看看?!?/br> 楊斌指著電腦屏幕上幾個(gè)論壇的貼子:“這里,這里,還有這里?!?/br> “深城市論壇關(guān)于火鍋西施的貼子最多?!?/br> “其他一些地方也有?!?/br> 點(diǎn)開了數(shù)個(gè)網(wǎng)頁,楊斌說道。 “看來我們火鍋西施真出名了呀。” 陳宇也是有些激動(dòng)。 沒想到,一眾顧客竟然將他們在火鍋西施的體驗(yàn)心得發(fā)到了網(wǎng)上。 難怪最近幾天店里生意又是爆滿,排隊(duì)之余之后又排隊(duì)。 “這么來看,自己倒可以到網(wǎng)上繼續(xù)宣傳一把?” 火鍋西施的核心競爭力是服務(wù)不錯(cuò)。 但是,光靠服務(wù)絕對不行。 要想在火鍋行業(yè)超出他們一頭。 要想在餐飲這一塊打出真正的名氣。 那必需采取更多的手段才行。 互聯(lián)網(wǎng),便是火鍋西施最佳的宣傳陣地。 盯著屏幕,陳宇做出了決定。