“太好了，陳總，您這個(gè)定位簡(jiǎn)直神了，我現(xiàn)在就去跟實(shí)驗(yàn)室里的人說一下，讓他們將配方再精益求精一下，爭(zhēng)取將我們的高端方便面一炮打響。”

    葉鵬是無比的激動(dòng)，說著就要起身。

    陳宇一邊將葉鵬給拉?。骸翱磶c(diǎn)了，這個(gè)事不急，明天再去也不遲，先吃飯?！?/br>
    “是，是，先吃飯?！?/br>
    一看時(shí)間，已經(jīng)是晚上7點(diǎn)多了。

    雖說葉鵬覺得無所謂，他工作起來一天24小時(shí)都呆在廠里。

    不過今天陳總回來，葉鵬也只能耐住性子。

    “葉鵬，其實(shí)我對(duì)于高端方便面暫時(shí)不感興趣。”

    三人吃完便飯，石蘭芳給陳宇泡了一壺茶。

    陳宇抿了一口，然后看著葉鵬說道。

    這句話可把葉鵬給嚇壞了。

    好不容易有了一條新的路子，大老板竟然說不感興趣。

    這怎么行。

    “陳總，我覺得我們高端方便面很有市場(chǎng)前景。您不是說了嗎，隨著人們生活水平的提高，大家對(duì)于高端方便面的需求會(huì)越來越多?！?/br>
    “說是這么說，但暫時(shí)幾年之內(nèi)大家主要的消費(fèi)，甚至未來十年之內(nèi)，大家主要還是吃傳統(tǒng)方便面。就算是大家生活水平提高了，高端方便面其實(shí)也是小眾產(chǎn)品。”

    不是有句話說嗎？

    我都窮得吃方便面了，你還問我這有沒有營(yíng)養(yǎng)？

    營(yíng)養(yǎng)個(gè)錘子。

    誰不知道吃方便面沒有營(yíng)養(yǎng)。

    就算是高端一些的方便面，他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高不到哪去。

    “但他的市場(chǎng)前景還是很好的，而且利潤(rùn)很大，陳總……”

    葉鵬有些著急的說道。

    “葉鵬，看把你急的，我說暫時(shí)不感興趣并不代表我們不可以做。做還是可以做的，雖然這個(gè)業(yè)務(wù)并不是特別大，但正如你所說，他的毛利潤(rùn)很大，用心做也能賺一些錢，我也不會(huì)反對(duì)。不過，我覺得，真正賺錢的是傳統(tǒng)方便面。”

    盡管高端方便面的利潤(rùn)大于傳統(tǒng)方便面，但高端方便面利潤(rùn)再大，他的量也起不來。

    像方便面這種東西，他靠的并不是利潤(rùn)取勝，他靠的是走量。

    哪怕一桶方便面能賺5毛錢，一但量達(dá)到了一定的地步，他的盈利亦是無比的恐怖。

    反之。

    高端方便面哪怕利潤(rùn)再大，量起不來，他其實(shí)也賺不到多少錢。

    真正方便面賺錢的，還得靠傳統(tǒng)方便面。

    只是這一說，葉鵬卻是說道：“陳總，其實(shí)我與石總一直也考慮過這個(gè)問題，我們也一直想進(jìn)入傳統(tǒng)方便面市場(chǎng)，甚至我們已經(jīng)進(jìn)入了，但目前不但沒怎么打開市場(chǎng)，反而還虧損了。”

    說起這個(gè)事，葉鵬也是無奈。

    他們家本來就是做方便食品起家的，對(duì)于傳統(tǒng)方便面一直很感興趣。

    可是之前他們打不過那一些巨頭，現(xiàn)在同樣是打不贏。

    當(dāng)然。

    不只是他們打不贏，其他像華豐，白象……等等，同樣拿康師傅，統(tǒng)一沒有任何辦法。

    他們已經(jīng)算是壟斷了國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)，甚至想進(jìn)入，都實(shí)在是太困難太困難。

    “雖然這個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較大，但我覺得還是有機(jī)會(huì)的?！?/br>
    陳宇自然也知道這一塊的壓力，然后問道：“葉鵬，你負(fù)責(zé)的傳統(tǒng)方面便主要模式是怎么樣的？”

    “目前主要是模仿康師傅與統(tǒng)一，但大家認(rèn)準(zhǔn)了康師傅與統(tǒng)一這兩塊牌子，哪怕我們的價(jià)格便宜一些，消費(fèi)者也不買?！?/br>
    “這個(gè)也正常，如果降價(jià)有用，那華豐，白象這一些方便面企業(yè)也不可能做得這么困難了?！?/br>
    陳宇倒是沒有意外，繼續(xù)說道：“其實(shí)我們可以換一個(gè)思路，我們的牌子確實(shí)拼不過統(tǒng)一和康師傅，但我們可以從方便面的品類上面著手?！?/br>
    “陳總，我也是這么想的，所以才有了紅燒豆腐泡面，rou沫茄子泡面?！?/br>
    葉鵬覺得陳總的思路與他的一樣，內(nèi)心有一些欣喜。不過陳宇卻是搖頭：“你的方向是正確的，不過想法太奇葩。就如你那個(gè)配料吧，cao作工藝復(fù)雜，成本太高，所以只能做高端這一塊，做不了大眾。”

    “可我們?nèi)绻c他們拼傳統(tǒng)方便面，我們又拼不過。”

    “我們可以從配料方面著手。”

    “也很難?！?/br>
    石蘭芳也是搖頭：“目前市場(chǎng)上賣得最好的是紅燒牛rou方便面，這個(gè)口味已經(jīng)成為了經(jīng)典款，我們也模仿了，一來做不到他們那樣的經(jīng)典口感，二來就算是做到了，我們也打不開市場(chǎng)?！?/br>
    “所以我們就搞其他的口味，當(dāng)然，這個(gè)口味不能像葉鵬一樣太天馬形空。這個(gè)配料一定不能增加生產(chǎn)成本，同時(shí)這個(gè)口味一定得大眾大家都喜歡吃?！?/br>
    “陳總，這也太難了吧?！?/br>
    葉鵬不斷的搖頭。

    他又不是沒有想過。

    但即要大眾喜歡吃，還得不增加生產(chǎn)成本，這上哪去找？

    如果能找到，那他就是下一個(gè)紅燒牛rou面。

    可方便面在中國(guó)賣了幾十年，賣的最火的仍然是紅燒牛rou面。

    至于其他像什么小雞頓蘑菇，雖然也有，但賣的卻很一般。

    “說難也難，說不難也不難?！?/br>
    陳宇微微一笑，然后說道：“我們可以放開一下思路，為什么大家喜歡吃紅燒牛rou面，除了他的口味經(jīng)典之外，也與大家喜歡吃牛rou有關(guān)。既然這樣，我們也可以從我們平時(shí)喜歡吃的菜里面找。就像剛才，我們點(diǎn)的是什么？”

    指了指放在一邊暫時(shí)沒有收拾的幾個(gè)快餐盒。

    “陳總，您說的是紅燒豬腳？”

    “呃，不是這個(gè)?！?/br>
    “可那個(gè)小白菜也不太好加入到方便面當(dāng)中吧?！?/br>
    “我去，葉鵬，你怎么不說另外一個(gè)酸菜魚呢？”

    陳宇被葉鵬給氣著了。

    明明今天打包的最大的菜是酸菜魚，這丫的卻說其他兩個(gè)菜。

    “陳總，您的意思是我們搞出一個(gè)酸菜魚的方便面？”

    “差不多?！?/br>
    陳宇點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “這個(gè)，這個(gè)……”

    葉鵬腦海里轉(zhuǎn)了幾下。

    這幾年他可一直在研究方便面，已經(jīng)算得上是半個(gè)美食專家了。

    陳總剛才說的還不是與自己搞的什么紅燒豆腐方便面差不多。

    甚至他覺得這個(gè)工藝還更復(fù)雜。

    “什么這個(gè)，那個(gè)？”

    “陳總，這成本同樣也很高，畢竟要將酸菜魚當(dāng)成是配料，工藝也很復(fù)雜?！?/br>
    “是嗎？”

    陳宇眨了眨眼睛：“但如果去掉這個(gè)魚呢？”

    “去掉魚？”

    葉鵬有一些蒙：“陳總，您不會(huì)說只加酸菜吧。”

    “為什么不可以呢？”

    陳宇點(diǎn)頭確認(rèn)：“就是只加酸菜，名字我都已經(jīng)想好了，就叫做老壇酸菜?！?/br>
    是的。

    這個(gè)就是前世在2008年之后推出的經(jīng)典老壇酸菜面。

    雖然這只是方便面的一款品類，但老壇酸菜面當(dāng)時(shí)做到頂峰時(shí)，曾經(jīng)一個(gè)品類做到所有方便面品類的一半，完全吊打紅燒牛rou面，堪稱奇跡。

    兩人都是一愣。

    這名字聽著感覺還可以，但……

    “老壇酸菜？”

    “這行不行？”

    兩人內(nèi)心有些滴沽。

    但雖然滴沽，他們此時(shí)卻不由自主的在研究這個(gè)問題。

    如果只加酸菜的話，確實(shí)不會(huì)增加太多的生產(chǎn)成本。

    畢竟酸菜這種東西制作并不復(fù)雜，食材也不貴。

    同時(shí)，酸菜也很大眾，全國(guó)老百姓都喜歡吃。

    如此，這也滿足了即不增加生產(chǎn)成本，又大眾喜歡。

    不說其他方面，光是從選擇方面來說，選擇酸菜絕對(duì)是一個(gè)可行的方向。

    與之同時(shí)，兩人對(duì)于陳宇又是內(nèi)心無比的佩服。

    這就是陳總與他們的差別。

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    只是幾句話的功夫，他不但解決了葉鵬瞎搞出來的高端方便面。

    更為不可思議的是，三言兩話又設(shè)計(jì)了一個(gè)全新的產(chǎn)品。

    “還在想酸菜行不行呀？”

    看兩人沒有說話，陳宇卻是說道：“光說不練沒用，加酸菜管不管用，試一試不就知道了？當(dāng)然，我們這個(gè)酸菜也得有講究，整個(gè)的口感方面不能按我們客家人的口味來?！?/br>
    客家人只是國(guó)家的一部分，客家菜也不見得就全國(guó)人民喜歡吃。

    所以客家人的酸菜就算是自己覺得再好吃，未必能推向到全國(guó)。

    “陳總，您的意思是往川菜方向嘗試？”

    葉鵬說道。

    “沒錯(cuò)?！?/br>
    這一點(diǎn)葉鵬的眼光就看得很準(zhǔn)。

    客家菜難于推廣，但川菜就不一樣了。

    國(guó)內(nèi)八大菜系，最火爆最具有商業(yè)價(jià)值，流傳最廣的就是川菜。

    與之同時(shí)，全國(guó)各地也有一系列的川菜館。

    幾乎是所有中國(guó)人都吃過川菜。

    與之另一邊，像火鍋，串串這一些，他們的口感也偏向于川菜口味。

    主打川菜口感的酸菜，加入到方便面，這才是他們研究的方向。

    “好了，后面的事情就交給你們，我先回家一趟?！?/br>
    沒有再繼續(xù)研究產(chǎn)品的問題，陳宇準(zhǔn)備回家一趟：“對(duì)了，家里這一邊的業(yè)務(wù)有什么需要的話盡管與深城那邊各負(fù)責(zé)人對(duì)接?！?/br>
    “陳總，我們就是怕麻煩他們。畢竟我們的業(yè)務(wù)這么小，也有些不好意思?！?/br>
    “有什么麻煩，我們一切的起點(diǎn)都在信豐?！?/br>
    “陳總，有您這句話，我就放心多了?！?/br>
    石蘭芳感覺比吃了蜜還甜。

    “石經(jīng)理，走吧，送我回家?！?/br>
    “陳總，回家嗎，我已經(jīng)給您訂好了酒店?！?/br>
    “不住酒店，我準(zhǔn)備回家看看?！?/br>
    “但您家里有一段時(shí)間沒住了，可能灰塵會(huì)比較多?！?/br>
    “沒事，我隨便打理一下就可以?！?/br>
    陳宇也沒那嬌生慣養(yǎng)。

    雖然家里一段時(shí)間沒住，但對(duì)于家還是很懷念的。

    “到了，你們先回去吧，這兩天我會(huì)在信豐逛一下，你們不要安排我，有什么事我會(huì)聯(lián)系你們的?！?/br>
    石蘭芳與葉鵬將陳宇送到家門口。

    石蘭芳與葉鵬執(zhí)意要幫陳宇打掃一下房間，但陳宇卻讓他們先回去。

    這點(diǎn)小事情，陳宇自小也干慣了。

    “那陳總，我們先回去了。”

    拿陳宇沒辦法，石蘭芳與葉鵬只好打道回府。

    “終于回家了?！?/br>
    看著前方家里的大門，陳宇生起一陣親切感。

    這里就是生他養(yǎng)他的地方。

    正準(zhǔn)備打開大門回家，陳宇一拍腦袋，壞了：“沒帶鑰匙。”

    好幾年沒有回家，陳宇還真忘了鑰匙在哪？

    應(yīng)該在父母那。

    不過父母現(xiàn)在也在深城，不可能將鑰匙給陳宇送來。

    “我去，我這是有家不能回了?！?/br>
    陳宇淚流滿面。

    滿懷心思的想回家住一晚，沒想到竟然沒帶鑰匙。

    “算了，翻墻吧?！?/br>
    雖然沒有鑰匙，但這點(diǎn)事情還是難不倒陳宇的。

    正準(zhǔn)備翻墻，突然，身后一個(gè)聲音卻是響起：“小宇，你回來了？”

    “大叔，是你呀?！?/br>
    叫住陳宇的正是住在隔壁的張大叔。

    “張大叔，今天剛回，忘帶鑰匙了，就準(zhǔn)備翻墻進(jìn)去?！?/br>
    “沒帶鑰匙怎么不早說呀，你老爸去深城的時(shí)候?qū)⒁粋€(gè)鑰匙放我這了，我給你拿。”

    張大叔很是熱情，不一會(huì)兒就將陳宇家的鑰匙拿了過來。

    “你爸擔(dān)心可能要辦什么事，所以就將一個(gè)鑰匙留我這了。”

    “謝謝張大叔，要不然，今天我可真得翻墻了?！?/br>
    “這有什么謝的，就是保管鑰匙而已。對(duì)了，小宇，我問你，你爸媽是不是在深城做大生意了？”

    “也沒有什么大生意，就是開火鍋店?！?/br>
    “小宇，你可別哄我，別人都說你爸媽做的生意可大了?！?/br>
    “張大叔，哪能哄您呢。哎，張大叔，小滿是不是大?？飚厴I(yè)了？”

    “畢業(yè)好幾個(gè)月了?！?/br>
    “在哪工作？”

    “在廣州，也沒找到什么好工作，現(xiàn)在去當(dāng)了個(gè)文員，一個(gè)月才1000塊錢?！?/br>
    “那個(gè)……張大叔，不知道小滿有沒有想法到我爸媽那里幫下忙?！?/br>
    “就是你們家的火鍋店嗎？”

    “是呀，我爸開的火鍋店工資還可以，比一般的企業(yè)普通員工要高，但就是累一些?！?/br>
    “小宇，你可得給我們家小瞞安排個(gè)好職位，能不能讓他當(dāng)個(gè)管理什么的？”

    “這個(gè)……”

    陳宇有些頭痛，不過還是解釋說道：“張大叔，我們是自家人也不瞞您。我爸開的這個(gè)火鍋店人招的挺多的，有不少還是名牌大學(xué)的大學(xué)生。但所有員工來到公司，第一都是從最基層開始做起。如果小滿表現(xiàn)好，肯定第一個(gè)提拔?！?/br>
    “行，一會(huì)我就給小滿打電話，看看她的意思?！?/br>
    張大叔有些郁悶。

    本想給女兒小滿找個(gè)好職位，沒想到陳宇小家伙竟然這么不領(lǐng)情，虧他還給他們家保管這么多年鑰匙呢。

    “那陳宇，叔叔就不打擾你了。”

    “好的好的，謝謝張叔叔?！?/br>
    看張大叔未至可否，陳宇也明白張大叔心里的意思。

    不過他也沒有過多解釋。

    鄰里之間陳宇能幫的自然會(huì)幫，他們?cè)覆辉敢膺^來，那是他們自己的事。