其實(shí)叫懶人我來(lái)說(shuō)，草草自有草草的風(fēng)格。

    吃甜品時(shí)嚼到點(diǎn)恰到好處的顆粒物，口感豈非更妙？

    但是做成飲品的話，帶著顆粒的杏仁奶漿恰似帶著豆渣的豆?jié){，很可能會(huì)拉嗓子。。。還是取中為宜。

    杏仁粉漿均勻混合牛乳與糖、冷凍成塊即成杏仁豆腐。

    但改成飲品方子，我卻覺(jué)得牛乳不宜多放，否則容易淹沒(méi)了杏仁獨(dú)特的香味，畢竟固體和液體食用起來(lái)味覺(jué)口感的側(cè)重點(diǎn)不一。

    這樣想來(lái)，杯底的選擇排除了牛奶，純果汁也與主角杏仁不甚相配。

    思來(lái)想去，還是定了方才提及的、璃月人民早餐桌上常見(jiàn)的——豆?jié){。

    打豆?jié){要把黃豆、稻米、小米與水的比例稍作改動(dòng)，使豆?jié){液保持在一個(gè)清和的口感、不奪去杏仁香味的風(fēng)頭。

    而說(shuō)起茶底，茉莉花適配但太過(guò)尋常、龍井名貴但意調(diào)太高，白茶終是落于寡淡...幸而小若前陣子從翹英莊寄了幾包據(jù)說(shuō)是花香果香兼具的好茶——玉麒麟。

    這名兒聽(tīng)著熟啊，雪王現(xiàn)代友商有一陣很火的飲品可就是帶著這茶的名頭呢。想不到提瓦特也有。

    小若說(shuō)是喝著用著好可以進(jìn)一步幫忙溝通進(jìn)貨渠道。之前忙著接懸賞掙摩拉掙聲望，都沒(méi)靜下心試過(guò)新茶，茶葉包還在庫(kù)房藏著呢。

    這回正好給魈上仙試試。

    我偷摸地用傳送錨點(diǎn)來(lái)回了一趟，樂(lè)滋滋地拎著個(gè)茶葉包準(zhǔn)備晃蕩去廚房繼續(xù)，結(jié)果拐個(gè)彎沒(méi)踏進(jìn)門框呢就撞到了仙師身上。

    “找我？”我揉揉腦門，故作坦然。

    “氣息消失了，以為你回去了。”

    “但案臺(tái)上那些明顯是做了一半，怕你遇險(xiǎn)?！?/br>
    魈的回答簡(jiǎn)潔，卻足見(jiàn)關(guān)切。

    我舉舉包袱：“沒(méi)事兒，就是尋合適的茶葉去了。眼下已然到手，成品敬請(qǐng)期待！”

    頓了頓，“不過(guò)確實(shí)該回去了，該掙的掙得差不多，終于能昂首挺胸、器宇軒昂、高談闊論、大步流星地去...咳咳，去選門面了?！?/br>
    “到時(shí)開(kāi)業(yè)剪彩喊您啊?！?/br>
    我拎著包袱用胳膊肘碰碰他，錯(cuò)身又鉆廚房里了。

    玉麒麟的茶底沖泡好，我決定再加一層特別奶酥蓋，封在杏仁豆奶與茶之上，使二者的味道更好地融合，又能加點(diǎn)我心心念念的咀嚼口感。

    早上在河畔挖的馬尾和紫蘇便派上了用場(chǎng)。

    馬尾伴生荻草挺拔飽滿意向崇高，正適配守護(hù)璃月的魈；而紫蘇能解表散寒、行氣寬中，對(duì)體有益。

    我小心翼翼地把馬尾和紫蘇葉用小火烘干，到葉片微脆的程度碾粉分層鋪與乳酪之上，一片壓一片，一層壓一層，往復(fù)二次落成。

    至此，由杏仁豆腐改良的杏仁奶蘇玉麒麟，總算，堂堂完工！

    高興歸高興，為了防止言笑師傅回來(lái)看到剩攤子發(fā)火，我沒(méi)有第一時(shí)間跑去找魈，乖乖把臺(tái)面和余材收拾干凈。

    余料可惜，巧手（自吹自擂）如我又多做了兩道甜品配餐。

    *

    于是“月上柳梢頭”，我與仙君約客棧二樓。

    長(zhǎng)桌對(duì)坐而我一一攤手：

    “杏仁豆腐、杏仁奶蘇玉麒麟、荷葉盛龍井豆花——以上，請(qǐng)君品嘗！”

    “咳咳，不過(guò)著重推薦品嘗中間的飲料?！蔽液莺菝魇?。

    魈依照我的介紹打量一圈，正欲取用，卻想起什么抬眼看我：

    “你不吃嗎？”

    我不著痕跡地打了個(gè)小嗝，肚子幫我回憶了一下我做飲品途中不停往嘴里遞的杏仁，左嘗一口牛乳有來(lái)一杯豆?jié){，順手捏成丸子嚼下去的豆?jié){渣，失敗的千層奶酥壓扁了當(dāng)餅吃......

    “在下吃過(guò)了?！蔽液畹?。

    魈不再推拒，先神情專注地捧起杏仁豆腐小盤舀完，又把龍井中的豆花挖凈，最后才捧起了杯我滿心滿眼期待他喝的飲品。

    原來(lái)是把愛(ài)吃的放最后的那種類型嗎！

    好吧，雖然直接斷定人家愛(ài)吃愛(ài)喝的是有點(diǎn)自戀。

    等仙師啜飲幾口稍停，我：

    “怎么樣？”

    “有杏仁豆腐的香味，但又不太一樣?！?/br>
    魈還想說(shuō)點(diǎn)什么，但似乎找不到措辭。

    “帶出去，很方便?！?/br>
    “野外，很方便。”

    “午餐不用回望舒客棧了?！?/br>
    看得出來(lái)仙師很努力地在找詞夸。都是功能性的話語(yǔ)呢。

    其實(shí)做出來(lái)后我自己也嘗了嘗，確實(shí)味與杏仁豆腐相似，奶蘇易嚼而杯底杏香滿滿而沒(méi)有過(guò)分的甜；食物、中藥...一切融合得似乎剛好。

    就是差了點(diǎn)什么。

    差了點(diǎn)核心的什么。

    “我很喜歡，謝謝?！?/br>
    魈握著杯子直視著我道，似乎擔(dān)心我因他反響不夠強(qiáng)烈而失落。

    “還能更好。等我哪天找出那核心的一味料，再來(lái)請(qǐng)仙師喝奶茶呀——”

    我按按桌子站起身，與他告別。

    魈也跟著站起來(lái)：“記得，如遇相見(jiàn)，便呼——”

    “嘿嘿，那我忍不住經(jīng)常叫怎么辦。”

    “你會(huì)經(jīng)常瞬移來(lái)璃月港嗎？如果只是想找你聊聊天，對(duì)仙師這么‘呼來(lái)喝去’是不是太大動(dòng)干戈。。?！?/br>
    要走了，我的話又密了。

    魈想了想，從身后拿出一個(gè)星螺來(lái)。

    “本是從孤云閣拾到的普通星螺，我附了仙法在其上?！?/br>
    “如果只是想說(shuō)話，便對(duì)著它說(shuō)吧。”