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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 咸魚答應(yīng)冷宮養(yǎng)崽日常[清穿]在線閱讀 - 第212章

第212章

    似乎想到了什么,佟琳瑯朝外看去。

    屋外的胤礽正在洗蓮藕,水光劃過(guò)他的笑顏,映襯出幾分閑適。

    *

    小太子金貴到平日里洗手擦臉都是太監(jiān)伺候的,卻一次又一次的在佟琳瑯這里洗菜。

    他倒是不在意,還樂(lè)在其中,就是叫小福子小清子他們這些剛來(lái)長(zhǎng)春宮的宮人們感到大跌眼鏡。

    這可是太子殿下啊。

    回想之前宮中的傳言,他們私底下聽到還會(huì)笑笑,怎么想怎么都覺得不合實(shí)際。

    今日見著,倒還真是和傳言一樣,別無(wú)二致。

    不過(guò)對(duì)于之前還沒(méi)來(lái)長(zhǎng)春宮當(dāng)差之時(shí),他們會(huì)把這當(dāng)成打趣的話聽聽就好不同,現(xiàn)在他們可是跟著瑜嬪的,主子的榮辱就是他們的榮辱。

    太子殿下和娘娘關(guān)系好,這便是娘娘最好的助力。

    以后娘娘生下小皇子,也有個(gè)太子哥哥可以照顧著。

    若是公主,有個(gè)太子殿下罩著,也是極好的。

    小太子無(wú)知無(wú)覺的洗著蓮藕,拿著刷子這里刷刷,那里刷刷,將蓮藕原本白白凈凈的模樣都給洗了出來(lái),一點(diǎn)都沒(méi)發(fā)現(xiàn)自己身后的宮人看著他的目光奇奇怪怪。

    “娘娘,洗干凈了?!毙√优e起蓮藕,朝氣十足的笑容掛在臉上,臉上似乎寫著明晃晃“求夸獎(jiǎng)”三個(gè)大字。

    他的袖子是剛剛佟琳瑯給他挽上去的,此時(shí)舉起手來(lái)那截嫩乎乎白胖胖的手臂就露在了陽(yáng)光下,比他手上的蓮藕還要白嫩上幾分,像是一個(gè)年畫上下來(lái)的胖娃娃。

    佟琳瑯在小廚房里邊,從她的角度看過(guò)來(lái),還真真像是看到了一個(gè)年畫娃娃從畫上越下來(lái),跑到了陽(yáng)光下對(duì)她笑盈盈。

    “保成真棒?!贝蟾攀切θ萦懈腥玖?,佟琳瑯也溫婉的笑了。

    蓮藕洗凈后切成薄薄的片狀,直接裹上她準(zhǔn)備好的面糊糊下油鍋炸制。

    直到國(guó)內(nèi)的面糊蓮藕片浮了上來(lái),片片金黃即可撈起。

    佟琳瑯準(zhǔn)備了兩個(gè)籃子,分別墊了棉布吸油。

    將炸好的蓮藕片一鍋緊接著一鍋的撈起,把兩個(gè)籃子堆滿。

    等到最后一勺撈起后,分別在兩個(gè)籃子撒入不同的調(diào)味粉。一邊是香辣的,一邊是咸香的。

    把棉布折起,拿著整個(gè)籃子晃了晃,把里邊的調(diào)味料與藕片混合均勻,佟琳瑯這才把籃子遞給胤礽,“試一下看看味道如何?”

    蓮藕從油鍋起來(lái)那會(huì)兒,香味就彌漫開來(lái),小太子不由自主就跟著走了過(guò)去。

    這會(huì)兒撒了香料,聞起來(lái)又是另外的一個(gè)味道,小太子饞蟲都快要下來(lái)了。

    眼巴巴的望著娘娘,可算是等到品嘗的階段。

    他搓了搓干凈的小手手,眼睛錚亮錚亮的,再三確認(rèn)可以下手后才捏起一塊蓮藕片。

    “啊嗚”一口放入口中,用小虎牙一咬,酥酥脆脆的聲音世界從口腔中傳出,包裹住了他的耳朵。

    腦海里除了清脆的響聲,還剩下的就是香料的混雜甘香和蓮藕的清甜。

    酥脆的面衣里,蓮藕被牢牢的鎖在里邊,脆且多汁。

    “好次。”小太子還沒(méi)咽下去就忍不住先夸贊出聲,聲音還有些不清晰。

    佟琳瑯眉眼彎了彎,心情都變得更好了。

    看著胤礽抱著籃子吃蓮藕片,一臉的幸福滿足,她的心下軟成了一片。

    不過(guò)出了這一道小零食,她還打算再做兩道菜。

    一道是便向于北方人常用的炸耦盒,味道是咸香的;一道是南方人會(huì)比較喜歡的桂花糯米藕。

    兩者的工序其實(shí)差不多,但是后者會(huì)比較費(fèi)時(shí)間一點(diǎn)。

    小廚房的兩個(gè)爐灶都被支了起來(lái),佟琳瑯打算一起開工。

    將糯米塞滿蓮藕的藕洞,而后放入鍋中,加水和冰糖紅棗一起熬煮。

    在等待蓮藕糯米熬煮到軟糯的時(shí)間里,順便可以準(zhǔn)備炸藕盒的rou餡。

    rou泥是御膳房那邊拿過(guò)來(lái)的,早早就腌制入味了,只需再加入玉米粒胡蘿卜粒和木耳粒就好了。

    撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,將rou泥混合著蔬菜粒一起攪拌均勻。

    用勺子在藕片上抹上rou泥,兩片藕片之間夾一層rou泥。

    佟琳瑯并不打算放太多的rou泥進(jìn)去,過(guò)厚的話吃兩個(gè)就會(huì)膩。

    裹上剛剛剩下的迷糊,等到油鍋再次熱起就可以下鍋油炸了。

    另外佟琳瑯還多整了兩個(gè)塞滿了rou泥和糯米的蓮藕,沒(méi)有切塊,一整個(gè)放入另外一個(gè)鍋中和糖水一起熬煮。

    甜口的蓮藕多的是人可以接受,但是甜口的rou泥蓮藕可就不一定每個(gè)人都接受得了。

    這是準(zhǔn)備給孫貴人和端嬪準(zhǔn)備的,她們兩個(gè)是最南方的人,大抵會(huì)喜歡。

    宜貴人吃甜的怕長(zhǎng)胖,吃油炸的怕傷皮膚,因此佟琳瑯打算其中一道桂花糯米藕少加一點(diǎn)蜜給她。

    至于炸的藕片過(guò)油她估計(jì)是不要的,油炸的就拿幾個(gè)蓮藕盒給她好一些。

    大致分配后,佟琳瑯這才發(fā)現(xiàn)整個(gè)筐里就剩下兩個(gè)蓮藕了。

    “等會(huì)這兩只拿去煲湯吧,小清子你來(lái)下廚。”佟琳瑯記得小清子做粵菜可是有一手的。

    煲湯可是粵菜的基本功,讓小清子來(lái)做剛巧合適。

    蓮藕盒一片片的轉(zhuǎn)至金黃,很快就浮了上來(lái),佟琳瑯趕忙用筷子將其撈起。

    等到這鍋蓮藕盒全部撈完,隔壁的糖水蓮藕也可以出鍋了。

    相對(duì)于外酥里嫩的蓮藕盒來(lái)說(shuō),糖水熬煮出來(lái)的蓮藕就只剩下了軟糯的口感。

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