這些東西目前可都還沒有流入中原，可以趁機(jī)狠狠賺上一筆。

    于是兩人又談了很久，制定了許多計(jì)劃，直到水快要涼了，顏?zhàn)佑癫艑⑺鸩粮桑p放床上，炙熱的眼神盯著他。

    云若安全身酥軟，眸光水潤，眉目含情。

    又是一個(gè)無眠之夜。

    第二日，云若安差點(diǎn)兒起不來，但他還想著要做醬油的事，所以還是忍著身上的酸痛爬了起來，匆匆忙忙吃過副將準(zhǔn)備的早飯，便坐著馬車到清風(fēng)樓。

    剛到清風(fēng)樓，便見到里面人流比昨日好了許多，掌柜王安見他來了，臉上紅光滿面：“大人的法子昨日教的菜品好使呀，今日一早客人吃了都說好，不一會(huì)兒便引了來許多人，今日的生意可好了。”

    云若安絲毫不意外，悄悄地告訴他：“等會(huì)兒再出一個(gè)新品，保證讓人吃了難以忘懷?！?/br>
    王安一聽，眼睛一亮，忙把他請(qǐng)到后廚。

    大豆已經(jīng)泡好，云若安取出一部分放到石磨上讓人磨出豆?jié){。

    石磨機(jī)自從從北境傳開后，中原有條件的百姓家及店鋪都準(zhǔn)備一個(gè)用來研磨，非常方便。

    然后再把豆?jié){過濾出渣煮熟，便得出了豆?jié){，又把豆?jié){分出一部分加入糖，讓王安做營銷，把豆?jié){放在門口，寫上招牌，只要來酒樓吃飯的客人可以免費(fèi)品嘗。

    這一波cao作又讓酒樓來了更多的客人，而且人都是貪新鮮的，看到豆?jié){這種沒有見過的玩意，自然就想著嘗一嘗鮮。

    另一半豆?jié){加入熟石膏做成豆腐花，石膏在這個(gè)時(shí)代現(xiàn)成采出來的，昨日就叫掌柜買來燒熟了。

    做好的豆腐花放入事先做好的木框中，木框中放著一塊紗布，把凝結(jié)好的豆腐花倒入框中，四邊的紗布再蓋好，上面壓上大小合適的木板，再放上一桶水在上面便可壓出水份，形成豆腐。

    壓出水份大概需要一兩個(gè)時(shí)辰，所以最快也要到下午的時(shí)候才做出了豆腐。

    在等待的過程中，云若安又開始做醬油。

    先把大豆蒸熟，大約蒸兩三三個(gè)時(shí)辰，再把豆子鋪在竹籬上，然后放在室內(nèi)發(fā)酵，發(fā)酵好了后，再入木桶中配制，桶中放入合適的食鹽與清水，然后再把木桶封住，再放上三四個(gè)月就可以制成醬油，最后放入糖，再放太陽底下暴曬半個(gè)月即可釀成醬油。

    這是一個(gè)漫長的過程。

    下午等到豆腐一出，云若安便安排上。

    炒，煎，炸，各種花樣菜品拈手即來。

    廚子們看得眼花繚亂，欽佩不已。

    這些菜剛端上，香味飄出了街道外面，此時(shí)正是飯點(diǎn)，還正值官員休浴之日，街上人特別多，許多人聞著味蜂擁而至。

    第65章 嘗嘗新菜品

    云若歡最近認(rèn)識(shí)了一位世家公子于思晨，長得明眸晧齒、貌比潘安，在他當(dāng)值巡城時(shí)，正好看到了他在小巷里被幾位女子非禮，當(dāng)時(shí)時(shí)他帶著幾個(gè)手下，正好經(jīng)過，聽到他求救，便打算走過去看看，幾位女子一見是官兵然后笑嘻嘻地走了，走后還不忘給于思晨一個(gè)飛吻。

    站在原地的于思晨衣冠不整，臉上帶著紅韻，據(jù)他所說，幾位姑娘是青樓女子，于思晨平時(shí)是有護(hù)衛(wèi)的，不過臨時(shí)叫護(hù)衛(wèi)去買東西，剛好又叫幾位女子抓住他落單的時(shí)刻前來非禮，只因于思晨長相太過俊美。

    于思晨確實(shí)長得貌美膚白，叫皇城不少的女子芳心暗許，只可惜于思晨雖平時(shí)風(fēng)流，但意不在此，只萬花叢中過片葉不沾身。

    于思晨乃禮部尚書之子，但他從小不愛當(dāng)官，也不愛讀書，只愛經(jīng)商，對(duì)算術(shù)之道很有天份，嘴巴也像父親一樣圓滑，只不過沒用在正途上，這是他父親對(duì)他的評(píng)語。

    只是父親于智思想守舊，固執(zhí)地認(rèn)為當(dāng)官才是正道，堅(jiān)決不允許他經(jīng)商，讓他讀書，這于思晨也是倔強(qiáng)，哪怕父親不讓他經(jīng)商，他也絕不去當(dāng)官，因此到現(xiàn)在二十有三了，還整天游手好閑，整日流連風(fēng)流場所。

    于尚書也經(jīng)常被這個(gè)逆子氣得吐血三升，但又無可奈何。

    云若歡于是稀里糊涂地救下了這位于公子。

    于思晨便請(qǐng)他吃飯，當(dāng)做謝意，一頓飯后，兩人臭味相投，一來二去便稱兄道弟了。

    這日于思晨聽朋友說清風(fēng)樓有新菜品，從未見過，味道超絕，于是又叫上云若歡一起去嘗一嘗。

    兩人到清風(fēng)樓時(shí)，座位已滿，找不到位置，于思晨有些沮喪，要早知道人這么多早點(diǎn)來就好了。

    云若歡則安慰他：“沒事，明天再來也行?！?/br>
    兩人正打算出去隨便找個(gè)地方吃飯，云若歡卻看見云若安從后廚出來。

    云若安教完廚子們做豆腐的菜品后，聽掌柜說外面人已滿座，十分驚喜，于是打算親自出來看一看。

    沒想到卻聽到二哥叫自己，他尋著聲音看過去，發(fā)現(xiàn)二哥身邊還有個(gè)長相十分俊美的青年。

    云若安快步走過去：“二哥，你怎么在這？是來吃飯的嗎？”

    云若歡點(diǎn)點(diǎn)頭道：“這位是我朋友，剛剛放值，正想找個(gè)地方吃飯，聽說這里有新菜品，便想過來嘗嘗，只不過這里人已經(jīng)滿了?！闭Z氣有些遺憾。

    云若安向于思晨行了個(gè)禮，于思晨回禮。

    云若安把掌柜叫來：“王掌柜，樓上廂間也滿了嗎？這是我二哥，你看能不能騰出個(gè)位置來?！?/br>
    王安回道：“大人，樓上的廂房也滿了，實(shí)在抱歉，現(xiàn)在暫時(shí)空不出位置來，不過您如果不急的話稍等下，等下有客人走了，我第一時(shí)間給您安排。”