卷3:第1283章 美食計(jì)劃
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“怪胎”一說,是空間里的小白虎說出來的。 小白虎對她積極幫助趙家脫貧的行為,也是很不屑的。 一個醫(yī)者放著本職工作不去忙,成天瞎cao心,想些又費(fèi)心思、又不賺錢、還可能不討好的事情。 林小福聽他抱怨得煩了,便懟了一句:“jiejie我現(xiàn)在需要賺錢嗎?難道不是錢自己跑到j(luò)iejie的口袋里來嗎?” “……撲嗵……”空間里傳來小白虎從秋千上栽倒的聲音。 趙子誠不在家的日子,林小福和小白虎的互動就多了起來,不怕被人發(fā)現(xiàn)了。 林小福寫了一堆美食計(jì)劃,最后還是決定,從最簡單的做起。 再說貪多嚼不爛,能把簡單的買賣做起來,就已經(jīng)很好了。 發(fā)糕和飯團(tuán)都是容易讓人接受的東西,發(fā)糕或許街頭也有賣的,不過各是各的做法吧? 飯團(tuán)肯定沒有的,而她也準(zhǔn)備了幾種口味任選,還是有商機(jī)的。 再加上今天做的油炒南瓜球,以后備選的竹筒飯、煎鍋餅,這些在攤上就可以做出來。 再以后若開鋪,就增加蓋澆飯、各種方便好吃又有搭配特色的盒飯,以及燒烤、面食,以后生意穩(wěn)定,還可以做成正式的酒樓買賣。 林小福忍不住又想了很多,最后打著呵欠將筆紙收拾到一邊。 第二天早上,她吃了一個昨晚試做沒吃完的糯米rou飯團(tuán),又吃了一碗蒸蛋,收拾了一下就去鎮(zhèn)上。 這一趟去鎮(zhèn)上,她并未急著去方家,而是先到藥鋪熬藥。 看到那中號、大號的鍋與爐子,她突然想到還沒準(zhǔn)備煎鍋餅的平底鍋呢,于是叫來伙計(jì)詢問。 伙計(jì)也利索,立刻就給她買來一套中號爐子和一個平底鍋,原來鎮(zhèn)上的鐵匠鋪都有賣的。 一般人家不會用到平底鍋,但酒樓和一些吃食攤擋會有需求,鐵匠鋪里也有成品賣。 林小??戳擞忠惶仔√柕?,伙計(jì)也不嫌麻煩,又去買了一套小號裝備回來。 林小福處理了爐火,就讓伙計(jì)盯著,她去后院里把鍋洗了,又找劉大娘要了面粉和一些疏散、還有一些rou,就自己忙活起來。 回來她就在藥房門口做起了煎鍋餅,這個吃法說白了就是古、簡、土式的披薩,將幾種食材調(diào)入面粉醬中,平底鍋燒熱下薄油,再慢火烤煎而成。 這就是她為何要小號平底鍋的原因,鍋太大怕初次試手不成功而毀了食材。 但最后做出來卻是香噴噴的,色澤也還不錯,袁樂心都從圍墻那兒開的小門跑過來張望過幾回。 林小福讓她去廚房拿了一把洗干凈的菜刀過來,又喊袁樂善拿兩只盤子來。 她這時候支使小兄妹干活,是知道方長學(xué)已經(jīng)過來了,藥爐那邊自是有人照看的。 方長學(xué)站在院門口看著,忍不住嘆氣:“你到底是在做藥呢,還是做吃?” 四個不輪班的伙計(jì)也跑過來了,沒事做本就閑得慌的他們,到是很期待能吃到趙二媳婦做的這什么吃食。 林小福把做好的鍋餅劃成了幾小塊分裝了兩盤,一盤給了伙計(jì)、一盤給了袁樂善端著,兄妹開心地分吃了。