之后幾天，林小福同著趙家人每天都去鋪子里，趙長祿在陳木匠那兒打制的推車，也配了兩個火爐，可以架上兩口大鍋。

    林小福說，這個不會閑置，就在院子里或是把廚房旁邊雜房收拾出來，就相當(dāng)于又一個廚房了。

    他們畢竟是要做吃食生意，因而，休息燒茶、休息燉湯、休息蒸飯團，都要規(guī)置好。

    后院有四間廂房，另有大廚房、雜房、柴房，茅房在另一頭，中間還有一小塊菜地，后院也很寬敞，可以晾衣，廚房旁邊還有一小塊空地，水井就在附近，水井上方還有瓦棚，瓦棚連著院墻，那兒也能放東西而不怕風(fēng)吹雨淋日曬，相當(dāng)于一間屋子。

    正是這么好的格局和場地，讓趙家父子雖然心虛但仍是沒有猶豫地將這鋪子租了下來。

    二十兩租下這地方真的很便宜了。

    最近中午都在林家吃飯的趙子富也沒有閑著。

    林小福試做了一些吃食之后，就裁竹紙寫了一張食品清單，沒有標(biāo)價，但每個品種卻都有歸類，看著很豐富。

    比如茶，就有綠茶、紅茶、花茶。

    現(xiàn)在林小福手中當(dāng)然沒有花茶，旁邊便有括號注明：暫缺。

    之后是荷香飯團，暫做八個品種記在其下，多的先不做以免太快讓人學(xué)去。

    又有煎鍋餅、營養(yǎng)湯類，品種不多但也都湊上了兩到三個。

    另外還有蛋餃、南瓜酥。

    她在鎮(zhèn)上忙的同時，也讓趙長祿去北山村收了許多桂花和山楂、干菇菌類回來，至于荷葉，仍在繼續(xù)向遠處尋找荷塘。

    而她也去了一趟徐寶記，買了許多干蝦和干螺rou，看到有海產(chǎn)紫菜、海魚干、貝類，也買了一些。

    海產(chǎn)太貴，她也不能信手就買上許多，但每樣都買了一斤、半斤的，回頭就拖方家?guī)退仲I了幾斤。

    生意還沒開張，可不能讓人發(fā)現(xiàn)她的配方。

    九月初八，依照林小福事先與趙長祿、趙子添商量好的計劃，他們提前一天就搬到了鎮(zhèn)上，這天一早就做了許多荷香飯團出來。

    有桃rou白飯團、玉米rou沫飯團、香菇rou沫飯團、胡蘿卜黃瓜飯團，就這四種口味都做成小飯團，拿荷葉包裹著，用細麻線系了。

    再拿大蒸籠一格一格裝著搬到了驢車上，驢車上有張寫了“趙家食府”的木板招牌，趙長祿和趙張氏就趕著驢車去沿街叫賣了。

    趙家果然還是選擇了有自家姓氏的名稱，而沒用杏風(fēng)茶莊這么文雅的文字。

    趙家食府，那就以食為主了。

    今天他們沿街試賣是一個原因，最重要的是沿街發(fā)宣傳單。

    林小福確定清單內(nèi)容之后，趙子富領(lǐng)著一幫同窗夜里到家中抄了一個時辰，每人抄了二十張出來。

    他有十幾個同窗，就有三百張，一共抄了三晚，加上他自己，還有趙子添的，一共攢了一千張宣傳單。

    在抄的過程里大家也熟悉了鋪中要賣的品種，到不失為一個好辦法。

    而今天，趙長祿和趙張氏就要將這一千張宣傳單發(fā)往那些鋪面、大戶人家，甚至是街頭的行人。