“嗯？你想知道我們這次大致會做什么菜？這...會不會不妥？”

    林主事有點難為的看了眼范寧，又看看身旁的張主事。

    “是啊，范寧，這陛下的筵席還沒吃上，我們可不好把具體做什么菜告訴你...”

    兩位主事各有各的顧慮，但不管怎么說，他們是真的不想提前告訴。

    范寧笑著搖頭，

    “兩位多慮了，我不是問什么菜，我只是想知道你們做菜的原料有哪些?！?/br>
    兩位主事這才恍然大悟。

    如果只是問配料，這就沒啥難了。

    “rou類主要是羊、鹿、還有一些剛送過來的鮮凍海鮮，這可都是剛從海里撈出來，就連水凍成冰塊送過來。

    有魚、蝦，還有魷魚，魷魚你知道么，長八個腳的，聽說味道也很好...而且還有一頭牛，這可是我們特地申請下來的...”

    兩位主事一說起吃，便滔滔不絕的開口。

    “等等，有魷魚？”

    范寧突然一笑，這下就更好了。

    “是啊，魷魚，怎么你也吃過？”

    林主事還挺驚訝，這東西除了沿海一帶，內(nèi)陸地區(qū)可少見啊。

    “嗯，自然是吃過，而且各種做法都吃過?！?/br>
    范寧便問，“這些魷魚，如果方便，大人可否分一些給我，我這一個新菜品，需要些魷魚?！?/br>
    “當(dāng)然可以，這些海鮮原本我們就只打算少量煮點，畢竟大家都不常吃，未必會喜歡?！?/br>
    兩位主事從大眾口味來看，一致認(rèn)為魷魚不適合成為宮筵主菜擔(dān)當(dāng)。

    “范寧，你如果打算用魷魚當(dāng)你那創(chuàng)新菜，我們也不太贊成，道理也同樣，大家未必吃得來?！?/br>
    林主事見范寧如此問，便勸道。

    “嗯，這也只是我這道菜的一部分?！?/br>
    范寧自然也想到了。

    “所以我還需要大量的羊rou，最好是羊肋的，還有那牛rou，牛背上方的，可否？還有鹿rou我都需要一些?！?/br>
    林主事這才放心。

    “這有何難，本來宮筵上羊rou就是重頭菜，自然是你要多少有多少。至于鹿rou啊，還有牛rou，你懂的，都有?！?/br>
    林主事朝范寧神秘的點點頭，說是一頭，其實多少頭都有。

    不過，旁邊的張主事顯然就想得多些。

    他聽到范寧準(zhǔn)備的rou菜，和宮里準(zhǔn)備的一樣，難免就有點擔(dān)心。

    “可如果我們都用一樣的食材，這...還能達(dá)到讓人驚喜的效果么？”

    除了魷魚，可都是普通食材，實在讓人不放心啊。

    林主事聽完也立刻就愁了眉。

    “不，當(dāng)然不一樣，我還會準(zhǔn)備洋蔥、還有雞蛋、還有奶油、蛋清、這些難道都能和你們一樣嗎？”

    范寧笑著讓兩位主事放寬心。

    “而且我過來不僅是請你們準(zhǔn)備食材，還想請你們，給我準(zhǔn)備十張很薄的鐵板，越薄越好。

    這些鐵板，最好是固定在一個小推車上，車?yán)锩?，還能放置木炭。”

    范寧給他們比劃著。

    也就是類似長條桌那樣的形狀。

    兩位主事聽了半天，點點頭，

    “這倒不難，軍中的鐵匠鋪，像這樣的現(xiàn)成鐵板有很多。隨時都能做好?？赡阋@個干啥？”