大唐的飲食文化，在王霄看來(lái)只能說(shuō)是原始。

    畢竟炒菜什么的要到宋時(shí)才會(huì)出現(xiàn)，大唐的時(shí)候不是蒸就是煮。

    就像是王霄的這家小酒肆里，大鍋煮著羊rou，配上饃饃就是羊湯了。

    順便說(shuō)一句，他的身份還是穿越者的標(biāo)準(zhǔn)配置。

    父母在唐軍攻打長(zhǎng)安城的時(shí)候亡于兵亂。也沒(méi)有兄弟姐妹什么的，就他自己繼承了這家據(jù)說(shuō)有三十多年歷史的羊湯店。

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    不過(guò)在經(jīng)營(yíng)自己家酒肆之前，王霄從隔壁鄰居家里借來(lái)了針線剪刀，先給自己做了幾條四角褲。

    沒(méi)辦法，這個(gè)時(shí)候的大唐用的是兜襠布。

    這玩意，王霄他實(shí)在是用不慣。

    這時(shí)代可沒(méi)有什么服裝店，想做衣服都是自己家婆姨扯了布帛自己做。

    王霄雖然沒(méi)有專門學(xué)過(guò)這手藝，可他看過(guò)啊。而且四角褲這種作品簡(jiǎn)單的很，就是多浪費(fèi)了些布帛。

    在大唐，布帛就是直接作為錢來(lái)使用的。

    簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，他就是把錢穿在了身上。

    解決了最貼身的問(wèn)題，王霄開(kāi)始經(jīng)營(yíng)自己家的羊湯店。

    “楊大叔，我想從你這里訂購(gòu)一批饃饃?！?/br>
    王霄家對(duì)面就是一家賣饃饃的店，也就是賣面餅的。

    “王家小子，買饃就買饃唄，還能弄什么花出來(lái)不成?！?/br>
    王霄謙虛的笑著，伸出手比劃“楊叔，我想要這么大的，要這么厚能夠用刀從中間切開(kāi)的那種?！?/br>
    這沒(méi)什么技術(shù)就是把饃饃做的大一些，厚一些。楊叔表示沒(méi)問(wèn)題，明天就給你弄出來(lái)。

    走的時(shí)候楊叔還在調(diào)侃王霄“王家小子，什么時(shí)候來(lái)娶我家珠娘？拿八十匹絹來(lái)下禮就行。”

    大唐可沒(méi)有交子，用的錢幣除了開(kāi)元通寶之外，還有絹帛。

    絹帛包括綾，羅，錦，縑等，都是比較有價(jià)值的絲織物。

    因?yàn)殂~錢不足，所以大唐長(zhǎng)期使用絹帛作為貨幣。

    此外雖然大唐不怎么流通白銀，卻是可以在大宗貿(mào)易的時(shí)候使用黃金。

    白銀的正式流通要等到宋時(shí)，通過(guò)海貿(mào)賺到了大量貴重金屬開(kāi)始。

    而巔峰期則是在明朝，因?yàn)閺男麓箨懸约胺錾＿\(yùn)來(lái)了大量的白銀。

    至于黃金，實(shí)際上在很久以前就是大宗商貿(mào)的交易貨幣。

    春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，動(dòng)不動(dòng)就十金二十金什么的，指的就是金與銅。

    食貨志有載，貞觀初絹一匹，易米一斗。

    八十匹絹布也就是八十斗米，也就是八石。

    八石糧食王霄咬咬牙，還是能夠拿出來(lái)的。

    只是楊叔家的女兒，那位目測(cè)足有百五十斤的珠娘，卻是王霄看一眼就不忍心傷害的寶貝。咱們有緣無(wú)分吶。

    第二天一早，楊叔就用竹筐裝了五十個(gè)還冒著熱氣的大饃饃送過(guò)來(lái)“王家小子，你這是要做甚？”

    王霄cao起刀拿起一塊饃饃放在案板上，從中間切開(kāi)卻留著尾部連在一起。

    然后將昨天晚上準(zhǔn)備好的，香噴噴帶著油脂醬香的羊rou裝進(jìn)去。

    “嘗嘗?！?/br>
    楊叔捧著rou夾饃用力咬上一大口“香，真香，好吃?！?/br>
    王霄的手藝自然沒(méi)話說(shuō)，可到了中午卻依舊是有一半多的rou夾饃沒(méi)能賣出去。

    至于原因，當(dāng)然是王霄賣的貴了。

    王霄自然不是因?yàn)楹谛哪c想賺錢才賣的貴，實(shí)在是他的成本不低。

    饃饃不值錢，可羊rou就貴了。而且為了調(diào)配羊rou，王霄使用了不少高價(jià)買來(lái)的醬料。

    大唐沒(méi)有醬油什么的，王霄買來(lái)的是別人家秘制的rou醬。

    這rou醬的價(jià)格，甚至比王霄賣的羊rou還貴一些。

    沒(méi)辦法，想調(diào)味你就得買，不然就沒(méi)有。

    成本在這里擺著，王霄總不能虧本賣吧。

    這里是西市，都是些精打細(xì)算做生意的買賣人?？匣ㄟ@么多錢吃個(gè)rou夾饃的還真不多。

    若是換到主要做達(dá)官顯貴，皇室宗親生意的東市那邊去，估計(jì)能多賣出去一些。

    好在快到中午的時(shí)候，市署的人挨家挨戶的檢查慶祝新皇登基的準(zhǔn)備工作，看看大家是否已經(jīng)做好了普天同慶的準(zhǔn)備。

    市署的人明顯是得了賞錢，而且還趕上了飯點(diǎn)，就把王霄剩下的rou夾饃都給包圓了。

    很明顯，王霄踏入商場(chǎng)的第一次嘗試以失敗而告終。

    不過(guò)以王霄的性格來(lái)說(shuō)，越是沒(méi)做成的事情他就越發(fā)的有興趣。

    rou夾饃賣不好？那不行，他一定要把rou夾饃賣出名堂來(lái)才行。

    分析一番之后，王霄確定是成本太高的問(wèn)題，并非是他的手藝不行。

    從李淵打進(jìn)長(zhǎng)安城開(kāi)始，直到今年李世民上位。

    這些年來(lái)大唐一直都是在打仗，物價(jià)非常昂貴。甚至出現(xiàn)了一匹絹只能換一斗米的高價(jià)來(lái)。

    明年更加夸張，貞觀元年的時(shí)候關(guān)中霜旱為災(zāi)，饑饉尤甚。要一直等到貞觀四年的時(shí)候才會(huì)關(guān)中大熟。

    降低成本方面，饃饃沒(méi)什么可說(shuō)的，再想降價(jià)估計(jì)就算是娶了珠娘都不行。

    羊rou什么的，那是城外一家莊子里多少年的送羊關(guān)系戶了。豐年饑年都未曾動(dòng)過(guò)價(jià)格，這也是沒(méi)的說(shuō)。

    唯一能想辦法的，就只有堪比羊rou價(jià)格的醬料了。

    大唐沒(méi)有醬油，那王霄就要把醬油做出來(lái)。

    醬油可比rou醬便宜太多太多了，而且調(diào)味的作用遠(yuǎn)超rou醬。

    至于如何做，王霄看過(guò)資料。

    簡(jiǎn)單說(shuō)，做醬油只需要黃豆，鹽，還有水就行。

    黃豆就是大豆，也就是華夏五谷之一的菽。

    這是世界上最重要的豆類，是華夏的原產(chǎn)物。

    想做醬油，首先你的有厚實(shí)密封的大缸。然后浸泡黃豆進(jìn)行發(fā)酵。

    最后把發(fā)酵好的黃豆與鹽和水，按照3比1比1的比例一層黃豆一層鹽一層水的裝滿大缸，再用牛皮紙封好。

    經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的釀制，開(kāi)蓋之后出來(lái)的就是醬油了。

    當(dāng)然，為了調(diào)味再加些糖漿什么的那都是小事情。

    這些方法王霄都懂，區(qū)別在于他手頭上沒(méi)錢。

    大豆不算貴，水也不要錢，可鹽貴呀。

    醬油齁咸齁咸的，就是因?yàn)辂}放的足夠多。

    王霄家里只是路邊攤式樣的小店，哪有那么多的積蓄去做買缸買鹽買豆的。

    “從哪里去弄筆錢呢？”

    在多個(gè)世界里富甲天下的王霄，陷入了深深的苦惱之中“果然是一文錢難倒英雄漢?！?/br>
    為了維護(hù)自己的名譽(yù)，王霄不可能去做些偷雞摸狗的事情。

    最終他從鄰居家里借了一副弓箭，一把橫刀就出城去了秦嶺。

    古代并不禁止民間持有弓箭刀槍，真正做這事的是蒙元與某清。

    王霄選擇的辦法很簡(jiǎn)單，那就是靠山吃山。

    他準(zhǔn)備進(jìn)山去打幾張上好的皮子，然后到毛皮商人那里換一大筆錢來(lái)。

    大唐年間可沒(méi)什么保護(hù)動(dòng)物一說(shuō)，山林之中虎豹成群，熊熊出沒(méi)啊。

    帶著干糧的王霄向著秦嶺深處走了三天。

    這三天里倒是遇上了不少的獵物，可王霄都沒(méi)看上眼。

    既然來(lái)了，當(dāng)然是要弄最好的。

    這天中午王霄在一條活水小溪旁生了個(gè)火堆，三腳架支起了個(gè)罐子開(kāi)始燒開(kāi)水。

    在叢林之中生活，最可怕的還不是那些豺狼虎豹，而是喝生水。

    沒(méi)有凈化沒(méi)有過(guò)濾過(guò)的水源，尤其是水潭那樣的死水之中，天知道蘊(yùn)藏了多少的細(xì)菌與病毒。

    直接飲用這樣的水源，那不等遇上猛獸你就完了。

    坐在河灘石子上的王霄動(dòng)了動(dòng)耳朵，手上已經(jīng)握住了弓箭。

    不大會(huì)的功夫，不遠(yuǎn)處的草叢樹(shù)林里，走出來(lái)一個(gè)身穿破舊道袍，灰白頭發(fā)用一根木簪定住，手里拿著一把小鋤頭，身后背著一個(gè)藥筐的老人。

    “這位小兄弟。”老人行了個(gè)揖禮“老道在山中采藥，看到你這里有煙火就尋了過(guò)來(lái)，不知可否討碗水喝?！?/br>
    “道長(zhǎng)請(qǐng)坐?！?/br>
    王霄也算是學(xué)過(guò)道家之術(shù)的人，自然不會(huì)拒絕。

    老道士拿出陶碗接了碗水，倒了一聲謝就在一旁坐下喝水。

    “敢問(wèn)道長(zhǎng)尊姓大名？”

    “老道孫思邈。”

    王霄愣了一下“孫神仙？”

    孫思邈，唐初名醫(yī)。一生致力于醫(yī)學(xué)研究，熱心為人治病救死扶傷。在民間的聲望極高，被稱為活神仙。

    這年頭醫(yī)生是妥妥的金貴職業(yè)。

    收入高，地位高。與后世相比有過(guò)之而無(wú)不及。

    像是孫思邈這樣不求財(cái)富名聲，一心只為百姓治病的實(shí)在是太罕見(jiàn)了。

    而且他還是道家，與那些占據(jù)大量田地與佃戶，整日里敲著木魚(yú)吃好喝好的佛門相比，神仙二字當(dāng)之無(wú)愧。

    “不敢當(dāng)?！睂O思邈淡淡一笑“小兄弟這是來(lái)山中打獵？”

    王霄笑著點(diǎn)頭，拿出了干糧遞過(guò)去“想打幾張好皮子回去換錢花銷?！?/br>
    孫思邈對(duì)此不置可否，道謝接過(guò)干糧之后默默的吃了起來(lái)。

    “手兒參，黃芪，菊三七，銀柴胡，八角蓮...”

    王霄看著孫思邈的藥筐，如數(shù)家珍般的報(bào)出了那些草藥的名字。

    孫思邈驚異的看著他“小兄弟，你也懂醫(yī)術(shù)？”

    王霄笑著行了個(gè)揖禮“略懂一二。”

    孫思邈來(lái)了興趣，很快就與同行攀談起來(lái)。

    王霄的醫(yī)術(shù)來(lái)源于平一指，他在各處世界里也沒(méi)有停下過(guò)這方面的進(jìn)修。

    與孫思邈談藥論方，有理有據(jù)讓人信服。

    兩人聊天投機(jī)，正說(shuō)的高興的時(shí)候，遠(yuǎn)處山林之中突然傳來(lái)了一聲讓百獸震顫的虎嘯聲響。

    王霄眼睛一亮“我的錢來(lái)了?！?/br>