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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 酋長(zhǎng)別打臉在線閱讀 - 第四十六章 好吃不過(guò)餃子!

第四十六章 好吃不過(guò)餃子!

    菘果接過(guò)甘蔗,學(xué)著夏野的模樣用牙齒咬住外皮,然后向下撕開(kāi),露出蔗rou后,啃了一口。

    嘎吱!嘎吱!

    隨著咀嚼,一股清爽的汁水淹沒(méi)了味蕾。

    “好吃!”

    菘果眼睛一亮。

    “呃,嚼幾口就行,渣不能吃的!”

    看到小蘿莉吞掉甘蔗渣,夏野趕緊提醒。

    “嗯!”

    菘果又咬了一口,她覺(jué)得吃這個(gè)比較帶勁兒!

    “晚上吃餃子!”

    夏野從菜畦里拔了一把春蔥,將近半個(gè)月的打野之旅,讓他的嘴巴都淡出鳥(niǎo)了,一定要大補(bǔ)一頓。

    菘果跟著夏野,去竹林里挖了幾枚春筍,又繞著林子走了半圈,在幾棵大樹(shù)根部收獲了一些蘑菇,之后回到窯洞廚房。

    “沒(méi)有鮮rou,用熏rou代替吧,估計(jì)有點(diǎn)咸!”

    夏野從一個(gè)大陶罐中拿出一條煙熏火腿,切下大概兩斤后,又丟了進(jìn)去,他嫌石刀太鈍,干脆把戰(zhàn)術(shù)斧當(dāng)菜刀用。

    將熏rou剁碎,接著去山溪邊洗凈了春筍和蘑菇,還有蔥姜蒜,依舊剁碎,一股腦放進(jìn)陶盤(pán)中,然后拿起一雙竹筷,開(kāi)始順時(shí)針攪拌。

    “啊嗚?”

    菘果看到夏野拿起一個(gè)拳頭大的小陶罐,用石勺從里面挖了一小撮倒進(jìn)了rou餡中。

    因?yàn)楹闷?,菘果湊近,聞了聞,結(jié)果一股辛辣的氣味立刻涌進(jìn)了鼻腔。

    “阿嚏!阿嚏!”

    菘果頓時(shí)打了幾個(gè)噴嚏,難受眼淚都要出來(lái)了。

    “哈哈,這個(gè)是花椒粉,調(diào)味用的!”

    夏野樂(lè)了,提到調(diào)味,他突然一拍腦袋:“怎么把醬油給忘了?”

    “醬……油?”

    菘果抓了抓頭發(fā),小臉上滿是疑惑,大哥哥說(shuō)的東西,好多名字都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吖!

    很快,夏野搬來(lái)了一個(gè)陶罐壇子,壇口用黃泥封住了,他小心的敲碎,清理干凈,接著打開(kāi)。

    一股濃郁的醬香味立刻彌漫開(kāi)來(lái)。

    一大一小兩個(gè)腦袋,立刻湊到了壇子口,朝這里邊張望。

    “還行,沒(méi)有白沫,證明沒(méi)壞!”

    夏野舀出一勺,聞過(guò)氣味,又用舌尖抿了一點(diǎn)。

    黃豆起源于中國(guó),是最早的主食之一,只是這東西吃多了太容易放屁,不過(guò)它的副產(chǎn)品就有很多了。

    醬油就是用黃豆制作的,工藝很簡(jiǎn)單,蒸熟、晾曬、讓其輕微霉變,產(chǎn)生菌絲,接著篩選后,加入鹽水,密封窖藏。

    夏野的舅舅是一個(gè)大廚,嫌棄工業(yè)醬油破壞食材的本味,再加上各種添加劑,對(duì)身體不好,所以有了孩子后,就開(kāi)始自制醬油醋這些調(diào)味品。

    耳薰目染之下,夏野也算了解了一些,雖說(shuō)做不出頂級(jí)醬油,但是日常使用,會(huì)讓美食風(fēng)味十足。

    要知道,在這個(gè)連鹽都省著吃的時(shí)代,可是沒(méi)有調(diào)味品的。

    雜質(zhì)已經(jīng)沉淀了,夏野舀了兩勺倒進(jìn)rou餡中,隨著攪拌,顏色立刻加深,好看了不少。

    “要不要嘗一嘗?”

    夏野遞出木勺。

    “要!”

    菘果喝了一大口,整個(gè)表情瞬間就僵住了,接著嘴巴一張,舌頭吐出,醬油混著口水就瀑布一樣流了下來(lái)。

    “好咸!”

    菘果邁著小短腿沖到山溪前,好一陣漱口,不過(guò)很快她便忘記了難吃,盯著那些雪白的面粉,目瞪口呆。

    “這是什么?”

    看著夏野加入涼水,將面粉揉成了一個(gè)團(tuán),菘果感到很神奇。

    “麥粉!”

    作為一個(gè)農(nóng)村孩子,夏野的家政技能可是滿值,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)薄薄的餃子皮就搟了出來(lái)。

    “哇!”

    菘果驚呼。

    “看好了!”

    用竹筷夾起rou餡,往餃子皮中間一放,隨即對(duì)折,用拇指和食指捏緊邊緣后,將餃子放在左手虎口,再輔以右手用力。

    一只漂亮的餃子便出爐了。

    “要學(xué)!”

    菘果迫不及待,只是手藝慘不忍睹,不是rou餡多了捏破,就是少了只剩一張薄皮。

    夏野想起了自己當(dāng)年剛學(xué)包餃子時(shí)的情形,可惜,物是人非。

    石鍋加水,灶膛添柴,點(diǎn)火,當(dāng)沸騰后下餃子,用長(zhǎng)柄木勺推幾下,防止粘鍋底。

    嘶溜!

    菘果站在石鍋邊,看著翻騰的餃子一個(gè)個(gè)肚脹圓滾,口水直下,餃子的香味隨著熱氣散發(fā)出來(lái),把饞蟲(chóng)都熏死了。

    “大哥哥快點(diǎn)!”

    餃子上桌,菘果拿著筷子,卻是懂事的沒(méi)有夾。

    “開(kāi)吃!”

    夏野夾了一個(gè),放進(jìn)了小蘿莉碗里。

    “啊嗚!”

    核桃大的餃子,菘果一口吞,跟著就被燙的跳了起來(lái),快速的呼氣吸氣,但是舍不得吐出來(lái)。

    “小心燙!”

    夏野嘗了一個(gè),果然有點(diǎn)咸。

    菘果不覺(jué)得,當(dāng)牙齒咬開(kāi)餃子,咀嚼幾下后,rou餡的味道立刻彌漫在味蕾上。

    蘑菇的鮮、春筍的脆、還有熏rou的香,在幾種佐料的調(diào)和下,完美的融合在了一起,形成一股難以言喻的味道。

    小蘿莉陶醉了,她從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么美味的食物。

    啊嗚!

    啊嗚!

    啊嗚!

    小菘果嘴巴不停,一口氣連吃了二十三個(gè),才放緩速度,但是筷子動(dòng)得依舊兔起鶴落。

    “可惜沒(méi)有醋呀!”

    夏野咂了咂嘴,醋的釀造,他會(huì),就是麻煩一些,等以后有了自己的部落,有了時(shí)間再說(shuō)。

    “醋?”

    菘果耳朵一動(dòng)。

    “蘸著餃子吃,超美味!”

    夏野想起了大學(xué)的一個(gè)室友,他吃餃子,竟然是蘸醬油和姜末的,根本就是異端嘛!

    “醋,去哪找?”

    小蘿莉塞了一個(gè)餃子,含糊不清的詢問(wèn)。

    “這個(gè)時(shí)代沒(méi)有呀!”

    夏野感慨,番茄醬、沙拉醬,豆瓣醬,甜面醬,還有最重要的烤rou醬,一個(gè)都沒(méi)有,對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),那絕對(duì)是生不如死,好在,自己會(huì)做。

    一百多個(gè)餃子,幾乎全進(jìn)了小蘿莉的肚子,她吃完以后,就躺在床上,肚皮鼓的像一個(gè)懷胎八月的孕婦。

    “扶我起來(lái),我還能吃!”

    看著盤(pán)子里剩下的一個(gè)餃子,小蘿莉不甘心。

    “以后想吃了就給你做,不要一次吃太多,會(huì)消化不良的!”

    夏野沖了一杯山楂水,喂給小蘿莉:“來(lái),消消食!”

    “嘻嘻,大哥哥真好!”

    小蘿莉眉開(kāi)眼笑,自從離開(kāi)部落,就再也沒(méi)這么開(kāi)心過(guò)了。

    “你可是這個(gè)時(shí)代第一個(gè)吃餃子的人呀!”

    夏野調(diào)侃,因?yàn)榘踩聛?lái),這些天積攢下來(lái)的疲倦也開(kāi)始爆發(fā),簡(jiǎn)單洗漱了一下,兩個(gè)人就鉆被窩了。

    深夜的時(shí)候,夏野聽(tīng)到了啜泣聲,發(fā)現(xiàn)是抱著自己的小蘿莉做噩夢(mèng)了,想想也是,一個(gè)四、五歲的小蘿莉獨(dú)自旅行,肯定吃了很多苦。

    一夜酣睡!

    大清早,夏野睜開(kāi)眼睛,剛要伸了一個(gè)懶腰,突然一怔,看向了旁邊。

    小蘿莉不見(jiàn)了!

    “走了?”

    等看到墻角的小包袱和那柄石錘,夏野皺起的眉頭松開(kāi)。

    清風(fēng)徐來(lái),竹林蕩漾。

    夏野走出窯洞,深深地吸了一口氣,一股飽含濕氣的空氣涌進(jìn)了鼻子,他一邊活動(dòng)著手腳,一邊尋找小蘿莉的蹤影。

    “總不會(huì)是還想吃餃子,去挖春筍采蘑菇了吧?”

    夏野沒(méi)有在竹林中找到小蘿莉,等走出來(lái),就看到種著草莓的菜畦中,一只‘幼熊’蹲在田壟間,正緩緩的向前蠕動(dòng)著。

    “嗯?”

    夏野不解,于是悄悄的走了過(guò)去。

    “看你往哪跑!”

    小菘果披著小黑熊皮,蹲在地上,小心的撥開(kāi)草莓葉子,把上面的青蟲(chóng)捏下來(lái),丟進(jìn)了一個(gè)小竹筒中。

    在她身后,是一堆堆拔下來(lái)的雜草。

    晨曦漸起,溫暖的陽(yáng)光灑下來(lái),為小菘果染上了一層金黃。

    夏野的嘴角溢出了一抹笑容,看著那個(gè)小小的身影,他的胸膛中充滿了溺愛(ài)和欣喜。

    這是一個(gè)懂事的小女孩,她知道不能白吃白喝,所以一大早就跑來(lái)菜畦拔草除蟲(chóng)。

    “別捉了,吃早飯了!”

    夏野開(kāi)口。

    “大哥哥?”

    小菘果轉(zhuǎn)頭,用袖子擦了擦額頭上的汗水,她的手中還抓著一把青草。

    “蟲(chóng)子被捉了,這些草莓肯定更好吃了!”

    夏野夸贊,早春溫低,晨露很濃,已經(jīng)打濕了熊皮,小蘿莉快要磨破的獸皮靴子和褲腳早濕透了。

    “嘻嘻!”

    小菘果不好意思。

    “走,早飯吃鳥(niǎo)蛋手抓餅,加火腿rou哦!”

    夏野蹲下,擦了擦小菘果臉上的泥土。

    “歐耶!”

    菘果歡呼:“我要吃十個(gè)!”

    “沒(méi)問(wèn)題!”

    夏野今天不打算回家,因?yàn)橐鲆恍?zhǔn)備。

    草莓雖然沒(méi)到收獲時(shí)節(jié),但是不能等了,鮮血生存試煉就要開(kāi)始了,等自己下次回來(lái),它們不被田鼠禍害了,也會(huì)爛在地里。

    “草莓蜜餞?那是什么?”

    菘果提著籃子,一邊采摘草莓,一邊詢問(wèn)。

    “一種比糖葫蘆還要好吃的零食!”

    有了紅糖,自然就能做很多甜食了,各種蜜餞絕對(duì)可以讓那些女人們饞的舌頭都吞進(jìn)肚子里。

    不過(guò),自己不賣!

    “啊嗚?”

    菘果的口水立刻涌了出來(lái),糖葫蘆是她吃過(guò)的最美味的零食,那個(gè)草莓蜜餞居然比它還好吃?騙人的吧?

    有了美食,就有了動(dòng)力,披著小黑熊皮的小菘果干活很快,而且根本不喊累,讓夏野勸了好幾次,童工都沒(méi)有這么壓榨的。

    “休息下吧?”

    夏野心疼。

    “不!”

    小菘果想盡快吃到蜜餞。

    看到小蘿莉口渴喝水,夏野突然想到,還有一種零食可以做,正好草莓就是原料!