第一百六十二章 游瓏飯店
銅石鎮(zhèn)隸屬劍州市,所處的位置已經(jīng)距鄰省不遠(yuǎn),地貌以丘陵和山地為主,特別是銅石鎮(zhèn)往北,有大片人煙稀少的山區(qū),這也是向坤選擇這個(gè)地方的主要原因之一。 【領(lǐng)紅包】現(xiàn)金or點(diǎn)幣紅包已經(jīng)發(fā)放到你的賬戶!微信關(guān)注公 眾 號(hào)領(lǐng)??! 而從這里回刺桐市市區(qū),總共四個(gè)多小時(shí)的車程,也在可接受的范圍之內(nèi),如果家里有些什么事情,他也可以及時(shí)地返回照應(yīng)到。 父母因?yàn)楣ぷ鞯脑?,也不太可能?jīng)常來看他,來回加起來路上要消耗近十個(gè)小時(shí),基本只有節(jié)假日才有可能過來,減少了被“突然襲擊”的幾率。 向坤按著之前在微信上收到的地址,用手機(jī)地圖直接導(dǎo)到了鎮(zhèn)上一條新建不久的商業(yè)街。 此時(shí)已經(jīng)接近中午12點(diǎn),但商業(yè)街上的人流卻很有限,除了m和k開頭的兩家快餐店外,周邊各種餐廳的客人都很少,顯然這邊還沒能被鎮(zhèn)上的居民認(rèn)可,沒有熱鬧起來。 他拜托幫忙找養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)地的,是從小學(xué)就認(rèn)識(shí)的好友,名叫游猛。小學(xué)跟他同桌的時(shí)候,兩個(gè)人整天研究怎么樣玩街機(jī)一幣通關(guān)、拳皇97的連招技巧、怎么自制魚鉤去釣魚、機(jī)器貓最新的大長(zhǎng)篇要去哪看、學(xué)校門口小賣部的抽獎(jiǎng)訣竅,是興趣使然的好伙伴…… 向坤走進(jìn)一家名叫“游瓏飯店”的餐館,和這條街上大部分的餐飲店一樣,雖然到了飯點(diǎn),但里面只有一個(gè)客人在吃飯,顯得頗為冷清。 一個(gè)女服務(wù)員看到向坤,立刻迎了過來,有些怯怯地問道:“先生,幾位用餐?” “你們老板在嗎?”向坤問道。 不一會(huì),被服務(wù)員從后面廚房叫出來的游猛,看到向坤后也是有些詫異:“你好?” 連老媽都認(rèn)不出現(xiàn)在的自己,對(duì)于老朋友這種表現(xiàn),向坤自然是相當(dāng)習(xí)慣了,笑著道:“胖子,是我啊,向坤?!?/br> 游猛小學(xué)的時(shí)候外號(hào)叫“胖子”,不過現(xiàn)在是一點(diǎn)不胖了,雖然名字里有個(gè)猛,還是開飯館、自己主廚的,但長(zhǎng)得卻是高高瘦瘦、斯斯文文,更像個(gè)教書的而不是做菜的。 聽到自己的外號(hào)和熟悉的聲音,再加上向坤來之前在路上就用微信和他聯(lián)絡(luò)過,游猛很快認(rèn)出了眼前這個(gè)戴著眼鏡的光頭壯漢是誰(shuí)。 “我去,你這是編程編不下去,跑去搬磚了么?從it界進(jìn)軍工程界……還是宗教界?練這么壯……還弄了個(gè)光頭,這變化也太大了,肥仔技術(shù)宅的人設(shè)就這么被你無(wú)情拋棄了?!?/br> 游猛一認(rèn)出向坤,立刻出自本能地開始吐槽起來。 “這不就是準(zhǔn)備回來當(dāng)養(yǎng)殖戶了么?”向坤笑著說道,然后跟不遠(yuǎn)處收銀臺(tái)聞聲過來的一個(gè)短發(fā)女人點(diǎn)頭打招呼,幾年前游猛結(jié)婚的時(shí)候他回來過,參加過婚禮,知道這是游猛的老婆,名字里有個(gè)瓏字,所以他們開的飯館叫“游瓏”,之前他還在微信上打趣過,既然他是用老婆的名,那他自己也應(yīng)該用名而不是用姓啊,叫“猛瓏飯店”多好,威風(fēng)霸氣! “還沒吃飯吧?你先去坐著,我隨便給你弄點(diǎn),一塊吃。” 向坤拉著準(zhǔn)備回身去后廚的游猛,笑道:“我路上肚子餓,已經(jīng)吃過了,你弄點(diǎn)自己吃的就行?!?/br> “行,那我就弄幾個(gè)小菜?!庇蚊鸵膊缓退蜌?。 因?yàn)轱堭^里只有一個(gè)客人,菜都已經(jīng)上完了,廚房里也沒什么事,游猛就直接和向坤到角落一張桌子上坐聊。 “你這店,生意有點(diǎn)冷清???”向坤直言不諱地說道。 游猛嘆了口氣,搖頭道:“豈止是冷清,已經(jīng)開不下去了,生意不行,租金太貴,下個(gè)月就準(zhǔn)備收起來了?!?/br> 向坤知道,游猛高中畢業(yè)后,沒有上大學(xué),在家里開的小飯館里幫忙,然后這邊商業(yè)街建起來后,就在他老婆的支持下自己出來開店。 要說做菜的手藝,游猛肯定是不差的,否則也沒那個(gè)自信投入那么大,自己當(dāng)主廚來開店。 他剛剛進(jìn)店的時(shí)候,就已經(jīng)下意識(shí)地收集了各種信息,從那唯一食客在吃的兩個(gè)菜的氣味,食客吃飯時(shí)的身體反應(yīng),店內(nèi)菜單上菜式的種類、價(jià)格,店內(nèi)的衛(wèi)生情況,都已經(jīng)有了個(gè)基本的判定。 “你真的打算來開養(yǎng)殖場(chǎng)?”游猛又問道:“為什么不在刺桐市邊上找個(gè)地方?或者去你老家開?那邊怎么說,交通情況、經(jīng)濟(jì)情況也都更好些,市場(chǎng)會(huì)比較大吧?!?/br> “我就是大城市待厭了,躲清靜來的。”向坤說道。 游猛點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不過我?guī)湍銌柕降哪莻€(gè)地方,今天我老婆聽人說,好像不是我之前說的,沒賺到錢就關(guān)掉那么簡(jiǎn)單,似乎是環(huán)評(píng)手續(xù)辦不下來,所以被強(qiáng)制關(guān)掉的。如果是這樣的話,那你把那地方盤下來,想再繼續(xù)開養(yǎng)殖場(chǎng),也還是比較麻煩,配套防污治污的設(shè)施什么的,投入是個(gè)無(wú)底洞啊?!?/br> 既然向坤跟他提出的場(chǎng)地選擇條件里有“便宜”這一條,那在他看來,自然是沒有太多錢投入其中的。 向坤一愣:“這樣的么?” 游猛嘆道:“你這次估計(jì)要白跑一趟了,就當(dāng)回銅石看看老朋友吧?!?/br> “沒事,先去看看吧,說不定有解決的辦法?!毕蚶げ⒉惶谝獾卣f道,反正這事他不急,而且銅石鎮(zhèn)周邊不行的話,再重新找地方就是,他的要求又不高。 游猛點(diǎn)頭,起身去收銀臺(tái)那邊找老婆拿了車鑰匙就要走。 “等會(huì)吧,這正是飯點(diǎn),要是還有客人來怎么辦?”向坤說道。 “沒事,我侄子在廚房看著,菜單上的菜他大半都會(huì)做的,不會(huì)的就跟客人說沒有就行了,反正這店也要收了?!庇蚊蜔o(wú)所謂地說道。 向坤卻道:“先不急,我們?nèi)ツ銖N房看看。” 游猛以為向坤想要參觀一下他的店,便依言帶他往后廚走去,一邊走一邊說道:“二樓還有三間包廂,媽蛋的,當(dāng)初也是想得美滋滋,覺得現(xiàn)在大家收入都起來了,這邊新的商業(yè)街又弄得高大上,咱也要走高端點(diǎn)的路線,利潤(rùn)比較高,裝修也就下了比較大的本,唉……我老婆是倒了大霉了,嫁妝都賠光嘍?!?/br> 到了廚房,向坤看到了游猛的侄子,是個(gè)二十出頭的小伙子,胖胖的,看著有些靦腆,在游猛的介紹下,叫了聲“向大哥”。 “走吧,廚房沒什么好看的,我?guī)銋⒂^下樓上的包廂,當(dāng)初我是花了不少心思裝修的,藝術(shù)細(xì)胞都消耗光了?!庇蚊驼f著,便打算離開廚房。 向坤卻是拉住了他:“你這有兔rou么?” 游猛說道:“兔rou?沒有,怎么,你想吃兔rou?那玩意咱這不流行啊,呃,我這有點(diǎn)竹鼠rou你要不要嘗嘗?媽蛋的,這兩年網(wǎng)上有個(gè)叫農(nóng)民兄弟的組合,專搞竹鼠,非常紅,現(xiàn)在養(yǎng)竹鼠的一下多了好多,但價(jià)格居然還升了,一斤75啊媽蛋!” 他身后的侄子小聲嘀咕道:“是華農(nóng)兄弟……” 向坤說道:“竹鼠rou也行吧,來,我先腌制一下,晚上回來給你露兩手?!?/br> 游猛驚訝道:“你也會(huì)做菜?”他知道自己這好友的性格,如果不是確實(shí)拿手,是不會(huì)在他這個(gè)開飯館的主廚面前提出這個(gè)要求的。 “有點(diǎn)小小心得,你這塊竹鼠rou沒有其他安排吧?” “沒有沒有,你隨便弄?!?/br> 在向坤把竹鼠rou腌制完,讓游大侄子放到冰箱后,兩人便離開飯館,坐著游猛的小面包車,前往距離鎮(zhèn)區(qū)二十多公里的崇云村。 劍州市不愧八山一水一分田的說法,入目所在,到處都是山,公路自然也是各種的蜿蜒崎嶇。 而到了最后那七、八公里,更是全部都是非鋪裝路面,相當(dāng)難行。 好在游猛是個(gè)老司機(jī),這條路也經(jīng)常走,應(yīng)該規(guī)避哪些坑,心里門清。不過即便如此,他那那小面包的底盤還是經(jīng)常被刮到,嘎吱咯嘣的聲音聽得向坤眉頭直跳,倒是游猛毫不在意,表示這車身經(jīng)百戰(zhàn)、久經(jīng)考驗(yàn),為爛路而生,是信得過的老伙計(jì)。 “你最開始說要回來開養(yǎng)殖場(chǎng),我還以為你開玩笑說說而已,沒想到居然是玩真的。到底怎么想的,以你的能力,在大城市應(yīng)該不會(huì)待不下去吧?”游猛開著車,好奇地問道。 “就是在大城市太累了,所以想住到山里來,輕松一點(diǎn)。你看我這腦袋,腦力消耗太大,都禿了?!毕蚶o(wú)情自嘲道。 “那可不該開養(yǎng)殖場(chǎng),這可輕松不起來。”游猛搖了搖頭說道。 “先不說我了,說說你吧,你那飯館,我覺得未必就沒有搞頭?!毕蚶まD(zhuǎn)移了話題。 “能有什么搞頭,你來的時(shí)候應(yīng)該看到了,整條商業(yè)街都半死不活的,還是當(dāng)初開發(fā)商沒規(guī)劃好,不夠給力,不是咱一家店、幾個(gè)人能改變什么的?!?/br> “其實(shí)你的菜,味道肯定沒什么問題,主要還是要宣傳?,F(xiàn)如今交通這么發(fā)達(dá),如果你這店火了,這條街人流量大不大,其實(shí)都沒有太大關(guān)系。” “怎么沒有宣傳,剛開業(yè)那會(huì),我還找關(guān)系租了高速出口外面的廣告牌十天時(shí)間來放廣告,還找朋友在朋友圈弄集贊八折的活動(dòng),在本地論壇也發(fā)貼……唉,沒用啊,現(xiàn)在銷量最多的就是外賣平臺(tái)上的訂單了,但那個(gè)利潤(rùn)太低了,我這店租太高,吃不住啊。所以我想好了,等這店收了,專做外送?!庇蚊鸵彩且欢亲拥目嗨?/br> 向坤搖頭:“這年頭的宣傳,不是這么做的?!?/br>