一而再，再而三這般教人打岔，司微什么情緒，什么感嘆都被拋到了爪哇島去，一時(shí)也只抽抽著嘴角：

    得，玩，你們是真會(huì)玩……

    第118章

    司微目送著唱著祭灶歌、蹦蹦噠噠跳著祭灶舞的隊(duì)伍漸漸遠(yuǎn)去，里頭混著的，也不知有沒(méi)有縈州百姓家的孩子。

    似是這種游行活動(dòng)，一向是那些個(gè)拐子最喜歡湊熱鬧的時(shí)候，不過(guò)思及方才在隊(duì)伍里打頭的方知府，司微便也把心落在了肚子里。

    這位如今的縈州知府，心下也不是個(gè)沒(méi)有成算的人。

    待門(mén)口的熱鬧徹底遠(yuǎn)去了，司微等人便也跟著回了庭院，繼續(xù)忙活手里的事。

    如今司家大宅里住著的南人北人都有，真要說(shuō)起來(lái)，尤氏出身嘉陵，緊鄰著的便是韶關(guān)，位于整個(gè)大歷的最北方，秦崢連帶著他手底下的那一班人馬則是出身京城，也算是靠北的地方。

    至于司微……自出生起，便是在涿州鳩縣林灣村一路長(zhǎng)大，算是個(gè)中不溜的地界，而至于慧娘她們，則是充州博宜人。

    在這么個(gè)三里不同風(fēng)，十里不同俗的時(shí)代，莫說(shuō)是京城與縈州有著極大的風(fēng)俗差異，便是同為南地的充州，過(guò)年的習(xí)慣都和縈州有著不小的差異，于是也就造就了如今司家大宅每至年節(jié)之時(shí)，桌面上擺著的那些個(gè)應(yīng)景的吃食格外別具一格。

    按著北地的吃法，小年夜的時(shí)候，得是吃餃子，按著涿州的吃法，小年夜得吃火燒，按著縈州的吃法，得是吃棗山花饃，按著充州的吃法，得是吃包了rou餡兒的湯圓——酒釀圓子是縈州的甜湯圓吃法……

    于是為著小年夜晚上的這一頓，又是好一頓忙活，提前一天割回來(lái)的rou剁了餡兒，包餃子的包餃子，包湯圓的包湯圓，尤氏則是拿了搟面杖，取了發(fā)好的面劑子，沾了油鹽，并著十三香開(kāi)始做火燒饃。

    十三香里到底有哪些個(gè)香料，司微是記不得的，但日常常用的那些個(gè)調(diào)味料、燉rou料、鹵料里頭該放的那些個(gè)香料，司微拼拼湊湊還是能湊出來(lái)不老少的。

    諸如：花椒，八角，香葉，茴香，草果，陳皮，桂皮，白芷，丁香，良姜，孜然，辣椒，香砂仁……

    這些個(gè)東西吧，粗磨一遍的篩出來(lái)，能充做燒烤料，剩下的細(xì)研，烘干水分，如今已經(jīng)一躍成為廚房里掌勺娘子的心頭好。

    那是，這么一堆香料按著一比一比一的比例添進(jìn)去，扔進(jìn)去的都是些白花花的銀子，就連那辣椒，都還是司微從博宜有一年送來(lái)的海外特產(chǎn)里頭扒拉出來(lái)的來(lái)著。

    如此這般，廚房里便又是一番忙碌，待到所有的東西都備好，灶上安了大鍋沸水煮開(kāi)的時(shí)候，外頭的天竟都已經(jīng)暗了下來(lái)，連帶著在紅顏營(yíng)業(yè)了一天的雪酥，都帶著一眾妝娘回了司家大宅。

    院子里芝麻桿子和松樹(shù)枝搭起來(lái)的柴堆都已經(jīng)架了起來(lái)，待湯圓和餃子下鍋，再?gòu)腻伬飺破穑@第一盤(pán)、第一碗，自該是先供在了灶神像前。

    于是這么一天下來(lái)，灶神像前的供桌上，便也已經(jīng)擺得是滿滿當(dāng)當(dāng)：

    白面棗山（就是各種花樣造型的棗饃），各色花饃，長(zhǎng)條麻桿，玲瓏糖瓜，伴著年糕糍粑，八寶糯米飯，還有一盤(pán)餃子、一碗湯圓，混著擱在中間的火燒，連帶著一缸清水，一甕豆料。

    這些便是今日一天下來(lái)，拾掇出來(lái)的那些個(gè)供神的東西了。

    尤娘子帶著人上了清香拜了拜，于一片靜謐之中祝禱：

    “上拜九天命，下敬司命神，通天達(dá)道日，自與天宮陳……”

    念過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的禱言，再三拜過(guò)之后，尤氏將清香插入香爐之中。

    香煙裊裊，墻上那張被熏的變了色的灶神像教尤氏給揭了下來(lái)，將其卷成一卷，捧著出了大廚房。

    大廚房外，用油脂浸潤(rùn)過(guò)的油布裹在木棍上，本該是教司微拿著來(lái)點(diǎn)燃的火把，卻是半途教秦崢接了過(guò)去。

    于是司微便只能將先前扎好的竹骨紙馬搬了來(lái)，并著一早備好的草料，一道堆棧擺在柴堆上。

    待尤氏將卷起的灶神像于柴堆頂端放好，慧娘于一旁亮了嗓子：“送灶神歸天——”

    隨著慧娘的這一聲，秦崢手里點(diǎn)燃了的火把便投向了庭院正中架著的柴堆，油脂與松脂相融，烈火與干柴相接，于是呼地一聲輕響，似是一陣風(fēng)撲過(guò)耳畔，那柴堆上的煙火驟然便燎灼了起來(lái)。

    這些東西本就是干的，再有含了油脂的油布和松樹(shù)枝，燒灼起來(lái)的速度倒是很快，前后不過(guò)一盞茶的時(shí)間，庭院正中擺著的青石磚上，那堆火焰氣勢(shì)便漸漸矮小了下來(lái)，連帶著先前半人高的柴堆，也跟著焚之一炬，只留下了不少黑灰。

    于是人們便也都跟著歡悅起來(lái)。

    尤氏眼底含了笑意：“每逢臘月二十三之時(shí)，不僅是民間，便是連官家都要祭灶，各地官府要祭，朝里的大人們要祭，就連圣上，也要主持了祭灶禮去?！?/br>
    “若非前朝出了個(gè)女帝，朝中祭灶禮非得是由圣上親持……只怕如今，咱們還得遵循那‘男不拜月，女不祭灶’的舊禮。”

    “罷了罷了，不說(shuō)這些，走走走，咱們今兒晚上小年夜，合該是好好吃上一頓——打過(guò)了今兒個(gè)，咱們就得為著大年準(zhǔn)備著開(kāi)始忙活了！”

    這話說(shuō)來(lái)確實(shí)，不僅是司家大宅里為著過(guò)年忙活，就連紅顏，也得趁著這大年將近，新年伊始的時(shí)候，提前推出新的送禮的禮盒來(lái)，好歹是教人拿出去既喜慶，又能體現(xiàn)身份的儀禮。