第57章 何等美食
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方良就是這個(gè)時(shí)候來的。 方良提著不少東西。 王二祥上去搭了一把手,這才讓方良得以喘息。 方良一屁股坐在凳子上,喘著氣擺手,“真是累死我了。” 王二祥看著東西咂舌:“你這是搬家?。俊?/br> 方良搖頭:“不是搬家,是我們郎君和我家老夫人送來的暖居禮?!?/br> 眾人聞言嚇了一跳,不由自主的微妙起來:付小娘子你做了什么?怎么李縣令家的長(zhǎng)輩都知道你了!還送這么厚的禮! 付拾一也驚了一跳:“這太貴重了——” “不貴重,就是兩匹窗紗,兩盒沉香。窗紗是郎君叫人收拾的,香是老夫人的心意?!狈搅颊f到這里,“嘿嘿”的不好意思笑起來:“這兩封茶葉,是我送的。不是什么好茶葉。別嫌棄?!?/br> 眾人驚訝了一下,隨后才說了句:“方良可是真大方了一回!” 付拾一當(dāng)然不可能嫌棄,趕緊道謝:“實(shí)在是多謝你們了?!?/br> 至于李長(zhǎng)博和他家老夫人的厚禮,付拾一也干脆收了。 他有來,她有往,也就妥了。 方良緩過勁兒來,就開始圍著那一堆菜轉(zhuǎn)悠,“咱們今天吃啥?。俊?/br> 付拾一笑瞇瞇:“吃火鍋!” 這個(gè)詞太新鮮,付拾一一說出來,所有人都愣住了,面面相覷:火鍋是個(gè)啥東西?好吃嗎? 付拾一知道他們不知道,擺擺手:“等著吧,一會(huì)兒就得!” 付拾一一頓忙活,最后就支起了兩個(gè)爐子。 好在付拾一出攤的爐子本身就小,放在桌上也不嫌高,不然這火鍋,就只能放在地上了。 付拾一桌子小,所以就分成了兩桌。一桌四個(gè)人,正正好。 付拾一替他們倒?jié)M酒,笑瞇瞇道:“有點(diǎn)兒辣,慢點(diǎn)兒吃。rou管夠?!?/br> 付拾一先指那薄得還不到兩毫米的rou片,“這個(gè)涮著吃??粗鴕ou變色了,心里再數(shù)九個(gè)數(shù),就行了。” 付拾一又端起了蘸料碗:“喜歡吃咸的,就在碗里加點(diǎn)鹽巴。” 南北火鍋兩大派,一個(gè)蘸麻醬,一個(gè)蘸油碟。 付拾一是標(biāo)準(zhǔn)的川派,芝麻香油加蔥蒜。里頭還要加上一勺炒好的芝麻。 這年頭,香油那是純正濃郁的芝麻油,聞著都能將人香悶頭。 付拾一夾起一片rou,率先下了鍋,嘴里招呼其他人:“來來來,都涮起來。千萬別搶!管夠!” 眾人鄙夷:付小娘子盡說瞎話!至于嗎!不就是rou嗎!誰沒吃過? 結(jié)果等到筷子上一片rou熟了,學(xué)著付拾一在碗里蘸一下,等到rou片上均勻裹上一層香油,沾上幾粒翠綠水嫩的蔥花和芹菜,再帶上來幾十顆的芝麻~ 放進(jìn)口中那一瞬間,先是濃郁的芝麻香,再是又熱又辣又麻的味道,直接就一頭撞得人天靈蓋都快飛起來—— 等到一嚼,芝麻粒的脆香,rou片的柔嫩鮮美,還有油脂的爽滑…… 屋里多了幾對(duì)小燈泡。 付拾一笑瞇瞇:雖然這個(gè)火鍋是簡(jiǎn)陋版,用的是花椒和茱萸還有蒜和姜打出來的麻辣味,但是也很美味好嗎?關(guān)鍵是湯是高湯不說,上頭還飄著一層厚厚的雞油—— 那鮮香美味,誰能比得上? 付拾一默默趁著眾人驚嘆的時(shí)候,又涮了兩片rou。 一群大老爺們連一句感嘆的話都沒說,互相對(duì)視幾眼,就開始了第二輪的涮rou。 這一次,筷子在鍋里打架了。 于是飯桌上就開始熱鬧起來。 “你搶我的rou干嘛!” “你都吃了六片了!小心沒熟!” 付拾一笑瞇瞇,不跟他們搶rou片,下了一盤魚rou。 方良最雞賊,付拾一吃啥他吃啥,遇到喜歡的就猛撈兩筷子,最后倒是將菜都吃全了。 其他人光吃了幾樣rou,就抱著肚子開始后悔——早知道不吃那么多rou,那些菜看起來也好好吃啊—— 付拾一沒喝酒,喝的是自己熬的酸梅湯,這會(huì)兒吃飽喝足,就給大家都來一碗酸梅湯:“今天吃的油大,喝一碗酸梅湯解一下油膩?!?/br> 眾人一聽是酸梅湯,本來已經(jīng)塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩亲永?,頓時(shí)又騰出空來。 一口酸梅湯下去,那叫一個(gè)神清氣爽—— 付拾一看著眾人一個(gè)個(gè)眼睛都瞇起來的享受樣子,知道他們都吃舒坦了。 她這才笑瞇瞇的打廣告:“以后我這里食肆開張,這個(gè)火鍋就是招牌之一。最適合呼朋喚友,一起來吃了。到時(shí)候咱們衙門里的人來,我都給打折——” 王二祥作為好奇寶寶,不恥下問:“什么是打折?” 厲海冷著臉開玩笑:“腿還是胳膊?” 眾人僵住:吃個(gè)飯還要打折腿或者胳膊? 付拾一差點(diǎn)一口酸梅湯沒噴出來,咳嗽著夸厲海:“這個(gè)玩笑也太冷了。打折~之鵝折。打折就是給你們便宜,更實(shí)惠!” 眾人長(zhǎng)長(zhǎng)的松一口氣:“這就好,這就好?!?/br> 然后齊刷刷怒瞪厲海 嚇?biāo)廊肆耍?/br> 厲海慢慢瞥一眼眾人:“開玩笑?!?/br> 眾人:……你告訴我哪里好笑? 眾人酒足飯飽,當(dāng)然也不會(huì)過多叨擾,說了一會(huì)兒話,就各自回家了。也讓付拾一能好好休息—— 付拾一看著剩下那一堆菜,露出了沉思:怎么辦,準(zhǔn)備的菜有點(diǎn)太多了,吃不了了。 關(guān)鍵是rou菜——還剩下那么多。 付拾一于是晚上又請(qǐng)了周圍幾家鄰居過來吃了頓涮羊rou。 幾家人都沒好意思派男丁來,來的都是女眷,一群女人,rou沒吃多少,菜去了一大半,酸梅湯也喝了個(gè)底朝天。 胡餅店的齊三娘吃得心滿意足,一身火鍋味回去了。 玉娘聞了一鼻子,一臉嫌棄:“這是什么味!” 齊三娘歪在胡床上:“火鍋!那味道可真是好,就是有點(diǎn)辛辣。吃完還有點(diǎn)兒味——” 玉娘躲到一邊。 齊三娘就和丈夫樂呵呵的說:“這個(gè)付小娘子挺會(huì)為人處事。米店那個(gè)蘭芳兒,平時(shí)都板著臉,可愣是被付小娘子幾句話說笑了,還真過來一起吃飯了!真是太陽從西邊出來了!” 齊三娘的丈夫石磊聽了,也高興:“好相處才好,不然一塊住著多鬧心!” 齊三娘連連點(diǎn)頭:“是是是,就盼著她別出事兒?!?/br>