第252章 豬圈衙門
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付拾一換了一身粗布衣裳,準(zhǔn)備重cao舊業(yè)。 大黑豬似乎預(yù)測到了自己的凄慘命運(yùn),此時(shí)十分不安的在躁動。 甚至將拴他的那一棵樟樹,都拽得直晃,葉子簌簌的響。 付拾一腰上別著殺豬刀,帶著一卷繩子慢悠悠出來,然后發(fā)現(xiàn)院子里少說聚集了衙門一大半的人。 付拾一:……早知道我就收門票了。哼,一幫人不干活跑來湊熱鬧,回頭我跟李縣令說去! 李縣令從人群后頭慢悠悠鉆進(jìn)圈子里,對上付拾一無奈的目光,有些疑惑:“付小娘子怎么了?” 付拾一深吸一口氣,搖頭:“沒什么?!?/br> 內(nèi)心:頂頭上司帶頭偷懶看熱鬧,我還能說什么? 只是看著一院子的人,付拾一心里頭一次有了點(diǎn)壓力。 她摸了摸腰上的刀,心道:千萬別出岔子,萬一一下沒弄死,可丟人丟大發(fā)了。 付拾一點(diǎn)了兩個(gè)不良人過來幫忙,將豬結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的捆在了長條板凳上。 然后不懷好意的上前去,輕輕的摸豬脖子。 敏郡王看得眼神都直了,悄聲問李長博:“李縣令,付小娘子在做什么呢?” 李長博面色不動:“我也不知?!?/br> 唯有鐘約寒和徐雙魚對視一眼,隱約猜到了:恐怕是在找大血管,準(zhǔn)備放血。 付拾一找到了血管位置之后,低頭對豬說了句:“你就安心去吧?!?/br> 不知是怎么一回事兒,剛才還大聲嚎叫的大黑豬,仿佛認(rèn)了命,一下子不叫喚了。 付拾一則是揪住豬耳朵,一刀就刺了進(jìn)去,隨后手上用力,猶如切豆腐一般往下一拉—— 霎時(shí)鮮血涌出。 還正好落入付拾一準(zhǔn)備的大盆里。 付拾一滿意笑了:完美。 一大群人目瞪口呆:這、這、這……和想象的不一樣??!說好的血腥暴力呢?怎么感覺豬也沒拼命掙扎,血也沒一下噴出三尺高—— 敏郡王也是郁悶:我瓜子茶水都準(zhǔn)備好了……結(jié)果就完事兒了? 付拾一拍了拍手掌,見自己身上一點(diǎn)鮮血沒有濺上,更滿意了:“廚房的熱水不知道準(zhǔn)備得怎么樣了?!?/br> 廚房廚子端著一大木盆的水飛奔:“開水來了~小心燙——” 這個(gè)時(shí)候,豬仿佛才后知后覺一樣,凄厲的嚎叫起來。 不過慢慢的,嚎叫聲也漸漸弱下去。最后徹底不動了。 就連脖子傷口的血液,也漸漸的變成了一滴滴往下落。 付拾一揮手:“好了,你們把豬解下來,我去調(diào)熱水?!?/br> 殺豬,燙毛是關(guān)鍵。溫度太高熱水燙得皮都熟了,毛也下不來。太涼了,毛也下不來。豬皮就沒辦法要了。 所以,好的殺豬匠,最關(guān)鍵的就是燙毛這一點(diǎn)。 付拾一憑著經(jīng)驗(yàn)將水調(diào)得差不多,伸手試了試,發(fā)現(xiàn)下不去手,又不至于一下子燙傷,約莫在七十度左右,她就看一眼兩個(gè)不良人:“把豬放進(jìn)來?!?/br> 大木桶足以讓豬整個(gè)兒沒入。 豬用不著燙太久,一般要不了一分鐘。 但是水溫合適,就可以來個(gè)五分鐘左右,這樣撈起來時(shí)候,大部分毛自己就已經(jīng)脫落。只剩下一些頑固分子還留存著。 付拾一掐著時(shí)間,讓他們將豬撈起來。 黑豬經(jīng)過這一燙,黑毛退去,只剩下了白花花的rou皮—— 付拾一滿意的看了看,發(fā)現(xiàn)只在皮rou褶皺處,還有豬蹄上留下了細(xì)小絨毛。這個(gè)本身也是必須用松香燙過拔毛的,所以這一次的殺豬,依舊是很完美。 付拾一用刀再刮了一遍豬皮,整個(gè)豬看上去白生生,肥嘟嘟,一點(diǎn)沒了之前兇惡彪悍的樣子。 當(dāng)然了,味道嘛……也好了很多。 畢竟洗了熱水澡,身上臟污都留在熱水里了。 就是縣衙現(xiàn)在的味道…… 李長博尚能面不改色,敏郡王已經(jīng)呼吸有點(diǎn)小心翼翼,而河源郡主已經(jīng)掩住了鼻子,一臉嫌棄。 付拾一看向師兄弟兩個(gè):“你們試試?” 鐘約寒有點(diǎn)兒抗拒:“豬骨和人骨不太一樣吧——” 付拾一頷首,說了句實(shí)話:“是不太一樣。所以你們可以直接將豬頭劈成兩半,只有一點(diǎn):不可損傷豬腦?!?/br> 鐘約寒:……這似乎是更難了。 付拾一還一臉誠懇:“這比給死人驗(yàn)尸可簡單多了。” 鐘約寒:…… 付拾一將豬頭剁下來之后,就給了鐘約寒。 然后她開始指點(diǎn)徐雙魚給豬開膛破肚,分尸。 付拾一指揮徐雙魚將腹腔打開,讓他看看:“這頭豬應(yīng)該是身體十分健康,沒有大毛病,說明養(yǎng)得很好。你看看肺的顏色,還有內(nèi)臟顏色——” “然后,你把內(nèi)臟全部分開摘下來,豬大腸單獨(dú)放一盆,那個(gè)不太干凈?!?/br> 徐雙魚顫巍巍的處理尚熱乎乎的內(nèi)臟,從一開始的抗拒,到最后的麻木。 再看一眼“哐哐哐”剁豬頭的師兄,他甚至忽然覺得自己還是挺幸福的。 李長博看著付拾一示范分解豬rou時(shí)候那行云流水的樣子,忍不住按了按太陽xue:我怎么看出了解剖尸體的錯(cuò)覺。 敏郡王看得津津有味:“付小娘子可真厲害?!?/br> 河源郡主也看得有點(diǎn)兒呆:“付小娘子要是去殺人,恐怕沒人能破得了案——” 眾人齊刷刷一抖:我怎么聽了這話之后,總覺得身上毛毛的…… 付拾一的示范行云流水,但是徐雙魚嘛,就有點(diǎn)兒手忙腳亂。 不過讓人意外的是,師兄弟兩個(gè)都是十分出色的完成了任務(wù)。 當(dāng)鐘約寒將那完整豬腦取出來時(shí),他自己都險(xiǎn)些克制不住微笑。 鐘約寒將那豬腦放在瓷碟子里,托給李長博和敏郡王,河源郡主看:“這個(gè)豬腦,的確沒有任何出血的地方,和之前的情況,完全不同?!?/br> 敏郡王仔細(xì)看看,連連點(diǎn)頭:“還真是如此?!?/br> 河源郡主也點(diǎn)頭:“他們這下總沒了話說?!?/br> 付拾一笑瞇瞇夸學(xué)生:“很棒,很有天賦。下一次,相信你可以做得更完美?!?/br> 頓了頓,她補(bǔ)上一句:“豬腦放好,回頭給雙魚補(bǔ)腦子。這可是你第一次,很值得紀(jì)念的?!?/br> 眾人:……這話我聽著怎么這么怪呢?