付拾一帶著羅樂(lè)清去李家，就發(fā)現(xiàn)氣氛有點(diǎn)兒不太對(duì)。

    杜太夫人半路就叫付拾一去了她的院子。

    到了杜太夫人跟前，付拾一才知曉原來(lái)王家的人來(lái)了。

    付拾一了然點(diǎn)點(diǎn)頭：“來(lái)也應(yīng)該。畢竟出這么大的事情?！?/br>
    就算不是為了李長(zhǎng)博，李家畢竟也是世家大族，也可以幫忙求情。

    而且可能還有一些別的事情……

    杜太夫人揉了揉眉心，難得有點(diǎn)發(fā)愁：“恐怕日子是要不那么太平了?！?/br>
    付拾一還是第一次看到杜太夫人這樣的表情，一時(shí)間有些驚嘆：“太夫人為何這樣說(shuō)？”

    “自古女子總是最容易向著娘家。也最容易被娘家人說(shuō)動(dòng)。”杜太夫人看著付拾一，失笑：“王家人恐怕要埋怨死長(zhǎng)博，且不得跟長(zhǎng)博阿娘折騰？”

    對(duì)于這個(gè)，付拾一勸了一句：“不管怎么折騰，有一點(diǎn)是無(wú)論如何不會(huì)改變的。那就是當(dāng)娘的總是更疼自己的親兒子?！?/br>
    杜太夫人聽(tīng)完，頓時(shí)啞然失笑：“你說(shuō)得在理?！?/br>
    相視一眼，倒是愁云頓散。

    既然王寧不得空，付拾一就和杜太夫人一處做精油。

    做精油其實(shí)也不算麻煩，尤其是柑橘類的精油，更是簡(jiǎn)單。

    付拾一最開(kāi)始還有興趣吃兩個(gè)橘子，后來(lái)就削皮削得手軟，也酸倒了牙——說(shuō)真的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)嫁接和改良的橘子吧，真心有點(diǎn)兒不那么甜。

    將橘子皮薄薄的削下來(lái)，只要外面那一點(diǎn)含有精油的部分，可不能要里頭的白瓤。

    然后細(xì)細(xì)的切碎搗成泥，再用細(xì)紗布將渣子過(guò)濾。

    剩下的，就直接放入冰盆里，冷藏兩個(gè)時(shí)辰。

    待到冷藏過(guò)后，里面的油性物質(zhì)就會(huì)凝固，此時(shí)再用紗網(wǎng)過(guò)一次，水自然就濾出。

    簡(jiǎn)易版的橘子精油就做好了。

    而等待的兩個(gè)時(shí)辰，付拾一和杜太夫人還打了一會(huì)斗地主。

    當(dāng)然，李長(zhǎng)博也被順手拉了過(guò)來(lái)。

    雖然李長(zhǎng)博手上有傷，但是絲毫不耽誤他輸錢。

    當(dāng)李長(zhǎng)博將包包里的金瓜子全輸光了，付拾一就將金瓜子直接裝進(jìn)自己小包包里，笑瞇瞇的看著自家小男朋友，滿意得不能更滿意。

    畢竟，上哪里找一個(gè)這么會(huì)寵女朋友的，又好看的小男朋友啊！

    就是杜太夫人也覺(jué)得滿意：這樣的日子，可真樂(lè)呵！

    然后她就問(wèn)：“該餓了吧？付小娘子想吃點(diǎn)什么？”

    付拾一就想到了云南過(guò)橋米線。

    云南過(guò)橋米線其實(shí)十分適合冷天吃。

    天氣冷的時(shí)候，吃一碗過(guò)橋米線，就能感覺(jué)人都活過(guò)來(lái)了！

    說(shuō)干就干。

    付拾一讓羅樂(lè)清回去取了干米粉來(lái)——夏天時(shí)候做涼拌三絲時(shí)候，做過(guò)一些細(xì)米粉。

    米粉不同于紅薯粉，是乳白色的，不同粗細(xì)口感也是不同。

    不過(guò)過(guò)橋米線用的米粉不能太粗，但也不能太細(xì)，筷子的四分之一粗細(xì)正合適。

    將米粉煮熟的時(shí)候，中間是需要在剛好過(guò)芯時(shí)候撈出過(guò)涼水備用。這樣的米線更加有彈性。

    而后就是準(zhǔn)備菜。

    過(guò)橋米線的菜，要是復(fù)雜一些，能有十幾種。

    付拾一就選了幾種現(xiàn)有的，比如綠豆芽，比如海帶絲，比如豆腐絲，比如鵪鶉蛋，比如豆皮，比如剛長(zhǎng)出來(lái)的豌豆尖。

    rou就少一點(diǎn)，只有薄得好似水晶片的生魚片，還有片下來(lái)的蝦rou，以及薄薄的羊rou片。

    而此外，最最重要的，就是那一道雞湯。

    雞一定選用老母雞，而且一定要雞油厚重。不然就鎖不住熱氣。

    好在李家別的尋不出，煲的雞湯有的是。

    付拾一掏出拾味館定制的小砂鍋，每一個(gè)都在爐子上加熱到了滾開(kāi)，這才用托盤一人擺上一個(gè)。

    杜太夫人和李長(zhǎng)博也沒(méi)吃過(guò)這些東西，瞪著面前連個(gè)熱氣都不冒的雞湯，和十來(lái)個(gè)小碟子發(fā)愣。

    付拾一招呼他們：“來(lái)來(lái)來(lái)，別客氣，直接倒進(jìn)去。”

    付拾一首先將已經(jīng)用滾水冒熱的米線倒進(jìn)去。

    然后將不容易熟的鵪鶉蛋倒了進(jìn)去——必須來(lái)兩個(gè)！

    再然后就是魚片，蝦片，還有羊rou片。

    最后才是豆皮，豆腐絲，菜葉子這些。

    都倒下去了，就是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊簧板仭?/br>
    雖然上頭還是厚厚的一層雞油，并不見(jiàn)熱氣。

    而杜太夫人和李長(zhǎng)博也是有樣學(xué)樣——李長(zhǎng)博手上有傷，但是一個(gè)手也不妨礙cao作。

    倒下去之后略等一等，等兩分鐘左右，付拾一就歡天喜地的動(dòng)筷子了。

    動(dòng)筷子之前，付拾一特地叮囑：“燙得很，慢一點(diǎn)?！?/br>
    杜太夫人看到現(xiàn)在總算是看明白了：“不就是和吃湯餅差不多嗎？”

    李長(zhǎng)博微微揚(yáng)起眉，只有一個(gè)顧慮：“熟透了么？”

    “熟透了。”付拾一自信滿滿的撈了一筷子米線，放在小勺里細(xì)細(xì)的吹。

    而杜太夫人也按捺不住新奇，嘗試了第一筷子。

    然后就被燙得倒吸一口氣：“嘶?！?/br>
    李長(zhǎng)博默默的將已經(jīng)送到了嘴邊的米線，學(xué)著付拾一的樣子，細(xì)細(xì)的嘟起嘴吹。

    付拾一將吹涼了的米線放入口中，登時(shí)就愜意的瞇起眼睛——要不怎么說(shuō)過(guò)橋米線是人間美味呢？

    這醇厚噴香的雞湯！

    這爽滑q彈的米線！

    這綠色純天然的蔬菜！

    那絕對(duì)是要將舌頭都吞下去的美味！

    付拾一又撈起一片魚rou嘗一口：薄如紙片的魚rou，已經(jīng)熟透了，但是絕對(duì)沒(méi)煮老！這鮮嫩的口感！簡(jiǎn)直是要在舌尖開(kāi)出花！

    還有這個(gè)鵪鶉蛋——中間一點(diǎn)點(diǎn)的溏心！蛋黃一點(diǎn)不噎人！

    好吃！

    吃了鵪鶉蛋，覺(jué)得嘴里有點(diǎn)干，再舀一勺雞湯，仔細(xì)吹涼喝上一口——

    付拾一感覺(jué)自己幸福得要癱軟。

    什么是美妙？大概就是這一刻被美食填滿所有欲望的感覺(jué)吧？

    杜太夫人雖然燙了舌頭，但是也一點(diǎn)不耽誤她對(duì)這個(gè)米線的好評(píng)：“太好吃了！明日還吃么？有別的口味么？”

    “有啊，還可以用個(gè)小碟子，來(lái)點(diǎn)辣油什么的，味道比較辛辣，更適合冬日。”付拾一笑瞇瞇的介紹：“不過(guò)這個(gè)天天吃也就膩了?！?/br>
    李長(zhǎng)博的評(píng)價(jià)也是一如既往的樸實(shí)無(wú)華：“很美味?！?/br>
    付拾一在美食治愈下，決定不去吐槽自家小男朋友溢美之詞匱乏的本質(zhì)。