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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 原始大廚王在線閱讀 - 第二百四十章 紫金雞

第二百四十章 紫金雞

    “不能這么算?!?/br>
    這一說(shuō)到吃,饕餮立刻就緊張了起來(lái),指著酒桶略微激動(dòng)道:“這酒怎么能夠算是一道菜呢?”

    “呃...紫金公,如果我沒(méi)有記錯(cuò)的話,當(dāng)初我們約定的可是美味,可沒(méi)有特指菜。”

    李奇這是以彼之道還施彼身。

    饕餮當(dāng)即怒視著李奇。

    李奇要怕早就怕了,豈會(huì)等到現(xiàn)在再害怕,笑呵呵道:“有道是,這知己易得,一味難求??!紫金公身為好吃之客,又怎能與美味斤斤計(jì)較呢?”

    這一套套的下來(lái),饕餮狠得牙癢癢,拿起酒桶來(lái),狠狠的往那張闊口里面灌酒。

    李奇笑道:“此時(shí)此刻,紫金公是不是覺(jué)得這酒更是不可缺少的?”

    饕餮放下酒桶來(lái),冷冷道:“你可別不知好歹,如果待會(huì)那道菜不能令我滿意,哼,有你好看的?!?/br>
    但語(yǔ)氣中透著滿滿的無(wú)奈。

    嚇唬誰(shuí)呢?李奇道:“這個(gè)我早就說(shuō)過(guò),大家口味不一樣,但我絕對(duì)盡心盡力去做......!”

    “閉嘴!”

    饕餮一聽(tīng)到這借口,更是火冒三丈,道:“去做你的菜?!?/br>
    “那行,紫金公你慢慢喝?!?/br>
    李奇起身去到大棚里面。

    饕餮氣得只喘氣,似乎他與李奇之間,已經(jīng)不僅僅是美食那么簡(jiǎn)單,更多的是斗智斗勇,瞟了瞟大棚,眼中竟然透著一絲憂慮,只覺(jué)又有些坐立不安,站起身來(lái),走到大棚外,瞄著他們。

    李奇也注意到饕餮,心中泛起一絲苦澀的笑意,看來(lái)當(dāng)初我的那句話已經(jīng)在他心里留下了陰影??!

    如果可以選擇的話,他絕對(duì)不會(huì)那么說(shuō)的,他當(dāng)然沒(méi)有往里面吐口水,但讓吃客這么防范,作為一個(gè)廚師,心里不可能會(huì)感到開(kāi)心的。

    “你們?cè)诟墒裁矗俊?/br>
    饕餮突然見(jiàn)他們蹲在角落里面,好似偷偷的將泥土涂在百冠雞身上,當(dāng)即又想起口水一事,不免開(kāi)口喝止道。

    被打斷的李奇是郁悶不已,一臉不爽的看著饕餮道:“我當(dāng)然是在做菜呀,要不你來(lái)做得了!”

    話音未落,就聽(tīng)得當(dāng)?shù)囊宦曒p響。

    其中一個(gè)烹飪師手中的碗掉落在地上。

    李奇怒道:“你昨晚是不是去情館呢?連一個(gè)碗都拿不穩(wěn)?!?/br>
    “對(duì)...對(duì)不起?!蹦桥腼儙熡锌嗾f(shuō)不出,什么情館,我是被你嚇的好么,你不要命,我們還要命啊。

    李奇嘆道:“我再重申一遍,如果你們不愿意做,你們可以回去,要做的話,就給我認(rèn)真做,這是以我的名聲在做菜,我決不能讓我的顧客失望的?!闭f(shuō)著,他又向饕餮道:“還有紫金公,你可以看,但是你能不能別打擾我們,我做菜的原則就是要么不做,要做就盡心盡力去做,也許你很隨便,但是我不能砸了我的招牌。”

    這話說(shuō)得饕餮是五味雜陳,不知所措,要怪李奇吧,好像李奇又是為了自己,可要不怪李奇吧,這臉往哪里擱呀!

    可是李奇不管這么多,在廚房里面,跟平時(shí)的他簡(jiǎn)直是判若兩人,是非常苛刻的,其實(shí)來(lái)到這里,他已經(jīng)收斂了很多,又見(jiàn)那三名烹飪師呆若木雞,道:“還愣著干什么,快點(diǎn)干活??!”

    那三名烹飪師先是瞧了眼饕餮,好似在問(wèn),老大,要不要弄死他?如果不弄死的話,我們可就要聽(tīng)他的話呢?

    饕餮直接灌入半桶酒,然后...然后就沉默了。

    就算要?dú)⒗钇?,也得等到吃完再殺呀,不?xùn)也被訓(xùn)了,要是還沒(méi)有吃到,那真是虧大發(fā)了。

    那三名烹飪師見(jiàn)饕餮這都忍得下,不禁驚訝萬(wàn)分,同時(shí)他們就更加不敢反抗,老老實(shí)實(shí)聽(tīng)從李奇的吩咐,雖然他們一根手指就能將李奇給戳死。

    其實(shí)他們真的有很多事要做,不是李奇為了裝逼而發(fā)飆,以饕餮的胃口,一只百冠雞肯定不夠的,因此李奇準(zhǔn)備了十三只。

    將泥土涂好之后,又用一塊紫色葉子包著,沒(méi)有別的原因,就是因?yàn)檫@種葉子是紫色的,而且足夠大,然后陸陸續(xù)續(xù)放入事先就挖好的坑中,不是說(shuō)一塊烤,而是做好一個(gè),就先烤一個(gè)。

    “呼......!”

    等這一切都忙完之后,李奇輕輕吐出一口氣來(lái),擦了擦手,忽覺(jué)如芒在背,回頭一看,只見(jiàn)饕餮站在棚外,如果目光能夠殺人的話.......。

    “對(duì)不起!”

    李奇急忙走出棚外,拱手一禮,道:“紫金公,方才真是抱歉,我做菜的時(shí)候如果被打擾了,就會(huì)控制不住自己的情緒,真不是故意的,還望紫金公你不要跟我斤斤計(jì)較?!?/br>
    這李奇是軟硬不吃,又是剛?cè)岵?jì),而且這只言片語(yǔ),更是恰到好處。

    這讓饕餮非常無(wú)奈。

    權(quán)衡再三,饕餮得出一個(gè)結(jié)論來(lái),在沒(méi)有決定殺他之前,就別打擾李奇做菜,不然就白白被訓(xùn),怒哼一聲,轉(zhuǎn)身回到桌旁坐了下來(lái)。

    棚內(nèi)的三名烹飪師,只覺(jué)李奇跟自己上了生動(dòng)的一課,原來(lái)烹飪師是可以這么牛x的。

    過(guò)得好半響,第一個(gè)雞球終于拿了出來(lái),一名烹飪師將雞球拿到棚內(nèi)。

    急不可耐的饕餮又起身跟了過(guò)來(lái),只見(jiàn)李奇拿著一個(gè)鐵錘,在雞球上面敲打了幾下,直到出現(xiàn)一條裂縫,一名烹飪師上前,將泥土扒開(kāi)來(lái),只見(jiàn)里面是一只周身雪白晶瑩的雞,非常的漂亮。

    饕餮依稀記得方才明明沒(méi)有去毛,又見(jiàn)泥球內(nèi)壁蘸著許多的毛,頓時(shí)明白過(guò)來(lái),他哪里就見(jiàn)過(guò)這種烹飪技巧,與此同時(shí)一股熱騰騰的濃香撲面而來(lái),情不自禁道:“妙!妙!這真是太妙了!”

    這其實(shí)就是叫花雞的做法。

    之所以李奇想到做叫花雞,那是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)這里的泥土粘性非常大,而且非常純凈,還帶著一絲的草香味,簡(jiǎn)直就是做叫花雞的不二泥土。

    但也不能說(shuō)是叫花雞,畢竟材料都不一樣,只能說(shuō)借用叫花雞的做法。

    又見(jiàn)一個(gè)烹飪師將塞在雞臀出的一團(tuán)葉子給取了出來(lái),只見(jiàn)雞臀已經(jīng)被切除,方才就是從這里將雞內(nèi)臟全部取出來(lái)的,又用一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的夾子,從雞臀部夾出一個(gè)葉包來(lái)。

    將葉包打開(kāi)來(lái),只見(jiàn)里面是紫色的醬汁,而且非常的濃,然后倒入碗中,又將百冠雞切成塊狀,裝盤與醬汁一塊呈上。

    “這就是我為紫金公準(zhǔn)備的第二道菜,我想取名為紫金冠,不知可否?”

    其實(shí)李奇本想取名紫金雞,但是覺(jué)得好像有些不妥,因此才改為紫金冠。

    這美食在前,饕餮已經(jīng)呈現(xiàn)出失聰?shù)臓顟B(tài),根本就沒(méi)有再聽(tīng),拿起筷子夾起雞腿就扔入闊嘴中,只覺(jué)這雞rou比他以前吃到過(guò)的百冠雞要更加酥爛肥嫩,都已經(jīng)嫩到心坎里面去了。

    李奇提高音量道:“紫金公,這雞rou要蘸著醬汁吃?!?/br>
    饕餮微微一怔,看了眼邊上碗中的紫色的醬汁,這才反應(yīng)過(guò)來(lái),這也是與叫花雞最大不同,李奇知道王族愛(ài)吃醬,故此他匠心獨(dú)運(yùn),將醬料放在雞腹中烹制,當(dāng)然,光雞rou的酥爛肥嫩,已經(jīng)足以令人垂涎三尺。

    饕餮立刻又夾起一塊雞rou蘸著醬汁塞入嘴中,頓時(shí)覺(jué)得味道了得到了升華,這紫色的醬汁是用一種紫色的果醬和蜂蜜調(diào)成的,是以甜味為主,但是那果醬的特有清爽讓這醬甜而不膩,再加上烹制的時(shí)候,吸收了雞rou的鮮美rou汁,再配上嫩滑的雞rou,簡(jiǎn)直就是絕配,仿佛彼此本就是一體的。

    陶醉了!

    饕餮是徹底陶醉了!

    亦或者說(shuō)被李奇俘獲了!

    罷了!罷了!

    若能吃到此種美味,被訓(xùn)一次也是值得的。

    停不下來(lái)呀!

    饕餮坐在桌旁,不斷的吃,全神貫注,仿佛周圍一切都不存在。

    那三名烹飪師看著饕餮吃得如此投入,知道這不能斷,因此他們是不斷的敲開(kāi)一個(gè)又一個(gè)雞球,其實(shí)這對(duì)他們而言,算不上什么體力活,只是壓力比較大,個(gè)個(gè)都是滿頭大汗。

    而李奇則是坐在一旁休息,手里端著一杯酒,雖然方才套路了一道菜走,但是還有四道菜,他現(xiàn)在趕緊想。

    當(dāng)!

    一聲輕響驚醒了李奇,他抬頭一看,只見(jiàn)饕餮正郁悶的看著那三名烹飪師,道:“你愣著干什么,快些上菜?。 ?/br>
    那三名烹飪師累得是喘氣。

    其中一名鼓起勇氣道:“紫金公,沒(méi)...沒(méi)了,十三只雞都已經(jīng)吃完了。”

    饕餮道:“為什么你們不準(zhǔn)備二十三只,這根本吃不過(guò)癮啊!”

    那三名烹飪師立刻看向李奇。

    就這點(diǎn)出息,真是丟我們廚師的臉??!李奇走了過(guò)來(lái),笑道:“紫金公,這是我故意為之。”

    饕餮驚訝的看著李奇。

    在美味面前,他真的就如同一個(gè)小孩一般,一定要斤斤計(jì)較。

    李奇道:“我就是希望紫金公你留一分胃,這樣紫金公就會(huì)對(duì)下一道菜充滿著期待,如果紫金公吃得太滿足,對(duì)于我的下一道菜,可是非常不利的。而且,若是紫金公有足夠的時(shí)間,到時(shí)還可以再來(lái)一輪?!?/br>
    饕餮想想也有道理,看在再來(lái)一輪的份上,他點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“好吧!”

    李奇笑呵呵道:“看來(lái)紫金公對(duì)這一道菜非常滿意?”

    饕餮瞟了李奇一眼,道:“還算是比較滿意,就是有一點(diǎn)不足?!?/br>
    李奇皺眉道:“還望饕餮指出哪里不足?”

    饕餮道:“就是你的臉和你的聲音?!?/br>
    “......?!?/br>
    李奇摸了摸自己的臉,心中長(zhǎng)出一口氣,就怕你對(duì)我的臉感興趣。