第14章 百靈味開業(yè)
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大紅燈籠一掛,門口兩掛鞭炮一響,餐館便正式開業(yè)了,陳鋒,趙靈兒和趙靈兒的老姨羅笙花站在門口,趙靈兒一把拽下了招牌上蒙著的大紅布,百靈味三個(gè)大字便露了出來。 今天來的客人全是三人的親戚朋友,有村里的鄰居,趙靈兒的一些同學(xué),還有羅笙花特意請(qǐng)來的一些生意場(chǎng)上的朋友,各種行業(yè)的人分桌而作,餐館離觥籌交錯(cuò),歡笑聲,喝彩聲,劃拳聲一聲接一聲響成了一片。 廚房里,陳鋒拿著大勺在兩口大鍋里不斷的翻動(dòng):“張哥,菜好了,端出去?!?/br> “來了?!币宦暅喓竦穆曇袈敶筇美飩鱽恚又闶菑埜缈嗟纳碛白哌M(jìn)了廚房,張哥便是張伯的兒子,全名張得寶,一米八多高的大哥,皮膚黝黑,腦袋上方方正正的寸頭尤為醒目。 門口站著的是趙靈兒,今天她穿著一身碎花的小裙子站在門口迎客,還拉攏了幾個(gè)要好得同學(xué)在餐館里幫忙送酒盛飯。 餐館里,羅笙花正拉著一個(gè)微胖的中年人要與他敬酒:“趙總,你覺得這桌飯菜做得怎么樣。” 那個(gè)被叫做趙總的男人手不自覺的哆嗦了一下,連忙開口說道:“嫂子,你這是干嘛呢!有什么事直說,弟弟一定幫忙。” 這個(gè)微胖的中年男人就是羅笙花老公的親弟弟,也是趙靈兒叔叔一輩得人,羅笙花在他耳邊說道:“這菜好吃么?” 中年男子連忙點(diǎn)頭:“好吃,說實(shí)話,比那些星級(jí)酒店里做得都好吃?!?/br> 羅笙花點(diǎn)了點(diǎn)頭:“既然你也覺得,那我問你,這個(gè)證你能不能幫忙辦一下,就當(dāng)幫嫂子一個(gè)忙,你看行不行?” 中年男子輕輕放下酒杯,開口說道:“嫂子,我還以為什么事呢,就這呀,你讓那個(gè)小老板明天早上過來我們所里一下,我親自幫他辦,最多兩小時(shí)就可以了?!?/br> “好,這才是我弟弟嘛?!?/br> “哈哈哈,嫂子,吃菜吃菜,不說這些?!?/br> 在餐廳里的酒宴正酣的時(shí)候,張得寶突然急匆匆的走進(jìn)了廚房,陳鋒疑惑的說道:“怎么了,張哥?” “啊峰,有好幾桌的糖醋魚都沒了,他們讓我來問問能不能再加一點(diǎn)?” 陳鋒轉(zhuǎn)頭看了一眼魚缸,正要答應(yīng)時(shí)突然心里一咯噔:壞了,魚只剩一條了,于是陳鋒開口說道:“張哥,你去把張伯找進(jìn)來一下,就說我有事求他幫忙?!?/br> “誒,好勒?!?/br> 幾分鐘后,張伯雙頰微紅的走了進(jìn)來:“怎么了,小峰?” 陳鋒拿起抹布擦了擦手,說道:“張伯,能不能麻煩你個(gè)事,現(xiàn)在魚沒有了,你去幫我買幾條回來行么?記住,只要半大的一斤左右的鯉魚,要活的?!?/br> “小事,我現(xiàn)在就去?!?/br> 陳鋒從褲兜里抓出幾張票子要遞給張伯,張伯抬手便擋住了:“欸,小峰,這事你就讓張伯難做了,你能讓大寶在你這上班我就已經(jīng)不知道怎么感謝你了,買幾條魚的事,哪能還要你的錢?!?/br> 說完,張伯匆匆走出了廚房,來到餐館門口跨騎三輪車便風(fēng)風(fēng)火火的往菜市場(chǎng)趕了過去,陳鋒無奈,只好收起來錢,至于把錢拿給張哥,那別想了,張哥比張伯還固執(zhí)呢。 二十分鐘后,張伯提著魚回到了廚房,陳鋒找了個(gè)借口將魚提上了二樓,他看著口袋里游來游去半大鯉魚,略有些無奈的揉了揉眉頭,這些魚的大小張伯是肯定知道到,一會(huì)要是發(fā)現(xiàn)魚變大了,不知道他會(huì)不會(huì)發(fā)覺。 算了,不管了,眼下已經(jīng)是騎虎難下了,哪怕冒著風(fēng)險(xiǎn)也一定要給今天坐在外面的賓客留下好印象! 說干就干,陳鋒將魚倒進(jìn)了二樓到缸里,然后一口氣將全部十條魚催長(zhǎng)到了大魚的標(biāo)準(zhǔn),隨后菜刀一提便開始宰殺了起來,當(dāng)然,陳鋒也留了個(gè)心眼,這次的糖醋魚他沒有再一條條的端了出去,而是將魚全部砍成了小塊,然后一大碗一大碗的端出去。 忙完了要求加菜的糖醋魚,陳鋒也終于能夠坐著休息一下了,這時(shí)候趙靈兒也揉著酸痛的胳膊走進(jìn)了廚房:“陳鋒,累死我了,你這還有什么吃的么?” 陳鋒站起來給趙靈兒端來一碗早已留好的雞翅,這些雞翅可不多,陳鋒現(xiàn)在催長(zhǎng)到能力有限,昨天看完招牌回到餐館后,陳鋒半天一夜的時(shí)間才催長(zhǎng)了不過二十只雞,這二十只雞的雞翅足有一半被他留了下來給趙靈兒吃。 趙靈兒接過雞翅,對(duì)他甜甜一笑:“謝謝啊,不枉我?guī)湍忝盍耍敲撮L(zhǎng)時(shí)間,送酒倒茶的,我手都酸死了?!?/br> 陳鋒走到他旁邊輕輕摸了摸她的頭:“忙壞了把,現(xiàn)在你就好好的休息吧,飯已經(jīng)做好了,外面的事交給我來處理吧?!?/br> 趙靈兒抬手拍了一下放在她頭上的手:“去,給我拿開你的爪子,油汪汪的像摸我頭上啊。”兩任都沒感覺到,不知在什么時(shí)候起,他倆就以已經(jīng)習(xí)慣了彼此之間帶點(diǎn)小溫柔的舉動(dòng)。 陳鋒來到餐廳,羅笙花便迫不及待的站起來,然后一把拉著他來到了餐廳最前方:“麻煩大家聽一下手里的酒杯,請(qǐng)容許我為各位介紹一下,站在我旁邊的這位就是百靈味的老板兼大廚,陳鋒!” 聽羅笙花介紹完,餐館里頓時(shí)起哄了起來,紛紛要和陳鋒喝一杯,吃飯一臉局促的轉(zhuǎn)過頭看著羅笙花尋求幫助:“嬸,這個(gè),我應(yīng)付不來?!?/br> 羅笙花低頭在他耳邊說道:“小峰啊,若是你想把百靈味做好做大,這就是你需要學(xué)習(xí)的第一課,想要把一個(gè)小事業(yè)做成一個(gè)大公司,你的每一步都是在摸滾打爬中前進(jìn)的,現(xiàn)在,怎樣應(yīng)付這些客人就是你的第一次學(xué)習(xí),走,這一次我叫你,以后,就要靠你自己了?!?/br> 說完,羅笙花帶著陳鋒便走到了人群中開始應(yīng)酬,喧鬧聲由白日響到天黑,趙靈兒和張得寶和每一個(gè)喝得搖搖晃晃離開百靈味的客人打著招呼,至于陳鋒,他早已被張得寶和羅笙花架上二樓休息去了。 想起剛才羅笙花和她說的話,趙靈兒不由得小臉一紅:靈兒,我走了啊,小峰就交給你照顧了,你爸媽那邊我會(huì)幫忙打招呼的。 “這個(gè)家伙,麻煩死了,人家忙了一天晚上還要照顧他。”抱怨完,趙靈兒端氣小盆匆匆的跑進(jìn)了陳鋒的房間。(未完待續(xù))