第173章
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“行,家里還有面,等會(huì)兒我給你搟。” 徐mama做的手搟面可筋道好吃了,只是出租屋里面地方小,徐朝陽還以為徐mama要買兩片燴面,晚上下燴面吃。 “這里地方小,我給你爸說讓他先不要回來了,等會(huì)兒咱們一起去店里,那地方大,就在那里做?!?/br> 雖然只賣麻辣燙還有早餐,但是飯店里面各種做飯的工具都是齊備的,只需要把出租屋里面的面袋拎過去就可以了,這一會(huì)兒學(xué)生都放學(xué)了,吃飯的人就少了,他們直接在那做了在飯館吃就可以了。 “行啊,我還沒有看過你和我爸開的飯店呢?” 徐朝陽雖然經(jīng)常聽徐爸爸和徐mama說飯店的事情,但是一次都沒有去看過,他對(duì)飯店還是特別好奇的。 他們?nèi)サ穆飞闲靘ama還特意帶著徐朝陽拐了一個(gè)彎買了一些做面條的配菜。 之前在老家的時(shí)候他們家一吃面條都是徐mama親手搟的,面條大部分都是熗鍋面,里面的配菜都是看家里當(dāng)天有什么菜,用油一熗然后炒熟調(diào)味,最后加上開水,水滾了把面條放進(jìn)去煮熟。 這種做法的湯面條,湯和面條完美地融合在一起,是徐朝陽最喜歡的湯面條做法。 徐mama知道徐朝陽喜歡吃瘦rou和各種蘑菇,這次特意買了一些香菇和平菇,瘦rou買的最好吃的里脊rou。 徐朝陽他們到的時(shí)候店里面只坐了三四個(gè)學(xué)生模樣的小孩,徐爸爸在店里面放了三張桌子,要是想在這里吃飯的話可以坐下。 徐朝陽到店里面一看,發(fā)現(xiàn)空間有點(diǎn)逼仄,徐mama為了招攬客人特意把裝麻辣燙的鍋放到了距離門口不遠(yuǎn)的地方,所以店里面只夠放三張桌子,但是最里面做飯的空間倒是不小,就是平時(shí)的利用率不高。 一小會(huì)兒功夫那三個(gè)人就吃完飯離開了,徐mama看到手腳麻利地把餐具收了起來,順手用抹布把桌子擦干凈。 “朝陽,你過來坐一會(huì)兒我搟面條,要是餓了自己拿著碗挑喜歡的吃?!?/br> 徐爸爸忙著招呼客人,徐朝陽發(fā)現(xiàn)雖然店里面桌子少但是并不影響生意好,大部分人都是買完之后帶走吃,留在店里面的人比較少。 看了一會(huì)兒徐朝陽沒有啥事,就站起來找了一個(gè)掃把把地上打掃干凈。 地上有一些衛(wèi)生紙和塑料袋,徐爸爸和徐mama都忙著沒來得及顧上,徐朝陽就主動(dòng)打掃干凈,吃飯的地方只有干凈了,客人才能放心在這里吃。 等到忙過一陣客人之后徐爸爸撈了幾個(gè)賣的比較好的丸子放到碗里遞給徐朝陽。 “餓了吧,先吃一點(diǎn)墊墊,你媽說要做面條,還要一會(huì)兒呢?!?/br> 徐朝陽其實(shí)不是特別餓,在學(xué)校的時(shí)候沒到飯點(diǎn)就餓的心急火燎,但是等到離開學(xué)校好像連胃都變得平靜了很多,徐朝陽看沒有客人坐在椅子上發(fā)呆,居然一點(diǎn)都不嫌煩。 “嗯。” 徐朝陽本來想上手幫徐爸爸,結(jié)果地方太小他過去就是幫倒忙,干脆就拿著徐爸爸給他的碗坐在一邊吃好吃的。 等到人少了,徐爸爸看時(shí)間差不多了,沒有往麻辣燙鍋里加新丸子,準(zhǔn)備把剩下的那一點(diǎn)丸子賣完就關(guān)店。 “店里生意怎么樣啊?” 徐朝陽看這一會(huì)兒陸陸續(xù)續(xù)會(huì)有客人過來,就是人流是斷斷續(xù)續(xù)的,不會(huì)一直有客人。 徐爸爸解釋道:“其實(shí)還行,學(xué)生放學(xué)那一陣生意最好,其余時(shí)間客人都是斷斷續(xù)續(xù)的來。” 為了放丸子之類的食物,徐爸爸又在店里面加了一個(gè)小冰箱,看到徐朝陽有一搭沒一搭地吃著丸子,他拿出來一瓶可樂遞給徐朝陽,這是徐爸爸知道徐朝陽喜歡喝特意買的,只是之前一直沒來的及拿給徐朝陽。 “對(duì)了,爸,你說這后面還有一間屋子,是什么樣的???” 徐朝陽想起來徐爸爸這一段時(shí)間都是住在店里面,對(duì)這里就更加好奇了,徐爸爸領(lǐng)著他到了住的地方。 徐爸爸住的地方其實(shí)不算太小,有前面店面的三分之一大,就是沒有窗戶,不開燈的話顯得特別昏暗。 “在這住著難受嗎?” 徐爸爸笑了起來:“這有啥,就是晚上睡覺的地方,沒影響的?!?/br> 兩個(gè)人說話的時(shí)候徐mama也快要做好飯了,徐朝陽已經(jīng)聞到豬rou在熱油的作用下散發(fā)出來的香味,徐朝陽進(jìn)去后廚,徐mama果然已經(jīng)在炒rou了,等到瘦rou變色就把各種蘑菇加進(jìn)去再調(diào)味就可以了。 徐朝陽看向一旁的案板上,面條已經(jīng)搟好切好了,徐朝陽發(fā)現(xiàn)徐mama還特意在切好的面條上撒了一層面粉防止粘連。 將開水倒到鍋里面,徐mama發(fā)現(xiàn)徐朝陽進(jìn)后廚來了。 “餓了嗎?再等幾分鐘就好了?!?/br> 徐朝陽就后廚就是想看看徐mama是怎么做飯的,過來的時(shí)候徐mama就快做好了,他站在這里徐mama從他身邊穿來穿去,感覺自己純純就是一個(gè)礙事的。 到外面等了一會(huì)兒徐mama的面條就做好了,徐爸爸讓徐朝陽先坐在門口看著店,要是不知道價(jià)錢就問徐mama,他準(zhǔn)備再去買一點(diǎn)熟食。 大部分丸子的價(jià)錢都差不多,徐爸爸走的這一會(huì)兒徐朝陽幫忙招呼了兩個(gè)客人,一會(huì)兒徐mama出來了就是徐mama在招呼。 “哎呀,這是你們家的孩子嗎?還能幫你們看店真好啊!” 買麻辣燙的是在步行街的時(shí)候就常常買他們家的一個(gè)老顧客,徐mama一聽她夸徐朝陽就忍不住高興,還特地給她多加了幾個(gè)丸子。