并不是所有的炭都是活性炭，活性炭是那種經(jīng)過特殊加工，表面產(chǎn)生發(fā)達(dá)的孔隙結(jié)構(gòu)，從而具有強(qiáng)大吸附力的炭。至于所謂的特殊加工是怎么加工，賀蘭定不知道。

    阿塔娜見自家郎主眉頭皺成了個(gè)面疙瘩，不禁問，“郎主可是想到什么？不若說說，三個(gè)臭皮匠賽過諸葛亮呢。”有了許多成功經(jīng)驗(yàn)的阿塔難如今自信了許多。

    聞言，賀蘭定莞爾笑道，“就是想到一種炭，表面有很多孔洞，可以吸附雜質(zhì)，或許用這種炭過濾糖水后可以得到白糖?！?/br>
    “有很多孔洞？”阿塔娜眼睛一亮，“粗瓷的表面就是坑坑洼洼有許多小洞，不知道可不可以呢！”

    賀蘭定大喜，“可以試一試的！”

    阿塔娜點(diǎn)點(diǎn)頭，努力記下賀蘭定今日提的改良方法，“一是加水蒸煮，一起榨汁；二是用粗瓷過濾?！闭f完看向賀蘭定，意思是自己沒總結(jié)錯(cuò)吧。

    賀蘭定豎起大拇指，不吝夸贊，“阿塔娜嬤嬤是越來越厲害了，大魏第一女化學(xué)家?！?/br>
    阿塔娜不知道化學(xué)家是個(gè)什么，但是什么書法家、畫家都“家”，都是很厲害的人物，化學(xué)家也肯定是很厲害的。

    阿塔娜笑瞇了眼，又說起另外一件事兒，“天氣越來越熱，醬油也越來越香了，是不是可以收了?！?/br>
    先前鄭令修的兄長為了回報(bào)賀蘭定的救命之恩，將家中的大醬秘方送給了賀蘭定。賀蘭定將方子交給阿塔娜研究。

    世家大族手中的方子就是不一般，除了步驟描述詳細(xì)，還有個(gè)特點(diǎn)就是特別耗時(shí)耗力耗材。在發(fā)酵菌種的時(shí)候，得要人從白天到晚上，十二個(gè)時(shí)辰一直看顧著。夏天太熱要通風(fēng)降溫，冬天太冷要蓋布保溫。從無到有釀造出一瓶醬油，得要兩三年的功夫。

    “還特別費(fèi)豆子，費(fèi)鹽巴?！卑⑺刃奶蹣O了，“我約莫估算了一下，三斤豆子頂多出醬油！”

    “這醬油和金子一樣貴呢！”阿塔娜覺得這醬油留著給自家郎主吃吃還成，拿出售賣可舍不得。

    “還是賣黃豆醬好?！秉S豆醬是釀造醬油過程中的副產(chǎn)物，出產(chǎn)高，耗時(shí)短，滋味也算鮮美。

    “嬤嬤辛苦啦！”賀蘭定擼起袖子，“今日我做個(gè)大餐，好好犒勞您！”醬油都有了，不得做個(gè)紅燒rou嗎？！而且如今還有糖。

    帶皮五花切成方塊，濃油赤醬，小火慢燉，糖水收汁，色澤紅亮如琥珀，rou香四溢，rou皮滑嫩黏糯，肥rou入口即化，瘦rou越嚼越香。

    “嘶溜”一聲，賀蘭定口水都要滴出來了。

    “嬤嬤，家里有豬rou嗎？要有肥有瘦的！”賀蘭定已經(jīng)迫不及待了——工作那么苦，再不吃些好的，得要瘋了。

    阿塔娜：“啊？”豬rou還真沒，整個(gè)懷朔就沒誰家養(yǎng)豬的，牛羊rou還不夠吃么。

    “豬rou也不好吃啊?！卑⑺日f得是打得山里頭的野豬，rou柴不說，還一股子尿sao味。

    “食肆里不是還做過糖醋排骨么。”賀蘭定不解。

    阿塔娜：“那是羊排。”

    賀蘭定：......

    真的好想是紅燒五花rou！

    “那就先用羊rou代替吧......”現(xiàn)實(shí)的困境下，賀蘭定不得不低頭讓步，同時(shí)在心中把養(yǎng)豬大業(yè)提上了日程。

    第一百三十三章

    就在賀蘭定打聽著哪里可以抓豬崽的時(shí)候, 鄭令修和崔小郎君的決斗已經(jīng)落下了帷幕。

    毫無懸念，鄭令修贏了，三戰(zhàn)三勝。

    “你不必如此?！笨粗怪X袋, 可憐巴巴像只淋濕小狗的崔真, 鄭令修安慰道, “這三項(xiàng)比賽其實(shí)是我討巧了, 要是比詩賦、比經(jīng)書, 我不如你的。”

    崔真垂著頭不吱聲，他有想過這次比斗恐怕沒那么簡單，但是沒想到自己會輸這么慘。

    “而且, 我覺得書法一道, 是你贏了, 我筆力不足?！编嵙钚蘅粗鴨“土说拇拚妫牡?，壞了，不會把人給打擊過頭了吧？還想扣著他干活的呢。

    崔真緩緩搖頭, 一字一句慢慢道，“就是你贏了?！?/br>
    這世上并非無女子書法大家, 比如蔡文姬, 比如衛(wèi)夫人。崔真有幸見過衛(wèi)夫人的小楷真跡，端莊俊美，古樸高貴，典雅大方，果不負(fù)其名。

    鄭令修的字雖然無法和衛(wèi)夫人相提并論, 但是她的字有一種無法言語的瀟灑曠達(dá), 如孤云野鶴, 似清風(fēng)掃雪, 更像是這遼闊草原展翅高飛的鷹。

    落筆的一瞬，崔真就知道自己輸了，輸在了心境，輸在了格局。

    見崔真又不說話了，鄭令修也不知該怎么辦，心想，崔家自來教導(dǎo)子弟非常嚴(yán)格，在那種高壓教育下長成的崔真不至于抗壓能力這么低吧。

    早知道就不選騎射和算術(shù)了，怎么也該讓他贏一局的。

    鄭令修沒來懷朔前連馬的鬃毛都沒有摸過，如今時(shí)不時(shí)跟著學(xué)生們一道出游，在大草原上練出來的馬上功夫，哪里是小郎君們在跑馬場里學(xué)來的騎射功夫能比得上的。

    再說算術(shù)，兩人比的是《九章算術(shù)》中的第一章 “方田”，多運(yùn)用于實(shí)際生產(chǎn)中的土地丈量，其實(shí)就是平面幾何圖形的面積計(jì)算。

    鄭令修的算術(shù)師從賀蘭定，當(dāng)崔真還在苦哈哈地?cái)?shù)籌子的時(shí)候，鄭令修刷刷兩下已經(jīng)算出來結(jié)果——崔小郎能不被打擊傻了么！

    見崔真還是要死不活的樣子，鄭令修沒了安慰的耐心，板起臉道，“愿賭服輸，崔郎君還記得當(dāng)初的約定吧。”

    呆若木雞的崔真終于動了，他抬眼看向眼前的女子，明明沒有華服美飾，怎偏偏能這樣光彩耀目呢？！