第16章
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“是上古菜譜?!彼斡隁舛ㄉ耖e,絲毫不覺(jué)得這個(gè)價(jià)有什么問(wèn)題,她繼續(xù)忽悠道:“保證你們見(jiàn)所未見(jiàn),聞所未聞。你想呀,那些食客天天吃這些常見(jiàn)的菜品,總會(huì)吃膩的不是?我這上古菜譜可是集色香味于一體,精致好看還新穎,食材也不難尋,等你們把這菜一推出,其他兩家酒樓就只有眼紅的份了。” 她可是專(zhuān)門(mén)打聽(tīng)過(guò)了,這鎮(zhèn)上就三家酒樓,彼此之間互相看對(duì)方都鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,表面相安無(wú)事,暗地里就不知道了。若這掌柜是個(gè)有野心又有遠(yuǎn)見(jiàn)的,肯定不會(huì)錯(cuò)過(guò)這次機(jī)會(huì)。 可惜掌柜雖有野心,卻也摳門(mén)。他背著雙手,下巴抬得高高的,斜睨著宋雨,“你可知六十兩代表著什么?六十兩足以讓一個(gè)泥腿子在村里生活幾十年了。而你,僅用三道菜譜就想要?jiǎng)e人一輩子的生活費(fèi),年輕人,胃口未免太大了點(diǎn)?!?/br> 宋雨:…… 她胃口大嗎?她不過(guò)是要六十兩蓋座石磚房罷了,而且她給出的菜譜不說(shuō)人人都愛(ài),至少在這鄉(xiāng)鎮(zhèn)上還是足夠吸引人的。若不是她無(wú)心做生意,又沒(méi)有銀子,她直接在這鎮(zhèn)上開(kāi)家酒樓了,哪還有你什么事? 掌柜睨著不吭聲的宋雨,以為她被自己震懾住了,遂繼續(xù)開(kāi)口說(shuō)道:“不過(guò),看你生活也不容易,老夫便出六兩銀子買(mǎi)你的三道菜譜,六兩銀子都?jí)蚰闵詈脦啄炅税桑贻p人,做人要懂得知足才是?!?/br> 原來(lái)這才是他的目的,既想要菜譜,又不想給那么多銀子,還說(shuō)那么多廢話,原來(lái)都是為了壓價(jià)呢。 宋雨看著高高在上的掌柜,暗暗搖了搖頭?,F(xiàn)在就算這掌柜給她一百兩,她也不想將菜譜賣(mài)給他了,鼠目寸光的大摳搜。 懶得再搭理他,宋雨轉(zhuǎn)身走了出去。這鎮(zhèn)上又不止他一家酒樓,待她將菜譜賣(mài)給別人,他就天天坐在門(mén)口后悔吧。 接下來(lái)選哪家好呢?宋雨站在三叉路口上,看看左邊的趙四酒樓,又看看右邊的杏娘酒樓,一時(shí)之間不知該如何選擇。 要不點(diǎn)兵點(diǎn)將吧,宋雨伸出手指在空中點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去,最后抬腳往右邊走去。 杏娘已經(jīng)注意她好久了,看著她一個(gè)小姑娘站在街道中間,手指還點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去的,心里還惋惜地嘆了一句:挺標(biāo)志的一個(gè)小姑娘,怎么就傻了呢? 她剛想去讓小二端碗飯過(guò)去給她吃呢,結(jié)果那小姑娘就直直走了過(guò)來(lái)。 “掌柜的?!彼斡暌蛔哌M(jìn)來(lái)就開(kāi)始喊人,她目光四下掃過(guò),最后看見(jiàn)柜臺(tái)前正撐著腦袋看向她的女人。 想必這就是掌柜了,她直接走過(guò)去,“掌柜的,你好,在下宋雨,我有一筆生意想與你談,不知你可感興趣?” 原來(lái)不是傻子啊。 杏娘細(xì)細(xì)打量了她一番,眉目柔和、眼神清明、衣衫整潔,看著應(yīng)該也不是騙子。 她開(kāi)口問(wèn)道:“是什么生意呀?” 有希望。宋雨眼眸明亮,“我這有幾道上古菜譜,想賣(mài)與你換點(diǎn)銀錢(qián)蓋座石磚房,保證此菜譜乃是你們從未見(jiàn)過(guò)的,只此一家。” 看著掌柜仍帶懷疑的眼神,宋雨清了清嗓子,繼續(xù)淡定地說(shuō)道:“若掌柜感興趣,我可以現(xiàn)場(chǎng)給您露一手,讓您試試味道?!?/br> 宋雨表面鎮(zhèn)定自若,內(nèi)心慌得一批。這是她目前為止能想出賺快錢(qián)的唯一辦法了,若是這些酒樓的掌柜都不感興趣,那她給小囡承諾的新房子要到什么時(shí)候才能蓋上? 所幸,杏娘只是猶疑了一會(huì)便帶著她去了后廚。 看著雞鴨魚(yú)rou樣樣具備,宋雨選了豆腐。 這里的牛是用來(lái)勞作的,宰牛是要坐牢的,所以她要的牛rou沫是沒(méi)有的了,只能用豬rou來(lái)代替了。還有幾樣所需的輔料也沒(méi)有,不過(guò)好在關(guān)鍵的辣椒還是有的。 宋雨有條不紊地切菜、熱鍋、倒油,開(kāi)始展示她的上古菜譜里的特色菜——麻婆豆腐。 杏娘也不出聲打擾她,極有耐心地站在一旁靜靜地觀看著她這一系列的cao作。 在她眼里,辣椒的作用就是給rou掩蓋腥味用的,從未想過(guò)嗆人的辣椒還能搭配素菜,更別說(shuō)還是搭配極其寡淡無(wú)味的豆腐。 雖不知其味道如何,不過(guò)聞著倒是挺香的,不是清淡的香,也非油膩的味道,而是能勾起人饞蟲(chóng)的香。 引得廚房里的伙夫都發(fā)出了咕嚕的叫聲,甚至店小二還從前堂跑了進(jìn)來(lái)向杏娘反映食客的問(wèn)題。 “杏娘,有老食客問(wèn)咱店里可是出了新菜品,怎的那么香?” 說(shuō)著,店小二還狠狠吸了吸鼻子,好奇地往正在冒煙的鍋看去。太香了,他涎水都要流出來(lái)了。 杏娘思索了片刻,對(duì)他說(shuō)道:“你去回他,后廚正在研究新菜品,要不了幾天店里就能上新菜單了,到時(shí)店內(nèi)有優(yōu)惠?!?/br> “哎,好嘞?!?/br> 店小二離開(kāi)時(shí)又狠狠吸了下鼻子,這夸張的模樣逗的宋雨忍俊不禁起來(lái)。 想想她以前去福滿樓賣(mài)蘑菇時(shí)所看到的那些菜肴,好似并無(wú)多大特色,大多都是平常做法,并不能引起她想要品嘗的念頭。 不是她吹,就她所會(huì)的這些菜品,放在這個(gè)鎮(zhèn)上,分分鐘都是能成為招牌的存在。 宋雨將豆腐裝入碟子里,再撒上些小蔥花做點(diǎn)綴,“大功告成,掌柜的嘗嘗吧?!?/br> 嘗完了也好給她拿錢(qián)過(guò)來(lái),她剛剛都聽(tīng)到掌柜與店小二的對(duì)話了,這交易百分之九十九點(diǎn)九能成。 果然,杏娘嘗了一口后,便開(kāi)始贊不絕口,“小宋啊,你這豆腐做得真不錯(cuò),鮮香爽嫩,麻辣麻辣的,吃著真帶勁,這可是能當(dāng)做招牌菜的了?!?/br>