傷害力雖然不大，但是侮辱性極強(qiáng)，女人氣得直打顫，指著周年年，“你給我等著，我去叫人！”

    周年年：？？？

    這大姐可能腦子有問題，你都要去搬救兵了，還不準(zhǔn)我跑路？

    而且你是小學(xué)生嗎，打架輸了，還要去告家長(zhǎng)？

    周年年在店員小jiejie的幫助下，還是買了一些寵物用品，洋洋灑灑的走了。

    她前腳走，后腳女人就帶著一伙壯漢來到店里，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那個(gè)小狐貍精，連人影都沒了。

    女人氣得剁腳，忍不住咒罵：“你們這些笨蛋，不是叫你們攔住她嗎！”

    店里剩下的小jiejie面面相覷，大姐你誰？每次都裝大款，結(jié)果上次的錢都還沒結(jié)清？

    店長(zhǎng)最后默默撥通了樓下保安部。

    這個(gè)有精神病的女人，快來人把她拖走吧！

    當(dāng)周年年到家的時(shí)候，她定的炭火圍爐已經(jīng)送來了。

    剛剛她還去了附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，買了50斤裝的大米、玉米粉和普通面粉，各種豆子也買了點(diǎn)。

    其實(shí)，她還考慮要不要在一樓的花園開幾塊菜圃，后面想想不至于，如果真的暴雪來了，她在冰箱里多囤點(diǎn)蔬菜應(yīng)該就行。

    她現(xiàn)在有1臺(tái)大冰箱和1個(gè)冰柜，再買個(gè)超大號(hào)保鮮除菌效果比較好的冰箱吧。

    周年年又列了一些食客們喜歡的，比如雞蛋，紅薯，土豆，青椒，紅薯粉，板栗，玉米……這些比較好保存，又不容易壞的食物。

    手機(jī)屏幕的時(shí)間顯示快4點(diǎn)了，剛剛吳昱說要給她帶點(diǎn)特產(chǎn)過來，想著宋萍女兒在學(xué)校上課，反正是一個(gè)人在家，不如大家一起吃個(gè)飯。

    “做點(diǎn)什么呢……”

    冰箱里面還有只雞，之前說是走地小公雞，她就要了只，如果rou質(zhì)緊實(shí)，倒是以后可以做為保留的驚喜菜單。

    鹵雞，椒麻雞，雞湯餛飩，清燉雞，青椒辣子雞，干鍋辣子雞，雞公煲，黃燜雞……

    在華國(guó)，小雞和小豬是一樣偉大的，隨便做做都是一道美食。

    美食星上的菜譜更是多種多樣，基本把藍(lán)星上的所有菜系都囊括進(jìn)去了，不過周年年是個(gè)華國(guó)胃，所以即使那里的美食已達(dá)到一定境界，她依然很懷念記憶里的味道。

    不如做個(gè)柴火雞，旁邊再弄點(diǎn)玉米貼餅子。而且雖然天氣很冷，但她突然好想吃玫瑰冰粉呀。

    恰恰好，在豆子店老板那買到的冰粉籽，因?yàn)槭亲詈蟮膸齑?，她就大手筆的全部買下了。

    即使是冬天，在吃火鍋的時(shí)候，配點(diǎn)解熱的飲品，也挺好的。

    周年年把雞rou全部切成了小塊小塊的，一會(huì)兒方便入味，再把土豆、青椒和香菇全部切好。

    表面光滑的青椒是菜椒，所以她加了部分螺絲椒，讓辣度更濃一點(diǎn)點(diǎn)，怕他們吃不了辣，周年年控制住自己，不要再加干辣椒了。

    朝天椒，對(duì)于吃不了太辣的人，確實(shí)會(huì)比較刺激一點(diǎn)。

    青花椒，生姜，蒜，大蔥……

    哦，再切點(diǎn)帶皮的五花rou片吧。

    既然是柴火雞，雖然是改良版本，還是再加點(diǎn)鄉(xiāng)村喜歡的元素吧。

    第45章 準(zhǔn)備準(zhǔn)備開飯啦

    土灶引好柴火, 大鐵鍋里的油慢慢開始被燒熱。

    白色生雞rou剛一放進(jìn)去，就發(fā)出噼啪噼啪的爆響。這回她放的油挺多，菜籽油里還放了部分豬油, 確保每一塊雞rou都要完全被油爆香。

    稍微翻炒一會(huì)兒，她才下鍋五花rou, 雞rou是要爆炒爆香，五花rou就要煸炒, 把rourou里的油脂炒干一些。

    雖然品種不同, 但是對(duì)火候的要求是一樣的, 如果火候沒到位，rou會(huì)不香, 如果火候太過，rou就炒糊炒焦了。

    雞rou和豬rou在金色的油花中不斷翻動(dòng), 雞rou每一塊都要炒成金黃色，五花rou片的邊緣要有些卷起，肥rou部分要炒到透明, 最好有些微焦黃。

    等它們逐漸散發(fā)出nongnong的鮮香, 周年年才舀進(jìn)大碗里。

    既然是家常菜，那就是好吃又易上手的，技術(shù)含量不會(huì)很高，注意火候是最重要的, 做菜有經(jīng)驗(yàn)老道的大師傅炒菜, 嘗都不用嘗, 只要看rou或蔬菜在鍋里的樣子顏色, 就知道還差幾分火候, 火候到位沒有。

    周年年最喜歡吃rou，也喜歡吃甜食, 脂肪和碳水的結(jié)合永遠(yuǎn)是最美味的，再來點(diǎn)入口即化、奶酥香濃的甜品，那就是干飯人們的最快樂的一刻了。

    好在她天生長(zhǎng)不胖，不但能自給自足，還沒有身材走樣的煩惱，真是三倍的快樂。

    鍋里的干辣椒被她用鍋勺引導(dǎo)著，與之前已經(jīng)被熱油炒香的姜片、蒜粒、青花椒團(tuán)聚。

    “咳咳咳…”周年年把廚房的抽油煙機(jī)火力加大，廚房里才沒有那么嗆人的辣味。

    隨著干辣椒不斷在油鍋里煸炒，嗆人的味道逐漸收斂，只保留了干辣椒的鮮辣，青花椒的清香和姜蒜香。

    看著鍋里的香料差不多了，周年年才一股腦的倒了半碗青辣椒和雞rou、五花rou、香菇，土豆還有子姜。

    等大火把rou的鮮美，辣椒的香辣全部激發(fā)，讓添味增香的佐料一一被鍋中的主角吸收。

    周年年慢悠悠的關(guān)上火，灑了一大把蔥花和一小撮白芝麻。

    真香，周年年用鍋鏟把大鐵鍋里的rou全部舀進(jìn)另一個(gè)鐵鍋。