第171章
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“干炒牛河說簡(jiǎn)單嘛,你們應(yīng)該都會(huì)做, 連剛剛打包晚飯回去的小朋友都能說到幾句,但你要想做得出彩, 還是需要下幾分功夫的?!?/br> 在更早之前,周年年根本不會(huì)做飯,她連土豆絲都切得一根粗一根細(xì), 不管是拜師前還是拜師后, 她都不是天賦型選手。 但她愛吃,并且挑得很。 等她領(lǐng)略到食物所能給人帶來(lái)的真正價(jià)值后,運(yùn)氣很好!她遇到了真正站在行業(yè)金字塔上,廚藝已經(jīng)登峰造極的高人, 拜師過程雖然有點(diǎn)小曲折, 但還算順利。 如果此刻她還在美食星, 想必應(yīng)該會(huì)和師父一樣, 熱衷于刷比賽刷星級(jí)刷挑戰(zhàn)。 人人都是大廚的美食星, 執(zhí)著于切磋廚藝,最后打敗對(duì)手。 但她回來(lái)了。 曾經(jīng)連土豆都切不好的人, 現(xiàn)在能把牛rou切得纖薄均勻,連豆腐她都可以切得同發(fā)絲一般粗細(xì)。 想想,也是被關(guān)在小黑屋里練了五年刀法的人。 回憶結(jié)束。 她頓了頓,淡定道:“現(xiàn)在大多數(shù)人家里用都是天然氣,鍋的溫度提不上來(lái),很難炒出鍋氣,但火太猛,你們運(yùn)鏟的速度又不夠快,那河粉豆芽容易炒得過干,更可能直接糊鍋,所以……” “所以我們還是直接來(lái)店里吃吧!”鄧昀潔表示世上無(wú)難事,只要肯放棄。 既然出門一趟就能吃到正宗美味,何必折騰自己在廚房面壁。 她筷子一夾,就往嘴里送了一大口米香十足,又吸滿了油香和豆芽清甜香味的河粉。 “此粉只應(yīng)天上有,人間哪得幾回吃?!?/br> “我哭了嗚嗚嗚,這輩子沒吃過那么好吃的粉,它真的又薄又扁其貌不揚(yáng),但是非常吸味,入口順滑,油潤(rùn)香糯?!?/br> 確實(shí),豆芽已經(jīng)掐頭去尾,只留下精華,格外的鮮脆。 牛rou呢,焦香撲鼻,細(xì)細(xì)品味,還帶著河粉的濃厚米香! 吃得幾人都想流淚。 這牛rou和豆芽已經(jīng)很絕,再加上炒到半生時(shí)分最香的韭黃,以及給牛河增香的綠蔥。 最后再帶上最能吸油吸味,口感卻是軟綿細(xì)膩的河粉。 一口下去,老板你是想香死誰(shuí)??? 果然米香就是干炒牛河的精髓呀! “所以,盤子底下到底有沒有油?” “我這沒有!” “我的盤里也沒有油?!?/br> …… 周年年告訴他們,功夫到家的干炒牛河吃完后,盤底是不能有油的。 “所以油都被河粉吸走了?” “天啦嚕!感覺要胖死,但是我愿意!” “為美食長(zhǎng)胖,不白胖!” “mama呀!這就是我的神!” “嗚嗚嗚,那么好吃一盤45元的河粉,jiejie她都請(qǐng)我們吃!” 幾人一臉崇拜,自豪地挺起胸,亮晶晶的小眼神齊刷刷投向穩(wěn)坐他們c位的人。 而那人正淡定的玩手機(jī)。 不愧是我們共同的姐! 就是淡定! 穩(wěn)! ……… 女孩子嘰嘰喳喳的聲音,評(píng)論著這道風(fēng)味一絕的加餐。 今晚他們?cè)驹谏险Z(yǔ)文自習(xí),結(jié)果手機(jī)一打開,群里999 消息。 往上一翻,居然有人敢來(lái)她們的地盤搞事! 真是太看不起他們了! 知道有人來(lái)搞事,鄧昀潔他們也就特意翹掉晚自習(xí)跑來(lái)的。 “jiejie你不要擔(dān)心,我哥是刑警大隊(duì)的!” “對(duì)!我沒有哥,但是我可會(huì)打架了!黑帶6段哦?!?/br> “你們不用擔(dān)心我,”周年年輕笑著揚(yáng)了揚(yáng)手機(jī),示意他們不用在意。 “已經(jīng)有很多粉絲給市公安局在線上留言建議要掃黑除惡,包括有位小客人給我說已經(jīng)幫我給市長(zhǎng)投訴了,咱們靜待結(jié)果吧?!?/br> 沒說的是還有粉絲私信她說,等那群人渣出來(lái),真要硬碰硬,扒掉他們一層皮,不是問題! 粉絲的評(píng)論私信太多,看得周年年淚眼汪汪,怪感動(dòng)的。 都不好意思說明天要放假了。 咪豬的待產(chǎn)期就快到了,肇事貓的主人也說要帶肇事貓來(lái)看看。 還是休業(yè)一天吧,想到之前想請(qǐng)假,還要提前一周給主管申請(qǐng),好說歹說。明明是理所當(dāng)然的權(quán)利,卻要用最卑微的語(yǔ)氣去請(qǐng)求。 打工人實(shí)慘,但自己給自己打工就很快樂,周年年再次慶幸自己做了正確的選擇。 與此同時(shí),小食館的另一邊角落坐成一圈的4個(gè)男人,其中一個(gè)又哭又笑,看得周圍吃飯的人都一臉懵逼,吃個(gè)飯都那么感情充沛? 盡管已經(jīng)故意把聲音壓低,但就在耳邊的小聲交談和假裝不經(jīng)意掃過的目光,讓羅奇正在用手背擦拭眼角停了幾秒:…… 他鄉(xiāng)遇故知,故知還雪中送炭,是你你不感情充沛?! 羅奇手撫著胸口處平息著自己激動(dòng)翻涌的心潮。 陳響笑了笑,年輕人就是經(jīng)不住事啊,一件小事就覺得是天塌了,看作是天崩地裂的災(zāi)難。 他掏出打火機(jī),幽藍(lán)的火苗剛把香煙點(diǎn)燃,鄰桌的人走過來(lái)戳了戳他的后背:“老板規(guī)定不許抽煙?!?/br> 他剛想說抽根煙又沒什么,來(lái)人似乎看出他想說的話忙補(bǔ)道:“上回那么說的人,現(xiàn)在還在老板的黑名單哀求放他出來(lái)呢。”