19、噢典
19、噢典
只是項(xiàng)義夫此行的重點(diǎn),不在于吃喝玩樂。所以,對(duì)于菜名即便有一籮筐的問題,他也不敢太孟浪,只將自己認(rèn)為最聳動(dòng)的那個(gè)提出來問。那名女侍很含蓄答道:「但愿心有不平者,皆能藉由此道菜稍解胸中郁悶之氣,得到一點(diǎn)慰藉。」 聞言,項(xiàng)義夫和軒轅鴻業(yè),相顧莞爾。 「當(dāng)真有人點(diǎn)嗎?」項(xiàng)義夫問得熱切,也顧不得是否失儀。 那女侍倒也不見怪,說:「并非只有失意人才好此道,也有人純粹覺得有趣?!?/br> 「的確。」項(xiàng)義夫笑道:「心情好時(shí),豈不更加適合尋奇揭秘,那就來份殺千刀碳烤小羊排,另外……」他突然面有赧色,問道:「在下嘗過貴店的當(dāng)歸鴨面線,口感滑溜香醇,甚為懷念,可菜單上并沒有,可以做額外要求嗎?」 那女侍應(yīng)道:「凡是本店能力之內(nèi),自當(dāng)盡力滿足每位客官的需求。」 項(xiàng)義夫道:「好極了!那便來兩份當(dāng)歸鴨面線,再加一份男歡女愛湯?!?/br> 「奴家記下了?!鼓桥套笫帜脧埣埧?,右手執(zhí)著一枝小楷毛筆,邊聽邊記。 軒轅鴻業(yè)點(diǎn)了胡搞蝦搞一鍋香和郎情妾意心機(jī)湯,以及兩壺羊羔酒。 「兩位請(qǐng)稍待片刻,若有其他吩咐,隨時(shí)知會(huì)一聲即可?!?/br> 那女侍說完,推著小推車自去。先將客人點(diǎn)好的菜單交給設(shè)在西側(cè)走廊口的柜臺(tái)去處理,再推著小推車在桌臺(tái)間游走。她與場(chǎng)中另外五名女侍做著同樣的工作,各自推著小推車依固定路線行進(jìn)。她們除了負(fù)責(zé)招呼客人點(diǎn)菜之外,還得耳聰目明應(yīng)付客人臨時(shí)起意的召喚,以及添茶收盤。這廂,軒轅鴻業(yè)端起桌上那杯盛著紫紅色酒液的高腳杯,對(duì)好友說道:「義夫!這里販賣的酒類,大都是遠(yuǎn)從皞城而來的名酒。尤其是羊羔酒,醰粹醇厚,當(dāng)真一絕。此酒色澤白瑩,入口綿甘,味兒醇厚,宛如羊羔之甘美,故名之。而我手上這杯葡萄酒,雖然是店方免費(fèi)提供的開胃酒,卻也是經(jīng)過無數(shù)歲月沉淀發(fā)酵而成的陳年佳釀,聞之醇馥芳郁,口感更是集芳香、綿甜、甘爽于一爐。如果你想續(xù)杯的話,可得自掏腰包啰!」 項(xiàng)義夫聽了,端起葡萄酒啜了一口,含于嘴里片刻再咽入…… 「嗯,味道好極了,果然是人間極品?!拐f著,他一仰而盡。 軒轅鴻業(yè)笑道:「你這是牛飲,好酒都讓你給糟蹋了?!?/br> 項(xiàng)義夫道:「鴻業(yè)兄!你先前大賣的關(guān)子,指的應(yīng)是咱們頭頂上的……」 軒轅鴻業(yè)道:「我還以為你盡顧著別人的盤中物,沒瞧見那么璀麗的標(biāo)志吶!」 原來,露臺(tái)的正中央擺著一個(gè)大理石基座,周圍以盆花裝飾,上面矗立著一尊背生雙翅的小天使雕像。他笑咧咧地仰面凝視,雙手朝天高舉,手指上都纏繞著三四條細(xì)繩索,繩子另一端都系著一個(gè)大型的天燈,分別彩繪著紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫等七種顏色,高高地飄浮在空中放出溫暖的光華,讓人們大老遠(yuǎn)便能瞧得見。幾乎無人不知,那七盞天燈升空之處,便是京城四大名補(bǔ)的所在地。項(xiàng)義夫后知后覺,直到今晚方得知,仰頭看得正起勁,忽感肩膀被人拍了一下。 「喂!」有人說道:「項(xiàng)兄!你是從小沒見過天燈嗎?」 聲音雖然不是很大聲,卻掩不住清脆悅耳的動(dòng)聽嗓音。項(xiàng)義夫一聽,立知來人是誰,不由嚇了一跳。他慌忙欲起身行禮,肩頭卻被來人壓住,眼前多了一張不是他以為的那張明媚少女的俏麗面孔,低聲警告道:「別嚷嚷!莫壞了我興致。」 「呃!」項(xiàng)義夫一點(diǎn)即通,先朝軒轅鴻業(yè)瞅了一眼,見他苦笑不語。項(xiàng)義夫再瞪大雙眼像鑒賞名器一般,將站在他面前的那位少年書生從頭到腳打量一遍,訥訥說:「七公……公子!你雅興不小啊,不知你今天扮演的是哪號(hào)神仙人物?」 「在下乃是武功高強(qiáng)的護(hù)花使者!兩位幸會(huì)!」對(duì)方裝模作樣地說著。 其實(shí),這名書生打扮的少年,乃是軒轅鴻志的七妹,當(dāng)今的七公主軒轅靜璇。 她個(gè)性好動(dòng),以千面女郎自居,經(jīng)常變裝出游,這在宮廷內(nèi)幾乎是人盡皆知。 聞言,軒轅鴻業(yè)只是笑了笑,不予置評(píng)。 而項(xiàng)義夫則回頭看了看,再轉(zhuǎn)回來問道:「不知公子護(hù)的哪朵花,坐在何處?」 軒轅靜璇低聲說道:「項(xiàng)統(tǒng)領(lǐng)不必?fù)?dān)心,我與陳大將軍同行,坐在一號(hào)桌?!?/br> 「陳大將軍武藝高強(qiáng),有她同行便好!」項(xiàng)義夫的神色突然變得有點(diǎn)局促。 軒轅鴻業(yè)道:「七公子搶得最佳位置,坐得近看得清楚,想必學(xué)到不少了吧?」 軒轅靜璇道:「昨天的恰恰倒是容易上手,上回那探戈可難了,鴻二哥會(huì)嗎?」 軒轅鴻業(yè)道:「聽說探戈極為難跳,不小心便會(huì)拐到脖子,真有這回事嗎?」 「抱歉!容我插下嘴?!鬼?xiàng)義夫一臉狐疑地說:「你們說的探狗,是哪種犬?」 軒轅靜璇一聽,噗哧笑出來?!疙?xiàng)兄!你還真老土誒!什么犬不犬的,你的聯(lián)想力也未免太過于豐富了。我與鴻二哥討論的,乃是目前京城最流行的舞蹈,名稱叫做抱緊點(diǎn)【注1】,必須兩個(gè)人一起跳,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去很有趣。我偷偷告訴你喔,意柔jiejie這陣子學(xué)得可勤快了,你得加把勁,到時(shí)你們便能……」發(fā)現(xiàn)一名男跑堂端著食物直趨而來,她匆促說道:「舞會(huì)時(shí)間快到了,你們趕緊用餐,我不打擾了!」話落轉(zhuǎn)身便走。那名端著食物的男跑堂剛好來到桌邊,先將一個(gè)盛著食物的小籃子放到桌子正中央,再?gòu)耐斜P中端起一碗陶瓷燉盅,熱誠(chéng)道:「請(qǐng)問是哪位客官點(diǎn)的郎情妾意心機(jī)湯?」 「是在下!」軒轅鴻業(yè)一面說著一面從餐桌上拿起餐巾,先對(duì)折,再將褶線朝向自己攤在腿上。項(xiàng)義夫原本想說那餐巾是用來擦拭嘴的,得塞在前襟較為方便使用。豈知為了預(yù)防調(diào)味汁滴落弄臟衣物,餐巾得攤在腿上,不由暗呼好險(xiǎn)。 待將另一碗燉盅擺到項(xiàng)義夫身前桌上,那名跑堂用左手抓著托盤,置于肘內(nèi),躬身道:「兩位客官請(qǐng)慢用!」見他轉(zhuǎn)身離去,項(xiàng)義夫迫不及待地傾身向前,低聲說道:「鴻業(yè)兄!籃子里裝的這兩個(gè),可是芝麻燒餅?我記得咱們并沒點(diǎn)?。俊?/br> 「此餅在皞城稱為胡椒餅。由于咱們都點(diǎn)了主菜和燉湯,形同套餐的緣故,店方便會(huì)附上胡椒餅,吃法有兩種?!拐f著,軒轅鴻業(yè)拿起刀叉示意,先用右手的叉子從籃子里將一個(gè)胡椒餅叉到自己的盤內(nèi),再用左手的刀子從中剖開來,登時(shí)香氣四溢。他切下一小塊用叉子叉著,指著置于籃內(nèi)那盤佐醬,又說道:「此餅外皮烤得香酥可口,rou餡汁多鮮美,香辣四溢,沾上特制佐醬,味道更棒。胡椒餅也是此店一絕,城中許多苦力都買來當(dāng)主食,用手抓著吃,一邊叫燙一邊叫好?!?/br> 說完,他便將那塊胡椒餅沾上少許佐醬,送入口中吃將起來。 項(xiàng)義夫一邊有樣學(xué)樣,一邊笑道:「當(dāng)真沒想到,吃個(gè)東西,學(xué)問竟如此多?!?/br> 場(chǎng)中突然爆響一陣熱烈的掌聲! 「謝謝大家!」舞臺(tái)上那名外夷女子cao著生硬的京話,深深一躹躬,又說道:「接下來是an演奏時(shí)間,讓我們用熱烈的掌聲,歡迎瓊森先生!」在熱情的掌聲中,那名外夷女子一邊對(duì)著席位上的客人送飛吻、一邊笑咪咪地步下舞臺(tái)。 同一時(shí)間,從北墻西側(cè)的門里跑出來一名黑色長(zhǎng)發(fā)卷卷垂肩,五官非常立體,眼睛特別深邃,鼻梁格外高挺的外夷男子。他面掛微笑,一面向著客人們揮手、一面快步走上舞臺(tái),坐到那個(gè)黑色箱形物前方。只見他低頭專注,雙臂微幅移動(dòng),舞臺(tái)上便風(fēng)風(fēng)韻韻地響起了一陣陣輕快的音律。項(xiàng)義夫只覺,那樂音的音色有點(diǎn)低沉,清脆度雖然不若那名外夷女子所演奏的樂器,但聽來也是洋洋盈耳。從舞臺(tái)上緩緩流淌,委婉連綿有如山泉從幽谷中蜿蜒而來,彌漫在露臺(tái)上四溢飄散。 只不過,眼下對(duì)項(xiàng)義夫而言,解惑釋疑遠(yuǎn)比聆聽賞樂來得迫切。 最主要的是,那二名外夷人士彈奏的樂器,究竟叫什么名稱? 次要的是,那外夷男子一身黑白搭的裝束和那外夷女子一身鮮艷花俏的服飾。 項(xiàng)義夫見所未見,聞所未聞。這兩個(gè)問題如鯁在喉,他實(shí)在忍不住了,趕緊將最后一塊胡椒餅塞入嘴里,放下刀叉,拿起餐巾拭下嘴,說:「鴻業(yè)!方才那名外夷女子介紹時(shí),說接下來是「噢典」演奏時(shí)間,那噢典是指那個(gè)箱形樂器嗎?」 ★★★【註1】:此乃從外來語「Ballroom dance」直接翻譯而來?!铩铩?/br> 只是項(xiàng)義夫此行的重點(diǎn),不在於吃喝玩樂。所以,對(duì)於菜名即便有一籮筐的問題,他也不敢太孟浪,只將自己認(rèn)為最聳動(dòng)的那個(gè)提出來問。那名女侍很含蓄答道:「但願(yuàn)心有不平者,皆能藉由此道菜稍解胸中鬱悶之氣,得到一點(diǎn)慰藉?!?/br> 聞言,項(xiàng)義夫和軒轅鴻業(yè),相顧莞爾。 「當(dāng)真有人點(diǎn)嗎?」項(xiàng)義夫問得熱切,也顧不得是否失儀。 那女侍倒也不見怪,說:「並非只有失意人才好此道,也有人純粹覺得有趣?!?/br> 「的確。」項(xiàng)義夫笑道:「心情好時(shí),豈不更加適合尋奇揭秘,那就來份殺千刀碳烤小羊排,另外……」他突然面有赧色,問道:「在下嘗過貴店的當(dāng)歸鴨麵線,口感滑溜香醇,甚為懷念,可菜單上並沒有,可以做額外要求嗎?」 那女侍應(yīng)道:「凡是本店能力之內(nèi),自當(dāng)盡力滿足每位客官的需求?!?/br> 項(xiàng)義夫道:「好極了!那便來兩份當(dāng)歸鴨麵線,再加一份男歡女愛湯?!?/br> 「奴家記下了?!鼓桥套笫帜脧埣埧?,右手執(zhí)著一枝小楷毛筆,邊聽邊記。 軒轅鴻業(yè)點(diǎn)了胡搞蝦搞一鍋香和郎情妾意心機(jī)湯,以及兩壺羊羔酒。 「兩位請(qǐng)稍待片刻,若有其他吩咐,隨時(shí)知會(huì)一聲即可?!?/br> 那女侍說完,推著小推車自去。先將客人點(diǎn)好的菜單交給設(shè)在西側(cè)走廊口的櫃檯去處理,再推著小推車在桌臺(tái)間遊走。她與場(chǎng)中另外五名女侍做著同樣的工作,各自推著小推車依固定路線行進(jìn)。她們除了負(fù)責(zé)招呼客人點(diǎn)菜之外,還得耳聰目明應(yīng)付客人臨時(shí)起意的召喚,以及添茶收盤。這廂,軒轅鴻業(yè)端起桌上那杯盛著紫紅色酒液的高腳杯,對(duì)好友說道:「義夫!這裡販賣的酒類,大都是遠(yuǎn)從皞城而來的名酒。尤其是羊羔酒,醰粹醇厚,當(dāng)真一絕。此酒色澤白瑩,入口綿甘,味兒醇厚,宛如羊羔之甘美,故名之。而我手上這杯葡萄酒,雖然是店方免費(fèi)提供的開胃酒,卻也是經(jīng)過無數(shù)歲月沉澱發(fā)酵而成的陳年佳釀,聞之醇馥芳郁,口感更是集芳香、綿甜、甘爽於一爐。如果你想續(xù)杯的話,可得自掏腰包囉!」 項(xiàng)義夫聽了,端起葡萄酒啜了一口,含於嘴裡片刻再嚥入…… 「嗯,味道好極了,果然是人間極品?!拐f著,他一仰而盡。 軒轅鴻業(yè)笑道:「你這是牛飲,好酒都讓你給糟蹋了?!?/br> 項(xiàng)義夫道:「鴻業(yè)兄!你先前大賣的關(guān)子,指的應(yīng)是咱們頭頂上的……」 軒轅鴻業(yè)道:「我還以為你儘顧著別人的盤中物,沒瞧見那麼璀麗的標(biāo)誌吶!」 原來,露臺(tái)的正中央擺著一個(gè)大理石基座,周圍以盆花裝飾,上面矗立著一尊背生雙翅的小天使雕像。他笑咧咧地仰面凝視,雙手朝天高舉,手指上都纏繞著三四條細(xì)繩索,繩子另一端都繫著一個(gè)大型的天燈,分別彩繪著紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫等七種顏色,高高地飄浮在空中放出溫暖的光華,讓人們大老遠(yuǎn)便能瞧得見。幾乎無人不知,那七盞天燈升空之處,便是京城四大名補(bǔ)的所在地。項(xiàng)義夫後知後覺,直到今晚方得知,仰頭看得正起勁,忽感肩膀被人拍了一下。 「喂!」有人說道:「項(xiàng)兄!你是從小沒見過天燈嗎?」 聲音雖然不是很大聲,卻掩不住清脆悅耳的動(dòng)聽嗓音。項(xiàng)義夫一聽,立知來人是誰,不由嚇了一跳。他慌忙欲起身行禮,肩頭卻被來人壓住,眼前多了一張不是他以為的那張明媚少女的俏麗面孔,低聲警告道:「別嚷嚷!莫壞了我興致?!?/br> 「呃!」項(xiàng)義夫一點(diǎn)即通,先朝軒轅鴻業(yè)瞅了一眼,見他苦笑不語。項(xiàng)義夫再瞪大雙眼像鑑賞名器一般,將站在他面前的那位少年書生從頭到腳打量一遍,訥訥說:「七公……公子!你雅興不小啊,不知你今天扮演的是哪號(hào)神仙人物?」 「在下乃是武功高強(qiáng)的護(hù)花使者!兩位幸會(huì)!」對(duì)方裝模作樣地說著。 其實(shí),這名書生打扮的少年,乃是軒轅鴻志的七妹,當(dāng)今的七公主軒轅靜璿。 她個(gè)性好動(dòng),以千面女郎自居,經(jīng)常變裝出遊,這在宮廷內(nèi)幾乎是人盡皆知。 聞言,軒轅鴻業(yè)只是笑了笑,不予置評(píng)。 而項(xiàng)義夫則回頭看了看,再轉(zhuǎn)回來問道:「不知公子護(hù)的哪朵花,坐在何處?」 軒轅靜璿低聲說道:「項(xiàng)統(tǒng)領(lǐng)不必?fù)?dān)心,我與陳大將軍同行,坐在一號(hào)桌。」 「陳大將軍武藝高強(qiáng),有她同行便好!」項(xiàng)義夫的神色突然變得有點(diǎn)侷促。 軒轅鴻業(yè)道:「七公子搶得最佳位置,坐得近看得清楚,想必學(xué)到不少了吧?」 軒轅靜璿道:「昨天的恰恰倒是容易上手,上回那探戈可難了,鴻二哥會(huì)嗎?」 軒轅鴻業(yè)道:「聽說探戈極為難跳,不小心便會(huì)拐到脖子,真有這回事嗎?」 「抱歉!容我插下嘴?!鬼?xiàng)義夫一臉狐疑地說:「你們說的探狗,是哪種犬?」 軒轅靜璿一聽,噗哧笑出來?!疙?xiàng)兄!你還真老土誒!什麼犬不犬的,你的聯(lián)想力也未免太過於豐富了。我與鴻二哥討論的,乃是目前京城最流行的舞蹈,名稱叫做抱緊點(diǎn)【註1】,必須兩個(gè)人一起跳,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去很有趣。我偷偷告訴你喔,意柔jiejie這陣子學(xué)得可勤快了,你得加把勁,到時(shí)你們便能……」發(fā)現(xiàn)一名男跑堂端著食物直趨而來,她匆促說道:「舞會(huì)時(shí)間快到了,你們趕緊用餐,我不打擾了!」話落轉(zhuǎn)身便走。那名端著食物的男跑堂剛好來到桌邊,先將一個(gè)盛著食物的小籃子放到桌子正中央,再?gòu)耐斜P中端起一碗陶瓷燉盅,熱誠(chéng)道:「請(qǐng)問是哪位客官點(diǎn)的郎情妾意心機(jī)湯?」 「是在下!」軒轅鴻業(yè)一面說著一面從餐桌上拿起餐巾,先對(duì)折,再將褶線朝向自己攤在腿上。項(xiàng)義夫原本想說那餐巾是用來擦拭嘴的,得塞在前襟較為方便使用。豈知為了預(yù)防調(diào)味汁滴落弄髒衣物,餐巾得攤在腿上,不由暗呼好險(xiǎn)。 待將另一碗燉盅擺到項(xiàng)義夫身前桌上,那名跑堂用左手抓著托盤,置於肘內(nèi),躬身道:「兩位客官請(qǐng)慢用!」見他轉(zhuǎn)身離去,項(xiàng)義夫迫不及待地傾身向前,低聲說道:「鴻業(yè)兄!籃子裡裝的這兩個(gè),可是芝麻燒餅?我記得咱們並沒點(diǎn)?。俊?/br> 「此餅在皞城稱為胡椒餅。由於咱們都點(diǎn)了主菜和燉湯,形同套餐的緣故,店方便會(huì)附上胡椒餅,吃法有兩種?!拐f著,軒轅鴻業(yè)拿起刀叉示意,先用右手的叉子從籃子裡將一個(gè)胡椒餅叉到自己的盤內(nèi),再用左手的刀子從中剖開來,登時(shí)香氣四溢。他切下一小塊用叉子叉著,指著置於籃內(nèi)那盤佐醬,又說道:「此餅外皮烤得香酥可口,rou餡汁多鮮美,香辣四溢,沾上特製佐醬,味道更棒。胡椒餅也是此店一絕,城中許多苦力都買來當(dāng)主食,用手抓著吃,一邊叫燙一邊叫好?!?/br> 說完,他便將那塊胡椒餅沾上少許佐醬,送入口中吃將起來。 項(xiàng)義夫一邊有樣學(xué)樣,一邊笑道:「當(dāng)真沒想到,吃個(gè)東西,學(xué)問竟如此多?!?/br> 場(chǎng)中突然爆響一陣熱烈的掌聲! 「謝謝大家!」舞臺(tái)上那名外夷女子cao著生硬的京話,深深一躹躬,又說道:「接下來是an演奏時(shí)間,讓我們用熱烈的掌聲,歡迎強(qiáng)生先生!」在熱情的掌聲中,那名外夷女子一邊對(duì)著席位上的客人送飛吻、一邊笑咪咪地步下舞臺(tái)。 同一時(shí)間,從北牆西側(cè)的門裡跑出來一名黑色長(zhǎng)髮捲捲垂肩,五官非常立體,眼睛特別深邃,鼻樑格外高挺的外夷男子。他面掛微笑,一面向著客人們揮手、一面快步走上舞臺(tái),坐到那個(gè)黑色箱形物前方。只見他低頭專注,雙臂微幅移動(dòng),舞臺(tái)上便風(fēng)風(fēng)韻韻地響起了一陣陣輕快的音律。項(xiàng)義夫只覺,那樂音的音色有點(diǎn)低沉,清脆度雖然不若那名外夷女子所演奏的樂器,但聽來也是洋洋盈耳。從舞臺(tái)上緩緩流淌,委婉連綿有如山泉從幽谷中蜿蜒而來,彌漫在露臺(tái)上四溢飄散。 只不過,眼下對(duì)項(xiàng)義夫而言,解惑釋疑遠(yuǎn)比聆聽賞樂來得迫切。 最主要的是,那二名外夷人士彈奏的樂器,究竟叫什麼名稱? 次要的是,那外夷男子一身黑白搭的裝束和那外夷女子一身鮮艷花俏的服飾。 項(xiàng)義夫見所未見,聞所未聞。這兩個(gè)問題如鯁在喉,他實(shí)在忍不住了,趕緊將最後一塊胡椒餅塞入嘴裡,放下刀叉,拿起餐巾拭下嘴,說:「鴻業(yè)!方才那名外夷女子介紹時(shí),說接下來是「噢典」演奏時(shí)間,那噢典是指那個(gè)箱形樂器嗎?」