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生產(chǎn)工藝古老、優(yōu)秀、獨(dú)特。當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民科學(xué)而又巧妙地利用當(dāng)?shù)靥赜械臍夂?、?yōu)良的水質(zhì)、適宜的土壤,薈萃了我國(guó)古代釀酒技術(shù)的精華,創(chuàng)造出一整套與國(guó)內(nèi)其他名酒完全不同的“高溫制曲,兩次投料,八次發(fā)酵,七次烤酒,分別貯存,長(zhǎng)期陳釀,精心勾兌“的傳統(tǒng)工藝,使釀造出的酒風(fēng)格卓著,獨(dú)樹(shù)一幟。因此,茅臺(tái)酒被稱為國(guó)酒,產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)被譽(yù)為“酒都“。 據(jù)史書(shū)記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據(jù)清代所載,道光[啃收集]年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石。” 1843年,清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”稱“賴茅”“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。 茅臺(tái)酒,被尊為“國(guó)酒”他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。 秀子不知道我竟然對(duì)于茅臺(tái)酒懂這么多,她有些驚訝的看著我問(wèn)道:“向前,你——你好象對(duì)于茅臺(tái)酒懂的特別多似的,是不是你特別的喜歡喝酒???” 我如數(shù)家珍的說(shuō)了一大通,看著秀子聽(tīng)的小嘴巴張的大大的,我感覺(jué)到一種異常的滿足感覺(jué)。秀子jiejie[啃收集]真心的贊嘆道:“向前,想不到你小小年齡的對(duì)于這些中國(guó)的酒文化懂的還不少啊,看來(lái)我還是對(duì)于你不是太了解了?!?/br> 聽(tīng)著漂亮性感的秀子醫(yī)生真心的贊美我話,我不禁有些飄飄然起來(lái)。我告訴秀子jiejie,其實(shí)并不是我對(duì)茅臺(tái)酒懂的多。剛才我說(shuō)的這些幾乎每一個(gè)中國(guó)人都是知道的。你想一想啊,茅臺(tái)酒是中國(guó)的國(guó)酒,只要是男人,只要稍微的愛(ài)喝一點(diǎn)酒,那他肯定多多少少的對(duì)于我們的茅臺(tái)酒有一定的了解的。 看著秀子一臉佩服的樣子,我的講解欲望又上來(lái)了。我對(duì)她說(shuō)道:“秀子jiejie,剛才我給你大概的講解了一下茅臺(tái)酒的歷史以及它在世界上的地位,下面呢,我就給你說(shuō)一說(shuō)茅臺(tái)酒的味道是如何的香甜可口的。首先——” “丁鈴鈴——” 一陣討厭的手機(jī)鈴聲把我剛要講的問(wèn)題打斷了。是誰(shuí)這么沒(méi)有禮貌啊,我正要講解國(guó)酒那獨(dú)特的香味呢?秀子對(duì)著我歉意的笑了笑,就拉開(kāi)她的小包拿出來(lái)手機(jī)了。 “喂,主任啊,我是秀子,你有什么事情???” “秀子啊,你現(xiàn)在找到那些珍珠的主人了嗎?你和他談的怎么樣了???” 主任這一問(wèn),還真的把秀子問(wèn)著拉。是啊,今天出來(lái)找向前一個(gè)原因是和他在一起吃個(gè)飯,還有一個(gè)重要的任務(wù)就是要和他談?wù)勀切┱渲榈氖虑?,這可是在今天的會(huì)議上主任老人家親自交代給我的任務(wù)啊,我怎么就把這么重要的事情給[啃收集]忘記了呢?如果我這樣的兩手空空的回到醫(yī)院的辦公室里,哪個(gè)愛(ài)嘮叨的老太太還不得把我嘮叨死啊。想到這里,秀子就在電話里對(duì)主任說(shuō)道:“主任啊,我現(xiàn)在就和那些珍珠的主人在一起呢,我們正在交談這件事情呢。這樣吧,主任,停一會(huì)兒我回到醫(yī)院里在向你匯報(bào)這里的情況,好嗎?” 主任特別希望秀子能和我談成,不但她們可以進(jìn)一步的研究這些奇怪的珍珠了,而且今天她這個(gè)當(dāng)主任的已經(jīng)在院長(zhǎng)那里為自己報(bào)了一功了。如果事情沒(méi)有辦妥的話她也不好在院長(zhǎng)那里交代啊。所以主任一聽(tīng)秀子說(shuō)我們正在交談這件事情呢,那邊的主任也不在擺當(dāng)官的架子了,她告訴秀子讓秀子慢慢的交談,不用著急的回醫(yī)院,她在辦公室里等著她的好消息。然后主任就把電話掛斷了。 秀子醫(yī)生終于接完了電話,她笑呵呵的看著我說(shuō)道:“向前啊,今天jiejie我還有一件事情要請(qǐng)你幫個(gè)忙呢?不知道你是不是能看在我這些酒菜的面子上幫助幫助我呢?” 開(kāi)玩笑了,秀子是日本豐田汽車公司的千金小姐,她怎么會(huì)有事情要我?guī)兔δ??不?huì)是她喜歡上了我讓我作她的男朋友吧。 我的心里這樣的想著,嘴巴上就有些太老實(shí)了:“秀子jiejie想讓我?guī)椭闶裁窗??中?guó)有一句古話是男子漢大丈夫要為美女兩肋插刀。今天既然你張開(kāi)口了,那你就說(shuō)吧,只要你不是以身相許,一般的事情我都能答應(yīng)。” “去你的,就你的嘴巴貧。還大丈夫要為美女兩肋插刀呢,我看你是色心不改,剛剛才喝了那么一點(diǎn)酒就有些把握不住自己了嗎?我需要你的幫助對(duì)于你來(lái)說(shuō)也是很輕松的事情,沒(méi)有你說(shuō)的那么的嚴(yán)重,呵呵?!?/br> 秀子話沒(méi)有說(shuō)完,就端起來(lái)她的可樂(lè)和我碰了一個(gè)。她喝可樂(lè)倒是很輕松的,一下子就喝了半杯子的可樂(lè),我喝的可是白酒啊,雖然茅臺(tái)酒是好酒,不會(huì)上頭的。但是喝的多了的話也會(huì)醉的。我可沒(méi)有她喝可樂(lè)那么的帥一下子喝半杯,我只能慢慢的喝,何況今天下午我今天下午還要上班呢。今天是我耽誤了那么多天以后頭一天去圖書(shū)館上班,總不能喝的醉醺醺的去上班吧。再說(shuō)了和我在一起上班的那個(gè)同事宋爽本來(lái)就對(duì)我有了一些不好的看法了,她已經(jīng)認(rèn)為我是一個(gè)典型的色狼了,要是我再喝的醉醺醺的去上班,她更會(huì)用白眼瞧我的。 秀子拿起茶幾上的茅臺(tái)酒來(lái)又給我倒上了,她見(jiàn)我喝的不是太多,就勸我多喝點(diǎn)。我告訴她我下午還要去上班呢,喝酒不能耽誤了上班的。她笑呵呵的說(shuō)時(shí)間還早著呢,耽誤不了下午上班的。 秀子給她自己也星倒上了滿滿的一杯可樂(lè)。她一邊勸我趕緊吃菜,一邊告訴我剛才是她們辦公室的主任打過(guò)來(lái)的電話。我奇怪的問(wèn)秀子她不是主任嗎?秀子告訴我打電話來(lái)的是正主任,她只是一個(gè)副主任。 原來(lái)是這樣啊。我記得上次蘇淑jiejie住院的時(shí)候,聽(tīng)見(jiàn)過(guò)醫(yī)院里的那些護(hù)士喊秀子“主任”呢,鬧了半天是一個(gè)副主任啊。當(dāng)時(shí)我就想醫(yī)院那嚴(yán)肅的地方那里會(huì)有如此漂亮性感的美女做主任呢?其實(shí)醫(yī)院里這樣安排也是很正確的啊,不管怎么說(shuō)也不能讓一個(gè)日本鬼子當(dāng)一把手啊,就是這個(gè)日本鬼子長(zhǎng)的多么的性感都是不行的啊。想到這里我偷偷的笑了起來(lái),秀子看到我笑了起來(lái),她也沒(méi)有問(wèn)我是怎么一回事情。她有些嚴(yán)肅的告訴我剛才主任給她布置工作任務(wù)了,就是希望讓她能從我的手里借走那些珍珠到上級(jí)部門繼續(xù)去檢測(cè),不知道我能不能幫助她這個(gè)忙。 一聽(tīng)秀子這樣說(shuō),我奇怪的問(wèn)她道:“秀子jiejie,那些珍珠不是在你們醫(yī)院里嗎?難道是珍珠有什么問(wèn)題了嗎?你今天早上打電話的時(shí)候不是還要告訴我你們醫(yī)院里對(duì)那些珍珠的檢測(cè)結(jié)果的啊?!?/br> 看到我一連串的問(wèn)了她好幾個(gè)問(wèn)題。秀子有些問(wèn)難的告訴我,檢測(cè)結(jié)果的確是出來(lái)了,不過(guò)那些珍珠的化學(xué)成分還是不清楚,醫(yī)院里對(duì)那些珍珠的了解還是很淺薄的。醫(yī)院的意思是把那些珍珠送到上級(jí)權(quán)威部門去檢測(cè)一下。剛才主任來(lái)電話就是這個(gè)意思。醫(yī)院說(shuō)需要事先經(jīng)過(guò)我個(gè)人的同意才能把那些珍珠拿到上級(jí)主管部門去檢測(cè),現(xiàn)在哪個(gè)來(lái)電話的主任就是派秀子來(lái)和我交談這個(gè)事情的。 原來(lái)是這樣啊。我端起酒杯來(lái)喝了大大的一口酒。那些從東海龍宮里偷來(lái)的珍珠在秀子的醫(yī)院里竟然沒(méi)有檢測(cè)出來(lái)它們的化學(xué)成分,看來(lái)那些珍珠真的象老道士所說(shuō)的那樣是一些生長(zhǎng)千年的寶物。如果是別的東西我就會(huì)毫不猶豫的讓秀子去弄了,我可不是一個(gè)小氣的人,尤其是對(duì)于秀子這樣標(biāo)準(zhǔn)的