21 午飯

    這陣子楊雪藍(lán)很忙，早出晚歸。袁樂(lè)每天都會(huì)做早餐給她帶回辦公室，一般是邊聽(tīng)報(bào)告邊吃。

    忙了兩個(gè)星期，有天中午奇跡地沒(méi)有午餐會(huì)議也沒(méi)有特別趕的事情，楊雪藍(lán)決定到附近的咖啡室吃個(gè)簡(jiǎn)餐，心靈和腸胃也需要休息一下。想念袁樂(lè)，楊雪藍(lán)點(diǎn)餐后就拿出手機(jī)。

    藍(lán)：   在吃飯嗎

    樂(lè)：   在等餐

    藍(lán)：   今天吃什么

    樂(lè)：   炸豬扒定食

    樂(lè)：   今天終于比較閑？

    藍(lán)：   只有午飯時(shí)間，聊勝于無(wú)

    藍(lán)：   下午還有一堆事   @@

    樂(lè)：   那你午餐吃什么

    藍(lán)：   蜆rou意粉和雜菜湯

    藍(lán)：   啊～好想去旅行～～

    樂(lè)：   好啊，看你什么時(shí)候能排出假期

    藍(lán)：   農(nóng)歷新年后應(yīng)該能排五天吧，連周末就有九天

    藍(lán)：   天啊還要等五個(gè)月

    藍(lán)：   樂(lè)樂(lè)你快想想去哪里

    樂(lè)：   好啊

    藍(lán)：   餐到了嗎

    樂(lè)：   到了

    藍(lán)：   快吃，晚點(diǎn)再想去哪里

    樂(lè)：   遵命！

    想起袁樂(lè)吃飯總是津津有味的樣子，楊雪藍(lán)發(fā)出會(huì)心微笑，不再發(fā)訊息讓她好好吃飯。

    工作上應(yīng)酬多，楊雪藍(lán)沒(méi)少吃珍饈百味。不過(guò)認(rèn)識(shí)袁樂(lè)前，她對(duì)食物只有不好吃、不錯(cuò)和很好吃這三種想法。大概袁樂(lè)的父親真的很懂吃，耳濡目染下袁樂(lè)對(duì)食物也有自己的見(jiàn)解。例如她的想法偏向正面，就算菜式做得不好，她也只會(huì)說(shuō)不太合口味，然后試找一個(gè)喜歡的特點(diǎn)去欣賞。還有她說(shuō)過(guò)最好吃的食物，很多時(shí)關(guān)鍵不是材料或烹調(diào)手法，而是跟誰(shuí)一起吃。

    楊雪藍(lán)的蜆rou意粉到了，蜆、白酒和蒜的香氣撲鼻而來(lái)。先吃一口蜆，蜆鮮甜，也煮得恰到好處。用叉子卷起一撮意粉吃，意粉的軟硬度完美。除了蒜，還有意大利芫荽和一點(diǎn)點(diǎn)辣椒的味道。油分適中，細(xì)味下能?chē)L到點(diǎn)點(diǎn)橄欖油的味道。楊雪藍(lán)覺(jué)得意粉很不錯(cuò)，想著下次再來(lái)試其他菜式。

    另一邊廂，知道暫時(shí)不會(huì)收到楊雪藍(lán)的訊息，袁樂(lè)收起手機(jī)，動(dòng)手磨芝麻。袁樂(lè)喜歡這家店的炸梅花rou，豬柳太瘦，里肌rou邊的肥rou雖然甘香但其他位置她也覺(jué)得太瘦，梅花rou就肥瘦均勻，最合她口味。

    加一點(diǎn)醬汁到磨好的芝麻上混合，袁樂(lè)夾起一件豬扒，蘸一點(diǎn)點(diǎn)醬和丁點(diǎn)黃芥末咬了一口，仔細(xì)品嘗。雖然是濃味的炸物，但也有rou本身的原味。她不喜歡醬汁蓋過(guò)食物的味道，所以只會(huì)蘸少許作提味。rou香和油香縈繞口中，袁樂(lè)不自覺(jué)的閉上眼感受。

    夾起一小口白飯放入口中，第一口白飯先吸去炸物的油膩，然后再吃第二口，細(xì)味感受白飯的香氣和天然的甜味。倒數(shù)滴柚子味的沙律汁到椰菜絲上，夾一大把放進(jìn)口中。爽脆的口感、清甜的菜汁還有帶點(diǎn)酸的沙律汁是完美的組合，感覺(jué)味蕾被重設(shè)，準(zhǔn)備迎接下一口豬扒。輪著吃豬扒、白飯和椰菜，袁樂(lè)樂(lè)在其中。最后才慢慢的喝味噌湯作結(jié)尾，完成一頓滿(mǎn)足的午飯。