美味開篇

    夏日炎熱，火燒似的太陽(yáng)讓嘉城一中的學(xué)生急急往學(xué)校跑去，迫不及待想進(jìn)到室內(nèi)躲躲陽(yáng)光。

    謝則音懶懶斜靠在躺椅上，從窗戶上向外看去，店外孩子們朝氣蓬勃的樣子，她卻不羨慕、不感慨。

    父母在她一歲時(shí)雙雙飛機(jī)事故殞命，留下了幾輩子花不完的遺產(chǎn)。

    十八歲之前，她都在孤兒院度過，十八歲之后，拿到父母留下的遺產(chǎn)，剩下大半輩子都得到了保障，卻也失去了方向。

    按部就班上完大學(xué)，謝則音將遺產(chǎn)整理清楚，公司、理財(cái)都交給專業(yè)人士代理，就背個(gè)小包環(huán)游世界去了。

    看遍世界好風(fēng)光，最吸引她的還是中華大地上這座小城市嘉城。

    這里生活節(jié)奏慢，但經(jīng)濟(jì)、教育各方面都很先進(jìn)，像是幸運(yùn)被內(nèi)卷遺漏的城市。

    之前被學(xué)業(yè)、遺產(chǎn)、旅游占滿的大腦，在空虛中逐漸冷靜下來，謝則音決定根據(jù)自己的愛好，在這座城市開一家小吃店。

    她在孤兒院經(jīng)常給孩子們和老師做飯，因?yàn)檫@是她為數(shù)不多的愛好之一，院長(zhǎng)總是夸贊她廚藝如何如何好，但謝則音卻不這么想。

    她只是想吃一種飯，恰好旁邊有人可以分享。所以她要開的小吃店，最大的特色就在此。

    沒有菜譜、不接受指定，賣什么全看謝則音自己想吃什么。

    斟酌后，她在嘉城一中旁邊租了個(gè)鋪?zhàn)?，一共八張餐桌，大概能接待三、四十個(gè)客人。

    她將店里布置成了自然風(fēng)格，甚至在店內(nèi)栽了些花草，天藍(lán)淺綠相交的壁紙、木樁似的桌椅。

    等到冬天，便布置火爐、雪地等場(chǎng)景。

    謝則音想好明天開張要賣的食物，在備忘錄里寫下今天要買的蔬菜，又回到后廚揭開玻璃缸，查看昨天泡的酸辣豇豆。

    缸口打開，撲面而來一股涼氣，接著是酸辣味兒，深綠色的豇豆和火紅的辣皮子混在一處，謝則音趕忙撈出一勺自己嘗嘗。

    豇豆脆爽十足，腌制也沒失去它原有的韌勁兒，加上泡椒和辣皮子浸透豇豆，一口下去口水直流，可以干吃一大碗。

    用陶瓷缸子分裝好，放到冰箱里冷藏，謝則音提上小包往中心市場(chǎng)走去。

    在菜場(chǎng)買了新鮮的胡蘿卜，橙黃的顏色在夏天更顯鮮嫩，她又到rou店買了五斤牛腱子rou，幾乎全瘦，上面粘連著點(diǎn)兒牛筋。

    滿意地回到店里，她便想著明天做點(diǎn)什么飲料當(dāng)作贈(zèng)品送給客人。

    沒猶豫太久，這大夏天的，一杯涼滋滋的酸梅湯最是美味。

    先將烏梅、桑葚干、甘草、陳皮、山楂干依次放入碗中，用溫水沒過食材。

    浸泡五分鐘后取出食材扔進(jìn)鍋里，加入五斤備好的涼白開，多加點(diǎn)冰糖進(jìn)去，能很好的中和幾種食材的苦味兒。

    謝則音邊嘗邊調(diào)整，終于做成了酸甜可口的酸梅湯，加點(diǎn)冰塊和檸檬片，必定會(huì)更好喝。

    整鍋放進(jìn)冰箱，再凍點(diǎn)形狀多樣的冰塊兒，謝則音又回到躺椅上，正趕上學(xué)生放學(xué)。

    兩個(gè)男生路過她的小吃店還侃著大山，程明，你看！這家店竟然就叫小吃店，新開的吧？

    叫程明的小孩正好透過窗戶和謝則音對(duì)視上，面對(duì)長(zhǎng)相明艷的大jiejie，程明臉蛋通紅，轉(zhuǎn)眼看到門口寫著明日開張的牌子，扯著同學(xué)便跑，謝則音聽到他說，我們明天來嘗嘗就知道了，快回家吧！

    謝則音好笑地?fù)u了搖頭，關(guān)了店回到附近的小別墅里休息，舒暢的生活讓她美美休息了一整晚，再出門就到第二天早晨早上七點(diǎn)多了。