活。

草原以及周邊的牧民多以牛羊rou為主，但在這繁榮的鎮(zhèn)子里，魚(yú)是新鮮食品，也是高檔菜肴。

茜朗一邊嫻熟的忙活自己的，一邊抽空過(guò)來(lái)瞧她，之間她從水盆里挑出兩頭大魚(yú)，不剝鱗不開(kāi)膛，只實(shí)實(shí)地切下魚(yú)頭，魚(yú)rou又扔回一盆里，他也好奇，瞪著眼睛看她，冰雁見(jiàn)他有得閑，開(kāi)始支使他去找辣椒。

好奇的不止茜朗，在廚房里正做飯的幾個(gè)廚師也不知這兩人哪來(lái)的，只是見(jiàn)有小二招呼，便也沒(méi)敢多嘴，站在一旁勾著脖子，想看他們要搞什么名堂。

二人忙得熱火朝天，時(shí)不時(shí)互相你給我擦擦汗，我給你揉揉肩。

一直也跟著看究竟的小二見(jiàn)此，凝起了眉，跑去了老板的房間，“老板啊，我看那二人簡(jiǎn)直是胡鬧，你還是別由著他們了?！?/br>
“怎么了？”女老板倒不著急，飲著茶，還帶著困意。

“兩條這么長(zhǎng)的魚(yú)呢，都禍白了。那女子，不要魚(yú)rou，拿著魚(yú)頭擺弄。”小二滿臉的不滿。

“哦？那倒也有趣?！迸习迨?。

“老板，不如趕他們走算了?！?/br>
“急什么，有料沒(méi)有料，得來(lái)出來(lái)遛遛才知道。”

“老板相信他們能玩出新花樣？”

老板眼盈盈一瞇，“不然，誰(shuí)敢來(lái)這兒搗亂？”

小二憋了好一會(huì)兒氣，退縮回去，“也是?！?/br>
女老板倚在榻上渾渾噩噩間，到底是被一陣幽幽的香味給吸引了，到底是做酒樓的，鼻子靈。傾身從榻上起來(lái)，朝外走去。

正迎見(jiàn)，茜朗和冰雁各端了一碟從廚房中走出來(lái)。

“好了？”女老板在兩人的盤(pán)子上流連。

冰雁和茜朗分別將碟子放在桌子上，一一掀開(kāi)。

一盤(pán)，是幾乎被碎辣椒埋掉的魚(yú)頭，整個(gè)碟子呈現(xiàn)著一片辣椒紅，而隨之，那辣椒融合著魚(yú)rou別樣的鮮香味撲鼻而來(lái)，是完全不同于平時(shí)或炒或腌的辣椒味，異常鮮美。

另一盤(pán)，則是精致玲瓏的糕點(diǎn)，僅是模樣就美妙絕倫，秀色可餐。

女老板眼中掩不住的驚喜，“聞起來(lái)味道不錯(cuò)，不知道姑娘這道菜叫什么？”

冰雁抿嘴一笑，脆生道：“我這道菜，叫做剁椒魚(yú)頭?！?/br>
150萬(wàn)事開(kāi)頭難

“剁椒魚(yú)頭？”女老板眉心一展，“名字倒是特別。”

“味道更特別。來(lái)嘗嘗。”冰雁自問(wèn)不算個(gè)美食家，更算不上什么做飯能手，但從小就做家務(wù)做飯的她，做一點(diǎn)家常菜簡(jiǎn)直易如反掌，雖然像這種名菜不太在行，但忽悠民族古人還不在話下。

女老板拿起筷子夾了一塊兒，含入口中，慢慢品嘗，“確是清香，鮮美?！?/br>
冰雁和茜朗相視一笑。

女老板又夾了塊小點(diǎn)心，再仔細(xì)品味。完了直接讓小二連同一同觀望的廚師們分別上前品嘗，一個(gè)個(gè)贊不絕口，面露奇異。

“二位貴客乃是奇人，如此，請(qǐng)貴客開(kāi)個(gè)價(jià)格？”女老板坐回榻上，瞄了一眼還在爭(zhēng)先恐后吃菜和點(diǎn)心的下屬們。

冰雁呼了口氣，潤(rùn)了潤(rùn)喉嚨，“咳，這么說(shuō)，老板是滿意了？”

“是?！备纱?。

“菜式的制作工藝，加上醬料做法，買(mǎi)斷價(jià)格五千兩，同樣點(diǎn)心制作工藝也是五千兩，看老板人爽快，給你打個(gè)八折，兩樣一共八千兩?！?/br>
“何為買(mǎi)斷？”

“買(mǎi)斷就是只此一家，這制作工藝我們不再傳第二家，就算是我本人，除非是自家人吃食，也絕對(duì)不往外傳?！?/br>
“八千兩。一條魚(yú)最多九十文，再加上醬料配菜一起不會(huì)超過(guò)二百文。而貴客要價(jià)八千兩，這是不是太……”

這時(shí)，茜朗彈了彈袖子，不緊不慢的款款算來(lái)，“您一個(gè)酒樓，最重要的來(lái)源是中午和晚上，其中開(kāi)門(mén)做生意的時(shí)辰是各自兩個(gè)時(shí)辰，一天總共是四個(gè)時(shí)辰。每個(gè)時(shí)辰賣(mài)出魚(yú)頭至少可以高達(dá)五十盤(pán)。其中包廂吃的最高可賣(mài)二十兩一盤(pán)，這一日下來(lái)，最少也有一百兩。這菜只做魚(yú)頭，不誤你賣(mài)魚(yú)rou，可算是充分利用，至少節(jié)約一半成本，最多五兩，您可算是純賺九十五兩。我的點(diǎn)心，賺的只是工藝，面料成本更是低廉，早餐雖然免費(fèi)，可為您挽留住客，這個(gè)利潤(rùn)不計(jì)數(shù)計(jì)，加上晚餐算是能賺到五十兩，二者結(jié)合，更吸引客人。一月有三十日，您一個(gè)月賺取三千兩，不到三個(gè)月就全部回了成本。老板，我們可沒(méi)有開(kāi)高價(jià)?！?/br>
“哦？”女老板輕挑眉，依然笑盈盈的臉上滲出一絲不悅來(lái)。

冰雁隨手抓了桌上的茶，遞給茜朗讓他潤(rùn)喉，兩人情深意濃的相視一笑，羨煞旁人。

“明人不說(shuō)暗話，依老板的意思，我倆這套餐價(jià)值如何？”

女老板淡淡地道：“三千兩。”

茜朗立即發(fā)惱，拉住冰雁的手就想要走，冰雁卻悄悄阻止了他，只是笑著對(duì)老板說(shuō)：“我不喜歡討價(jià)還價(jià)，但這套餐我給到你最低五千兩，今日之前，你若有誠(chéng)意咋倆可再談。老實(shí)說(shuō)，這魚(yú)頭并未坐到極致，那剁椒的工藝絕非這么簡(jiǎn)單，我這是做樣品所以一切都只是暫時(shí)調(diào)制，要想坐到最佳口感，里頭還有說(shuō)法。哎呀，可惜了?！边z憾的聳肩一笑，她若無(wú)其事的反拉住茜朗，“走吧，剛來(lái)到還沒(méi)逛街呢，出去放松放松。”

茜朗點(diǎn)頭，隨著她頭也不回的走下樓。

女老板望著二人不見(jiàn)，再望一眼桌上的菜式，凝眉深思。

“真是過(guò)分，三千兩，不足我們家一頓飯?！避缋食隽碎T(mén)口，還憤憤不平。

“算了，我們出門(mén)在外，要急用錢(qián)。這是我們第一本生意，門(mén)檻要低。再說(shuō)了，誰(shuí)像你們家那奢侈啊，以后我們就是平民，知道不？在這個(gè)酒樓里打工的，一個(gè)月不過(guò)十兩，我們能一下賺三千兩，已經(jīng)夠小生意的本錢(qián)了?！北汩_(kāi)導(dǎo)他。

茜朗瞥她一眼，“你不是說(shuō)最低五千兩？我的獨(dú)門(mén)絕學(xué)，都被你販賣(mài)了?！?/br>
“也就賭看她傻不傻吧?！北阋贿呑咭贿呅蕾p路邊的小玩意兒。

茜朗一直臉上不悅，“你不是說(shuō)小本生意賺不了什么錢(qián)嗎？而且也辛苦，我不想做。我不想你跟著我受苦?！?/br>
“那就多騙幾家。”

茜朗瞇眼，“看來(lái)你有很多絕技。”

“那不行，不能逮著一只羊媷羊毛。再說(shuō)了，咱得有品德，不能把一個(gè)鎮(zhèn)市搞得新蔡大比拼，他們的利潤(rùn)就沒(méi)這個(gè)數(shù)了，那我們不成了大騙子了，你以為還能在這兒呆嗎？”又看上一發(fā)珠，在頭上比來(lái)比去。

茜朗順手借過(guò)來(lái)幫她戴上，“那么，你還走什么門(mén)路？