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意多和他們溝通一下,好嗎?辛苦你了?!?/br>“我知道了,劉總?!?/br>劉燁轉(zhuǎn)頭對(duì)蘇東說:“東子,今天要去美食烹飪協(xié)會(huì)一下,他們的金廚帽廚王大賽要開始了,要我們幫他們策劃推廣一下?!碧K東點(diǎn)點(diǎn)頭。一黑一白,一個(gè)陽光一個(gè)文雅,兩個(gè)大帥哥,小小的辦公室都要盛不下他們的耀眼光芒了。劉燁朝蘇西點(diǎn)了下頭便離開了,蘇西看著他俊逸的背影,不禁有點(diǎn)發(fā)癡。蘇東見狀,竊笑著對(duì)蘇西小聲說:“蘇西?”“?”蘇西回過神,抬眼望著他。“把你的口水擦擦,都快流出來了!”蘇東一臉嫌惡狀。“臭冬瓜!你——”蘇西臉紅了,做狀要踢蘇東,蘇東哈哈笑著走出蘇西的辦公室。麻辣香鍋的誘惑接電話、打電話、寫方案、與媒介溝通、聯(lián)系活動(dòng)事宜,一個(gè)上午蘇西就在昏昏沉沉和忙碌中度過。臨近中午,蘇西辦公桌上的電話又響了,蘇西面無表情地接起:“您好!華奧策劃部!”電話里傳來一陣銀鈴般的笑聲:“西西,又忙昏了吧?”“米莉呀,唉,真是忙亂了,你今天沒去電視臺(tái)嗎?”蘇西知道,艾米莉在制作部工作,經(jīng)常在錄音棚里待著要不就在電視臺(tái)混著。“沒呢,在辦公室呢,中午一起吃飯!最近吃得都太素,來點(diǎn)刺激的,麻辣香鍋如何?”“好啊,我正要找你準(zhǔn)備有空一起吃麻辣香鍋呢,好久沒吃了,真饞。”一提起麻辣香鍋,蘇西就兩眼放光,她最喜歡川菜了,鮮香夠味又解饞。“那就說定了,叫上王姐和米蘭她們,中午一起聚聚?!?/br>“還聚呀,昨晚聚得還不盡興呀?”艾米莉在電話那頭笑得花枝招展,“乖西呀,就是昨晚沒盡興,所以今天中午再繼續(xù)?!?/br>蘇西聽了直暈,昨晚沒盡興?那些瘋癲亂晃的女人都是誰?中午公司有免費(fèi)的午餐,在大樓的頂層有食堂,五菜一湯還有飯后水果,花樣很豐富,但每天都吃食堂的飯菜大家有點(diǎn)受不住,所以經(jīng)常出去外面吃,通常實(shí)行AA制或者輪流請。王姐是業(yè)務(wù)部的老員工,剛?cè)鲱^,和蘇西和艾米莉還有市場調(diào)研部的米蘭是要好的幾個(gè)姐妹,經(jīng)常聚在一起湊分子,哪有新酒樓開張或者有口碑的好菜,哪里就有她們窈窕的身影。自稱為“美食偵探組”的她們差不多都將附近的餐館都吃遍了,其中最受她們青睞的就數(shù)隔條街道的“香鍋鍋”麻辣香鍋了。“香鍋鍋”外表并不起眼,最早還是蘇西先發(fā)現(xiàn)這家店的菜很有特色的。它的店面并不大,但生意很好,每天從早到晚都有很多人在排隊(duì)等位置,中午更是擁擠,去得晚了,根本就吃不上了。因此蘇西和王姐她們通常都會(huì)提早定位置,就算定了位置也要有一個(gè)先早到來守護(hù)自己的位置,因?yàn)檫@家店生意好得有時(shí)連定的位置都會(huì)被人強(qiáng)行霸占去。中午,當(dāng)蘇西和艾米莉到達(dá)“香鍋鍋”時(shí),老遠(yuǎn)就看見王姐在一張四人桌前向她們微笑著招手。王姐是個(gè)豪爽率真的女人,物以類聚,其他三個(gè)女人也是英雌惺惺相惜。因?yàn)橛辛诉@些女人,蘇西才覺得自己的工作和生活有了樂趣,淡忘了寂寞的滋味。蘇西和艾米莉走上前去,問王姐:“怎么米蘭還沒到?”“她們頭兒要她完成一份調(diào)查問卷才能出來,”王姐說。“她的頭兒?那個(gè)很拽的男人???”艾米莉問,她皺著眉頭想起調(diào)研部的總監(jiān)丁山,整天冷冷的,好象誰欠他三百萬似的。“那不叫拽,叫酷好不好?”王姐笑著說。“那溫柔的米蘭不是被他欺負(fù)死了?”蘇西擔(dān)憂地說。“不會(huì)的,還不知道誰欺負(fù)誰呢?”王姐捉狹地朝蘇西瞇了一下眼睛。蘇西:“啊,什么意思?”王姐正要說話,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見米蘭小跑著進(jìn)來了。一坐下,米蘭就連聲道歉:“對(duì)不起,來晚了?!?/br>艾米莉問她:“工作這么忙啊?”“是呀,最近我們有一個(gè)商貿(mào)公司的調(diào)查要做,天天忙?!泵滋m說著話,拿著紙巾抹去額頭的細(xì)汗。米蘭是個(gè)楚楚動(dòng)人的善良女孩,別看外表屬于賢妻良母型,但性格其實(shí)有點(diǎn)小倔強(qiáng)。“你們頭沒有欺負(fù)你吧?”“恩?哦,沒有啊,他對(duì)我挺好的?!泵滋m說著,臉上泛起紅暈。三個(gè)女人對(duì)視一眼,沒忍心捉弄害羞的米蘭,叫過服務(wù)員開始點(diǎn)菜了。既然來“香鍋鍋”了,那麻辣香鍋就是重頭戲了。據(jù)說麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。重慶當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃,而每當(dāng)有重要的客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入rou、海鮮、脆腸、rou嫩,筍片清香,腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^,可以吸收各種rou類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,成就了“麻辣香鍋”。“麻辣香鍋”讓看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,享受的是豐富與多樣。尤其要提一點(diǎn)的是,麻辣香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的“二荊條”為最佳,因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和,故有“一鍋紅艷”之稱。“香鍋鍋”的廚師在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對(duì)這種麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開發(fā),融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn),突出了麻、辣、干、香的特點(diǎn);辣味上,進(jìn)一步細(xì)化,采用5-7級(jí)的分級(jí)方式,稍辣、微辣、中辣、重辣、特辣,讓愛辣的老饕各得其所;功效上,在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等功效的中藥材,具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能,吸引了不少附近的白領(lǐng)麗人。因此“香鍋鍋”的麻辣香鍋在整座城市都是相當(dāng)有名氣的,天天座無虛席。若是晚到了,就且等著吧。幾個(gè)女人聊著天,一會(huì)服務(wù)員就端著鍋上菜了。一鍋紅艷,伴隨著誘人的麻辣香氣很勾起人的食欲,他家香料放得足,辣得也比較爽口。rou滑嫩,鴨腸勁道,蔥段和蒜都炒的香氣逼人,醬料辣得過癮,海蝦又大又新鮮,里面還有皮蛋、蛋黃、南瓜之類的炸的小丁,金針菇、腐竹、青筍等都很入味。老饕麗人們吃得很是滿意,王姐問蘇西:“美女,當(dāng)初你怎么找到這家的?算你有眼力!”艾米莉說:“你怎么忘了,蘇西是出身廚王世家的嗎?自有她的家學(xué)淵源。”王姐想起來說:“是呀,蘇西,最近你mama好嗎?好久