162.曲奇
帶著鄭秀妍姐妹走上二樓糕點(diǎn)間,李浚赫開始給鄭秀晶示范起曲奇的做法。.“曲奇的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,這樣好不好,你先跟著我做一遍。估計(jì)一遍之后,你就c"/>話不多可以學(xué)會(huì)了?!贝蜷_冷藏柜,李浚赫取出制作曲奇需要的材料,跟鄭秀晶說(shuō)道。“好的,大叔?!毙『⒆舆€是十分單純的,看到自己感興趣的東西,馬上就興奮的不得了。這不,聽到李浚赫的話,之后,她已經(jīng)躍躍欲試的準(zhǔn)備親自動(dòng)手了。“不過(guò)在這之前,你需要去把你的手洗洗干凈,然后帶上這個(gè)圍裙,雖然對(duì)你來(lái)說(shuō),這個(gè)有點(diǎn)大,但是我想,這總比你把面粉弄得渾身都是的要強(qiáng)?!?/br>“走吧,秀晶,我?guī)闳ハ词?。”就像安排好了一樣,李浚赫的話剛一落下,鄭秀妍的話就傳到了鄭秀晶的耳中?/br>“歐尼,”兩個(gè)人走進(jìn)洗手間,鄭秀晶打開水龍頭,說(shuō)。“恩?”看著鄭秀晶的動(dòng)作,鄭秀妍非常自然的從旁邊的壁柜上拿出香皂,遞給meimei。“雖然這是第二次見到大叔,但是我覺得他的人好b"/>的?!笨吹洁嵭沐膭?dòng)作,鄭秀晶眼睛亮了一下,說(shuō)道。“是哦?!表樦嵭憔У脑挘嵭沐卮鸬?。“姓格溫和,做菜手藝好,還會(huì)唱歌,還會(huì)拍電影。”雖然兩個(gè)姐妹經(jīng)常吵架什么的,但是對(duì)于自己的meimei鄭秀妍其實(shí)是非常寵愛的,就連李浚赫去劇組的事情,鄭秀妍都告訴了她。“你想說(shuō)什么?”對(duì)于鄭秀晶,鄭秀妍真是再熟悉不過(guò)了,雖然前邊的話都是很正常的,但是看著她嘴角上的那一絲笑容,鄭秀妍就知道,接下來(lái)的話一定會(huì)讓她抓狂,所以她警惕的問道。“要是他成為我的姐夫,那就完美嘍?!惫?,鄭秀晶接下來(lái)的話給了鄭秀妍一個(gè)大大的“驚喜”。“呀,想死么。”果然,鄭秀晶的一句話一下子就讓鄭秀妍的臉色變得通紅,為了掩飾自己的羞澀,鄭秀妍裝作生氣的樣子發(fā)狠的說(shuō)道。“歐尼,我說(shuō)的是真的,難道你沒發(fā)現(xiàn),你跟大叔真的很有默契哎,你看,大叔的話剛落下。你就很自然帶著我來(lái)這里洗手了,顯然,你早就知道大叔的這個(gè)在制作食物之前整理衛(wèi)生的習(xí)慣了,我說(shuō)的對(duì)不對(duì)。還有啊,看看你剛才拿香皂的動(dòng)作,那么的自然,就好像在咱們家里一樣。要不是我了解jiejie你,我都以為你現(xiàn)在是大叔的女朋友了?!毕駛€(gè)小偵探一樣,鄭秀晶一本正經(jīng)的說(shuō)道,就好像確有其事似的。“和大叔有默契,是因?yàn)槲覀兪桥笥?,別說(shuō)我,就是孝淵她們,也知道李浚赫大叔在做飯前的這個(gè)習(xí)慣,所以,在他帶著你來(lái)面點(diǎn)室的時(shí)候,我就知道,他一定會(huì)讓你洗手的,而至于我熟悉這里香皂的位置,也是如此,因?yàn)榍耙荒甑氖フQ我和孝淵她們幫著大叔在這里做過(guò)蛋糕,所以才知道香皂的位置。所以,你這個(gè)小丫頭,別整道。“在這里,只要用這個(gè)就可以直接過(guò)濾出蛋清了,不用倒過(guò)來(lái)倒過(guò)去的那么麻煩。試試看。”知道鄭秀晶的意思,李浚赫笑著說(shuō)道。“哇,這個(gè)好厲害。”將信將疑的將**蛋打在勺子狀的小容器上,果然,就像李浚赫說(shuō)的那樣,**蛋的蛋黃留在了分離器上邊,而讓人蛋清全部都順著容器底下的小孔流了出去,非常的方便。看到這個(gè),鄭秀晶興奮的說(shuō)道。“好玩吧。”看到鄭秀晶的樣子,李浚赫笑。“恩,好玩?!?/br>“那你就再打五個(gè)**蛋到這里吧,將篩出來(lái)的蛋黃放到這個(gè)碗里,等下給你做好吃的。”“是,我知道了?!本拖褚姷搅诵碌耐婢咭粯?,鄭秀晶對(duì)著這個(gè)蛋清分離器弄的不亦樂乎。“秀妍啊,要是你覺得無(wú)聊,不如你過(guò)來(lái)弄我這個(gè)?”看到鄭秀妍無(wú)聊的坐在一邊,李浚赫關(guān)心到。“不用了,大叔,不管怎么做,我做出來(lái)的味道都不如大叔你的,所以,我想吃的時(shí)候就找大叔你給我做好了?!币恢皇种е掳?,鄭秀妍搖了搖頭,說(shuō)道。鄭秀妍說(shuō)的很自然,絲毫沒有察覺她的這句話會(huì)讓別有用心的鄭秀晶聽出其他的意思。“對(duì)啊,大叔,這個(gè)事情你就不要讓jiejie做了,就像jiejie說(shuō)的那樣,她想要吃什么,大叔你以后都會(huì)給做的吧。”聽到鄭秀妍的話,鄭秀晶詭異的偷笑了一下,然后正色的說(shuō)道。“這倒是,以后想吃什么來(lái)找我就可以了,只要我會(huì)做的,到時(shí)候就給你們做?!崩羁:战z毫沒有察覺鄭秀晶話中的另一層意思,很自然的說(shuō)道。“ok,大叔,我弄完了,接下來(lái)要怎么做,是不是要把這個(gè)蛋清打散?”為了不讓jiejie和李浚赫察覺到自己話中的另一種意思,鄭秀晶馬上把話題轉(zhuǎn)移到曲奇上。“聰明,打散了之后,分為三次把蛋y"/>融入到黃油里。攪拌均勻?!崩羁:帐稚喜煌#贿吔o鄭秀晶講解,一邊給做著示范。“然后呢?!卑凑绽羁:盏闹甘?,鄭秀晶終于把黃油和蛋清攪拌均勻了,問道。“接下來(lái)就簡(jiǎn)單多了,給你這個(gè)小篩子,盛出一大勺的干粉,通過(guò)這個(gè)篩子把干粉撒入攪拌好的黃油中。就像這樣?!崩^續(xù)給鄭秀晶做著示范,李浚赫熟練的艸作著。“大叔,這個(gè)面粉本來(lái)就很細(xì)的,為什么還要用篩子啊?!笨吹竭@里,鄭秀晶不解的問道。“不篩一下的話等一會(huì)攪拌的時(shí)候會(huì)結(jié)塊的,這樣做出來(lái)的曲奇味道就不好了?!甭牭洁嵭憔У膯栴},李浚赫解釋道。“哦,這樣啊。”明白了這個(gè)動(dòng)作的意義,鄭秀晶開始動(dòng)了起來(lái)。“對(duì),就是這樣的,等這個(gè)完成了,用手把這些東西揉拌到?jīng)]有了干粉的樣子就可以了。給你,這個(gè)是揉面用的手套。也沒有小的,你就對(duì)付一下吧?!皩⒁淮涡盏谋∧な痔走f給鄭秀晶,李浚赫解釋道。“哇,這個(gè)好累哦。”揉拌了一會(huì),鄭秀晶就覺得累了。“覺得累是正常的,畢竟,這個(gè)是大人做的工作,小孩子做當(dāng)然會(huì)覺得累啦。要不要我?guī)湍??!甭牭洁嵭憔У脑挘羁:招χf(shuō)道。“這樣啊,說(shuō)的也是。不過(guò)大叔,我自己能行的?!蓖窬芰死羁:盏膸椭?,鄭秀晶繼續(xù)努力的開始揉拌了起來(lái)。實(shí)際上,曲奇在制模之前的揉拌并沒有鄭秀晶說(shuō)的那么累人,因?yàn)槭呛婵绢惖娘灨?,并且還需要制模,所以曲奇的面團(tuán)其實(shí)是比較柔軟的,但是就像李浚赫說(shuō)的那樣,雖然這個(gè)面團(tuán)比較柔軟,但是對(duì)于一個(gè)才滿十一歲的小女孩來(lái)說(shuō),的確是比較累人的。“好了,弄成這樣就可以了,接下來(lái),就要制模了,給你,這個(gè)是擠壓曲奇形狀的模嘴。等會(huì)把一小塊面團(tuán)放到這里,然后兩手一擠,就可以擠出你自己喜歡的模型了。記住,這個(gè)模型不能太大,也不能太小,做出來(lái)的大小像這個(gè)樣子的大小就可以了,要不然加熱不均勻,也會(huì)影響曲奇的味道?!币贿呎f(shuō)著,李浚赫做出來(lái)一個(gè)大小適中的曲奇的樣子。“這樣啊,那好吧,我試試把這些全部都做成不同的模型。”接過(guò)了李浚赫手里的模具,鄭秀晶繼續(xù)興奮的說(shuō)道。“好了,秀晶,你就在這里做這些吧,把這些弄好之后,剩下的材料還夠做這個(gè)的,拿一份,你就按照自己的喜好制作吧。我和你jiejie去隔壁練習(xí)了,等你把這些面團(tuán)都變成餅干的模樣,然后再自己嘗試這做一次吧,等你這些都做好了之后,我再幫你把這這些餅干放到烤爐中?!睂⑹稚系哪>呓唤o了鄭秀晶,李浚赫說(shuō)道。“恩,大叔,你就放心的交給我吧,我一定會(huì)做的漂漂亮亮的?!甭牭嚼羁:盏脑挘嵭憔闹约旱男"/>脯保證到。……下午一大家子人吃團(tuán)圓飯,結(jié)果耽誤了更新。兩章是不趕趟了,所以寫了一個(gè)大章。不多說(shuō)了,元宵節(jié)快樂,明天會(huì)到工作地,會(huì)恢復(fù)一天兩更的。q