從陳家出來(lái)的時(shí)候，余舟耳尖的聽(tīng)到屋里陳嬸子說(shuō)：“娘，你說(shuō)錦川要這么多簸箕做什么？”

他腳步頓了一下，便聽(tīng)到了陳大娘的回答：“還記得上回他拿著我給的那些布做什么了嗎？所以別探聽(tīng)那么多，人家總有不想讓外人知道的營(yíng)生方法，他愿意教小娟繡花就已經(jīng)是我們占便宜了。”

“我就好奇一下?！?/br>
余舟聞言便沒(méi)再聽(tīng)下去。

回家匆匆吃了午飯，把烘焙的烘籠搭起來(lái)后，余舟又燒一會(huì)兒火，等把烘籠里全都添上炭火之后，才把燒火的工作交給錦川。

錦川一直在旁邊觀察著他的動(dòng)作，尤其是灶里火勢(shì)的大小，生怕一會(huì)兒不小心把火燒大了或是小了影響到余舟炒茶。

其實(shí)余舟自己也好幾年沒(méi)炒過(guò)茶了，但看到錦川如臨大敵的模樣，沒(méi)忍住笑道：“別緊張，大不了第一鍋炒壞了，我們?cè)僬{(diào)整，反正茶葉有不少?！?/br>
也不知道是不是他烏鴉嘴的原因，第一鍋果然炒過(guò)頭了，炒出來(lái)的茶葉雖然顏色是理想中的暗綠色，但芽尖上的白毫卻被炒沒(méi)了。

余舟想了想，沒(méi)做聲，繼續(xù)下一步的揉捻跟烘焙。

錦川也沒(méi)看出來(lái)什么異樣。

等到第二鍋的時(shí)候，余舟能更精準(zhǔn)掌握每個(gè)時(shí)間段所需的火候，手上動(dòng)作沒(méi)停的同時(shí)，還不斷提醒錦川加減灶里的火勢(shì)。

這回炒出來(lái)的茶葉葉面同樣已失去光澤，但芽尖上的白毫清晰可見(jiàn)，很是喜人。

錦川一直守在灶膛邊，沒(méi)拿到茶葉細(xì)看，只從余舟的表情里猜到，第二鍋應(yīng)該比第一鍋更好。

一共五六斤的茶葉，余舟分了十二鍋炒，等最后一鍋炒完的時(shí)候，已經(jīng)快到酉時(shí)。

錦川看著跟其他茶葉分開(kāi)攤晾的第一鍋，小聲問(wèn)：“我們第一鍋是真的炒壞了？”

“也不算炒壞，”余舟道，“就是品相差一些，等好了之后，泡給你嘗嘗就知道?！?/br>
趁著攤晾的功夫，兩人匆匆弄了頓晚飯吃了，吃完稍作休息，茶葉也已經(jīng)稍有回潮。

余舟又開(kāi)始給茶葉進(jìn)行二烘，這時(shí)候也不用像剛開(kāi)始那樣不停地翻炒動(dòng)作，只需在旁邊看著火，每隔一刻鐘左右翻拌一次就可以。

隨著水分的徹底蒸發(fā)，原本炒完還剩下快兩斤左右的茶葉，最后只剩下估計(jì)不到一斤半。

錦川看著簸箕里輕飄飄的一堆，嘟囔道：“怎么炒出來(lái)這么少？”

余舟失笑，“這還不是最終的成品，等明天早上挑揀過(guò)再?gòu)?fù)火一下，還會(huì)更少?！?/br>
錦川眼巴巴地看著茶葉，覺(jué)得有些心疼。

余舟失笑，拿出早就準(zhǔn)備好的陶罐，把烘好的茶葉放進(jìn)去過(guò)夜，以免經(jīng)過(guò)一晚上的時(shí)間茶葉吸收空氣里的水分回潮。

一天的辛勞就換來(lái)那么一罐茶葉，錦川看到余舟就那么隨意放在桌子上，遲疑了一下，還是抱到正屋里去妥當(dāng)放好才安心。

之后兩人趁著天還沒(méi)完全黑，趕緊燒水洗漱。

一天久站又彎腰，余舟躺床上后倒頭就睡，等再次醒來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)是天光大亮。

他揉了揉似乎更難受了的腰跟腿，有種想要懶床的沖動(dòng)。

但看到被錦川放到他房間里的那個(gè)陶罐，又勉強(qiáng)坐了起來(lái)，畢竟幸苦了一天，還是很想知道自己的勞動(dòng)成果到底如何。

結(jié)果他一出門(mén)，就看到錦川拿著繃子坐在堂屋門(mén)口繡花，看到他出來(lái)，便放下手里的伙計(jì)，雙眼亮晶晶地道：“你起來(lái)了，快去洗漱吧，我已經(jīng)把早飯做好了。”

余舟：……

不知道為什么，他突然就對(duì)自己的體力產(chǎn)生了懷疑。

沉吟了半響，他才試探地問(wèn)道：“你腰不酸，腿不痛嗎？”

“還好，”錦川道，“我昨天只摘茶葉的時(shí)候多站了一會(huì)兒，回來(lái)就一直坐著燒火，休息夠了，不像你一直是彎著腰在炒茶?！?/br>
雖然這個(gè)理由是事實(shí)，但余舟心里還是有些難以接受，并暗自把鍛煉身體提上了日程，要知道體力不好對(duì)一個(gè)男人來(lái)說(shuō)，可是天大的打擊。

錦川覷了余舟片刻，又補(bǔ)充道：“而且我很想知道炒出來(lái)的茶葉味道如何，所以比較興奮?！?/br>
余舟決定還是不要再說(shuō)話了，默默跑去洗漱。

回來(lái)的時(shí)候，錦川已經(jīng)把飯菜都在桌上擺好，簡(jiǎn)單的白粥跟一小碟咸菜，還有一人一個(gè)煎蛋。

吃完后余舟從正屋里抱出裝茶的陶罐，小心地把茶葉全都倒進(jìn)簸箕里，兩人進(jìn)行挑揀。

把雜質(zhì)跟劣茶全都挑出去，最后又復(fù)火了一次，給茶葉進(jìn)行充分干燥。

這時(shí)出來(lái)的才是最終的成茶，余舟抓了點(diǎn)，送到錦川鼻子前：“聞聞看味道如何?！?/br>
錦川深吸了一口氣，“好香?！?/br>
但還是惦記著茶葉有多少，“我去把稱拿出來(lái)稱一下?！?/br>
余舟失笑，沒(méi)有阻止。

兩人先稱過(guò)陶罐，再把陶罐跟茶葉一起稱，最后稱出來(lái)茶葉只有九兩多一點(diǎn)，還不到一斤。

錦川撇了下嘴，“真的好少?！?/br>
余舟是早就算到大概就只有這么多成品，“差不多就是這個(gè)比例，走吧，燒點(diǎn)水我們泡一杯嘗一下。”

說(shuō)完他抓了一點(diǎn)出來(lái)放杯子里，其余的全都裝陶罐里密封保存，等水燒開(kāi)后，又冷了片刻，才倒進(jìn)放著茶葉的杯子里。

杯里的水剛浸沒(méi)茶葉，他就停下了加水的動(dòng)作，還拿了張紙覆蓋在杯上。

浸潤(rùn)過(guò)約莫三分鐘后，余舟拿開(kāi)蓋在杯子上的紙，把杯里的茶水加滿，再分別傾倒在兩個(gè)杯里，端起一杯置于錦川面前，“嘗嘗看如何?！?/br>
錦川從他往杯里放茶葉的時(shí)候，就眼都不眨地看著，直到茶水泡好，才迫不及待地端起，輕輕吹了下后，淺淺地抿了一口，驚喜道：“好喝！”

余舟也端起剩下的那杯看了眼，茶湯清亮呈黃綠色，湊近了可以聞到馥郁的香味。

他輕輕啜了一口，只覺(jué)味道鮮濃，回味甘甜。

兩人緩緩地把一杯茶都飲盡，錦川就迫不及待地問(wèn)：“我們今天還去摘茶葉嗎？”

以他對(duì)茶葉的了解，就他們今天這種味道跟品相的茶，必定能賣(mài)一個(gè)好價(jià)錢(qián)，便想著多弄一些。

“今天不去了，”余舟道，“崖下那一