客。

至于那些往狄將軍身上潑臟水的人，官家心里都有數(shù)，定會(huì)一個(gè)一個(gè)清算。

本來(lái)他家可以和大英雄做朋友的！

司南一刀砍斷魚頭。

如果讓二郎知道他崇拜的狄大將軍這么慘，不知道會(huì)不會(huì)氣得不愿學(xué)武。

又一刀砍斷魚尾巴。

“待會(huì)兒我要做一份超大的小火鍋，讓人送到將軍府，看還有沒(méi)有人說(shuō)三道四！”

“好?！碧菩醚矍浦?，只覺(jué)得可愛(ài)。

為了讓他高興起來(lái)，他提了一件往事，“其實(shí)，你不是第一次親我了?！?/br>
司南驚：“啥？”

唐玄笑意加深，“你三歲時(shí)，我抱你，你就親過(guò)我?！?/br>
那一次，是親在了左臉。

啥啥啥？！

司南整個(gè)人都不好了。

三歲！

那個(gè)人不是他?。?！

他的小玄玄被另一個(gè)司南捷足先“親”了！

“不行，我要親回來(lái)！”

“你還要抱我！”

比三歲時(shí)抱得更久！

司南把刀一扔，扯著唐玄開玩笑。

唐玄向后一仰，擋住他，“現(xiàn)在大了，不能親了?！?/br>
唐玄知道，他是在開玩笑。

可是，他自己的心卻是真的。

所以，不行。

既然決定了不和他發(fā)展“男朋友”以外的關(guān)系，那么除了寵他之外，不允許自己做任何出格的事。

司南其實(shí)并不是真要親，然而看到唐玄這副“嫌棄”的樣子，瞬間不滿：“我前天也是這么大，還親你來(lái)著！”

唐玄眸光一閃，“你不是說(shuō)，那是謝禮嗎？”

司南：……

什么叫搬起石頭砸自己的腳！

***

頭一天納客，原本準(zhǔn)備了中午和晚上兩頓的食材，沒(méi)想到客人這么多，一頓就賣完了。

司南把“今日售罄，歡迎預(yù)訂”的牌子掛出去，關(guān)起門來(lái)給大伙開了個(gè)會(huì)。

為了讓氣氛輕松一些，邊吃邊說(shuō)。

司南、唐玄、崔實(shí)和鐘疆坐在小桌上，一幫小伙子分成兩堆，圍著大桌坐了，三四個(gè)人分一個(gè)銅火鍋，敞開了吃。

看著那一盤盤撂到冒尖的rou片，崔實(shí)瞪大眼，“不是說(shuō)沒(méi)rou了嗎？”

“這是一早留出來(lái)的，咱們自己吃?！?/br>
崔實(shí)一陣rou疼，“這要是拿出來(lái)賣，得多收多少錢？”

司南笑道：“多少錢算多？以后咱們店里每日食材定量，賣完就閉店。想吃？明日請(qǐng)?jiān)??！?/br>
崔實(shí)蒙了，“這不是把到手的銀錢往外扔嗎？”

司南搖搖頭，“扔一分，進(jìn)來(lái)十分，實(shí)哥你說(shuō)這買賣劃算不劃算？”

崔實(shí)不解，“這話啥意思？”

“饑餓營(yíng)銷?！备兄x那些年盯著屏幕搶某米的日日夜夜，讓他對(duì)消費(fèi)者的心理有了更深入的了解。

其實(shí)，這一招用在古人身上更合適。

愛(ài)跟風(fēng)，愛(ài)面子，能吹能顯擺，這一點(diǎn)古人可比現(xiàn)代人更突出。

尤其是大宋，汴京百姓不缺錢，缺的是花樣。

你跟他們說(shuō)“哪個(gè)酒樓菜好吃”，他們可能不會(huì)在意；換成“哪個(gè)酒樓出了道什么稀罕菜”，他們八成會(huì)去瞧一瞧，只是，具體哪天去就不一定了。

若再換成“哪個(gè)酒樓位子可難定了，客人從東京排到了西京，官家去了都不一定能插隊(duì)，誰(shuí)要在他家吃一頓，值得吹上一整年”……

司南笑瞇瞇往眾人身上掃了一圈，“你們說(shuō)，換成是你，你想過(guò)來(lái)吃一吃不？”

鐘韁點(diǎn)頭，“肯定想。不僅想，還要盡快，趕在別人前面，這才有面兒。不光是我，還有皇城司的同僚，到時(shí)候兄弟們一合計(jì)，八成得拉幫結(jié)伙一起來(lái)?！?/br>
“我也想，就是吃不起?！贝迣?shí)咧著嘴笑。

大伙都笑了。

唐玄想得更深遠(yuǎn)，“一時(shí)的噱頭，能長(zhǎng)久嗎？”

司南丟給他一個(gè)贊賞的小眼神，“這個(gè)問(wèn)題好，這才是咱們的立店之本——要想長(zhǎng)長(zhǎng)久久地紅火下去，還是要從食物本身下工夫?！?/br>
“這也是為什么我堅(jiān)持每日食材定量，賣就賣最新鮮的，做就做最好吃的。今日客人多，咱們多買十斤rou，明日客人少了，多出來(lái)的這十斤后日怎么辦？用，則不新鮮，扔，勢(shì)必心疼。”

“留著自己吃呢？”

“一次兩次自己吃，十次八次呢？”司南看著他們，真誠(chéng)地說(shuō)，“這是咱們大伙的營(yíng)生，可能要做大半輩子的事業(yè)，不能像個(gè)沒(méi)有章程、沒(méi)有路數(shù)的小作坊。”

咱們的營(yíng)生……

大半輩子的事業(yè)……

眾人目不轉(zhuǎn)睛地看著司南，心內(nèi)泛起漣漪。

司南繼續(xù)道：“若食材跟著客流走，還有一個(gè)問(wèn)題：會(huì)忙不過(guò)來(lái)。忙得太過(guò)，難免敷衍，味道不過(guò)關(guān)，客人吃了一次不滿意，第二次就不來(lái)了。咱們開店做吃食，要的是口碑，靠的是回頭客?！?/br>
眾人皆信服地點(diǎn)頭。

崔實(shí)拍桌子，“南哥兒，你說(shuō)吧，你出個(gè)章程，咱們只管照著做?！?/br>
司南露出笑意，“基本的幾點(diǎn)我大致擬好了，后面幾日咱們辛苦些，搞個(gè)小培訓(xùn)。眼下開這個(gè)會(huì)，就是想聽聽兄弟們的想法，你們?cè)诟髯缘膷徫簧象w會(huì)一定比我細(xì)致，都來(lái)說(shuō)說(shuō)，哪里需要改進(jìn)？”

眾人相互看看，誰(shuí)都沒(méi)開口。

要么不知道說(shuō)什么，要么不好意思說(shuō)，說(shuō)出來(lái)就好像挑司南的毛病似的。

這事他們可不能做。

司南眨眨眼，“都沒(méi)有嗎？”

明顯有些失望。

唐玄給鐘疆使了個(gè)眼色。

鐘疆輕咳一聲，說(shuō)：“我倒是有一個(gè)……”

司南眼睛立馬亮起來(lái)，“嗯嗯，你說(shuō)?！?/br>
同時(shí)拿出事先備好的紙筆，準(zhǔn)備記下來(lái)。

鐘疆說(shuō)：“城外的路比城內(nèi)顛簸許多，盛湯的木桶多少灑了一些，不僅浪費(fèi)，桶邊也略顯臟污。書院的學(xué)子大多家境良好，見此，稍有微辭?！?/br>
司南一邊記，一邊思索，“這樣的話，還是要在桶下加個(gè)減震層，并且不能裝太滿，我回頭跟木頭哥商量一下……還有，路上別急，騎慢些?！?/br>
外賣小分隊(duì)連忙點(diǎn)點(diǎn)頭。

司南鼓勵(lì)道：“槐樹，堂食這塊有什么問(wèn)題？”

槐樹忙道：“大的問(wèn)題沒(méi)有，就是有客人說(shuō)熱?！蔽逶绿斐曰疱仯瑹崾亲畲蟮膯?wèn)題。

“回頭搞一些冷串，還有冰飲……”司南看向唐玄，“王爺大人，能不能借你家的冰用用？”

唐玄點(diǎn)頭，“不用借，送你。”

司南笑嘻嘻，“請(qǐng)你吃火鍋，終身VIP。”

“至于降溫……讓木頭哥做幾臺(tái)風(fēng)扇吧，手搖的，或腳踏的，興許沖著咱們的風(fēng)扇，還能招攬些客源。”

崔實(shí)：“風(fēng)扇是啥？大蒲扇嗎？”

司南笑起來(lái)，“不是，比蒲扇給力多了，扇起風(fēng)來(lái)整個(gè)屋子都是涼快的?！?/br>
“還