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配上你自己做的素食,來(lái)吃的獸人絕對(duì)不會(huì)少。”斐聿笑著說(shuō)完,接著教下一個(gè)獸人。第84章第二個(gè)獸人當(dāng)時(shí)給斐聿嘗的拿手食物是薄煎獸rou片。他的刀工很好,每一片獸rou都切得近乎于一般大小,薄厚也差不多,可惜就是煎rou的水平不太行。要不就是沒(méi)煎熟,rou里帶生。要么就是煎得時(shí)間太長(zhǎng),rou嚼起來(lái)有些硬算是好的,有些壓根就是煎成一片黑都看不出來(lái)原本是塊rou。對(duì)于這個(gè)獸人來(lái)說(shuō),斐聿覺(jué)得讓他把煎rou片做成烤rou,估計(jì)最后做出來(lái)的效果也是一樣的。既然火候掌控不了,那就簡(jiǎn)單點(diǎn),不煎rou也不烤rou,直接煮rou算了。斐聿對(duì)獸人的要求只有一個(gè),不求他煮rou煮得多么芳香撲鼻,只要煮熟了就算過(guò)關(guān)。“我教你做的這道食物,叫做水煮rou片。”斐聿慣例先介紹菜的名字,同時(shí)隨手拿過(guò)一塊刺牙獸里脊rou,握著骨刀三下五除二就“歘歘”切成了薄薄的rou片。獸人被斐聿的刀工震了一下。他本想說(shuō)放著他來(lái)切,以表示他做食物不行,但切rou的實(shí)力應(yīng)該能勝過(guò)斐聿。畢竟都是靈廚,就算不如對(duì)方那也不能輸?shù)锰珣K。結(jié)果……慘依舊是那么慘。比做食物贏不了,只比刀工不戰(zhàn)就認(rèn)輸,獸人收起最后那點(diǎn)可憐的自傲,乖乖低頭學(xué)做菜。“水煮rou片嗎?我記住了。”獸人說(shuō)完頓了一下,似乎才反應(yīng)過(guò)來(lái)似的,怪叫道:“等等,你剛剛說(shuō)水煮rou片?是用水煮出來(lái)的rou片嗎?”只看字面意思這樣理解也不錯(cuò),斐聿就隨便點(diǎn)了下頭。獸人差點(diǎn)“哇”一下哭出來(lái)。“用水煮rou我會(huì)啊,這個(gè)不用教了,能不能重新?lián)Q一個(gè)?”獸人可憐兮兮地哀求,“不行的話,我也賣那個(gè)清湯面和酸辣面。獸人基本都喜歡吃烤rou啊煎rou啊這種,水煮rou,就算是把rou塊換成小點(diǎn)的rou片煮,也沒(méi)人喜歡吃啊?!?/br>“不用擔(dān)心,我做的不是簡(jiǎn)單的水煮rou片?!膘稠舶参康?。獸人苦笑了一下。不簡(jiǎn)單的水煮rou片?再不簡(jiǎn)單不依舊要用水煮?算了算了,大不了少一種食物賣。他就不信等下要學(xué)的第二種食物還來(lái)個(gè)什么水煮rou。因?yàn)閷?duì)斐聿抱有懷疑,獸人接著看斐聿做菜時(shí)就沒(méi)那么走心了。rou片涂抹上蛋清面粉鹽調(diào)成的面糊放一邊待用,斐聿舀起一勺獸油倒進(jìn)鍋里,丟進(jìn)去花椒和干辣椒開始慢火炸,等辣椒變成金黃色,就直接撈出來(lái),蔥白生姜鹽黑果汁液一股腦兒放進(jìn)“刺啦”作響的油鍋里,倒入一早備好的rou湯,呲呲聲響中,一陣白霧爆開,調(diào)料的香氣霸道地?fù)湎蛎骈T,用勺子輕輕翻攪幾下,攪勻湯汁,一片片放入裹了面糊的rou片,燙熟盛出,撒上剁碎的干辣椒和花椒末,“刺啦”澆上熱油,嫩嫩的rou片,油紅透亮的湯汁,麻辣鮮香的水煮rou片就簡(jiǎn)單做好了。“嘗嘗?”斐聿指著水煮rou片對(duì)獸人說(shuō)。獸人吸了一鼻子麻辣味,早就偷偷吞咽了不知道多少次口水,聞言迫不及待就接過(guò)叉子吃了起來(lái)。“嘶!好辣!”獸人吐了吐舌頭,帶出幾點(diǎn)火星子,一邊額頭冒汗,一邊吃得停不下嘴來(lái),“好吃,太好吃了!”他都不知道,原來(lái)水煮個(gè)rou片還能折騰出這么多東西來(lái)。誰(shuí)再告訴他,水煮rou只要倒水放rou就行,他一定用辣椒辣死那個(gè)蠢貨。水煮rou明明一點(diǎn)就不比烤rou煎rou簡(jiǎn)單,瞧瞧聿放了多少東西進(jìn)去?水煮rou難著呢!一盆水煮rou片吃完,獸人打開了新世界的大門,從此深深愛上了鉆研煮rou。甚至在斐聿教他做第二道食物時(shí),頻頻走神在腦袋里琢磨水煮rou片。斐聿看出來(lái)后,直接讓他回家了。既然沒(méi)心思學(xué)那就不學(xué),反正一道水煮rou片做好了,獸人也不用擔(dān)心食物店開不下去。第三個(gè)獸人,斐聿直接教給了對(duì)方第二個(gè)獸人沒(méi)學(xué)完的食物做法——炸rou丸子。rou洗凈剁成rou糜,加入蔥蒜姜末獸蛋面粉鹽攪拌均勻,架鍋熱獸油開炸就可以。第三個(gè)獸人非常喜歡這道食物,因?yàn)樗m然是個(gè)靈廚卻不怎么喜歡做食物,總覺(jué)得太麻煩。他會(huì)做的食物也只有一種,那就是烤rou。烤rou的話,切成塊串起來(lái)烤就行。rou塊大小完全隨他心意,不用跟煎rou片一樣,得擔(dān)心切得大了小了或者厚了薄了。而且一旦煎rou片就要煎好多才行,獸人飯量很大,一片片得煎到什么時(shí)候?烤rou就方便多了,上來(lái)就烤一大塊,一條粗壯的野獸腿下去,不飽也快了。斐聿教的炸rou丸子完全就是獸人夢(mèng)寐以求的食物做法。剁rou糜多么簡(jiǎn)單???不用擔(dān)心切得不好看。炸rou丸子多快???只要鍋夠大,想炸多少就能炸出多少來(lái)。最最重要的,rou丸子炸出來(lái)能放好久,不想做食物了完全能拿出做好的頂替,想偷懶就偷懶,沒(méi)有比這更好的了。學(xué)會(huì)炸rou丸子,斐聿又教了獸人一道糖醋丸子。糖鹽西紅柿醬酸果果汁,以及面粉和水調(diào)成糖醋汁,放點(diǎn)蔥姜蒜末炒出香味,再倒入炸得金黃的rou丸子進(jìn)去滾上幾圈,裹上黏稠紅亮的糖醋汁,咬一口,外酥里嫩,酸甜可口。獸人學(xué)得爽,吃丸子舔湯汁更爽。又簡(jiǎn)單又好吃,爽歪歪的獸人當(dāng)即就忍不住對(duì)著斐聿張牙舞爪跳了一支感謝之舞。“獸神在上,你一定是獸神派來(lái)的使者?!?/br>“只有獸神的使者,才會(huì)有最善良的心?!?/br>“只有擁有一顆最善良的心,才能做得出好吃又簡(jiǎn)單的食物?!?/br>“只有——”“下一個(gè)?!膘稠参⑽⑿χ?,按了按額角。最后一個(gè)等到眼都紅了的獸人飛快擠開還在贊揚(yáng)斐聿的獸人,毫不客氣地把人推出門外,“砰”使勁關(guān)上了門。“我要學(xué)什么?”獸人搓著手興奮到臉發(fā)紅。“我覺(jué)得你烤rou做得很不錯(cuò)?!膘稠舱f(shuō),“繼續(xù)賣烤rou就可以了?!?/br>獸人高興地問(wèn):“你要教我做烤rou嗎?”斐聿搖搖頭,“你自己多練習(xí),rou烤多了就會(huì)烤得越來(lái)越好吃,不需要我教你?!?/br>獸人聽得一頭霧水,“我還賣烤rou,但你卻不教我怎么烤rou?”“不是不教,是你不用我教?!膘稠矎?qiáng)調(diào)。獸人:“……那你教我什么?”斐聿笑著說(shuō):“教你烤菜?!?/br>“烤菜?”獸人揉了揉耳朵,“野菜還能烤?”斐聿直接用事實(shí)說(shuō)話。幾分鐘后,獸人抓著一串斐聿烤得蘑菇試探性地咬了一口。他閉了閉眼,再咬一口,又咬一口,迅速把一串烤蘑菇吃得只剩下一根光禿禿的簽子。斐聿問(wèn):“好吃嗎?”獸人舔著手里的木棍重重點(diǎn)頭:“好吃?!?/br>