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于抽空點(diǎn)進(jìn)去了,就見袁思寧:【[圖片]】 【去不去?啊啊啊,我好想去?。 ?/br> 【肯定很好吃,全都是rou!】 【聽說上次你去那邊吃都沒有被粉絲圍觀,咱們要不去吃?最近咱們戲份不重,明天去跟導(dǎo)演說,盡量上午都拍完,晚上就能去吃了不?】 樂文君:…… 她看著這幾條消息,哪舍得說不好啊,當(dāng)然是立馬點(diǎn)頭了:【好!】 袁思寧頓時(shí)開心的在床上打滾,一個(gè)勁兒道:【太棒了,我們還可以后天中午去吃火鍋,吃完再回來!】 樂文君也笑了,滿心都是對(duì)即將品嘗到美食的期待。 * 次日 夢(mèng)想烤rou店開張的日子。 有人哭泣哀嚎自己無來,羨慕嫉妒a市本地人可以來一場(chǎng)說吃就吃的行程,也有人已經(jīng)計(jì)劃著要過來,請(qǐng)假買票忙不得亦樂乎。 程婉兒已經(jīng)利用地理優(yōu)勢(shì),第一批進(jìn)入夢(mèng)想烤rou店了。 偏暗一點(diǎn)的環(huán)境讓她的目光全都集中在面前的烤rou盤上,這里用的是炭火烤rou,桌中間下陷,這樣油花不容易濺到臉蛋。 此時(shí)周圍食客們都已經(jīng)落座,開始興致勃勃的討論吃哪些東西。 程婉兒也迫不及待的拿起菜單,然后她直接倒吸一口涼氣。 其實(shí)大部分價(jià)格都和隔壁的夢(mèng)想火鍋店差不多,她吸氣的是那個(gè)叫做‘m12和?!倪x項(xiàng)。 一盤五百元,還有個(gè)括號(hào)(200g) 兩百克是什么概念? 大概就是成年男人巴掌大小,一厘米的寬度。 這個(gè)價(jià)格看得她渾身一哆嗦,果斷選擇放棄,目光往下繼續(xù)巡視。 菜單分位四個(gè)類別,從左到右依次是:烤rou、烤素菜、烤海鮮、酒水。 酒水? 程婉兒眼眸一亮,認(rèn)真一看,又有些可惜,居然才一樣! 不過啤酒倒是三個(gè)店里都沒出現(xiàn)過的。 她果斷點(diǎn)了,之后再看rou,太貴的不考慮,其他的都是六十元一盤,她喜歡吃五花rou,普通烤羊rou。 之后再看海鮮類,海蝦一份,生蠔一份、扇貝一份。 海鮮價(jià)格略貴,讓她有些不敢下手,又看向素菜,烤rou最重要的當(dāng)然是餐廳里水嫩嫩的生菜包裹著一起吃了,解膩又好吃。 點(diǎn)完了,程婉兒一看手機(jī)上合計(jì)的價(jià)格,頓時(shí)心疼得直抽抽。 在烤rou店吃一頓,可都比得上在夢(mèng)想餐廳吃好幾頓了! 點(diǎn)餐結(jié)束,上菜速度照例很快。 不一兒,烤爐送到桌上放好,烤網(wǎng)也安置好,她點(diǎn)的幾道菜也全都送上來,還有她選擇的醬料。 烤rou都是自己烤的,程婉兒見送上來的炭火顏色明艷,剛一靠近一點(diǎn)就能感覺到那灼熱的溫度,也不耽擱,直接淺淺抹上一層油,就率先將五花rou往上放。 剛放上去,肥瘦相間的五花rou便發(fā)出“滋啦滋啦……”的動(dòng)靜,油水仿佛嘩啦啦的滴落在碳爐里。 程婉兒聚精會(huì)神的盯著,就怕一個(gè)火花冒上來,將她的烤rou烤糊了。 讓人意外的是這碳爐半點(diǎn)反應(yīng)都沒有,油水落在身上,不一兒就被烤完了,仿佛那碳爐是假的,實(shí)際上是電爐一樣,不冒火星。 一片片巴掌長(zhǎng)、又薄得透明的五花rou隨著“滋啦滋啦……”的響聲,顏色從粉紅色變成了灰紅色,很快開始蜷縮翹起,翻個(gè)面就能看見底部被烤到有些焦黃的痕跡。 程婉兒喜歡是稍微焦一點(diǎn)的烤rou,因此就讓這烤rou在上面多烤了一下,確定這碳爐穩(wěn)定,她也順勢(shì)將一些需要烤很久的東西都放上去。 比如生蠔和扇貝。 這兩樣都是餐廳處理好了,直接送上桌的,生蠔直接是蒜蓉口味,扇貝上還加了一些粉絲盤踞在上面,最后放入蒜蓉醬。 之后再將海蝦放上去,將圓圓的烤網(wǎng)占滿了。 程婉兒才夾起已經(jīng)烤得焦黃的五花rou放入碗中,此時(shí)剛從烤網(wǎng)上拿出來,烤rou過于guntang,她蘸取一點(diǎn)淺橙黃色的梅醬,又沾染一抹紅艷艷的辣椒面,便直接送入嘴里。 熱乎乎的五花rou被烤得有幾分酥脆,但并未全部焦脆,還有些鮮嫩,油脂豐富的烤rou吃到嘴里,酸酸甜甜的梅醬便立馬緩解了那股多出來的油膩,此時(shí)味道還有些淡。 再吃一口,被包裹在里側(cè)的辣椒面溢出來,咸辣的味道瞬間將還有些清淡的烤rou味給渲染了。 “哇~”程婉兒有些驚喜的小小驚呼一下,覺得自己烤出了這個(gè)世界上最絕美的烤rou。 不過下一秒她臉色就微微變了。 光顧著享受食物,海蝦忘記翻面,一面都焦黃了。 她趕緊給海蝦涂抹一邊油才翻面,保證又將牛rou片放于之烤五花rou的地方,空出來的時(shí)間,左手抽取一片水靈靈的生菜葉攤在手心,蘸取梅醬和辣椒面的五花rou被放在上面。 這好像有些了? 程婉兒看了眼烤網(wǎng),果斷將薄薄的牛rou片翻個(gè)面,等待兩秒鐘,確認(rèn)兩面熟透,迅速拿起,蘸取醬汁后,一并放入生菜上。 兩片rou放于一起,這個(gè)時(shí)候再將生菜折疊,脆嫩的尾端放于里面,嫩綠的葉子將之牢固的裹起,變跟春卷一樣的樣式,然后一口氣塞到嘴里。 “咔擦”清脆的菜葉被咬斷的聲音在嘴里響起,甘甜的汁水滑落在舌尖,沒一兒又品嘗到五花rou的酥脆和咸辣的口感,兩下之后,鮮嫩的牛rou也被品嘗出來。 混合著生菜,兩種烤rou的油脂一點(diǎn)都嘗不到,只剩下醬料和rou本身的味道在不停誘惑著她。 第148章 烤rou店(中) rou類味道一如既往的好, 程婉兒這一大口,吃的非常滿足。 等五花rou和牛rou一起吃完了,蝦也早熟透了。 餐廳提供了一次性手套可以用剝蝦, 程婉兒點(diǎn)的東西不多,也不怕麻煩,這么慢慢, 因此她提前將蝦夾出晾涼,便帶上手套,一口氣全都剝好了, 才拿起筷子一個(gè)個(gè)的吃。 本以為她烤這么長(zhǎng)時(shí)間,蝦rou會(huì)老一些, 但等蘸著醬料吃著, 那細(xì)嫩的rou質(zhì)依舊如此嫩滑,脆嫩/嫩宛如剛出土的冬筍,細(xì)細(xì)品味亦能察覺出蝦rou自帶的甘甜。 等吃完這些, 一開始放在烤網(wǎng)上的生蠔和扇貝也烤好了,可以看見生蠔里的汁水在咕嚕咕嚕的冒泡一般, 蒜蓉被烤的軟, 混合著些許辣椒, 散發(fā)著一股淡淡的鮮辣味。 夾子夾起一個(gè)生蠔, 程婉兒一筷子伸進(jìn)去,輕易將生蠔rou整個(gè)夾起了, 嫩/嫩的rou仿佛嫩豆腐,稍稍用會(huì)裂開一般,表皮光滑,卻沾染著蒜蓉醬,吃到嘴里, 她只品嘗到滿滿的鮮和咸香,往日里不太愛吃的蒜在此時(shí)將烤生蠔的口感又豐富了一層,因此也變得味異常。 生蠔rou本鮮嫩無比,這樣簡(jiǎn)單地烤制,味道更好,而且那