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不算,決策者是葉褚,就算他想得再多,當(dāng)家人不點(diǎn)頭,這些事他想都別想。面對(duì)溫遙濕/漉漉的大眼睛,葉褚一邊覺得可愛得要命,一邊按捺住想要狠狠搓揉對(duì)方的沖動(dòng)。“讓沉然去辦?!痹S久,溫遙眨了眨水靈靈的大眼睛,終于盼來了期待已久的話,他知道葉褚身邊有幾個(gè)暗衛(wèi),其中有個(gè)輕功了得的,估計(jì)那人就是沉然。“子予謝謝?!彼活h首,復(fù)看向常三,指揮兩人跟著進(jìn)來。看過灶臺(tái)上的食材,溫遙又讓他們和幾個(gè)御廚一起來認(rèn),不認(rèn)識(shí)的就提出來,好在除了地栗,他們多數(shù)識(shí)得。這些食材有部分是李全從皇宮帶來的,有的是跟商販購買的。可以說是集大陳太半的食材都在這兒了。芝春是農(nóng)家女出身,幼年時(shí)沒少在家做農(nóng)活,再后來舉家遷至鎮(zhèn)上,父親做了小買賣,日子倒是慢慢好了起來。可好景不長(zhǎng),父親因生意虧損慘重,一家人只能忍痛將她送進(jìn)宮,那年皇宮征選宮女,安置老麼麼。所以她有不少食材是認(rèn)得的,而常三,早前一直是他做飯,所以食材普遍認(rèn)識(shí)。兩人問了一兩個(gè)不知道的,便沖溫遙點(diǎn)了點(diǎn)頭。溫遙確認(rèn)道:“都認(rèn)識(shí)了?”二人不約而合點(diǎn)頭。溫遙頭一轉(zhuǎn),眼睛注視著一旁的御廚,問:“你們也都認(rèn)識(shí)了吧?”“都認(rèn)識(shí)了,小主放心?!笔莻€(gè)穿內(nèi)庭服的男子,溫遙沒印象,便多看了兩眼。“你是?”象山行宮內(nèi)的御廚,溫遙幾天下來也混了個(gè)眼熟,這個(gè)突然冒出來的男人,溫遙一點(diǎn)兒印象也沒有。他知道行宮內(nèi)不可能出現(xiàn)來路不明的人。見過天子對(duì)“她”的態(tài)度后,來人便用上了謙稱,“奴婢王才,尚膳監(jiān)太監(jiān)?!?/br>出于禮貌溫遙對(duì)他頷首,隨后就開始教眾人做桂花糕和馬蹄糕。王才被晾在一邊也不生氣,誰叫溫遙在皇帝心中與眾不同呢,他自然拎得清,比起外界傳言的風(fēng)頭正盛的孟琉云,他更加相信親眼所見。早在幾日前他就見過溫遙了,不過那時(shí)候溫遙一心想著做糕點(diǎn),自然沒有注意到他。……桂花糕和馬蹄糕溫遙之前做過,此時(shí)再做速度提升了一大截,香味也比先前凝練了。他一邊做一邊給眾人講解步驟。葉褚跟著看了會(huì)兒就示意李全離開。幾日不在皇宮,但宮里與朝堂上的走向他都一清二楚。他在宮中布置了大量眼線,幾乎每個(gè)宮都安/插了人手,他當(dāng)然知道自己的身邊同樣有別人的耳目,不過他暫時(shí)留著這些人,一時(shí)不急著解決。“孟家那邊如何了?”他進(jìn)了書房,沉然便悄無聲息地從敞開的窗/霏進(jìn)來,單膝而跪,低首道:“回主子,孟江蒼又填了一房,三子尋到陳家大公子合作。”“禮部尚書的大兒子?”“是?!?/br>葉褚嗤道:“讓他們先折騰。”孟家的大兒子已經(jīng)不成氣候,染了賭/癮,孟江蒼花了一大筆銀兩,不可能再替這個(gè)廢物兒子收拾爛攤子,估計(jì)用不了多久孟家老大就會(huì)……葉褚眼神一暗。孟江蒼有三個(gè)兒子,兩個(gè)女兒,小女兒入了皇宮,大女兒卻不在京都,據(jù)說大女兒個(gè)頭高壯,從小習(xí)武,十六歲后被送進(jìn)軍營(yíng)。大陳對(duì)待女子雖不像游牧民,但世人對(duì)女子的印象向來停留在相夫教子上,孟家大女兒在軍營(yíng)的生活可想而知。半個(gè)時(shí)辰后,眾人按照溫遙教授的步驟做出了馬蹄糕和桂花糕,昨日葉褚制作的模具,正好能拿來用。將糕點(diǎn)裝盤,溫遙著手準(zhǔn)備下一道糕點(diǎn)——綠豆糕。綠豆為夏季作物,大陳食綠豆的人不多。豆子不易煮爛,一般人家嫌它費(fèi)柴火,曬干后賣給一些食鋪。綠豆賣不了多少銅錢,除卻有些酒樓會(huì)購置一些,用做點(diǎn)心使用。只是做出來的點(diǎn)心拙劣,口味甜得憨人,吃過一回兒便沒人再想吃第二回兒。溫遙當(dāng)初聽常三說起,眉頭就是一楊,沒想到已經(jīng)有人想到用綠豆來做糕點(diǎn)了,不過取名卻叫綠餅。大概是見它顏色為綠吧。溫遙雖然沒吃過,但想也想得出來是個(gè)什么味道。這時(shí)候他向眾人說起,常三張嘴就來,“少、小主、主子你要用這個(gè)綠色的豆子做糕點(diǎn)?”溫遙點(diǎn)頭。原來這個(gè)時(shí)代雖有綠豆,但人們并不叫它綠豆。他記得綠豆在古代被稱做菉(lǜ)豆。于是,他說:“這叫綠豆,用來做糕點(diǎn)再合適不過?!?/br>常三狐疑的看了他一眼,什么時(shí)候少爺知道這種豆子的?倒是其他人皆是一副欽佩樣。溫遙做出來的桂花糕和地栗糕,是他們以前從未見過的,知道了他的本領(lǐng)后,御廚們都不敢再輕看這個(gè)年紀(jì)輕輕的少年郎了。“好了,閑話不說,等做出來你就知道效果怎么樣了?!睖剡b說完,便開始向眾人介紹做綠豆糕的詳細(xì)過程。他之前沒做過,但在外公家時(shí),兩老人家就把自家收的綠豆,做成糕點(diǎn)。“先用清水侵泡,等上……嗯,一炷香,差不多吧?!彼浀卯?dāng)初好像沒有等這么久,便換了句話說:“等綠豆發(fā)漲,就撈出來?!?/br>眾人點(diǎn)了點(diǎn)頭,將少量綠豆靜置在清水中。接著溫遙將砂糖處理了下,又從另外一包食物里翻出曬干的黃燦燦的苞谷。他想了下,做綠豆糕需要玉米油,但這個(gè)時(shí)代沒有玉米油,他倒是知道怎么榨取胚芽油,但也不是一時(shí)半刻就能完成的。于是他將苞谷塞了進(jìn)去,打算等會(huì)兒用菜籽油代替。大陳已經(jīng)有菜籽油了,只是不叫菜籽油而叫蕓薹(tái)子油。并且麻子油和芝麻油在這個(gè)時(shí)代也都有。這時(shí),綠豆已經(jīng)泡得發(fā)漲,撈起綠豆全數(shù)放鐵鍋中,加入清水上火煮。水一沸騰,綠豆外的一層皮便慢慢脫落。溫遙對(duì)眾人說:“這時(shí)候撈起脫了皮的綠豆,倒水……這次再上鍋煮,待酥爛后用勺舀出,放瓷盆里?!?/br>眾人照做。下面需要用到料理機(jī),但這個(gè)時(shí)代沒有,溫遙只能用石磨代替,好在人多,做綠豆蓉也花不了多少時(shí)辰。葉褚處理完公務(wù),一過來就看到溫遙正指揮著大伙兒推石磨。“這是在做什么?”溫遙隔得遠(yuǎn),又埋頭苦干,當(dāng)然不能回復(fù)葉褚。因此在一旁目睹了整個(gè)過程的王才,恭恭敬敬回道:“溫小主的庖廚之術(shù)著實(shí)精湛,估計(jì)再也沒有人能比過溫小主了?!?/br>這彩虹屁確實(shí)拍到了馬屁/股上,葉褚冷冽的眉眼稍緩,但很快又嚴(yán)肅冷厲起來。作者有話要說: 秦之前用的動(dòng)物油,但之后就有植物油了,植物油是根據(jù)每個(gè)季度,不同植物提取的。☆、75、46各種糕點(diǎn)的