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選手甚至短暫的停下手里的活,好奇地看向余魚的方向。只有余魚完全不受打擾,依舊專注手上的事情。 蒸制爛熟的南瓜,被余魚打成細膩綿密的漿,提前準備好的糖漿落了三兩滴在南瓜漿里,瞬間消失不見。余魚掀開骨頭湯的鍋蓋,一勺骨湯一勺南瓜漿,穩(wěn)穩(wěn)的混合在圓形的南瓜皮里,蓋上一層不知名的粉末,剛好穩(wěn)穩(wěn)的拖住楊梅碎不會沉入南瓜漿內(nèi)。 余魚龍飛鳳舞地在命名卡上寫了一個“湯”字。 敲鈴。 “走菜。 第77章 努力做人的第七十七天…… 三十分鐘的計時器, 才走堪堪過一半。 余魚居然做完了! 所有的實現(xiàn)全部聚焦在余魚的身上,這是第一個傳菜的人。就連評委席的評委,都正襟危坐的整理了一下手里的餐具, 等待專門的服務生上菜。 精致的南瓜白瓷托盤被呈上來,托盤的中央放著兩只小南瓜, 直到被端上來,這才能發(fā)現(xiàn)兩只南瓜的外殼都被精心處理過, 黃色的外殼上雕刻著奇妙的魚形圖案, 涂抹上一層蜂蜜,烤干之后擁有琉璃一般的光澤,最后蓋上配套的南瓜蓋子,渾然一體。 評委們盯著這兩只小南瓜,封閉的南瓜隱隱透露著rou香! 是一種獨特的rou香, 混合了醇厚的南瓜的味道,隱隱透露一點咸鮮的海水的味道。 服務生根據(jù)余魚的要求,在上桌之后默數(shù)五下, 小心翼翼地掀開南瓜蓋。 金黃色液體蕩漾在金黃色的南瓜里, 表面上點綴了一圈細密的粉末,好像墜入星光深處,黑色的話梅就是轉(zhuǎn)動星辰。更不要說這霸道的氣味, 直直的鉆進鼻子里, 瘋狂地挑動著神經(jīng), 恨不得馬上試試這到底是什么味道。 湯勺慢慢浸入金黃色的湯汁,均勻的分在準備好的小碗里,每一只碗僅僅只有茶杯大小,配套的是陶瓷的小湯匙,粘稠的湯汁自帶掛杯的效果, 服務員的手很穩(wěn),盛放的時候沒有灑出來一滴。 “花里胡哨?!?/br> 一位等得不耐煩的評委在心里自動將余魚劃到“差”的等級,這要是其他選手,誰不是一上來直接吃,就她要求這么多,先要放上來靜置,在分裝給每個人,有時間等這個點,黃花菜都涼了。 雖然心里是這么想的,但是這位評委手上的動作根本沒有怠慢,一勺湯汁入喉,炸裂整個口腔。 該怎么形容這種復雜的味道。 或許一貫使用的贊美之詞都不足以形容。 澎湃,洶涌澎湃,好像一葉扁舟蕩在大海,在起起伏伏中喚醒沉睡的味蕾,卻又恰到好處的放松了所有人的神經(jīng),只想沉醉在這樣的美味中。 好吃! 不耐煩的評委,悄悄的看了一眼還在收拾工作臺的余魚。帶上廚師帽徹底露出過分出眾的五官,如同她的料理一般,撲面而來的侵略氣息。不耐煩的評委已經(jīng)變得耐煩了,越是細細評味越是感受到這道菜的魅力之處。本以為是打成汁的南瓜,意外的有顆粒感,滿足了牙齒咀嚼的欲望;本以為加上大油的rou湯,激發(fā)的是楊梅的酸甜,蝦粉的鮮活。 唯一美中不足的是,真的太少了。 小小的茶杯碗,兩三口下肚,簡直吃了一個寂寞。 但是耐心的評委,還是默默在心里,為余魚打上一個“優(yōu)”。 既然一個業(yè)余的選手都有這樣的水平,其他的人絕對不會差。 不少評委對視一眼,從同桌人的眼神里看到了期待。 這一屆,不簡單啊。 分數(shù)的統(tǒng)計,將會在所有的菜品呈現(xiàn)之后進行統(tǒng)計。 給評委的很少,余魚倒是大方的給自己留了一整個小南瓜。淡定地捧著一邊吃,一邊看傳菜的工作人員忙碌的穿梭在工作臺之間的過道,不同風格的菜肴一道一道被送上去,空氣中漸漸混雜了各種味道。 余魚奢侈的一口喝了大半個小南瓜,站在旁邊的攝影師看著都快饞哭了,吞咽口水的聲音逐漸大聲,在瘋狂暗示的邊緣試探,余魚一直無動于衷,直到吃完整一個小南瓜里的湯。 余魚意猶未盡的舔了一下嘴皮,抬眼發(fā)現(xiàn)自己周圍為了一圈視線。不是看人,是看,南瓜?余魚在心里小聲的嘖了一聲,順手將南瓜容器,扔進垃圾桶。 眾人:沒了! 評委們也皺著眉頭。 一時間有些失望。 不是其他的選手發(fā)揮不好,只是第一份真的,太出彩,足以蓋過所有人的鋒芒,讓其他的九位選手的作品,都變成差強人意的任務。 余魚的勝利,完全是壓倒性的。 整個比賽現(xiàn)場一片嘩然。 好在所有的廚師素質(zhì)都不低,只是默默的加強對余魚的關(guān)注。 特級廚師比賽的比賽制度,非常的嚴苛,至少要在第一輪比賽中獲得超過半數(shù)的支持票數(shù),這樣才有機會進行接下來的比賽。 至少在兩輪比賽中獲得最高票數(shù),這樣才可以最終獲得比賽的勝利。 兩位墊底的選手當場被淘汰,脫掉的工作服還放在工作臺上,警醒著所有人。 第二輪比賽,主菜。 依舊通過抽簽決定選擇食材的順序。 作為第一場比賽的優(yōu)勝者,余魚站在第一位,抽取了一張紙條。 可以說是非常的不幸,余魚這一次,又是最后一名。 余魚盯著手里的紙條,不死心的翻來覆去看了一下,大大的八印在紙上,發(fā)出圓潤的嘲笑。 其他選手暗暗松了一口氣,七田井非常順利的拿到了第一位,他摸著紙上的一,更加堅信自己的第一次比賽只是失誤,被余魚這種小人鉆了空子。 這一次七田井更加的謹慎,踩著點選擇了自己需要的食材,走的時候還不忘回頭瞪了余魚一眼。 再一次習題最后一名的余魚,完全沉浸在自己的疑惑中根本沒有注意到七田井的刀眼。余魚慢慢地將紙條卷起來,頭腦里回放剛才比賽的慢動作,連服務員上手接菜用的是左手還是右手動能進行清晰的回憶。 余魚做不到這么細致,但是系統(tǒng)可以。 許久沒出現(xiàn)的系統(tǒng)自告奮勇的完成了這項任務。 在余魚再一次無可奈何的挑選所剩無幾的食材的時候,真的找出隱藏在完美秩序下的一絲不尋常。 每一個人開始抽簽的時候,主持人不是靜止的狀態(tài),更不是一個引導的姿態(tài),在每一位選手進行抽取之后,會進行再一次的搖晃換位,以顯示足夠的公平,卻在余魚第一次抽簽的時候,進行了多次換位。第二次進行抽簽的時候,也有同樣的小動作。 他的動作自然,一般人根本看不出來區(qū)別。只有帶著專屬攝像頭的系統(tǒng),經(jīng)過分辨對比得出一個可怕的結(jié)論。 這是一種類似魔術(shù)的引導手法。 當一個人情緒放