可是有獨(dú)門訣竅的！再腥臊的東西到他手里都能變成美味佳肴——難得的機(jī)會(huì)可一定要嘗嘗！”

※※※

而此時(shí)在廚房里，因?yàn)橐呀?jīng)過了飯點(diǎn)兒而稍微能歇一會(huì)兒的張老爺子看著進(jìn)來(lái)的黑壯大漢：“呦，這位客人，這兒是廚房，油煙大，要是想吃點(diǎn)兒什么在外面點(diǎn)就成?！?/br>
黑壯大漢呵呵一笑，露出白森森的牙：“呵呵，你就是張大廚吧？我是慕名而來(lái)，不過不是來(lái)吃飯的，而是給你送買賣啦。”

作者有話要說(shuō)：太忙咯，昨天都沒來(lái)得及回復(fù)小仙女們的留言，今天補(bǔ)起……

想吃烤魚啊……記得大學(xué)城附近有一家糖醋味烤魚特別好吃！小份烤鉗魚38元一份，兩個(gè)人再加米飯完全可以吃得肚兒圓圓，可惜現(xiàn)在疫情沒過去，那家店還沒有開門……

打算今天去買那種青花椒魚的調(diào)料包，自己在家里做青花椒魚勉強(qiáng)解解饞吧感謝在2020-03-1600:00:00~2020-03-1700:00:00期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：肖宇竹20瓶；一只大柑、tuutu1瓶；

非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

79、chapter79

此時(shí)在少年們的飯桌上,少年少女們還在圍繞著張念和的話進(jìn)行討論。

雖然他們已經(jīng)十一個(gè)人一共吃了番茄口味、香辣口味、糖醋口味的大份烤魚以及紅糖滋粑并一大鍋米飯，但是少年人的精力總是消耗得很快的，所以聽到好吃了的之后，都被勾起了好奇心。

牛鵬飛咽了咽口水：“真的??？你爺爺手藝那么厲害??？”

要是換做以前，張念和早就滔滔不絕了,然而不知怎么的,他覺得腦袋昏沉沉的——莫非是剛才一路回來(lái)中暑了？

“來(lái)，喝點(diǎn)水再說(shuō)?！蔽貉芙o他倒了一杯餐館每桌必備的苦蕎茶。

“謝、謝了。”張念和有些受寵若驚——這可是省狀元倒的茶水！雖然這是他早就習(xí)慣了家里的苦蕎茶,但也端起來(lái)一飲而盡。

不知道是不是心理作用，感覺這水都要好喝一些？

魏衍卻是看著張念和臉上并沒有減弱的霉氣,明白這估計(jì)必須事情源頭解決了才行。

張念和呼出一口氣,捏了捏鼻梁，打起精神：“我爺爺小時(shí)候就跟著大帥府里的一個(gè)廚子做學(xué)徒……”

“大帥！”少年們驚呼,他們的注意力一下子就被吸引走了，“是電視劇里的那種大帥嗎？”那種穿著德式軍服,頭上戴著軍帽，手上戴著白色的手套,握著一根黑色的鞭子,腰間佩戴者□□,騎著高頭大馬的那種嗎？

張念和有些為難地摸摸鼻子：“這就難住我了,我也沒見過,而且我爺爺那個(gè)時(shí)候只是待在后廚，沒怎么見過大帥哎?！?/br>
“哇，算算時(shí)間,那個(gè)時(shí)候我們這兒歷史上能稱得上大帥的有哪些？”

這問題一出，大家就沉默了，然后齊刷刷地將目光投向魏衍——對(duì)于學(xué)渣來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)超出他們的知識(shí)范圍了。

魏衍回憶了一下：“那個(gè)時(shí)候我們這個(gè)省份的軍閥勢(shì)力比其他地方的軍閥更復(fù)雜，差不多就和全國(guó)軍閥的縮略一樣，此消彼長(zhǎng)沒有個(gè)能完全統(tǒng)御的，所以，自封的和別人承認(rèn)的大帥很多?！?/br>
聽了魏衍的話，張念和點(diǎn)頭：“那個(gè)時(shí)候好像是這樣，不過重點(diǎn)不是這個(gè)，你們不是聽我爺爺?shù)膹N藝的故事的嗎！”

“噢噢噢，你說(shuō)你說(shuō)?！?/br>
“反正他們那些人就是手里一有了權(quán)利就開始享受，天上飛的、水里游的、地上跑的，都要吃最好的最稀奇的，那個(gè)時(shí)候野生動(dòng)物可比現(xiàn)在多多了，所以我爺爺也跟著學(xué)了不少……當(dāng)然，因?yàn)樗皇莻€(gè)學(xué)徒，而且那個(gè)時(shí)候有教會(huì)徒弟餓死師傅的說(shuō)法，所以我爺爺大部分都是跟著處理一些下水……就這樣，練出了技術(shù)。”

※※※

同一時(shí)間，在廚房里，張老爺子對(duì)面的黑壯男人還在滔滔不絕：“實(shí)不相瞞，我是你兒子介紹過來(lái)的?！?/br>
“我們青龍幫老大的干哥哥的父親明天過九十大壽……”

張老爺子眉頭一皺，內(nèi)心嘖嘖——青龍幫他是知道，就是源口縣橫行霸道的混混兒團(tuán)體。正所謂閻王好惹小鬼難纏，這青龍幫就類似于這“小鬼”的存在，他們開門做生意的，不怕橫的就怕混的，如果他們?cè)谶吘墮M跳的話，到時(shí)候公安局也不一定能管。

于是他只是將不滿暫時(shí)藏進(jìn)心里，先內(nèi)心給了自己那惹事的兒子幾棒槌，聽著對(duì)方繼續(xù)說(shuō)。

并不知道張老爺子的腹誹，男人還在夸夸其談：“九十歲！人生能活到這個(gè)年紀(jì)可是高壽了！我們老大就想著要好生祝賀一下老爺子，這是我們老大專門給老爺子準(zhǔn)備的，抓它可不容易啦，麻煩給拾掇拾掇。做個(gè)大菜！”

他一邊說(shuō)著，一邊將那大籠子的布揭開，露出籠子里面東西的真容——原來(lái)是一只小豬般大小，渾身灰白相間的大刺猬！

那刺猬看起來(lái)應(yīng)該已經(jīng)活得有些年頭了，身上的刺比一般的刺猬要長(zhǎng)許多，身體也很肥胖。

此刻被關(guān)在大鐵籠子里，并沒有像是尋常小動(dòng)物一樣驚慌失措一樣亂叫，而是一動(dòng)不動(dòng)地趴在籠子里，只留兩只眼睛在外面靜靜地看著張老爺子和那個(gè)黑壯男人。

黑壯男人頗為得意地朝著這只刺猬一指：“怎么著！夠稀奇吧！說(shuō)起來(lái)我長(zhǎng)這么大都沒在源口縣見過這玩意兒，沒想到這幾天運(yùn)氣好居然碰著了——果然是上天也在為老大的干爺爺祝壽吧！”

張老爺子他蹲下身子，仔細(xì)地打量著籠子里的刺猬。

他舔了舔嘴巴：“不過這些新奇的食材也需要技巧性地烹飪才能最好地提取出鮮美的味道。正好在前幾天遇到小張老板采購(gòu)的時(shí)候聊了幾句，得知老爺子你年輕的時(shí)候?qū)W過野味的烹飪，對(duì)這些特色食材很有一手，所以準(zhǔn)備麻煩你幫忙弄一下，到時(shí)候來(lái)賀壽的還有其他大人物。怎么著也得有五六十人吧，老爺子若是把這道菜做好了，老板肯定不會(huì)吝嗇的，更何況，對(duì)你這兒的名氣可不得更上一層樓？”

那個(gè)男人卻還在滔滔不絕：“對(duì)了，這個(gè)刺猬聽說(shuō)除了rou可以吃，而且皮還是一種好藥，叫仙人皮還是啥的？到時(shí)候老爺子你能不能把這刺猬從肚子剖開，弄一整張刺猬皮？”

張老爺子卻沒有將他暗含威脅的吹捧聽進(jìn)耳朵里，他注意到，這只刺猬在聽到不僅要吃了它還要將它的皮剝下來(lái)之后，那雙黑溜溜的小眼睛充滿恨意地瞪著他和那個(gè)男人，似乎是知道自己大限將至。

對(duì)上那刺猬凌厲的目光，張老爺子突然頭皮發(fā)麻，有些發(fā)慌。

他不由得內(nèi)心將給自己找來(lái)這事的兒子