經(jīng)理只瞟了一眼華子。

    “今天，我不是總經(jīng)理，明天也不是，是坐在總經(jīng)理位子上的那人?！蔽浒⒁锑嵵仄涫碌恼f(shuō)著。

    大堂經(jīng)理隨著眼光的移動(dòng)，向辦公桌靠擾去。說(shuō)道：“華子姐……”

    武阿姨打斷了她的話：“叫總經(jīng)理。”

    大堂經(jīng)理馬上側(cè)過(guò)了腦袋來(lái)，接著又?jǐn)[正回去：“總經(jīng)理，”

    華子一聽(tīng)壓低下了頭，強(qiáng)忍住自己的笑。

    大堂經(jīng)理接上道：“總經(jīng)理，今天，飯店里來(lái)了很多的顧客，我怕人手不夠，上末向總經(jīng)理匯報(bào)，不知該怎么辦？”

    “飯店里那么多的人，平日里，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)人手不夠的狀況。”華子端正著坐姿，正經(jīng)巴兒了起來(lái)。

    “送外賣(mài)已去了大部分的人員，今天不知是怎么回事，顧客陸續(xù)不斷的朝我們飯店這里涌來(lái)?！贝筇媒?jīng)理口齒清晰地說(shuō)著。

    華子一聽(tīng)，刷的一下坐起身來(lái)：“這就對(duì)了?！?/br>
    武阿姨被華子這突然的舉動(dòng)不解，問(wèn)道：“什么的是對(duì)了？”

    “總裁對(duì)餐飲業(yè)所作的分析判斷是對(duì)的，先是外賣(mài)熱，緊跟著會(huì)出顧客潮?？磥?lái)顧客潮真的來(lái)了?！闭f(shuō)著華子移出了辦公桌，對(duì)著大堂經(jīng)理一揮手，道：“我們趕緊下去看看?！?/br>
    這華子做事時(shí)是風(fēng)風(fēng)火火，很快的跑出了總經(jīng)理辦公室。

    武阿姨起了身，對(duì)著華子喊道：“實(shí)在忙不過(guò)來(lái)的話，從總部抽出幾個(gè)人，下來(lái)幫著?！?/br>
    第406章 顧客潮

    由于武阿姨要休養(yǎng)幾天，暫且由華子擔(dān)任臨時(shí)總經(jīng)理。離開(kāi)總裁辦公室之后，去了“武妹”飯店總經(jīng)理的辦公室。

    能坐在總經(jīng)理這個(gè)位子上，令華子感到喜從天降，不過(guò)她只是一個(gè)從底層的員工，一下子爬這么高的位置，不知她是否能勝任此職。還好，一旁有武阿姨在指點(diǎn)、督促著她。

    華子正經(jīng)巴兒的坐在總經(jīng)理辦公桌的靠椅上，正式辦公了。剛坐不一會(huì)，大堂經(jīng)理跑了進(jìn)來(lái)，見(jiàn)總經(jīng)理的辦公桌上坐著的是華子，沒(méi)去理會(huì)她，認(rèn)定一邊的原總經(jīng)理了。然而，武阿姨需要休息幾天，暫且由華子接任總經(jīng)理之位。

    第一樁要處理的事，是征對(duì)飯店，不但出現(xiàn)的外賣(mài)熱，而且出現(xiàn)了顧客潮，由于只顧著外賣(mài)一頭，由于受全日食的影響，能見(jiàn)度不高，無(wú)人機(jī)賣(mài)外不可能飛很遠(yuǎn)的距離，只能在附近熟悉的地方轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)圈，由此大多數(shù)人都被派出送外賣(mài)去了。

    快到午飯時(shí)，飯店忽然一下涌來(lái)源源不斷的顧客，留下的幾個(gè)人，根本就應(yīng)付不過(guò)來(lái)。

    人有三急，這吃飯就是其中一急，招納臨時(shí)員工，已來(lái)不及了，能用得上的人，不管你是總經(jīng)理，還是平日閑著的員工，都必須加快著手腳。

    華子帶著大堂經(jīng)理，風(fēng)風(fēng)火火的跑下了二樓，剛到樓梯間，就聽(tīng)到了從大廳里，傳來(lái)人聲鼎沸的喧嘩聲音。一下樓梯，只見(jiàn)滿大廳內(nèi)，差不多無(wú)一虛席了。

    大堂經(jīng)理對(duì)著坐在大廳里的顧客們，打著招呼道：“請(qǐng)各位注意了，我們的總經(jīng)理來(lái)了。”

    幾乎所有的人，都把目光轉(zhuǎn)向樓梯口的方向，食客們都見(jiàn)過(guò)大堂經(jīng)理，但是立她一旁的這人，看到的面很少，有的食客連華子的面，根本沒(méi)有照見(jiàn)過(guò)。

    華子邊急急的走著，邊朝食客們揮著手，還一邊的說(shuō)道：“請(qǐng)大家坐好了，我們會(huì)為每一位顧客，將準(zhǔn)備新鮮、衛(wèi)生的食物。”

    這時(shí)，從樓梯口傳來(lái)另一個(gè)女人的聲音：“由于現(xiàn)在是處驚天巨變的時(shí)期，所以我們的人手有點(diǎn)少，讓大家久等了一會(huì)。”

    隨著，大廳內(nèi)所有的人，都把眼光轉(zhuǎn)移了過(guò)去，只見(jiàn)武阿姨也下來(lái)了二樓，隨著在她的后面，還傳來(lái)下梯子的腳步聲，接著從二樓陸續(xù)下來(lái)一些人員，都是從總部各部門(mén)抽調(diào)出來(lái)的工作人員。

    他們這些人，在餐飲業(yè)里都不同程度的做過(guò)端盤(pán)子，洗過(guò)碗筷，下過(guò)廚的人士。

    一共下來(lái)了七個(gè)人，都是從總部各部門(mén)抽調(diào)出來(lái)的，除了總裁辦公室兩個(gè)人之外，其他部門(mén)只留下一個(gè)人。

    一下子，飯店增加了七八個(gè)人，一塊加入進(jìn)去，急急忙碌一陣之后，會(huì)緩和飯店這種緊張的局面。雖然后廚是忙活得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，但是在大廳里卻有那么多的顧客，在焦急的等待著，每從內(nèi)堂端出來(lái)的一份飯菜，都在爭(zhēng)著搶著似的。

    看上去，每一個(gè)食客都很餓，由于受全日食的影響，精神上先產(chǎn)生了恐懼心理，在這幾天的時(shí)間里，肯定沒(méi)有睡好，沒(méi)有吃好。經(jīng)過(guò)了幾日的恐懼，由一刻的驚喜狂歡，到浮躁郁癥而變得適應(yīng)，心情平靜了下來(lái)，隨之食欲大增。

    在家里，可以做幾頓美食，讓自己享受幾下口福，然而，市場(chǎng)上的蔬菜、rou食類(lèi)，受全日食的影響，價(jià)格比以前上漲得很快，再一個(gè)吃飯是人的一急。往飯店一坐，就會(huì)有服務(wù)員，由君豐儉的而送上來(lái)自己的所點(diǎn)佳肴，享受一下歡樂(lè)的時(shí)光。

    先在飯店忙活的人，都進(jìn)后廚去了，而從二樓下來(lái)的幾個(gè)人員替補(bǔ)了上去，在內(nèi)堂忙碌開(kāi)來(lái)，打的打掃衛(wèi)生，洗的洗菜，端的端盤(pán)子。在后廚、內(nèi)堂和大廳，只見(jiàn)穿進(jìn)涌出的人群。

    在總部工作的一些人員，不管是女性還是男子，他們個(gè)個(gè)擁有漂亮和瀟灑的外表，而且都還比較專(zhuān)業(yè)。使得飯店內(nèi)，那些額客們感受到了一種特別溫馨的氛圍。

    武阿姨為了這種歡快的氣氛，讓食客們更流連忘返一些，在每一張餐桌邊轉(zhuǎn)悠著，跟那些愿與他搭訕的顧客，做著交流。

    食客們，都知道受全日食的影響，任何行業(yè)都受到了不同程度的影響，在有的地方，很多產(chǎn)生已經(jīng)停產(chǎn)，都在搶購(gòu)吃的和日常生活用品，出現(xiàn)了物價(jià)飛漲。民以食為天，漲得最快的，當(dāng)然是食物。

    武阿姨與顧客交流的話題，聊的最多的就是吃一頓飯，需要付多少錢(qián)的這個(gè)事。

    作為總經(jīng)理的武阿姨，可以給食客們作確切的答，復(fù)，一搖手：“我們飯店，暫時(shí)，什么都不加價(jià)。”

    雖然囤積了一定的物食，但是怎有一天會(huì)吃空的那一日，會(huì)向市場(chǎng)再去采購(gòu)，隨著價(jià)格的瘋漲，隨之成本就會(huì)提高。然而，那是以后的事情了。

    雖然不加價(jià)，但并不是以前那種加量不加價(jià)的經(jīng)營(yíng)理念，為了本著不浪費(fèi)，又為了使之庫(kù)存的食材，能維持多幾日的時(shí)間，叫后廚可以適當(dāng)?shù)臏p少點(diǎn)份量。

    大廳里，是熱火朝天，而在二樓比較安靜，特別是在總部的幾間辦公室里。

    總裁辦公室里，留著石妹和秘書(shū)關(guān)玲兩個(gè)人。關(guān)玲一雙杏眼，瞪得大大的，盯著電腦熒屏上，每一份顧客的刷單，那數(shù)字幾乎以每一秒鐘的時(shí)間內(nèi)，在爭(zhēng)搶著刷卡。

    關(guān)玲看著，看著，眼睛都發(fā)花了。立起來(lái)，歡天喜地的喚了一聲：“總裁！”

    石妹偏了一下頭，問(wèn)