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挺高興,摸了摸她的頭。 “我看你是不會做,所以才拎過來讓我們給你幫忙吧?!崩畲蠓蛴X得她已經(jīng)看透了這個小丫頭,看著好像挺聽話挺老實(shí)的的,其實(shí)內(nèi)里古靈精怪的。 “嘿嘿嘿,其實(shí)我應(yīng)該是會了的,但是我又怕我做不好,畢竟才學(xué)了一遍?!狈剿嚦坷^續(xù)傻笑,她覺得燉這塊好像沒啥問題,就是殺甲魚那塊,她覺得沒啥把握,多看幾次再下手可能把握會大一點(diǎn)。 “我說了我就教一遍的。”李大夫皺眉。 “我就跟何爺爺學(xué)怎么殺甲魚就行?!狈剿嚦靠纯催@個看看那個,聽說老頭老太太性子都挺怪的,她還有事要求他們,可別不注意給得罪了。 “哈哈哈,聽到了沒,你不教,人家還不學(xué)呢。”何永志很壞啊,故意把她的話曲解,“來來來,何爺爺教你殺甲魚,你想學(xué)幾次都行?!?/br> “謝謝何爺爺。”方藝晨高興了,為了不得罪人,她又照顧的也謝了李奶奶一句,“也謝謝李奶奶,你教我的甲魚湯我mama可愛喝了,我也愛喝?!?/br> 李大夫輕輕的哼了一聲,扭頭往自己屋走,但是轉(zhuǎn)過去的時候,嘴角不自覺的翹了翹。 “呵呵,我也愛喝,今天借小丫丫的光,何爺爺又能喝到了?!焙斡乐菊f完就準(zhǔn)備抄菜刀干活,現(xiàn)在可不早了,燉湯怎么也得兩個小時。 “何爺爺,能讓我試試嗎?我就是心理沒底,你在旁邊看著我做的對不對行嗎,要是不對你就跟我說?!狈剿嚦恳蟮?。 其實(shí)過程她昨天都看明白了,就是有些細(xì)節(jié)她怕自己做不到位,就像是何爺爺教的第一步,要一刀下去切斷甲魚的氣管,她怕下刀狠了,在發(fā)生第一次殺甲魚的流血事件。 “行啊,你來試試吧,放心大膽的干,有何爺爺給你兜著呢?!焙斡乐竟话盐恢米尳o了小丫頭,然后搬了個小板凳就坐在一旁看著。 方藝晨先沒去拿菜刀,而是從灶臺邊把圍裙拿過來圍到了身上。她這是怕一會兒手不準(zhǔn)濺一身血。 做好了準(zhǔn)備,這才拿起菜刀,上去就用手把甲魚翻了個個。 “第一步,先把它翻過來,它的頭就會伸出來,這個時候朝著它的脖子輕輕給一刀,這是氣管,這一刀把它的氣管割斷它就死了,同時它的血還流不出來,這樣血留在身體里,湯更滋補(bǔ)更鮮?!狈剿嚦孔炖镞呥豆具吤橹佐~的動靜,卻始終沒找到機(jī)會下刀。 何永志有些驚訝,這小姑娘居然把昨天自己說的話一字不差的背了下來。 就在這時,方藝晨終于出刀了,和她預(yù)料的一樣,這刀不光砍斷了它的氣管,還砍下了它的半個腦袋,頓時血又濺了一地。 “哎呦,失敗了。”方藝晨有些懊惱。 “沒事,沒事,那就不要血了,營養(yǎng)也差不到哪去?!焙斡乐菊f著就把地上已經(jīng)死了的甲魚倒著拎了起來,讓血流的更快一些。 “你可別在那瞎說了?!焙斡乐镜脑捯魟偮?,從右邊的屋子馬上傳來李奶奶呵斥的聲音。 何永志縮了下脖子,然后跟方藝晨比了個噓的手勢,小聲的說:“繼續(xù),繼續(xù),別管她?!?/br> 方藝晨笑了笑,覺得這個何爺爺真有老頑童的潛質(zhì),挺好玩的。 “第二步,燒水,等水開,然后放在水里燙一燙,就像是這樣,手抓著它的尾巴整個放進(jìn)去,燙個兩三分鐘就趕緊的撈出來?!狈剿嚦繌暮斡乐臼掷锇鸭佐~接過來,踩著板凳,抓著尾巴就給扔鍋里去了。她可不敢像何永志那樣,始終抓著甲魚尾巴,她怕被熱水燙到。 剛剛何永志已經(jīng)點(diǎn)火燒水,這個時候鍋里的水已經(jīng)開了,正好使用。 何永志瞇眼看著方藝晨嘴里數(shù)著數(shù),數(shù)到一百二的時候,她就開始拿起灶臺邊的鍋鏟,右手又拿了雙筷子。 “你是左撇子?!焙斡乐締柕馈?/br> “嗯,我是左撇子?!狈剿嚦恳呀?jīng)數(shù)到一百五了,“第三步,撈出來后,雙手快速的在它的頭、腳、尾巴、肚子這邊擼一下,皮就很輕松的下來了。哎呦,燙啊,燙?。 ?/br> 甲魚剛出鍋她就學(xué)著何爺爺?shù)膭幼魃鲜秩]皮,結(jié)果被甲魚表皮的高溫燙的趕緊又把爪子縮了回去。 “哈哈哈,你這手太嫩,不像是爺爺皮糙rou厚的?!焙斡乐倦m然這么說著,但是卻一點(diǎn)伸手幫忙的意思都沒有。 方藝晨也不用他幫忙,轉(zhuǎn)身找了個盆,從旁邊的水缸里舀了瓢涼水,然后她就把手往涼水盆里沾一下,然后再去給甲魚扒一下皮,費(fèi)事是費(fèi)事點(diǎn),但是好歹是獨(dú)立完成了這一步驟。 接下來方藝晨都是一邊重復(fù)了昨天何爺爺教授的知識點(diǎn)一邊動作,雖然看起來笨拙了些,但是cao作卻沒錯。 不過到了給甲魚起殼的時候,方藝晨真的有些力不從心了,實(shí)在是這個活計是需要力氣的,而她的年齡和身材卻限制了她的力氣。 何永志還是抱著膀在旁邊看熱鬧,沒出手幫忙的打算。 “何爺爺,剛剛你不是說你給我兜著嗎?!狈剿嚦恐缚氐恼f道。 “哎呦,小丫頭在這等著我呢!”何永志樂了,“你快點(diǎn)啊,我這水都又燒好了。” 方藝晨看他真的不打斷幫忙,只能放棄求助準(zhǔn)備自己想辦法解決困難,就看她在廚房里轉(zhuǎn)悠一圈,最后從柴火堆里挑出一根不太長但有些粗的木棍,然后拎著它走回甲魚邊,把木棍插在了菜刀和甲魚殼的中間。 然后她是手腳并用,腳踩菜刀把,手掰木棍,中間還不忘剁剁腳,讓菜刀往里面去一去,就這么的,一會兒她就把殼給卸下來了。 唯一的缺點(diǎn)就是龜殼上帶了不少rou,何志勇昨天可是把殼和rou分離的干干凈凈。 方藝晨也不管那個了能弄下來就不錯了。 下一個難關(guān)就是把龜殼剁成幾瓣,這次她沒用棍子了,而是直接抄起自己屁股底下的板凳上。 可以說肢解甲魚的過程是辛苦的,但是結(jié)果是喜人的,終于在何永志的監(jiān)督下,她成功的完成了一個人殺甲魚的任務(wù)。 第39章 天才小丫頭 “我就說你這丫頭鬼著呢!”何永志看她真的自己做到了,高興的哈哈大笑。 方藝晨有點(diǎn)蒙,自己怎么就招了這么個名頭,她這是聰明,怎么就成鬼丫頭了。 “聰明,確實(shí)聰明,你把我昨天說的話都記住了。”何永志問道,心里卻不免在想,難道這個孩子是個天才,要不這么小的年紀(jì),怎么就能在聽一遍的情況下,把他昨天說的那么多話都記住了呢,而且是一個字不差。 方藝晨心想,學(xué)習(xí)的首要任務(wù)不就是記憶嗎,只有記下來了,才能回頭再去理解啊。 “嗯,我昨天聽的很認(rèn)真,所以都記住了?!睉?yīng)該這么說吧,顯得自己謙虛點(diǎn)。 其實(shí)她也是才發(fā)現(xiàn)自己的這個天賦,她不知