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老澤的一半柚子,擠壓成汁加入調(diào)味飯中?!?/br> 創(chuàng)真此言一出,觀眾席上便傳來了“不要以為這樣就能原諒你啊混蛋!”的、后援團(tuán)的吶喊。紅發(fā)少年干咳兩聲,假裝什么也沒有聽見,繼續(xù)道, “烤rou以內(nèi)包裹的部分,其實(shí)就是最常見的、小餐館的料理——蛋包飯!” 他神秘一笑,“但我的料理,還不止如此?!?/br> 少年話音落下的那一刻,清澄的棕色醬汁從烤rou內(nèi)側(cè)流出,淌入蛋皮與米飯之中,將嫩黃色的烘蛋染成美麗的醬色。 而驚訝的評審員們再次咬下的時(shí)候,便感受到了有如火山噴發(fā)般的美味。 “在上菜以前,我在烤rou與蛋皮之間,注入了凝固的吉利丁rou醬?!?/br> 創(chuàng)真解釋道,“在品嘗的過程中,正好可以借助料理的溫度融化。” “和調(diào)味飯與雞蛋混合以后,就是這道料理的第二階段——進(jìn)化版的、變形雞蛋拌飯!” 在入學(xué)考試、他們?nèi)顺醮我娒娴哪翘?,作為考官的繪里奈曾經(jīng)要求他們以雞蛋為主題制作料理。 而當(dāng)甘茶看見創(chuàng)真的變形雞蛋拌飯被否決的時(shí)候,特地制作了外形平平、擁有酥脆米餅夾心的玉子燒,并以這道料理通過了測試。 三小時(shí)以前,在食材保管庫中,當(dāng)他們面臨決定不下將要制作的料理、無法挑選食材的困境時(shí),甘茶便提議,不如就一同使用雞蛋與米飯。 這樣一來,不僅料理的創(chuàng)作擁有了方向,也能夠賦予套餐料理一條貫穿始終的主線。 “距離當(dāng)時(shí)過去了十個(gè)月,”少女笑了起來,“看看我們現(xiàn)在都能夠做出什么樣的料理來吧?!?/br> “我把這道料理命名為——時(shí)限式·狂傲小子風(fēng)原始rou!” 少年挑起眉,朝氣蓬勃地宣布道。 站在舞臺(tái)一側(cè)、抱臂旁觀的齋藤綜明笑了起來。 “真是有趣的小子?!?/br> 高大的少年微微睜開眼,“在他看來,米飯也可以作為前菜嗎……?” “粘稠與清爽的風(fēng)味循環(huán),讓食客在感到滿足的同時(shí),也期待起了下一道料理——真是了不起的創(chuàng)意!” 黛蔻拉神情略顯感慨。 “的確出色。無論是外形還是味道,這都是一道沖擊力足以與白鎧料理相比的Specialite?!?/br> 中間的薙切薊慢條斯理地開了口,“如果能夠作為主菜存在的話,想必應(yīng)該十分值得稱贊吧?!?/br> “但是很可惜,作為套餐中的第一道菜——”黑衣男子搖了搖頭,“但愿你的料理,不要成為最糟糕的前菜。” “當(dāng)然不會(huì)?!?/br> 神色高傲的金發(fā)少女端著料理,逐步靠近。 “因?yàn)樵谖业牧侠砻媲?,幸平君的Specialite根本就算不上什么美食——請品嘗吧,我的Main Dish。” 這是對幸平創(chuàng)真發(fā)言的回應(yīng),也是對后方尚未上場的甘茶的宣戰(zhàn)。 ——我的料理、絕不是Pt中的一道,而是占據(jù)絕對主角地位的主菜! 隨著少女放下餐盤的動(dòng)作,料理之中閃耀著的、如同她燦爛金發(fā)一般的光芒,頓時(shí)映亮了低頭欣賞料理的、評審們的臉龐。 上等的布雷斯雞rou被修整成幾乎像是甜品一般精致的正方體,最上層是形似布丁焦糖殼的一層香酥表皮。側(cè)面的粉嫩雞rou仿佛未曾經(jīng)受過高溫的破壞,紋理細(xì)膩,看起來格外柔嫩多汁。 珊瑚網(wǎng)狀的脆片精巧地堆疊在雞rou四周,潔白的餐盤邊緣環(huán)繞著弧形的金棕色醬汁。 看著這藝術(shù)品般典雅美麗的料理,黛蔻拉定了定神,才試探著先切下了邊緣的一角。 酥脆的表皮咔嚓一聲在口中破開,然后鮮嫩的雞rou便像是最上等的奶油一般在舌尖融化。除了雞rou的鮮香以外,她還感受到了格外明顯的—— “是柚子的清新香味!” 她眼睛一亮,“她先將雞rou的表面煎到香酥,然后裹上柚子皮送入烤爐,低火烤制至rou質(zhì)柔嫩——用這樣的方式,搭建了前菜與主菜之間的鏈接!” “而醬汁則是雞蛋、胡椒、松露粉與雷司令一同燉煮而成的,具有復(fù)雜而和諧的高級風(fēng)味。”另一邊的安如此評價(jià)道。 而在切下下一刀的時(shí)候,年輕的執(zhí)行官不禁驚呼出聲。 溏心蛋的蛋黃從正中央汨汨流出,與醬汁一同包裹住雞rou與米飯制成的脆片,相較之前,又是另一種細(xì)膩濃郁的口感。 這道料理的玄妙之處不僅在于味道,也不止于兩種階段的變化。 擁有神之舌的少女完美地把握了包括觸感、風(fēng)味在舌尖的擴(kuò)散感、停留時(shí)間等多種常人難以考慮到的因素。 品嘗著這道料理的人,仿佛味蕾、乃至口中的所有感官,都被強(qiáng)橫的女王所統(tǒng)治了一般。 “啊哈哈,薙切,那個(gè)脆片——” 見評審員們已經(jīng)爽快地將自己的料理歸為前菜,創(chuàng)真切了一聲,然后便扯開一個(gè)壞笑。 “你這不是抄襲她的玉子燒夾層嘛?” 繪里奈正要回答,面帶惱怒的薙切薊便已經(jīng)開了口。 “布雷斯雞的品質(zhì)已經(jīng)足夠高級,對它進(jìn)行這樣多余的處理,是根本沒有必要的事情。” 黑沉沉的雙眸盯著眼前的少女,“在其中填入溏心蛋,又配上這種絲毫沒有存在意義的米餅——繪里奈,你的料理,如今已經(jīng)摻雜了太多的雜質(zhì)?!?/br> “您稱為雜質(zhì)的東西,卻是我所最珍惜的、探索的成就?!?/br> 繪里奈轉(zhuǎn)向他,面色毫無陰霾,平靜道,“我將這道Specialite,命名為——逃離樂園的真正美食·不良少女風(fēng)。” “我再也不是您可以控制的那個(gè)乖巧的女兒了,您還始終想要用那種老一套的說辭來應(yīng)對我嗎?” “而且,您其實(shí)感受到了吧,您所不愿承認(rèn)的,這道料理的美味?!?/br> 金發(fā)少女唇角勾起一抹篤定的笑,“我已經(jīng)察覺到了,在您血脈之中激蕩著的、爆衣的波動(dòng)——” “也不必急于一時(shí)。” 身后傳來了帶著笑意的聲音,“否則,大家?guī)淼囊挛?,可能就不夠更換了。” 隨著輕巧的腳步聲,紫發(fā)少女端著托盤,微笑著走上前來。 “畢竟,我的Entree,還在這里呢。” 作者有話要說: 嗯,我沒有編六道,我編了……五道(枯萎.jpg 創(chuàng)真和繪里奈的料理在原作基礎(chǔ)上進(jìn)行修改,名稱沿用 六章結(jié)束不了了,再來一章ORZ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:倩◇幸運(yùn)草 30瓶;七夜寒 18瓶;專業(yè)催更(無勝績)、慕容絕言 10瓶;楚隨珠 3瓶;謝謝大家!!親親-3- 第91章 被少女放下的潔白餐盤里, 盛裝著一個(gè)精巧可愛的酥皮餐包。 它的顏