，這西秦飯館就要連菜一起賣了，每次林孰意若是主動(dòng)提出要做菜，不但連他，就算是老楊頭都忍不住的饞。

果真還沒有走到西秦飯館，就聞見香味已經(jīng)從飯館里透了出來。

林孰意正在兌鹵汁。

幾勺老抽幾勺酒，這些都是極有講究的，一家鹵汁一家味，說的也正是如此。

做鹵味大到用些什么香料，小到香料用多少，老抽用什么牌子，這些都是影響味道的關(guān)鍵，林孰意對(duì)超市里那些繁多的牌子也沒有什么了解，他只取了老楊頭常買的幾種里面他覺得味道比較相近的，剩下就只有與別人不同的香料配比了。

將香料用紗布包起來，挽成一大包，丟進(jìn)鍋里泡著，林孰意這才從廚房里走出來，還是圍著那個(gè)好笑的卡通圍裙，可沈復(fù)就是覺得林孰意似乎天生就適合這個(gè)。

沈復(fù)將手里的雞爪先放在桌子上，然后將另一只手上的慕斯杯緩緩提到林孰意面前，“你最喜歡的巧克力慕斯杯?！?/br>
林孰意的眼睛果真又亮了，接過來就沖沈復(fù)說一聲，“謝謝。”

他倒是客氣。

然后沈復(fù)又將芝麻蛋卷放在老楊頭面前，“爺爺?shù)闹ヂ榈熬??！?/br>
老楊頭瞇著眼睛，“還是小復(fù)好，知道我愛吃這個(gè)，不過也不用總是買，這東西啊，都是吃少了才新鮮好吃?！?/br>
雖然話是這樣說，可還是看得出，老楊頭對(duì)這個(gè)吃過很多次的芝麻蛋卷還是一點(diǎn)都不膩。

有好吃的在手，老楊頭也就打開了話匣子。

“今天啊隔壁的老陳帶了些他從老家拿來的牛rou，這牛rou不比市場(chǎng)里買的，可是要好吃的多，價(jià)錢那也不是一般的貴，就這么吃了覺得有點(diǎn)可惜，就說讓小意鹵上一點(diǎn)，做個(gè)下酒菜，跟老陳喝上兩杯，結(jié)果小意說，反正是鹵，干脆就一次多鹵一點(diǎn)，多鹵上兩樣，也算是不麻煩這一次?！?/br>
怪不得讓他專門買雞爪。

看看林孰意準(zhǔn)備的東西，除了牛rou還有新鮮的土雞蛋和香干，看來打算來個(gè)雜鹵。

其實(shí)做鹵味也不是個(gè)簡(jiǎn)單的活，主要是今天鹵的要是今天吃，肯定會(huì)不夠味，若是想它入味好吃，就必須要今天鹵明天再開始吃才好。

老楊頭剛開始還說不著急，可等到香味開始彌漫整個(gè)西秦飯館的時(shí)候，就有些坐不住的總想進(jìn)去看看了。

鹵汁已經(jīng)變成顏色深些的褐紅色，土雞蛋外面劃了花刀，一道深一道淺的很有食欲，牛rou在湯鍋里翻滾，已經(jīng)與鹵汁的顏色融為一體，香干和雞爪不均勻的分布在湯鍋的每一個(gè)角落，香味直沖腦門，讓人忍不住的想要流口水。

“喲，老楊頭，你這做什么好吃的呢？香這么老遠(yuǎn)？我剛出門就聞到啦！”

高亢又尖利的聲音從來就只有一個(gè)人，小婉的奶奶。

小婉本來也提著個(gè)包準(zhǔn)備出門，看奶奶進(jìn)了西秦飯館，也就跟著進(jìn)去，她最近忙的很，都沒有時(shí)間來看這西秦飯館的兩個(gè)帥哥了。

想著小婉又吸了吸鼻子，這味道真的好香啊。

見她們兩人進(jìn)來，老楊頭笑瞇瞇的，“也沒什么好吃的，小意鹵了點(diǎn)牛rou和香干?！?/br>
小婉的奶奶看著林孰意，眼光里滿是贊賞，“小意這孩子可是真不錯(cuò)?！庇挚纯醋约杭业膶O女，她記得若是沒錯(cuò)的話，兩個(gè)人似乎是同歲吧，都是這么大的孩子，而自己家的孫女別說做飯了，會(huì)煮個(gè)面不餓著自己她就燒高香了。

小婉一見奶奶看向自己就知道她又要說什么，連忙往老楊頭身后縮了縮，開口說道，“奶奶你別說了，我知道你要說什么。”

老楊頭和林小婉的奶奶相視一笑，林小婉的奶奶笑罵了一句，“怎么？現(xiàn)在說都說不得你了啊。”

林小婉吐了吐舌頭不說話了，從老楊頭背后偷偷打量林孰意。

就算是圍著個(gè)好笑的圍裙，也帥的沒邊了。

不過林小婉到底是不大，帥哥的誘惑漸漸比不上空氣中那濃郁的香味了，林小婉扭了扭頭，吸吸鼻子，“好香啊，好了么？”

林孰意搖搖頭，“rou肯定是還沒好，不過雞蛋原本就是熟的，要是小婉想吃的話，也可以撈兩個(gè)吃?！?/br>
林小婉征求似得看向自己奶奶，老楊頭好笑的說，“看你奶奶干嘛，想吃就去撈去，又不是什么精貴東西。”

林小婉歡快的應(yīng)了一聲，取了個(gè)小碟子去撈鹵雞蛋了。

果真是像林孰意說的那樣，雞蛋因?yàn)辂u的時(shí)間不長(zhǎng)，所以就算外面已經(jīng)是醬紅色，里面卻還是雞蛋原本的顏色，不過不知道是心理作用還是別的，林小婉就是覺得林孰意做的比外面賣的還要好吃。

細(xì)嚼慢咽的將兩個(gè)雞蛋都吃了下去，林小婉才直起身子。

“小意哥哥應(yīng)該在這里再開一家飯館，不賣別的，就賣些鹵味也好啊，我跟我同學(xué)肯定天天來捧場(chǎng)?！绷中⊥褚贿叧砸贿吂笮?。

林孰意和沈復(fù)不以為意的笑笑，完全沒有將這句話當(dāng)真的意思。

林小婉的話倒是讓她奶奶笑了，“怎么？你家里的飯都不想吃了啊。好吃么？好吃的話明天奶奶來買些回去，這樣的天氣弄點(diǎn)醬牛rou，多點(diǎn)蒜蓉弄點(diǎn)辣椒，蘸著最好吃了。”

林孰意彎彎眼睛，對(duì)她的話表示同意。

老楊頭笑笑，“都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，還買什么？你要是想吃明天只管來吃就好了，剛好老陳也來，你們都來吃點(diǎn)，看小意的手藝怎么樣？”

女人笑瞇瞇的只應(yīng)好，說完了才走出去。

林小婉也跟林孰意揮手，可惜林孰意的注意力都在桌子上那個(gè)巧克力慕斯杯上，根本就沒有閑情逸致看林小婉一眼。

林小婉失意的走了，沈復(fù)才笑出聲來。

“笑什么？”

“沒什么，走吧，進(jìn)去看看你的鹵味怎么樣了？小婉弄得我也想吃了。”

林孰意白他一眼，要是沈復(fù)再跟著吃一點(diǎn)，這一鍋還沒等煮好就要被分完了。

結(jié)果還真叫林孰意說中了，鹵味在湯鍋里泡了一晚上，第二天中午，林孰意撈了些牛rou出來切片擺好，雞蛋對(duì)半切開，又撈了些香干和雞爪，讓應(yīng)邀前來的陳叔和老楊頭一起下酒吃，結(jié)果東西一擺出去，就叫眼尖的人看見了，嘗了嘗都說好吃，想要掏錢買，最后老楊頭就一人送了一點(diǎn)，結(jié)果一大鍋鹵味也沒經(jīng)得起送，眼看就見了底。

老陳捏起筷子夾了一片極薄的牛rou片往蒜蓉辣椒里蘸了蘸，舊事重提，“小意鹵的這么好吃，干脆你們把這個(gè)也寫在菜單里好了，肯定多的是人買?！?/br>
老楊頭搖頭，“算了，光是弄這些面都?jí)蚶鄣牧?，小意哪能弄的了這么多的東西?！?/br>
老陳也搖頭，“那可真是辜負(fù)了小意的好手藝啊?！?/br>
“看他自己吧，他要是想弄我就支持?！?/br>
沈復(fù)聞言也看向林孰意，林孰意搖搖頭，他并不