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筆趣閣 - 言情小說 - 長姐穿越啦在線閱讀 - 分卷閱讀121

分卷閱讀121

    如今正值炎炎夏日。

    為人安全,不中暑,村長也規(guī)劃了建房的時(shí)間,并不是從頭到晚,從天亮到黑夜,每日每夜的建房。

    從卯時(shí)到已時(shí)的時(shí)間忙活幾個(gè)時(shí)辰,到已時(shí)之后,便不建房,吃完飯,各自回家。

    到下午申時(shí)開始,戌時(shí)結(jié)束,早晨那段時(shí)間涼快,下午又避開了最炎熱的時(shí)段,加上做工的時(shí)間也不短,也夠一天的活兒,又是村里頭村長請來老實(shí)本分的人家,也沒有偷jian耍滑的。

    這日,黃家建房,一家老小都起的老早了。

    劉氏妯娌和黃亦云姐妹跟著他們身后,挖挖泥土,跟著身后挖坑,順帶把泥土給抬走,目前這些活兒都能夠做。

    幾個(gè)小的見自家終于建房后,在一旁看的津津有味,十分的歡喜,在地基上頭歡快的撒歡。

    要不是日頭逐漸太烈了,黃李氏怕幾個(gè)娃兒中暑后,便拘著他們回去了。

    “大姐,阿奶叫你回去開始做飯了?!币褧r(shí)初后,四弟跑過來大聲的朝黃亦云喊道。

    “成,我這就回去,三妹,你和大姐一塊做飯。”黃亦云應(yīng)聲后,朝一旁的三妹道。

    要做二十來人的飯,夠自己一人忙活了,叫上三妹剛好給自己打打下手不是。

    黃亦云和三妹回家后,?凈手洗面后,來到廚房,便見黃李氏在廚房里頭忙活了起來。

    “大妹,東西阿奶已經(jīng)備齊了,也切好了,接下來就看你的了?!秉S李氏也知曉大妹這兩日盤算給自家來建房的人做啥飯菜,并且也和自己說過,所以,黃李氏也不慌不忙的準(zhǔn)備。

    起鍋燒水,大米冷水下鍋,大火煮粥,煮到快粘稠后,再放番薯下去,等番薯煮熟,散發(fā)出番薯和大米混合的清香后,黃亦云再放了一點(diǎn)白糖進(jìn)去。

    番薯本來是甜味兒的,再放一旦白糖進(jìn)去后,味道更好,也能夠補(bǔ)充能量。

    之后用一個(gè)大木桶裝粥,裝好之后放在大水缸內(nèi)冷卻。

    炒菜更簡單,爆炒臘豬腸,爆香后,直接放泡發(fā)好的筍干,一起爆炒幾下后,放干辣椒末下去和大蒜白再放鹽,出鍋放蒜葉和合粉下去,炒幾下就可以出鍋。

    蕨菜更好炒,起鍋燒油,油燒熱后,爆炒發(fā)泡切好的蕨菜,爆香后,再放韭菜和干辣椒和鹽下去,炒至韭菜斷生就可以出鍋了。

    只是,吃飯的人多,又只炒兩個(gè)菜,所以,兩個(gè)菜都炒的多,炒起來有些難翻動,幸好又三妹在一旁幫忙,不然的話,有自己忙活著。

    第134章 好吃

    等黃亦云做好這兩個(gè)菜后,時(shí)間也來到已時(shí)末,也是吃飯的時(shí)候。

    黃亦云叫四弟去喊人吃飯。

    堂屋外已經(jīng)支一一張桌子,堂屋內(nèi)放著一張。

    一桌人坐不下,分開兩桌吃飯,黃家坐在堂屋內(nèi)吃,幫忙建房的人在屋外吃。

    碗筷四弟和五妹兩個(gè)已經(jīng)擺放好,菜和粥也已經(jīng)放在桌上,想吃多少,自己盛,今日黃亦云煮的不少粥,盡量往估算最多的量去煮,就怕到時(shí)候不夠吃,餓著人家了。

    幸好堂屋外是背影的地方,暴曬不到。

    黃李氏還提了幾木桶的水,方便建房的人清洗面和手。

    “來來來,吃飯吃飯,今日累著了,大家都別客氣了?!秉S從江和黃從河兄弟兩個(gè)在屋外招呼幫忙建房人吃飯,順帶給他們勺粥。

    “從江兄弟,我們自個(gè)來,你別忙活了,弄得這么客氣,見外?!睆埓彘L見狀后,連忙道。

    “就是呢?咱都是一個(gè)村的,別弄這些虛的,我們自個(gè)來就是?!绷笫逡步又馈?/br>
    “成?!?/br>
    “叔,你家的煮的番薯粥這么甜呢?這種好,甜,叔,你家還有這番薯做種不,我家跟你們家換一些?!秉S家煮好的番薯粥早就放涼水中冷卻好了,柳青喝了一大口后,番薯粥甜而不膩,帶著番薯和大米清香,入口即化的那種,柳青頓時(shí)朝黃從江問道。

    “這……”

    “這番薯還是去年村長家田地移栽的番薯苗兒呢?要是你喜歡吃,待會叔給你家送些過去。”黃從河呵呵一笑道。

    “這粥里頭該是放糖了?!睆埓彘L喝了一口粥后,味道的確甜,黃家種的是自家番薯種,有這么甜,該是放糖了。

    “有吃的還堵不上你的嘴?!绷笫逡姞詈螅闪艘谎哿嗟?。

    “吃菜吃菜,簡陋了些,莫要見怪呢?”黃從江連忙招呼眾人吃菜道。

    “這是筍干炒豬腸吧!沒有豬腸的腥味,還有嚼勁,筍干也脆口,好吃呢?”張大郎夾了一筷子的筍干炒臘豬腸后,雙目一亮的道。

    “這是蕨菜,炒韭菜也怪好吃的?!北娙顺粤它S亦云做的菜后,口中和手上就沒停過,一邊夾菜吃,一遍大口喝著粥。

    整個(gè)飯桌上,都是‘吭哧吭哧’喝粥和吃菜的聲音。

    像是少說一句話,自己就要少吃點(diǎn)東西了。

    “好吃,吃的好飽呢?”張二郎直接打了一個(gè)飽嗝,摸了摸自己的肚子道。

    黃家怕來幫他們建房的人吃不飽肚子,特意比盤算做的飯菜要多上不少的,原本黃亦云還估摸著怕是有些剩余的粥,竟是沒有想到全部給吃光了。

    “難怪我爹總是說黃叔顯擺大妹做的飯菜好吃,這真的做的好吃?!毙炷绢D時(shí)朝黃從江道。

    “大妹的手藝馬馬虎虎還行吧!不過,這段時(shí)間都是大妹做飯,做了多少出來,你們只管吃光就是,今日做的要是不夠,明日我再叫大妹多做點(diǎn)?!秉S從江口中雖然說黃亦云做的飯菜馬馬虎虎,但是面上露出自豪之色的道。

    “今日的分量都超出了,明日也別多做了,就按照今日的量就差不多了?!睆埓彘L今日也多喝了兩碗粥,多吃了些菜,黃家大妹煮的粥、做的菜,真的好吃,吃著吃著就停不下來,不知不覺種也就多吃了一些,張村長吃的也有些飽,也知曉黃家怕自己等人吃不飽后,頓時(shí)做了出了許多來。

    往日閑農(nóng)去別家?guī)兔ǚ?,工錢雖然是一樣的,但是吃的確實(shí)天差地別,有些人家,就是用一大口鍋,熬上粥,別說放番薯,就放點(diǎn)碎米,熬的稀薄稀薄的,再分兩個(gè)黑面做成的饅頭,就管這么一頓。

    今日黃家,也別說粥里頭放白糖的事情,白糖都是往日逢年過節(jié),或是家里頭來了客人,放點(diǎn)白糖到白開水里頭給客人甜甜嗓子用的。

    黃家煮出來的粥,不僅僅濃稠,又不稀,還放了不少番薯下去一同煮,還能夠頂包不說,加上炒了兩大盆子的菜,油也放足了,好吃,又有油水,算起來,黃家包的伙食已經(jīng)算是上等了。

    等眾人吃完飯后,黃亦云泡好茶水給他們喝,喝完茶水,歇了歇?dú)夂?,他們便各自回去?/br>
    等下午申時(shí)的時(shí)候又來黃家?guī)兔ǚ俊?/br>
    吃完午飯后,眾人都休息去了。

    黃亦云