來的。據(jù)說已經(jīng)傳了上百年了，以前也開過鹵味店。不過我們這個(gè)不行，我媽那秘方不是完整的，自家吃吃還行，拿去開店怕是沒人買?！?/br>
    竇水覺得不可思議：“哥，這么好吃的鹵味你居然只覺得自己吃吃還行？”

    “我和賀棉在外面打工的時(shí)候，也嘗過那里的鹵味店，味道沒有你這一半好，但人家生意可不差?！备]水說得很認(rèn)真，“哥我覺得你可以試一試，如果擔(dān)心不好賣，可以先不開店，擺個(gè)小攤子試試水！”

    “你真的覺得這東西會有人買？”喬五再次問道，拿不定主意。

    “可以，真可以！”

    喬五若有所思，他拍了拍竇水的肩膀，“多謝你了，我會好好考慮的?！?/br>
    回到家，喬五便和喬奶奶說起了這件事。

    喬奶奶卻很猶豫，“這東西做了真的能賣出去嗎？”

    喬五說秘方不全，是真的不全，并不是謙虛話。

    喬奶奶母家是開鹵味店的，有祖?zhèn)鞯拿胤?，家里還有一口大甕，里頭是傳了上百年的高湯，火從來沒熄過。

    不過她祖上的秘方，傳男不傳女，喬奶奶的哥哥跟在父親身后學(xué)過制鹵，而她，是因?yàn)槟X子聰明，看她爹鹵rou時(shí)，把用到的各種香料都記了下來。

    可那些香料的配比，下鍋的前后順序，她卻完全不清楚。

    那時(shí)戰(zhàn)火頻繁，家里人忙著逃命，那口大甕丟了，祖?zhèn)鞯柠urou店丟了，而她也和家里人失散了，那時(shí)候她才十來歲，只記得家里成天都彌漫這好聞的鹵rou味。

    后來輾轉(zhuǎn)嫁到了這南山村，喬五他爸對她好，知道她懷念家里人，聽到她說起家里的味道，還特意攢了錢去買這些不當(dāng)吃不當(dāng)喝的香料，當(dāng)時(shí)有多少人罵他傻子，又罵她不會當(dāng)家。

    也可能她真的有制鹵的天賦，實(shí)驗(yàn)了十幾次后，便能調(diào)制出好吃的鹵湯，雖然不如記憶里的味道，但吃過的人都說好，起碼喬五他爸是連連稱贊。

    再后來，喬五她爸去世了，家里窮得叮當(dāng)響，她也疲于奔命，這香料沒人給她買，自然這鹵rou也沒再做過。

    但關(guān)于香料的用料和放料順序及火候，她卻牢牢記在心里，今年日子好過，加上喬五和喬甜甜痊愈的喜事，這才又將塵封已久的鹵rou想了起來。

    村里人說好吃，喬奶奶只以為這是大家捧場，卻沒想過鹵rou去賣。因?yàn)樗冀K覺得自己鹵的rou沒有當(dāng)年父親鹵的好，怕是沒人來買。

    喬五心里也沒底，“我也不清楚，這鹵rou到底能不能成。不過小婉她那個(gè)朋友說得也是，咱們可以試一試，若是成了，我就不去外面打工了?！?/br>
    以前他在外面，喬婉在家，還能隔三差五回來看看喬奶奶，要是他和喬婉都在外地，家里就喬奶奶一個(gè)老人，帶著三個(gè)小孩，怎么想他都沒法安心。

    “你說得對，咱們是要試一試。”喬奶奶又道，“如果要買鹵rou，那這高湯也得熬起來。”

    熬制高湯用的原料有許多種，雞鴨魚牛羊rou都能熬，但喬奶奶最終選定的卻是豬骨湯。

    因?yàn)楸阋?，也易得?/br>
    熬成的高湯，以后也可以挑一些雞骨、牛骨、羊骨進(jìn)去增加風(fēng)味和芳香。

    “媽，那我明天就去縣城買二十斤大rou回來，咱們先試試水?！边@段時(shí)日，正是大家宴請賓客親戚的時(shí)候，鹵rou做好了，應(yīng)該會有人喜歡切成一盤帶回家做個(gè)菜。

    喬奶奶想了想，卻覺得可以先不鹵rou，“老五，咱們先別鹵rou，先鹵豬下水?！?/br>
    “鹵rou貴，一斤生rou五元，煮熟了才六七兩，加上香料的成本，咱們賣一斤鹵rou得賣十元才能回本。要想掙錢，還得賣的更貴些?！?/br>
    “這rou價(jià)這么高，人家一看，還不如去買兩斤生rou，回家煮一煮?！?/br>
    “豬下水便宜，一副豬下水六十斤，頂了天了三十元。就算穢物占了斤兩，洗干凈了也能出四十多斤rou，煮熟了也有三十來斤?！?/br>
    “咱們到時(shí)候賣四元錢一斤，比市面上的豬rou價(jià)格還低，那些買菜的主婦應(yīng)該會樂意帶一斤回去?！?/br>
    聽完喬奶奶的意見，喬五也覺得先賣豬下水比較好。當(dāng)然做這個(gè)生意，就是麻煩。豬下水又臟又臭，要想洗的干凈無異味，可不容易。

    不過相比較明晃晃的鈔票，對于喬五和喬奶奶來說，人工才是最不值錢的。

    可惜喬五的鹵rou生意卻沒這么早開張，因?yàn)閱棠棠躺×恕?/br>
    喬婉離開后的第一個(gè)下午，張寶寶沒有反應(yīng)。

    小孩忙著跟在哥哥jiejie后頭玩兒呢！

    喬甜甜將他帶到了曹家，小英外婆家距離遠(yuǎn)，他們初二去拜年，又在外婆家住了兩晚，今天中午才回來。

    兩天沒見到的小姐妹十分想念對方，喬甜甜便樂呵呵地去了小英家。

    甜甜去了，喬明月也要跟著走。喬明月走了，張寶寶也不肯留在家里。

    正好喬婉要出門，也擔(dān)心小孩看到她走會哭鬧，見他跟在表姐身后玩得開心，便樂得支開他。

    得知喬甜甜的壓歲錢都是她自己保管后，小英沉沉嘆了一口氣，“甜甜，你真好！都能自己保管壓歲錢，我的錢都被mama拿去了！”

    美其名曰，幫她存著，等她長大再還給她！

    可她去年的壓歲錢也是被mama以這個(gè)理由拿去的，所以，她到底什么時(shí)候才算是長大了？

    她起大早拜年得的壓歲錢，辛辛苦苦從小熊那里換來的錢，還有外公外婆舅舅舅媽們給的紅包，全沒了！

    一想到這里，小英不由得抹了一把辛酸淚。

    曹大林聽著女兒的話，心里不由得浮現(xiàn)一個(gè)畫面——一大一小兩個(gè)女人頭上幫著紅繃帶，一人扛著一把大刀。

    王梅梅PK曹小英。

    第54回 合，王梅梅女士手里破了個(gè)口子，失敗。

    第55回 合，曹小英小朋友，完?。。。?/br>
    喬甜甜很大方：“沒事，我不是還有錢嗎？到時(shí)候你要是要用錢，你來找我要！”

    “嗚嗚~~小英你真好！”小英一把抱住了喬甜甜。

    瘋玩一個(gè)下午，喬甜甜一手牽著張寶寶，一手牽著喬明月回家了。

    兩歲的張寶寶玩得真樂呵著，還沒想注意到喬婉不在家的這個(gè)事實(shí)，等到吃過飯，洗漱完，準(zhǔn)備睡覺時(shí)，小孩本能地找mama，這才發(fā)現(xiàn)mama不見了。

    頓時(shí)鬧了起來，“嗚~~我要mama，我要mama！”

    小男孩一邊掉眼淚，一邊抹著眼睛，就要往屋外跑，他已經(jīng)有點(diǎn)記事，知道這里是外婆家，不是他家。

    “外婆，回，回家！要回家！”

    男孩哭的滿臉都是淚水，冷風(fēng)一吹，臉頓時(shí)凍得通紅。

    喬奶奶看得心疼地不行，連忙將人抱了起來哄著，“小寶別哭啊，外婆帶你睡?！?/br>
    “不要，不要外婆，要mama！”他伸長了手，往門口的方向夠著，一雙小腳不停地踢著，喬奶奶險(xiǎn)些抱不住他。

    喬五連忙從喬奶奶手里接過人，抱著小孩在屋里來回走動。好不容