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懷疑這就是令她麻痹昏迷的毒。 她把黏液擠出來(lái),端起案板聞。 很奇異,這些黏液竟然沒(méi)有異味,確切地說(shuō),它沒(méi)有氣味。 溫迪刮了一點(diǎn)綠色黏液,送去喂兔子,兔子一吃就厥倒了。不過(guò),還有呼吸。 她明白了,這種黏液能麻痹人,但并不致死。 最起碼,少量的“毒液”不會(huì)致死,不然,那只兔子怎么還能活著? 溫迪懷疑那只沼澤章魚(yú)有毒囊,不過(guò)應(yīng)該不在章魚(yú)腿里,而是在本體的軀干上。 她漸漸對(duì)那只章魚(yú)感興趣了,不光是因?yàn)樗贸裕惨驗(yàn)椤杏谩?/br> 但是才剛剛逃生過(guò)一次,她短期內(nèi)不想再去沼澤了,去也不一定能遇上它。 未來(lái)的事情等未來(lái)再說(shuō),最重要的是眼前。 眼前這條章魚(yú)腿。 溫迪先將配料準(zhǔn)備齊全,取出一些鹽在章魚(yú)腿上摩挲,由內(nèi)而外仔細(xì)地刷一遍,接著用清涼的溪水將它沖洗干凈。這條章魚(yú)腿非常大,比溫迪自己的手臂還長(zhǎng),還粗,rou量足夠。在鐵箱中的水沸騰后,溫迪把章魚(yú)腿卷起來(lái)放下去煮,她估計(jì)這只鐵箱根本塞不進(jìn)一只完整的沼澤章魚(yú),如果她真的抓住那只本體,大概軀干得跟其他七條腿分開(kāi)煮才行。 在煮章魚(yú)腿的過(guò)程中,溫迪開(kāi)始做調(diào)料汁。 如果在自家廚房,調(diào)料汁就容易得多,生抽兌食醋,再加一點(diǎn)蠔油即可。 吃這種生鮮食材,調(diào)味汁越純粹越好,甚至可以連生抽和蠔油都省去,只蘸著少許醋吃。 至味。 溫迪手里沒(méi)有生抽也沒(méi)有食醋,她唯一有的是親自煉制的蠔油。 所以蠔油當(dāng)然必須要放,溫迪舀了一勺放在碗里,再加上一勺野果醬。野果醬帶一點(diǎn)甜味,但酸味更重,溫迪需要的就是酸味,少許甜味并不突兀,也就忍了。接著再放上一勺辣椒醬,用一片姜慢慢攪拌好。溫迪伸出小拇指蘸了一點(diǎn)放在舌頭里試味道,再根據(jù)味道的濃淡來(lái)加減三種調(diào)料的用量,撒一點(diǎn)鹽,再把剩下的姜切成纖毫粗細(xì)的絲,與調(diào)味料拌在一起。 最后,取出一些葡萄,擠出汁,把葡萄汁也加入調(diào)味料中,把它調(diào)勻成汁狀。 帶一點(diǎn)缺憾的調(diào)味汁就做好了。 溫迪翻出一塊新的案板,洗干凈,將章魚(yú)腿從鍋里撈出來(lái),切成片狀,碼在盤(pán)子里。 白灼章魚(yú)腿,這就做好了。 時(shí)間還早,溫迪把盤(pán)子和調(diào)味汁一起端到餐桌上,用荷葉蓋好防蚊蟲(chóng),扭頭去做其他菜。 為了不搶章魚(yú)腿的風(fēng)頭,溫迪接下來(lái)做的全部都是涼菜。 涼拌rou絲又用掉兩只竹鼠rou,涼拌藕片用了一節(jié)蓮藕,全都是下鍋煮熟,再用辣椒和鹽澆滾油攪拌,最后一起放到餐桌上涼著。 然后就來(lái)到了溫迪最喜歡的環(huán)節(jié)——制作木箱。 雖然她已經(jīng)有了二十個(gè)木箱,但已經(jīng)用了十七個(gè),總是覺(jué)得不夠,作為一個(gè)有收納癖的人,這種用來(lái)收納的物品對(duì)她而言當(dāng)然是越多越好?,F(xiàn)在溫迪做木箱的速度和質(zhì)量也上升不少,不需要用釘子釘木板,直接拿刀子掏木塊,又省釘子又結(jié)實(shí)。把木塊掏空后再用砂巖石把毛刺磨光,投入使用時(shí)甚至比她用釘子硬敲木板造出來(lái)的木箱好用。 溫迪一共做了八個(gè),連黑毛回來(lái)也不看他,讓他自己帶著竹鼠去海邊處理好了再拿回來(lái)。 在她完工后,等了一會(huì)兒,在她幾乎有點(diǎn)不耐煩想出去找人時(shí),黑毛回來(lái)了。 三十只竹鼠rou,三十塊竹鼠皮。 溫迪看他清點(diǎn)收獲時(shí)不禁目瞪口呆:“你挖到它們老窩了?” “這倒不是?!焙诿χf(shuō),“今天竹林里出沒(méi)的竹鼠特別多,很容易撞見(jiàn)?!?/br> “難道是要地震了?” 溫迪只聽(tīng)說(shuō)過(guò)快地震時(shí)這些動(dòng)物會(huì)亂跑。 但為什么只有竹鼠亂竄,家里養(yǎng)的山雞和兔子卻很平靜呢? 難道是被她養(yǎng)呆了? “哇!” 黑毛一聲大叫把她叫回魂。 他嚼了兩下吞下去:“好難吃,沒(méi)味道!” “……我不是調(diào)了一碗這么大的調(diào)味汁嗎?”溫迪無(wú)奈地指著面前的混色料汁。 “我以為是湯?!焙诿樞Γ瑠A著章魚(yú)腿在調(diào)味汁里蘸了蘸再放進(jìn)嘴里,“好吃!” “你看你冤枉我……”溫迪隨口抱怨兩句,也吃了一口。 章魚(yú)腿沒(méi)有煮太長(zhǎng)時(shí)間,rou質(zhì)很嫩,章魚(yú)rou的特性使它咀嚼時(shí)非常彈牙,很有嚼勁,蘸著帶著少許酸味的香辣醬,越嚼越香,但又不像吃魷魚(yú)干那樣嚼半天才能嚼爛,這畢竟是新鮮章魚(yú),只需要嚼幾口就能在嘴里“溶解”,帶著調(diào)味汁的鮮香順著舌頭滾進(jìn)喉嚨里,齒頰留香,咸香的香。 “我看我們明天再去一趟沼澤吧?!睖氐险f(shuō),“撞撞運(yùn)氣?!?/br> “啊?” 溫迪很認(rèn)真地告訴他:“章魚(yú)腿蠻好吃的,我還想吃?!?/br> 這個(gè)理由……還挺打動(dòng)人。 第50章 第050日 美食是最好的推動(dòng)劑。 溫迪和黑毛在天亮前就起床了,黑毛負(fù)責(zé)喂雞,喂兔子,給晾房續(xù)木頭,到樹(shù)林里例行砍幾棵樹(shù)。溫迪負(fù)責(zé)做早餐和野餐便當(dāng)。早餐是花菇燒rou,先準(zhǔn)備材料,把花菇切片,這樣處理最容易入味,接著取三只竹鼠rou,去掉骨頭以后,將rou切絲,這都是水磨工夫,但溫迪擅長(zhǎng)這個(gè),比平常人的速度快。 在處理花菇和rou時(shí),旁邊的鐵箱也燒開(kāi)了,里面裝著半箱水。 溫迪這時(shí)才給做菜用的鐵箱底下加柴點(diǎn)火,在鐵箱燒熱后,倒入適量的竹鼠油,在油冒出細(xì)小的泡泡時(shí),把竹鼠rou下鍋煸炒,在rou絲變色后從旁邊的鐵箱里舀一勺開(kāi)水倒進(jìn)來(lái),再放入切成片狀的花菇,繼續(xù)翻炒,約半個(gè)竹筒時(shí)后菜汁收濃,此時(shí)可以加鹽入味,并加入蠔油給這道花菇燒rou提鮮。 最后再用大火翻炒一分鐘,迅速把菜舀進(jìn)木碗里。 溫迪在碗上蓋了一片荷葉,保溫,然后把它端到餐桌上。 接下來(lái)是準(zhǔn)備野餐食材。 說(shuō)是便當(dāng)也行。 便當(dāng)由兩道菜組合而成,一道是香辣牛rou干,一道是白灼蓮?;蚩煞Q(chēng)為涼拌蓮梗。 都是大排檔口味,所謂大排檔特色嘛,就是重油重鹽重口味。 十分不健康,特別的好吃——就看人如何權(quán)衡了,溫迪看重后者。 先做蓮梗,溫迪擇了幾十根蓮梗,去掉兩頭,下冷水,在水沸騰后繼續(xù)煮,直到這些蓮梗自動(dòng)漂浮在水面時(shí)撈出。這時(shí)再于案板上切斷,拌一些蠔油和辣椒醬。取一個(gè)木箱,用煮過(guò)蓮梗的熱水浸泡沖洗,再抹上一勺竹鼠油,在木箱內(nèi)部推勻后,將已經(jīng)拌好的蓮梗鋪在木箱底部。 下一步是做香辣牛rou干。 顧名思義,主食材是牛rou干,溫迪還剩兩塊,沒(méi)舍得全用了,只拿了一塊,再